Hiển thị các bài đăng có nhãn Kiên Giang. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Kiên Giang. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 12 tháng 12, 2019

Điểm danh 4 bãi biển Việt Nam được du khách nước ngoài yêu thích nhất năm 2019

Không chỉ gây ấn tượng với du khách trong nước, 4 vùng biển, đảo đưới đây còn được truyền thông quốc tế ca ngợi bởi sự quyến rũ của các bãi biển.

Điểm danh 4 bãi biển Việt Nam được du khách nước ngoài yêu thích nhất năm 2019

 Quy Nhơn – Bình Định

Quy Nhơn – Bình Định


Tháng 11 vừa qua, CNN đã dành lời ca ngợi và nhận xét thành phố Quy Nhơn hội tụ đủ các yếu tố đáp ứng được hết các nhu cầu mà một du khách sành điệu mong muốn từ các điểm tham quan, khu nghỉ dưỡng cao cấp đến ẩm thực phong phú, và hơn cả là những bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp.

Thành phố Quy Nhơn có bờ biển trải dài hơn 72km với nhiều bãi cát vàng hình cánh cung, nước trong xanh, không khí trong lành và sự yên tĩnh hiếm thấy ở bất cứ vùng biển nổi tiếng nào. Đây là điểm đến không chỉ nổi tiếng ở trong nước mà còn hấp dẫn du khách quốc tế.

Nha Trang – Khánh Hòa

Nha Trang – Khánh Hòa

Vốn nổi danh là mảnh đất có nhiều bãi biển đẹp hàng đầu Việt Nam, Nha Trang - một thành phố nằm ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ luôn được nhiều khách quốc tế lựa chọn làm nơi để tận hưởng kỳ nghỉ của họ.

Vào cuối tháng 10, Nha Trang vào top 20 bãi biển đẹp nhất ở Việt Nam do tạp chí du lịch Anh Rough Guides bình chọn. Tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel cũng xướng tên thành phố biển này nằm trong danh sách 10 địa điểm lý tưởng nhất để hưởng kỳ trăng mật tại châu Á năm 2019.

Côn Đảo – Bà Rịa Vũng Tàu

Côn Đảo – Bà Rịa Vũng Tàu

Là một trong những quần đảo được nhiều tờ báo quốc tế bình chọn và được yêu thích nhất ở Việt Nam bởi những rạn san hô đầy màu sắc, các địa điểm lặn và bãi biển sạch. Cùng với CNN, tờ báo Mỹ cũng đã bình chọn vùng đất này nằm trong top 30 điểm đến đẹp nhất tại Việt Nam vào tháng 2 năm nay.

Trước đó, tạp chí Forbes (Mỹ) từng đánh giá Côn Đảo là mảnh đất thu hút những người yêu thiên nhiên bởi họ có thể chứng kiến rùa đẻ trứng cùng hoạt động thả rùa về biển thú vị hàng năm. Tháng 11 vừa qua, quần đảo này cũng nằm trong top 9 hòn đảo có vẻ đẹp huyền bí theo danh sách từ tạp chí thời trang và phong cách sống Vogue Paris.

Phú Quốc – Kiên Giang

Phú Quốc – Kiên Giang

Không còn xa lạ đối với du khách Việt cũng như du khách quốc tế, Phú Quốc được xem là một viên ngọc quý trên bản đồ du lịch Việt Nam. Đây là hòn đảo lớn nhất Việt nam, nổi tiếng với những bãi biển trong xanh, những khu nghỉ dưỡng cao cấp, các điểm tham quan và khám phá sinh thái tuyệt vời.

Vào tháng 2 vừa qua, Phú Quốc được CNN gọi tên trong top 30 điểm đến đẹp nhất tại Việt Nam. Đến tháng 7 vừa qua, nơi đây lại một lần nữa được CNN ca ngợi là một trong những nơi xứng đáng để nghỉ dưỡng.


Tổng hợp

Thứ Tư, 11 tháng 12, 2019

Gọi tên những hòn đảo xinh đẹp của Kiên Giang

Kiên Giang có lẽ là điểm đến đầy mơ ước đối với những tín đồ đam mê du lịch biển. Tại đây có những hòn đảo xinh đẹp, thu hút đông đảo du khách ghé đến hàng năm mà bạn không nên bỏ lỡ đấy.

Gọi tên những hòn đảo xinh đẹp của Kiên Giang

Đảo Phú Quốc

Đảo Phú Quốc

Nhắc đến Kiên Giang đa phần du khách sẽ nghĩ ngay tới Phú Quốc, hòn đảo xinh đẹp vô cùng nổi tiếng. Phú Quốc không chỉ là điểm du lịch biển mà còn là nơi tìm hiểu các di tích lịch sử văn hóa, đời sống phong tục, tập quán cư dân xứ đảo, làng nghề truyền thống… Tới Phú Quốc, bạn nhất định phải ghé thăm những đại danh như Dương Đông, Dương Tơ, An Thới, Hàm Ninh, bãi Vòng, bãi Khem, bãi Sao, Gành Dầu, Cửa Cạn, suối Tranh nhé.

Đảo Nam Du

Đảo Nam Du

Nam Du là một hòn đảo xinh đẹp của tỉnh Kiên Giang, nằm phía đông nam đảo ngọc Phú Quốc, cách đất liền khoảng 60km với gần 3 giờ lênh đênh trên sóng biếc. Nam Du thực sự rất đẹp, vẻ đẹp bình yên và nhẹ nhàng. Đến Kiên Giang, thực hiện tour du lịch đảo Nam Du, chắc chắn bạn sẽ phải trầm trồ trước cảnh biển trời trong vắt, gió mát rượi, những rạn san hô đủ màu sắc, những đàn cá nhỏ tung tăng bơi lội,… tại đây bạn còn được thưởng thức những món ngon được chế biến từ hải sản tươi sống nữa đấy.

Đảo Hải Tặc

Đảo Hải Tặc

Đảo Hải Tặc ở Kiên Giang được xem là một điểm đến lạ mà khiến nhiều bạn trẻ tìm đến khám phá. Ngoài sự hiếu kỳ từ tên gọi, nhiều bạn còn tìm đến đảo Hải Tặc vì vẻ đẹp hoang sơ hiếm có. Nơi đây sỡ hữu bãi biển rất đẹp trải dài mấy trăm mét, bạn có thể tắm biển thoải mái, chơi các trò chơi trên bãi các tự túc, hoặc thuê kính lặn biển đi ngắm san hô gần bờ, mò cua bắt ốc quanh các gành đá,… sẽ là những trải nghiệm cực kỳ thú vị dành cho bạn.

Quần đảo Bà Lụa

Quần đảo Bà Lụa

Quần đảo Bà Lụa (còn có tên là Bình Trị) với khoảng hơn 40 đảo lớn nhỏ trong vùng biển huyện Kiên Lương, Kiên Giang. Quần đảo Bà Lụa còn khá hoang sơ với nhiều khách du lịch, lại nằm trong vùng biển ít có gió to, sóng lớn nên gần đây được nhiều du khách tìm đến để khám phá, trải nghiệm. Nhiều du khách ví quần đảo này là “Tiểu Hạ Long” của phương Nam. 

Do quần đảo Bà Lụa có rất nhiều đảo, rất khó có thể đi hết tất các đảo vì vậy bạn chỉ nên lựa chọn một vài hòn đảo đẹp. Ba Hòn Đầm (gồm hòn Đầm Dương, hòn Đước, hòn Giếng) là nơi được nhiều người ghé khám phá. Tại đây có bãi tắm đẹp và rất nhiều loại hải sản tươi ngon như: Cá, ghẹ, mực, cua, nhum, ốc…

Tổng hợp


Chủ Nhật, 24 tháng 4, 2016

10 lý do khiến bạn muốn xách balo ngay và luôn đến đảo Bà Lụa

Quần đảo Bà Lụa nằm trong vùng biển thuộc huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang. Cách Sài Gòn 350km, gồm hơn 40 hòn đảo lớn nhỏ, chỉ cần dành ra hai ngày cuối tuần khám phá, nơi đây thực sự là một địa điểm du lịch hấp dẫn và cuốn hút.
Xem thêm: 10 hòn đảo thiên đường ở Việt Nam
Dưới đây là những lý do để bạn khăn gói ba lô đi ngay và luôn trong những ngày trời đẹp của tháng 4 này.

1. Đảo Bà Lụa được ví như “Tiểu Hạ Long” của miền Nam

Có nét giống như Hạ Long trứ danh Quảng Ninh với những khối đá sừng sững nhô cao trên mặt biển, thuyền bè ngư dân với làn nước màu lục trong veo, giờ đây người ta có thể ngắm nhìn một “Tiểu Hạ Long” xinh đẹp ngay trên quần đảo Bà Lụa của Kiên Giang phương Nam.

Một góc đảo Bà Lụa. Ảnh: Internet

2. Vẻ đẹp của vùng biển còn hoang sơ chưa bị du lịch hóa

Trong số hơn 40 đảo lớn nhỏ của Bà Lụa, chỉ có hơn 10 đảo có cư dân sinh sống, cá biệt có những đảo chỉ có 3 đến 4 hộ dân ở cạnh nhau. Vì còn hoang sơ chưa được nhiều người biết tới và cũng chưa bị ngành công nghiệp du lịch khai thác nên không khí ở đây rất trong lành, nước biển thanh sạch và trong vắt. Xung quanh đảo nước nông nên cảm giác an toàn đặc biệt khi nước biển chỉ cao đến ngang bụng bạn, không gian ở đây cũng vô cùng yên tĩnh hài hòa.

3. Nhiều bãi tắm sạch và đẹp

Rất khó có thể đi hết được tất cả các đảo nên du khách tới đây thường lựa chọn những hòn đảo đẹp nhất để khám phá. Ba Hòn Đầm (gồm hòn Đàm Dương, hòn Đước, hòn Giếng) là những đảo có những bãi tắm nước rất trong xanh, mát mẻ, rất sạch và đẹp.

Không chỉ có vậy, ngoại trừ Hòn Heo cao hơn 100 mét, xung quanh quần đảo Bà Lụa là vùng biển nước nông nên nhiều nơi có thể đi bộ từ đảo này sang đảo khác lúc nước ròng, có thể vãn cảnh và chụp hình lưu niệm, rất thích hợp với những bạn ưa trải nghiệm tự do.

4. Bờ biển trải dài với những viên đá màu sắc

Đi dọc bờ biển, bạn có thể bắt gặp hàng ngàn viên đá với những màu sắc, kích cỡ và hình thù khác nhau. Giống như được trở lại tuổi thơ với những món đồ chơi ngộ nghĩnh, bạn hoàn toàn có thể đi bộ hàng giờ đồng hồ chỉ để tìm những hòn sỏi hình dáng lạ mắt đem về làm kỷ niệm.

5. Lặn biển và khám phá đảo

Du khách có thể dạo quanh các đảo bằng cách đi bộ hoặc ngồi ngao du trên thuyền, đặc biệt nếu muốn du khách sẽ được ngư dân ở đây dạy cách lặn biển ngắm san hô rất an toàn và thực sự là một hoạt động thú vị bạn nên tận hưởng.

Với những vùng nước sâu không thể tự đi bộ, du khách sẽ chọn ngồi trên những chiếc thuyền nhỏ khám phá. Chắc chắn du khách sẽ rất thích thú khi được tận mắt ngắm nhìn những hòn đảo ngoài xa mà không thể bơi ra được. Hòa mình vào thiên nhiên, nhìn màu xanh của nước, tận hưởng nắng gió trên biển sẽ khiến bạn cảm thấy thư thái và yên bình vô cùng.

6. Đi lại an toàn và thuận tiện

Tuy chưa được nhiều người biết tới nhưng lượng du khách đến với Bà Lụa ngày càng nhiều hơn trước, bởi nhiều người họ yêu tự do, yêu hoang sơ và thích trải nghiệm.

Từ Sài Gòn để đi đến quần đảo Bà Lụa các bạn có thể bắt xe khách đi Hà Tiên, giữa đường bạn xin xuống ở gần ngã ba Ba Hòn, hoặc đến điểm cuối là bến xe Hà Tiên bạn bắt taxi hoặc xe ôm để đến ngã ba Ba Hòn. Từ ngã ba Ba Hòn, các bạn di chuyển vào khu du lịch của chùa Hang. Sau đó bạn đi từ đây ra bến tàu mua vé tàu ra quần đảo Bà Lụa.

Có rất nhiều hãng xe đi từ Sài Gòn đến Hà Tiên như: Kumho, Phương Trang, xe khách Hà Tiên.

Xe khởi hành vào nhiều khung giờ trong ngày, sớm nhất là từ 7h sáng và muộn nhất là vào 22h đêm. Giá vé dao động từ trong khoảng 170.000 – 200.000/VND/vé.

7. Ẩm thực tươi ngon phong phú

Cũng giống như bao hòn đảo khác, đặc sản miền biển dành cho những du khách tới đây luôn là những mẻ cá, tôm, mực, ngao, sò…vừa tươi vừa rẻ. Những loài cá ngon và đặc trưng nhất nơi đây đó là: cá mú, cá bóp, cá hường...

Ở Bà Lụa, tùy theo thực đơn mà bạn có thể đặt món cho các hộ dân trên đảo chế biến. Du khách có thể đem theo đồ ăn, dụng cụ nấu nướng từ đất liền ra đảo rồi cùng nhau nấu nướng trổ tài.

Hải sản tươi ngon và rẻ đảm bảo sẽ khiến bao thực khách say lòng

8. Nghỉ ngơi và ở lại

Vì còn hoang sơ nên đảo Bà Lụa còn rất ít người, thiên nhiên, cảnh quan vốn dĩ cũng sẽ như trước kia vốn có của nó. Chưa bị khai thác du lịch nên các bạn sẽ không bị nhàm chán bởi những lịch trình của tour hay hình ảnh của những nhà nghỉ khách sạn tiện nghi sang trọng.

Bạn có thể đem theo lều, võng, trại để cắm trên đảo vì ở đây có rất nhiều bãi biển rộng rãi, thoáng mát. Nếu tự cắm trại, ngoài việc chuẩn bị võng, lều, túi ngủ bạn nên chuẩn bị thêm đèn pin, hộp quẹt, nước suối, tư trang cá nhân, thuốc dự phòng…

9. Đến thăm chùa Hang

Trước khi ra đảo, một trong những điểm đến du khách có thể nán lại để tham quan chùa Hang, hay còn gọi là chùa Hải Sơn. Tồn tại gần 300 năm, là một trong những thắng cảnh được nhiều người biết đến của Kiên Giang.

Vì là núi đá vôi bị xâm thực nên phía sau chùa có một hang động lớn, thông ra tới biển, nơi có hòn Phụ Tử. Nhìn từ ngoài khơi có thể thấy phía sau chùa Hang giữa muôn trùng núi rất đẹp.

10. Bình minh và hoàng hôn

Hoàng hôn ở Ba Hòn Đầm, Bà Lụa. Ảnh: Duyanlx

Bất cứ ai đến đây cũng đều phải trầm trồ rằng bình minh và hoàng hôn trên quần đảo Bà Lụa là những thời khắc đẹp nhất của thiên nhiên đất trời. Buổi sáng khi đón bình minh, bạn nhìn mặt trời từ từ nhô lên mặt biển với ráng hồng tuyệt đẹp, cảm giác như tận mắt nhìn thấy quả cầu lửa đi lên từ mặt nước. đón một ngày mới cảm giác rất sảng khoái và dồi dào.

Buổi chiều khi ngắm hoàng hôn, mặt trời lại từ từ lặn xuống mặt biển. Khi đó cũng là lúc hàng trăm tàu bè neo đậu ở các vịnh đảo núp gió, nghỉ ngơi khi chiều về, cũng có những chiếc đang lênh đênh giữa biển trời mênh mông.
(Theo DanTri)

Thứ Năm, 7 tháng 4, 2016

Một ngày bình thường ở Nam Du

Một ngày thôi, với quần đảo còn nguyên nếp sống của một vạn chài với những con người chất phác hòa trộn nét hồn hậu của người dân Tây Nam bộ, để thấy Nam Du xa xôi gần gũi đến nhường nào. Xem thêm: Nhum nướng mỡ hành - đặc sản của biển Nam Du
 
Quần đảo Nam Du nằm ngoài khơi vịnh Thái Lan, thuộc địa phận tỉnh Kiên Giang, nổi lên những năm gần đây như một điểm đến mới còn giữ được vẻ đẹp hoang sơ với những bãi cát trắng dài ôm ấp hàng dừa xanh trong tiếng rì rào của biển xanh màu lục bảo.

Nhưng bên cạnh bức tranh của biển là một góc khác, mộc mạc mà gần gũi hơn: cuộc sống và con người Nam Du.
 
Những phên cá xương xanh trên bờ kè cảng - Ảnh: Minh Đức

Bình minh vừa hé rạng cũng là lúc bến cảng lại rộn ràng, tấp nập với những con thuyền đầy ắp cá và hải sản. Tiếng còi tàu hú vang, những chủ nhà nghỉ, quán ăn lại chộn rộn, nhìn tới nhìn lui điện thoại chờ cuộc gọi của những vị khách phương xa.

Mùi đảo xa

Một buổi sáng có lẽ như bao ngày với người dân Nam Du. Bên cạnh khách du lịch tay xách nách mang là những khoang hàng từ đất liền gửi ra đảo.

Nhưng dường như sự hiện diện của du khách cũng không làm xáo trộn cuộc sống của người dân nơi đây.

Rời bến cảng, tôi theo anh chủ nhà trọ về phòng cất đồ, vừa đi vừa mải mê quan sát quang cảnh xung quanh mà không để ý xem anh nói gì. Cất xong đống đồ lỉnh kỉnh, tôi nhanh chóng trở lại bến cảng để “đi lại” một vòng quanh xóm nhỏ.

Trên hòn đảo này, người ta chẳng trồng được gì hay sản xuất được gì đáng kể, ngoài hải sản đánh bắt. Nhưng chỉ lác đác vài nhà chuyển qua kinh doanh phòng trọ hay hàng ăn, còn lại vẫn bám biển, bám với nghề cá lâu đời.

Dọc cầu cảng là những xe hàng bán đủ loại đồ ăn vặt, tuy không nhiều như trong đất liền nhưng cũng được cho là khá phong phú với dân đảo.

Một hàng trái cây với nhiều loại hoa quả đặc trưng miền Tây. Gần đó là một hàng bánh mà tôi không biết tên. Những thanh âm, lời mời của người bán hàng rong vẫn còn bên tai nhưng mùi thơm của trái cây, của bánh mới ra lò đều bị át đi bởi thứ mùi đặc trưng ở đây: mùi cá xương xanh khô.

Sạp cá khô bên bờ biển - Ảnh: Minh Đức

Những quầy hàng với cơ man là cá khô, mực khô - Ảnh: Minh Đức

Những xe hàng bán trái cây trên cầu cảng đảo Củ Tron - Ảnh: Minh Đức

Ở đảo nhỏ này, đi đâu cũng thấy cá xương xanh. Cá xương xanh có phần xương màu xanh ngọc và phần thịt trắng. Khi phơi người ta cho thêm ít ớt để cá có vị cay nhẹ.

Những tấm phên phơi đầy cá xương xanh bên bờ kè, chiếm một phần con đường khu xóm cảng. Không kể đàn ông hay phụ nữ, những bóng người thoăn thoắt xếp cá, phơi cá và thỉnh thoảng lại ra đảo cá cho nắng khô đều.

Bữa trưa của chúng tôi cũng không thể thiếu món cá này, chỉ khác là thay vì sử dụng cá khô, tôi được thưởng thức những con cá xương xanh còn tươi sống, thơm mùi biển.

Nhà hàng nhìn ra biển, mọi người đặt bàn luôn trên vỉa hè và lặng nhìn dòng người qua lại. Cả cái xóm đảo chỉ có con đường cạnh biển là tấp nập nhất. Hàng quán xen lẫn nhau, phục vụ cả khách du lịch và dân đảo.

Thích nhất là những hàng đồ khô bày la liệt những thứ quà của biển: cá xương xanh, mực khô, cá cơm, tôm chua... Nếu sẵn tay máy, bạn có thể gom vào ống kính bức tranh đa sắc của cơ man đồ khô, tạo nên những khung hình ấn tượng.

Những ngư dân mò cầu gai với mẻ thu hoạch - Ảnh: Minh Đức

Phơi cá sau chuyến biển - Ảnh: Minh Đức

Bình yên giữa trùng khơi

Chúng tôi rời cảng đi thăm những đảo nhỏ xung quanh. Không tấp nập ghe thuyền đánh cá, quần đảo Nam Du trầm mặc hơn nhiều ngư trường khác. Thỉnh thoảng lại thấy vài con tàu nhỏ đang đánh bắt cầu gai gần các bãi đá.

Đầu mùa, những con cầu gai mà người dân gọi là nhum biển có hương vị thơm ngon hơn hẳn.

Cập bờ vào hòn Mấu, một trong những đảo nhỏ đẹp nhất quần đảo Nam Du, ai cũng bị hút mắt vào bãi biển xanh trong, khung cảnh đẹp đến xao lòng.

Tôi men theo con đường nhỏ tới làng chài nằm sát biển. Có lẽ do 21 năm rồi không có bão lớn nên người dân mới “yên tâm” sống sát bờ biển như vậy. Khung cảnh làng chài đẹp như một bức tranh, vẻ đẹp của cuộc sống lao động.

Một bên là bãi biển với những cây bàng, cây dừa rợp bóng, nơi lũ trẻ đang tranh thủ chạy chơi trước khi bị mẹ bắt về nhà. Bên còn lại là những ngôi nhà muôn hình vạn trạng, nằm trầm mặc trong tiếng sóng và tiếng gió.

Bên hiên nhà, những người phụ nữ đan lưới cho vụ mới - Ảnh: Minh Đức

Chiếc ghe nhỏ chở đồ đạc từ đảo lớn về hòn Mấu - Ảnh: Minh Đức

Bữa tối với các món nướng trên đảo Củ Tron - Ảnh: Minh Đức

Khung cảnh hiện lên quá đỗi bình yên: những người phụ nữ đan lưới bên hiên nhà, những người đàn ông xẻ gỗ, đóng đồ đạc cạnh biển. Trên bến nhỏ là những con thuyền chở hàng hóa qua lại các đảo.

Đảo Củ Tron đã khó, hòn Mấu còn cách trở hơn nhiều lần. Học sinh ở đây muốn tới trường phải đi ghe sang đảo Củ Tron. Không gian biển đẹp mà cứ gợi buồn, gợi thương.

Chúng tôi rời hòn Mấu lúc màn đêm buông dần trên quần đảo Nam Du. Đảo Củ Tron chìm trong bóng tối, chừa lại ánh lửa rực hồng của những hàng đồ nướng. Vài con nhum nướng mỡ hành, dăm ba con ngao, sò là đã có bữa tối ngon lành.

Đêm trên đảo Nam Du tĩnh mịch, cả nền trời dệt bằng những ánh sao lấp lánh. Nhìn trời, chúng tôi biết ngày mai lại là thêm một ngày nắng.

Lại một ngày mới

Bình minh lại lên và ngày mới bắt đầu trên quần đảo Nam Du. Trước khi ra cảng lên tàu về đất liền, chúng tôi ghé qua cổng Trường tiểu học An Sơn và tấp vào một hàng quà sáng của bọn trẻ.

Sự có mặt của khách du lịch cũng không làm bọn trẻ hiếu kỳ hơn. Vẫn những quầy bán đồ chơi như hồi tôi còn nhỏ, vài hàng ăn sáng và đám trẻ xúm quanh. Lao xao, chộn rộn...

Tiếng trống trường vừa điểm, học trò rối rít gọi nhau về lớp, trả lại khoảng không gian yên ắng cho cổng trường.

Lũ trẻ ăn sáng trước khi vào giờ học - Ảnh: Minh Đức

Chúng tôi tranh thủ nói chuyện vài ba câu với một bác cao tuổi đang ngồi ăn sáng rồi đi bộ ra cảng. Chuyến tàu mới vừa cập bến, chúng tôi lên tàu, đảo Củ Tron lùi dần trong ánh nắng của ngày mới.
 
(Theo TuoiTre)

Thứ Ba, 29 tháng 3, 2016

Nhum nướng mỡ hành - đặc sản của biển Nam Du

Nhum nướng mỡ hành và cháo nhum là những món ăn không còn xa lạ với dân du lịch biển nhưng ở mỗi vùng, nhum lại có sức hấp dẫn và hương vị riêng.
Xem thêm: Kinh nghiệm 3 ngày khám phá đảo ngọc Phú Quốc

Dưới đây là hai món ăn làm từ nhum biển (cầu gai) mà du khách không nên bỏ qua ở Nam Du.

Nhum nướng mỡ hành

Nhum thường sinh sản vào tháng 3 - 6 âm lịch nên nếu đi vào thời điểm này, du khách có thể thưởng thức nhum đầu mùa rất thơm ngon. Tại Nam Du, những người đi biển lành nghề thường biết những hộc, gành đá mà nhum cư trú để bắt. Bắt nhum phải đúng cách, nếu không sẽ bị nguy hiểm vì gai đâm.

Người đầu bếp sẽ cắt hết gai, rửa sạch, cắt đôi nhum ra và đặt lên bếp nướng. Nhum có phần thịt màu trắng hồng nhạt, ăn bùi bùi. Tuy mỗi con nhum có kích thước khá to nhưng phần thịt lại không nhiều.

Khi chín phần thịt nhum có màu vàng bắt mắt, đi kèm với màu xanh của hành lá và ánh lửa hồng. Ảnh: Minh Đức

Để món ăn đúng vị, người ta không quên bỏ hai thành phần cơ bản nhất là hành lá và mỡ, kèm theo một chút lạc vào trong con nhum để nướng cùng. Khi mỡ xèo xèo và phần thịt nhum ngả vàng, kèm với mùi thơm đặc trưng của hành thì món ăn đã hoàn thành. Tùy vào khẩu vị mà bạn để nguyên hoặc cho thêm chút muối chanh. Món nhum nướng mỡ hành vừa có vị bùi của nhum, vừa kết hợp được vị ngậy của mỡ hành, vị thơm của lạc. Hành trình khám phá Nam Du sẽ thiếu trọn vẹn nếu bạn không thưởng thức món ngon này.

Cháo nhum

Bạn sẽ được thưởng thức món cháo nhum trong mọi tour du lịch đến Nam Du. Những con thuyền vừa rời đảo lớn thì những ghe chở nhum đã sẵn sàng để phục vụ du khách.

Sau khi làm sạch, người đầu bếp nạo phần thịt nhum ra. Đó là phần thường bám vào thân, tạo thành các múi. Để làm được món cháo ngon, người ta phải sử dụng nhum tươi mới bắt. Vì vậy, thưởng thức bát cháo nhum ngay trên thuyền sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị và đúng điệu cho du khách ghé tới Nam Du.

Một bát cháo nhum trên thuyền sau buổi tham quan quần đảo Nam Du là sự lựa chọn hợp lý và món ăn đầy bổ dưỡng cho bạn. Ảnh: Minh Đức


Để hương vị thêm đậm đà, người đầu bếp sẽ ướp chung phần thịt nhum với các loại gia vị như tiêu, hành. Sau đó, các nguyên liệu sẽ được chiên qua để tăng thêm mùi vị và hòa quyện với nhau rồi đổ vào nồi cháo đang sôi, khuấy đều và múc nhanh ra bát ăn khi còn nóng. Đây được coi là món ăn giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon lạ miệng.

Sau vài giờ khám phá và bơi lội trên bãi biển, một bát cháo nhum nóng hổi, thơm dậy mùi với nhiều hương vị sẽ khiến bạn quên đi mệt mỏi, vừa thưởng thức và tận hưởng khung cảnh biển Nam Du.

(Theo VnExpress)

Chủ Nhật, 1 tháng 11, 2015

Vẻ đẹp hoang sơ biển trời Kiên Giang

Đến quần đảo Nam Du và Bà Lụa, du khách sẽ được hòa mình vào làn nước biển xanh trong bên những bãi cát trắng và thưởng thức nhiều loại hải sản tươi ngon.
Xem thêm: 20 điều không nên bỏ lỡ khi ở Phú Quốc

Ngoài đảo ngọc Phú Quốc nổi tiếng, Kiên Giang còn sở hữu nhiều hòn đảo mang vẻ đẹp hoang sơ và huyền bí như những viên ngọc thô chưa được mài giũa, để rồi, khi đặt chân đến đây, du khách sẽ cảm nhận được biết bao điều thú vị.

"Viên ngọc thô" Nam Du

Đến Nam Du, việc đầu tiên mà mọi người nghĩ đến chính là hòa mình vào làn nước biển xanh trong hòa làm một với màu trời như kéo dài bất tận. Đẹp và nổi tiếng nhất ở đây chính là bãi biển thuộc Hòn Lớn như bãi Mến, bãi Đất Đỏ với những hàng dừa cong đổ bóng xuống bãi cát trắng và nước biển trong vắt, soi rõ tận đáy.

Biển trời phóng khoáng ở Nam Du.

Sau khi thỏa thích vui đùa dưới làn nước, du khách có thể thuê xe máy chạy dọc theo con đường vòng quanh đảo để ngắm một bên là những vách đá dựng đứng, một bên là biển trời xanh biếc, xa xa là các hòn đảo nhỏ cùng vô số con thuyền nhấp nhô trên mặt nước. Thưởng thức ẩm thực Nam Du chắc chắn sẽ là điều khó bỏ qua cho mỗi du khách. Hải sản tươi vừa mới đánh bắt vẫn còn mùi vị biển cả, nhum, cá xanh xương nướng bẹ chuối hay cháo mực thơm, dai giòn… sẽ mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị.

Hải sản được phơi khô ngay tại cảng.

Đến Ba Hòn Đầm lội bộ qua biển

Nằm trong vùng biển Kiên Giang vốn sở hữu nhiều hòn đảo, bãi biển đẹp và nổi tiếng, thế nhưng quần đảo Bà Lụa (thuộc huyện Kiên Lương) lại khiến du khách mê mẩn bởi nét mộc mạc, dung dị và lý thú đến ngỡ ngàng.

Được du khách tìm đến nhiều nhất là cụm hòn Lớn, hòn Dương, hòn Giếng nước xanh biêng biếc tạo thành cụm Ba Hòn Đầm nổi tiếng. Biển ở đây nông, hiền hòa nên du khách có thể đi bộ từ hòn này sang hòn khác khi nước ròng, để khám phá cảnh vật cũng như cuộc sống chân chất của những người dân chài. Đây là một trải nghiệm thú vị, vừa tạo cảm giác tò mò nhưng cũng xen lẫn chút hồi hộp thú vị mà có thể du khách chưa từng trải qua ở một điểm du lịch nào khác. Dưới vùng biển trời mênh mông, du khách có thể thỏa sức thư giãn, vui đùa cùng bạn bè, ngâm mình trong làn nước mát hay trải nghiệm thú vui săn bắt hải sản với các loài nghêu, sò, ốc… như những ngư dân thứ thiệt.

Trải nghiệm cảm giác lội biển ở Ba Hòn Đầm.

Giữa khung trời xanh mát, đong đưa cánh võng bên bờ biển ngắm ráng chiều lấp lánh cuối đường chân trời, du khách sẽ cảm nhận được sức cuốn hút rất riêng của những “viên ngọc thô” vùng trời biển phương Nam này.
 
Thư Kỳ

Thứ Ba, 24 tháng 3, 2015

Ba bãi biển hoang sơ đẹp như tranh hút hồn teens mê phượt

Cô Tô, Lý Sơn, Nam Du là những nơi bạn sẽ cảm thấy thật sự tự do, được vùng vẫy thoải mái sau những ngày mệt mỏi, tận hưởng không khí thoáng đãng, bình yên.

Thời gian gần đây xu hướng du lịch bụi phát triển khá mạnh, rất nhiều người đã tự khám phá những bãi biển hoang sơ, ít bị thương mại hóa. Nhiều nơi còn thiếu thốn điều kiện sinh hoạt nhưng bù lại, bạn sẽ được tận hưởng không khí thoáng đãng, bình yên và thoải mái bên những bờ cát trắng mịn, hải sản phong phú. Bạn sẽ cảm thấy mình thật sự tự do, được vùng vẫy thoải mái sau những ngày mệt mỏi và khám phá những làng chài xung quanh để cảm nhận được tình người ấm áp.

Ba bãi biển sau đây nằm ở ba miền bắc, trung, nam là những nơi bạn nên ghé qua dù chỉ một lần:

Cô Tô

Cô Tô là một quần đảo nằm về phía Đông của tỉnh Quảng Ninh, cách TP Hạ Long chừng 80km với hơn 6.000 hộ dân và 50 hòn đảo lớn nhỏ. Từ Hà Nội, bạn có thể dễ dàng bắt xe khách tới ngã ba Vân Đồn, sau đó đi xe ôm hoặc thuê xe máy tới cảng Cái Rồng để chờ sáng hôm sau đi tàu ra đảo.



Biển Cô Tô trải dài, trắng mịn.

Hai bãi biển đẹp nhất là Hồng Vàn và Vàn Chảy, chỉ cách trung tâm thị trấn Cô Tô khoảng 20 phút chạy xe. Bãi cát trải dài, trắng mịn, nước xanh trong và khá vắng người. Từ đây có thể nhìn bao quát được những đảo lớn nhỏ khác nhau. Ngoài biển thì Cô Tô còn có một địa điểm không thể bỏ qua là hải đăng. Từ đây bạn có thể phóng tầm mắt tới toàn bọ cảnh quan trên đảo với rừng cây xanh rợp, bờ biển lấp lánh, con đường dọc ngang đảo và những tàu cá màu mè neo đậu trong vùng.

Lý Sơn

Đi xuôi xuống dọc theo những con đường miền Trung, bạn nên thử tới Lý Sơn một lần. Lý Sơn hay còn gọi là Cù Lao Ré, thuộc địa phận của tỉnh Quảng Ngãi, hòn đảo là vết tích còn lại của một núi lửa với 5 miệng, được hình thành cách đây 25-30 triệu năm. Để tới được Lý Sơn, các bạn có thể đặt vé máy bay tới Đà Nẵng hoặc Chu Lai rồi từ đó bắt xe tới cảng Sa Kỳ. Ngủ lại ở cảng một đêm để sáng hôm sau bắt chuyến tàu cao tốc vào lúc 8h sáng để ra Lý Sơn.


Bạn có thể thuê một chiếc xe máy với giá cực kỳ phải chăng để tiện đi lại. Những điểm đến đầu tiên có lẽ nên là chùa Hang, chùa Đục và Quan âm đà lớn nhất đảo. Tượng Phật Quan Thế Âm một tay bắt ấn, một tay cầm bình nước cam lồ nhìn ra biển cả mênh mông, có ý nghĩa dõi theo và chở che cho những ngư dân ngày đêm trên biển, bảo vệ cuộc sống của họ khỏi những cơn bão tố.


Một góc của đảo bé Lý Sơn.

Ở Lý Sơn bạn dùng từ "đẹp" có lẽ là chưa đủ, để có để khám phá được hết vẻ đẹp của hòn ngọc giữa biển khơi này bạn nên dành một hoặc hai ngày ở đảo Bé. Từ Lý Sơn bạn sẽ đi thuyền khoảng nửa tiếng, cả đảo bé chỉ có khoảng hơn 2 chục hộ dân, không có nước ngọt và lương thực, hoàn toàn được cung cấp từ đảo Lý Sơn. Nhưng bãi biển Lý Sơn bé là thiên đường cho những buổi cắm trại hoang dã.

Nam Du

Xuôi đến tận cực Nam của tổ quốc, vùng đất được mệnh danh là viên ngọc thô của phương nam chính là quần đảo Nam Du. Nam Du cũng còn khá lạ lẫm với nhiều người. Nằm ở phía đông nam đảo Phú Quốc và cách bờ biển Rạch Giá (tỉnh Kiên Giang) khoảng 65 hải lý, quần đảo Nam Du gồm 21 hòn đảo lớn nhỏ, tạo nên một cảnh sắc tuyệt vời giữa vịnh Thái Lan. Bạn có thể đi ôtô, tàu hoặc máy bay xuống thành phố Rạch Giá và từ đây, sau ba tiếng đi tàu cao tốc, bạn sẽ đặt chân lên Hòn Lớn.


Nam Du - nơi biển xanh cát trắng.

So với Cô Tô và Lý Sơn, Nam Du còn hoang sơ hơn rất nhiều, du lịch gần như chưa phát triển nên cơ sở hạ tầng, đường xá, dịch vụ chưa hoàn thiện. Bạn sẽ phải vượt qua chặng đường khá khó khăn mới có thể đến được bãi biển đẹp như bãi Mến. Nhưng cảnh đẹp và được thả mình xuống làn nước mát lạnh đó, mọi mệt mỏi đều tan biến mà thay vào đó là cảm giác sảng khoái.


Ngoài bãi Mến, bạn có thể đi bộ lên ngắm khung cảnh hồ nước Bãi Nhum của Hòn Lớn, hoặc mạo hiểm hơn nữa là men theo bãi đá ở bến tàu đi chinh phục mỏm đá hình đầu rồng. Rồi bạn có thể đi xe ôm lên ngọn hải đăng để thấy được toàn cảnh Nam Du với các đảo nằm dài xanh ngút ngàn tầm mắt. Đặc biệt, vào lúc mặt trời mọc hay sắp lặn thì khung cảnh rất lãng mạn. Dịch vụ ở Nam Du chưa phát triển nên cũng là cơ hội để bạn cảm nhận và sống cuộc sống hàng ngày cùng với những ngư dân bằng cách ở trọ ngay tại chính gia đình họ. Không có những tiện nghi hiện đại như máy lạnh, nhà nghỉ cao tầng… nhưng đó sẽ là một trải nghiệm quý giá và có ý nghĩa trong suốt hành trình của bạn.

Ngôi Sao

Bài đăng phổ biến