Nạp đầy máy ảnh, thả ga tạo dáng cùng Phú Yên

Nếu bạn đang có ý định tìm nơi nào đó để viết thêm trang mới cho tuyển tập “thanh xuân tươi đẹp” của mình, hãy đến Phú Yên check in ngay những địa điểm sau đây nhé!

Kè chắn sóng Xóm Rớ

Kè chắn sóng Xóm Rớ với những tảng đá bê tông thô kệch mọc đầy rêu xanh nổi lên mặt biển khi triều xuống, hòa cùng ánh nắng mặt trời càng trở nên óng ánh hơn bao giờ hết đã hút hồn nhiều ống kính nhiếp ảnh.

Nhà thờ Mằng Lăng

Gây ấn tượng với lối kiến trúc Gothic cùng nhiều hoa văn độc đáo, ngôi nhà thờ hơn trăm năm tuổi này là địa điểm để “tạo dáng” quen thuộc của các bạn trẻ. 

Cầu gỗ Ông Cọp

Cầu gỗ Ông Cọp còn được biết với tên gọi là cầu Bình Thạnh hay cầu Tuy An, với thiết kế mộc mạc, đơn sơ, bình dị, chiếc cầu background tuyệt vời cho giới trẻ. Đây còn là cây cầu gỗ dài nhất ở nước ta hiện nay.

Gành Đèn

Gành Đèn là địa điểm du lịch Phú Yên được các bạn tín đồ “chụp choẹt” tìm đến nhiều nhất hiện nay. Với màu trắng đỏ và khung cửa xanh ngọt của hải đăng hiện lên vô cùng nổi bật giữa nền trời biển bao la của Gành Đèn, tạo nên một hình ảnh vô cùng bắt mắt.

“Hòn đá mắc kẹt” ở Gành Đèn cũng là một trong những điểm nhấn thú vị .

Nhưng không chỉ ngọn hải đăng mới “sống ảo” được, cảnh vật xung quanh và đặc biệt mép đá ở Gành Đèn cũng vô cùng hoàn hảo cho những bức ảnh của bạn. Ánh nắng vàng ươm của vùng đất miền duyên hải trải trên những mỏm đá nâu vàng, hòa cùng màu xanh rực đặc trưng của biển Phú Yên, xứng đáng “điểm 10 cho chất lượng”.

Hồ sen Xuân Bình 

Với những bạn đam mê “sống ảo”, Hồ sen này ắt hẳn bạn không nên bỏ qua vào dịp 30/4 sắp tới. Không gian yên tĩnh, sắc màu thanh tao của những đóa sen sẽ làm bạn ngất ngây cùng những bộ ảnh selfie cực đẹp.

Vực Phun

Nằm lọt thỏm trong dãy núi Đá Đen, giữa bạt ngàn rừng cây và đồi núi chập chùng, Vực Phun là điểm check in tuyệt vời để có những bức ảnh ảo diệu. Vách đá dựng thẳng đứng, dòng nước của con suối Cái chảy đổ xuống vực sâu tạo thành một dòng thác lớn trắng xoá, bên dưới là những tảng đá lớn khiến nước dội ngược lên rất mạnh. Nhìn từ xa ta có cảm giác như nước được phun lên từ lòng vực và đây cũng là background cuốn hút nhất dành cho bạn.

Tháp Nhạn

Ngọn tháp như in một màu đỏ rực trên nền trời xanh bát ngát của miền đất mà cái nắng, cái gió và màu xanh của biển trời đã trở thành nỗi nhớ cho bất cứ ai từng đến Phú Yên. 

Xem thêm: Điểm danh những món quà thiên nhiên dành cho xứ hoa vàng, cỏ xanh

Tổng hợp

Những điểm du lịch “trốn” Tết

Nếu không muốn chen chân tại các điểm du lịch đông nghẹt người vào dịp Tết, bạn nên tìm đến những nơi cảnh đẹp, gió mát mà hiếm khi phải lo tình trạng quá tải, mắc mỏ

Những điểm du lịch thường đông khách trong dịp Tết là: Phan Thiết, Nha Trang, Đà Lạt, Phú Quốc, Sa Pa, chùa Hương… Do vậy, du khách thường phải đặt vé máy bay, phòng khách sạn hoặc mua tour trọn gói trước nhiều tuần nếu không muốn mất chỗ. Đó là chưa kể giá cả tại những điểm đến này thường “đến hẹn lại lên” trong lúc chất lượng dịch vụ du lịch không đảm bảo.

Trong khi đó, bạn vẫn có nhiều chọn lựa tốt hơn khi du xuân tại những nơi khác mà không lo phải chen chân, nhất là tránh được nguy cơ bị “chặt chém”. Đặc biệt, với những điểm đến mà chúng tôi gợi ý dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự đi bằng xe gắn máy hoặc đặt vé xe khách dễ dàng. Bên cạnh đó, bạn có thể xách ba lô lên đường mà không cần sắp đặt dịch vụ trước. Chúc bạn và những người thân có chuyến du xuân lý thú và gặp nhiều niềm vui bất ngờ trên đường.

Sa Đéc, Đồng Tháp

Nằm bên bờ Nam sông Tiền, tỉnh Đồng Tháp, làng hoa kiểng Sa Đéc tại xã Tân Quy Đông là đầu mối hoa cây cảnh nổi tiếng miền Tây trong mỗi dịp xuân về. Ngoài ra, địa phương này còn có những điểm đến gắn liền với văn hóa – lịch sử như nhà cổ Huỳnh Thủy Lê, miếu thờ ông bà chủ chợ Cao Lãnh, khu du lịch sinh thái Gáo Giồng, khu di tích Gò Tháp, khu du lịch Đồng Sen –Tháp Mười…

Đi du lịch Đồng Tháp lý thú nhất là bạn thuê một chiếc xe gắn máy tự rong ruổi khám phá các vườn quýt hồng, làng bột gạo, trải nghiệm thú bơi xuồng trên sông, giăng lưới thả câu… Dọc bờ kè sông Sa Đéc tập trung nhiều hàng quán bán đặc sản như lẩu cua đồng, cá cuộn lá sen nướng, chuột đồng nướng sả ớt, ốc bươu hấp…

Mộc Châu, Sơn La

Trên Facebook một bạn trẻ ở Hà Nội, chúng tôi tình cờ đọc được lời rủ rê hấp dẫn thế này: “Tết năm nay mình dự định sẽ làm một vòng năm ngày từ mùng 2 đến mùng 7 Tết đi Mộc Châu – Sơn La – Điện Biên. Sở dĩ tôi chọn lên vùng cao vào dịp Tết vì cảm giác Tết ở vùng cao ấm áp hơn dưới xuôi.

Dường như mỗi dân tộc trên vùng cao vẫn giữ được bản sắc riêng của Tết cổ truyền và không bị loãng như ở thành phố. Điều này thể hiện qua những món ăn đặc sắc, tập tục ngày xuân, trò chơi dân gian và màu sắc trang phục rất đặc trưng của người Mông, Thái, Mường, Tày, Nùng. Đó là chưa kể, bạn sẽ có dịp ngắm hoa mơ, hoa mận và hoa đào rực rỡ bên cạnh gam màu của những chiếc váy tung xòe trên cánh đồng cải trắng ngút ngàn, nghe tiếng leng keng đồng bạc theo bước chân thiếu nữ đi chơi xuân”.

Phnom Penh

Khi đến Campuchia, du khách quốc tế thường đổ dồn về Siem Reap để tham quan di tích Angkor Wat mà quên rằng ngay tại thủ đô Phnom Penh cũng có nhiều điểm lý thú: Hoàng Cung, chùa Bạc, Wat Phnom, tượng đài Độc Lập, chợ trung tâm và khu mua sắm Sorya (nơi có nhiều người Việt sinh sống).

Nếu bạn quan tâm đến lịch sử Campuchia, thời kỳ Angkor hoặc đơn giản là bạn chẳng biết nên đi đâu ở Phnom Penh trong một buổi, bạn nên ghé thăm Bảo tàng Quốc gia.Đó là một nơi rất đáng để đi vì bạn sẽ có dịp dạo bước trong một tòa nhà có kiến trúc theo phong cách Khmer tuyệt đẹp tồn tại từ một thế kỷ trước và ngắm nhìn những di vật rất đặc sắc…

Phú Yên

Nằm ở phía Đông dãy Trường Sơn, Phú Yên được thiên nhiên ban tặng nhiều danh thắng nổi tiếng: tháp Nhạn, gành Đá Dĩa, vịnh Vũng Rô, đầm Ô Loan… Trong số đó, gành Đá Dĩa khiến du khách trầm trồ vì những khối đá tròn được sắp đặt khéo léo cạnh một vịnh nước trong xanh.

Đặt chân đến vùng đất này, bạn sẽ có dịp thưởng thức những thú vui bình dị: ăn cơm gà ngon trứ danh, uống cà-phê ngay dưới chân núi Nhạn, dừng chân chụp những tấm ảnh ở cầu Đà Rằng… Để có chuyến đi đáng nhớ, bạn hãy thuê thuyền của ngư dân ra biển hay chinh phục đỉnh Đá Bia lúc nào cũng chìm trong sương trắng gần đó.

Bảo Lộc, Lâm Đồng

Thay cho Đà Lạt luôn đông đúc du khách vào mỗi dịp Tết, bạn hãy thẳng tiến về Bảo Lộc để tận hưởng không khí mát lạnh, thanh bình. Thành phố này có các con đường lớn, công viên thênh thang, nhiều cây xanh, cảnh vật nên thơ không kém Đà Lạt. Đó là chưa kể nếp sống hiền hòa, không xô bồ, ồn ào tại vùng đất cao nguyên này. Đến Bảo Lộc, du khách có nhiều điều để khám phá: thác nước Dambri, hồ Nam Phương, suối Đá Bàn…

Nếu muốn tĩnh tâm nơi thiền tịnh, bạn hãy đến tu viện Bát Nhã nằm giữa một vùng đồi mênh mông trà và thông xanh mát. Tại đây có những bậc thang đá phủ rêu xanh, không gian trầm mặc, khí trời trong lành, tiếng suối róc rách. Đặc biệt, vào những ngày xuân, bạn sẽ thấy những vạt hoa dã quỳ nở rộ hai bên đường đi về hướng Đà Lạt (Tà Nung, Tu Tra, Suối Thông) khiến cho một vùng núi rừng bừng sáng trong sắc xuân.

Món bún làm từ bắp chỉ có ở Phú Yên

Một tô Bún bắp nấu cùng giò heo nghi ngút khói, hay bún bắp ốc ngon mắt có hương vị không hế giống với bất kỳ món bún gạo nào. Bún bắp là nguyên liệu được làm khá công phu, chỉ có ở vùng Tuy An.

Xem thêm : Nhớ miền Trung nhớ bánh hỏi

Món bún bắp ốc ở Đầm Ô Loan là nét văn hóa ẩm thực không thể thiếu của người dân Tuy An. 

Trước tiên là khâu giã bắp. Một mẻ vừa cối chừng 5 kg bắp khô được giã chung với trấu. Vừa giã vừa sàng sảy sao cho bắp nát đều, thành những hạt nhỏ được gọi là gạo bắp, sàng loại bỏ cám mày, sau đó đem gạo bắp ngâm nước trong 30 phút, rồi vớt ra ủ một ngày một đêm cho lên men chua. 

Gạo bắp sau khi ủ được cho ra nia phun nước giữ ẩm, để ba ngày sau mới đem ngâm nước thêm một ngày để loại mùi chua trước khi đưa vào cối quết thành bột. Khi đó bột bắp được nén thành khối rồi cắt ra luộc lại khoảng 15 phút, sau đó cho vào máy xay nhuyễn lần cuối. Thêm một lần nhồi bột lại với nước ấm, đưa qua máy đùn sợi, sợi bún rớt xuống nồi nước sôi đến khi chín thì nổi lên mặt nước. Người làm nhanh tay vớt ra bắt thành lọn.

Bún bắp có màu vàng tươi của bắp, thơm và ngọt nơi đầu lưỡi khi ăn. 

Một mẻ bún như vậy cần 6-7 ngày để hoàn thành. Sợi bún màu vàng tươi, mềm mại, khi ăn có vị ngọt vừa đủ, thường được chế biến thành bún bắp giò heo, xào lòng heo hay ăn cùng canh chua cá bống.

Trước đây bún bắp được nhiều gia đình người dân ở Xã An Dân làm, hiện nay chỉ còn duy nhất lò bún bắp đang được khôi phục và thu hút du khách. Bạn có thể đến lò bà Chín mua bún bắp mang về với giá 30.000 đồng một kg, ghé quán Kent Bi ở thị trấn Chí Thạnh thưởng thức các món bún bắp ốc, bún bắp xào lòng heo.

Bún bắp xào lòng heo dân dã mà hút khách ở Tuy An.