Những cơn mưa chiều đem đến cái lành lạnh khiến người ta bỗng dưng thèm món gì đó cay cay, nóng nóng. Vậy có bao giờ thắc mắc người Sài Gòn và người Hà Nội thường ăn gì vào những ngày mưa thế này không? Nếu có, hãy đọc ngay bài viết này nhé.
Hà Nội
Cháo sườn
Cháo sườn luôn nằm trong danh sách những món ăn ngày mưa được yêu thích nhất ở Hà Nội. Bạn không khó để tìm những hàng cháo sườn nóng hổi quanh Hà Nội từ các con hẻm nhỏ đến chợ Đồng Xuân, Ngõ Huyện, khu kí túc xá Đại Học Bách Khoa... Cháo mềm mịn, nóng hổi quyện cùng sườn hầm nhừ sẽ thêm hấp dẫn khi bạn ăn cùng quẩy giòn và một ít ruốc.
Bánh đúc nóng
Một bát bánh đúc đầy đặn bao gồm bánh dẻo quánh, thịt băm xào mộc nhĩ giòn tươi, hành phi thơm ngậy chắc hẳn sẽ làm bạn ấm bụng. Các quán bánh đúc trên phố Lê Ngọc Hân, Trung Tự... là địa chỉ bỏ túi của nhiều tín đồ sành ăn ở Hà Nội.
Ốc
Ốc luôn là món ăn vặt không thể bỏ qua vào những ngày mưa của nhiều bạn trẻ Hà Nội lẫn Sài Gòn. Ốc vặn, ốc nhồi, ngao hấp thơm bùi, hàu nướng phô mai, càng ghẹ sốt me... là những gợi ý tuyệt vời để cùng bạn bè hàng huyên tâm sự.
Sài Gòn
Tàu hủ nóng
Không đơn giản như trước, tàu hủ nóng Sài Gòn đã được cải biến pha trộn thêm nhiều loại topping giúp tín đồ ẩm thực ăn hoài mà không thấy ngán. Với phần nước đường vàng ngọt, sóng sánh trên bề mặt, điểm thêm vài lát gừng thơm lừng, cùng vị béo của nước cốt dừa và không thể thiếu bánh lọt bột năng, trân châu, thạch... mang lại cảm giác ấm bụng nhất là vào một ngày mưa.
Chân gà nướng
Với nhiều bạn trẻ Sài Gòn, vào những ngày mưa lạnh khó có món nào có thể thay thế chân gà về độ dai giòn hòa hợp ăn ý đến thế. Phần dai dai mịn, cháy xém thơm thơm rồi khi khám phá những sợi gân giòn làm bung tỏa cái sần sật trong miệng. Chân gà nướng không quá ngầy ngậy mà dừng lại đúng lúc bằng một chút béo một chút mềm làm người ta thấy ăn bao nhiêu chiếc cũng chẳng đã.
Phá lấu
Phá lấu luôn là món ăn bình dân được lòng mọi người dân Sài Thành. Hương vị đậm đà, béo thơm của nước dùng kèm theo đó là sự phong phú của các thức ăn kèm khiến cho món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết. Trong không khí lành lạnh của ngày mưa, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một tô mì gói phá lấu nóng hổi, hay đơn giản là chén phá lấu nhâm nhi cùng bánh mì chấm kèm.
Tổng hợp
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét