12 món ăn đặc sản Nha Trang du khách không nên bỏ qua

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp và không khí trong lành mà còn khiến du khách nhớ đến bởi hương vị món ăn đậm đà vị biển. Hãy cùng điểm qua những món ăn đặc sản của Nha Trang nhé.

Các loại hải sản Nha Trang

Nhắc đến Nha Trang là nhắc đến bãi biển dài với nước xanh sóng vỗ và cát trắng mịn màng. Ngoài ra, Nha Trang cũng nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon. Để có thể thưởng thức những món ăn biển bạn có thể đến các nhà hàng hoặc các làng chài. Bằng cách này bạn sẽ được ăn trên những nhà hàng "trên phà", những món ăn là bạn tự tay lựa chọn, vì vậy bạn sẽ có được cảm giác ngon lành khi chứng kiến những con tôm nhảy hay mực, ốc, sò huyết còn tươi nguyên, mới đánh về.

Bún chả cá

Nếu ở Hà Nội, mọi người đều nhắc đến Phở như một món ăn đặc trưng, ở Huế có món bánh bèo hay bún Huế thì ở Nha Trang món ăn đặc trưng là bún chả cá. Vì vậy, nếu đã đến đây bạn nên một lần thử món ăn đặc biệt này. Mặc dù ở đâu bạn cũng có thể tìm thấy món bún cá nhưng với nguyên liệu cá ở Nha Trang bạn sẽ cảm thấy hoàn toàn khác biệt.

Thịt bò nướng Lạc Cảnh

Nói đến những món được chế biến từ thịt bò thì ở Nha Trang nổi tiếng với món thịt bò nướng. Dân sành ăn vẫn kháo nhau rằng: "Đến Nha Trang chưa ăn bò nướng Lạc Cảnh là mới biết Nha Trang có một nửa". Bởi vậy, khi đã đến Nha Trang thì bạn nên thử một lần món ăn này.

Xem thêm: 10 điểm du lịch tham quan hấp dẫn nhất tại Nha Trang

Bánh căn

Bánh căn là thức bánh phổ biến ở miền Trung và miền Nam, tuy mỗi nơi có một tên gọi khác nhau. Bạn có thể thưởng thức món ăn vặt này trên các đường phố Nha Trang,

Nem nướng Nha Trang

Nem Thanh Hóa được nhiều người nhắc đến nhưng nem Ninh Hòa - Nha Trang cũng được mọi người ưa thích không kém và ai đến Nha Trang cũng mong muốn được một lần thử món ăn này. Nguyên liệu của món ăn này gồm nem chua hay nem nướng.

Mực rim 

Mực rim là món ăn được làm từ mực nhưng nó không đơn giản chỉ là mực khô mà nó hoàn toàn khác biệt so với loại mực chúng ta ăn thường ngày hoặc ăn ở những nơi khác. Mực được tẩm đường, me tươi, ớt và nước mắm rồi canh lên cho thấm. Mực rim có thể dùng làm đồ nhắm, ăn chung với dưa hành, củ kiệu tương tự như dùng tôm khô ở miền Tây vào ngày Tết.

Chả cá Nha Trang

Bún chả cá nhắc đến ở trên rất ngon và món chả cá Nha Trang cũng nổi tiếng ngon không kém. Món ăn này được làm từ cá tươi, có thể là cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá chuồn, cá nhồng hay cá cờ... Nói chung chỉ cần là cá tươi thì miếng chả cá chiên sẽ làm nức lòng người thưởng thức.

Vịt Cầu Dứa

Món vịt Cầu Dứa nổi tiếng khắp nơi, món vịt ở đây được chế biến từ vịt Ninh Hoa được nuôi thả ngoài những cánh đồng phì nhiêu, giàu tôm, cua, cá nên rất béo. Phổ biến và được ưa chuộng nhất là món vịt luộc và nướng.
Vịt Cầu Dứa, nằm trên quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố 3-4km về phía Nam. Nơi đây được biết đến như một “khu phố Vịt” với san sát nhà hàng phục vụ các món vịt cực kì hấp dẫn.

Bún sứa Nha Trang

Sứa là một món ăn đặc trưng của biển cả, vì vậy đã đến Nha Trang bạn cũng không nên bỏ qua món bún sứa độc đáo này. Món bún sứa xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng bún sứa Nha Trang từ xưa đến nay là nổi tiếng nhất. Người dân biển xa quê lâu ngày, trở về Nha Trang nhất định phải tìm bún sứa, không câu nệ phải tìm đến những nơi nổi tiếng, bởi vì bản chất của món bún này đã đậm đà vị biển – hương vị quê nhà.

Bánh ướt Diên Khánh

Bánh ướt Diên Khánh là một món ăn khá nổi tiếng ở Nha Trang. Món ăn này ở phố bánh ướt Diên Khánh là nổi tiếng nhất, tuy nhiên bạn vẫn có thể tìm thấy bánh ở rất nhiều nơi của Thành phố Nha Trang.
Loại bánh này ăn nóng mới ngon nên khi có khách vào, người tráng bánh mới bắt đầu công việc của mình với lò nước sôi sẵn. Họ chỉ việc dùng chiếc gáo dừa múc bột, nhẹ tay tráng đều trên khuôn vải đã căng thẳng trên vung. Thời gian bánh chín tùy thuộc vào độ dày của bánh. Bánh chín rồi sẽ dùng cây ghim tre luồn dưới chiếc bánh mỏng vớt lên xếp vào đĩa, chiếc bánh được cây ghim xẻ ra làm bốn phần cho một đĩa bánh.

Xem thêm: Du lịch Vinpearl Land Nha Trang

Bánh tráng xoài

Bánh tráng xoài, dù nghe rất đơn giản nhưng lại trở thanh một đặc sản nổi tiếng của Nha Trang. Mặc dù gọi là bánh tráng nhưng nguyên liệu của nó chỉ có xoài chín và đường. Ăn bánh tráng xoài không cần chế biến hay kết hợp thêm nguyên liệu ăn kèm. Bánh có vị chua thanh, ngòn ngọt và mùi thơm thơm tự nhiên của xoài, hơi dai và mùi thơm đặc trưng của cái nắng gắt Nha Trang.

Bánh canh

Bánh canh cũng là món ăn được nhiều người nhắc đến khi đến thăm Nha Trang. Món ăn này ăn no cũng được mà dùng ăn vặt cũng được.

Theo HươngGiang tổng hợp