Macau điểm đến lý tưởng cho người yêu văn hóa

Không chỉ nổi tiếng với những sòng bạc lớn, Macau còn là điểm đến du lịch hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước. Và nếu bạn là người đam mê khám phá về văn hóa truyền thống thì đây sẽ là điểm đến mà bạn không thể bỏ qua.

Những kiến trúc độc đáo

Từng là thuộc địa của Bồ Đào Nha, Macau là nơi duy nhất có các nhà thờ Công giáo tuyệt đẹp cùng các ngôi đền cổ của Trung Quốc. Hầu hết các công trình ở đây đều có kiến trúc phương Đông và phương Tây. 

Quận St Lazarus

Quận St Lazarus được xem là nơi có kiến trúc tuyệt đẹp tại Macau. Viên ngọc bí ẩn này chỉ cách phía đông bắc của tàn tích St Paul và Quảng trường Senado 10 phút đi bộ. Bạn hãy ghé qua các con đường lát đá cuội kiểu Bồ Đào Nha, các tòa nhà theo phong cách thuộc địa đầy màu sắc, một số con phố đẹp nhất của Macau, Nhà thờ St Lazarus, Quảng trường Seac với phòng trưng bày nghệ thuật công cộng màu đỏ và vàng đặc biệt.

Làng Taipa

Làng Taipa được coi là điểm đến hàng đầu của Macau về văn hóa và di sản. Đây là một trong những khu vực được bảo tồn tốt nhất của thị trấn. Bạn sẽ tìm thấy các nhà hàng và cửa hàng lưu niệm tuyệt vời hay Bảo tàng Nhà Taipa. 

Làng Taipa được xây dựng vào năm 1921, pha trộn giữa kiến trúc, văn hóa của châu Âu và Trung Quốc. Những ngôi nhà xanh đặc biệt này từng là nơi cư ngụ của thống đốc Bồ Đào Nha và các quan chức cấp cao khác và gia đình của họ. Năm 1999, nơi đây đã được chuyển thành một khu phức hợp bảo tàng.

Bạn sẽ thấy các con đường quanh co và ngõ hẻm dành cho người đi bộ, các công trình kiến trúc của Macau, các ngôi đền Trung Quốc như đền Pak Tai với các nhà thờ Công giáo tuyệt đẹp như Đức Mẹ Carmel.

Trung tâm lịch sử Macau

Năm 2005, trung tâm lịch sử Macau đã được ghi nhận là di sản thế giới. Trung tâm lịch sử Macau có 22 công trình tiêu biểu ảnh hưởng của hai nền văn hóa Trung Quốc và Bồ Đào Nha.

St Paul được xây dựng giữa những năm 1602 và 1640 bởi các linh mục. Đây là một trong những địa danh được ghé thăm nhiều nhất ở Macau. St Paul từng là một trong những nhà thờ lớn nhất ở châu Á và được gọi là “Vatican của Viễn Đông”. 

Ngôi đền A-Ma

Ngôi đền A-Ma là ngôi đền cổ nhất và nổi tiếng nhất của Macau. Ngôi đền được xây dựng vào năm 1488 để tưởng nhớ nữ thần Trung Quốc Mazu, người bảo vệ cho các thuyền viên và ngư dân Macau. 

Quảng trường Senado

Có một câu nói rằng “Nếu chưa đến Quảng trường Senado coi như chưa đến Macau”. Bạn không thể bỏ qua quảng trường thị trấn đầy màu sắc này của Macau. Các tòa nhà màu pastel bao quanh và sàn lát gạch khảm đặc biệt biến quảng trường trở thành một trong những ô vuông nổi bật nhất trên thế giới.

Pháo đài Guia

Được xây dựng vào đầu những năm 1600, pháo đài Guia có pháo đài, nhà nguyện và ngọn hải đăng liền kề. Ngọn hải đăng được hoàn thành vào năm 1865 và là ngọn hải đăng kiểu phương Tây đầu tiên trên bờ biển Trung Quốc. Nếu bạn đến Công viên đồi Guia, bạn có thể đi cáp treo và ngắm toàn cảnh thành phố.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch tại thiên đường đỏ đen lớn nhất châu Á

Văn hóa ẩm thực Đông - Tây

Macau nằm ở vùng duyên hải Đông Nam Trung Quốc. Giữa thế kỷ 16 cho đến năm 1999, Macau nguyên là thuộc địa của Bồ Đào Nha, chịu sự quản lý của đế quốc này. Đồng thời Macau lại là thuộc địa hay tô giới cuối cùng của người châu Âu tại Trung Quốc. 

Chính vì lý lẽ này nên nền ẩm thực Macau lại bị ảnh hưởng bởi hai nền văn hóa Trung và Bồ nên được biết tới đa dạng, đa vị làm nên tên tuổi ngất ngây cho Macao mang đậm dấu ấn Châu Âu và hương vị tinh tế Trung Hoa.

Xem thêm: 8 thành phố ẩm thực hàng đầu ở Trung Quốc

Nguồn: Tổng hợp

Macau và 10 ấn tượng với khách du lịch

Đi dạo qua các sòng bạc nổi tiếng, thăm viện bảo tàng lịch sử hay nhảy bungee ở tòa tháp cao thứ 8 châu Á là những trải nghiệm mà bạn nên thử khi ghé Macau.
Xem thêm: Địa chỉ cho bữa ăn khuya ở Hong Kong

1. Đi dạo một vòng quanh các sòng bạc

Venetian Macao, sòng bạc lớn nhất thế giới

Phần lớn mọi người đều nghĩ rằng Las Vegas là thiên đường sòng bài của thế giới. Tuy nhiên, danh hiệu đó có lẽ nên được nhường lại cho Macau. Theo thống kê của tạp chí The New Yorker, doanh thu hàng năm của Macau hiện cao gấp 5 lần Las Vegas. Các casino ở đây cũng được xây dựng hoành tráng và xa xỉ không kém Vegas, thậm chí còn có phần nhỉnh hơn cả về số lượng. Có tổng số 33 sòng bạc ở Macau, trong đó lớn nhất phải kể đến là Venetian Macao, nó cũng là casino lớn nhất trên thế giới. Các sòng bạc của Macau đều được lồng ghép trong các khu nghỉ dưỡng sang trọng, với các dịch vụ đẳng cấp sẽ khiến bạn choáng ngợp bởi vẻ lộng lẫy, xa hoa của nó.

2. Săn các món ăn đường phố

Bánh trứng Bồ Đào Nha, món ăn đường phố nổi tiếng Macau

Có rất nhiều món ăn ngon mà bạn có thể tìm kiếm ở Macau. Bạn khó có thể cưỡng lại được sức hút của các cửa hàng ăn dọc hai bên đường. Từ bánh trứng Bồ Đào Nha với hạnh nhân, đến bánh mì kẹp thịt, luôn có ít nhất một thứ làm hài lòng vị giác của bạn. Món bánh trứng Bồ Đào Nha là món ăn nổi tiếng nhất tại đây, kế đến là bánh nhân thịt lợn và khoai tây nghiền.

3. Tới thăm khu phố cổ Taipa

Khu phố cổ Taipai có lối kiến trúc đan xen giữa Trung Quốc và Bồ Đào Nha

Khác với vẻ ngoài hào nhoáng của các sòng bạc, khu phố cổ Taipa hấp dẫn du khách bởi cái vẻ mộc mạc, cổ kính với lối kiến trúc pha lẫn giữa Trung Quốc và Bồ Đào Nha. Bên cạnh việc đi dạo dọc theo những con phố nhỏ và tìm hiểu những nét văn hóa truyền thống của địa phương, bạn cũng sẽ tìm thấy rất nhiều món ăn ngon tại đây.

4. Ngắm quảng trường Senado

Quảng trường được lát gạch tạo hình sóng thu hút đông khách du lịch

Quảng trường Senado là trung tâm của Macau từ nhiều thế kỷ nay và hiện vẫn là địa điểm được nhiều người biết đến với các sự kiện và các lễ kỷ niệm đều được tổ chức ở đây. Xung quanh quảng trường là các kiến trúc thuộc địa, tạo ra một không gian hài hòa thống nhất của vùng Địa Trung Hải. Quảng trường được lát gạch tạo hình những cơn sóng rất thu hút du khách. Nơi đây còn là trung tâm mua sắm nổi tiếng với nhiều cửa hàng dọc theo hai bên phố.

Nếu đang ở khu phố cổ và muốn đi thẳng đến quảng trường Senado, bạn có thể bắt taxi. Mất 15 phút để đi qua cầu từ đảo Taipa đến bán đảo Macau, nơi có quảng trường Senado.

5. Ngắm hoàng hôn ở tượng Kun Iam

Bức tượng toát lên vẻ đẹp kỳ ảo vào lúc hoàng hôn

Khi du lịch đến Macau, bạn sẽ không muốn bỏ lỡ cơ hội ghé thăm tượng Phật Bà Quan Âm. Bức tượng đồng được thiết kế theo phong cách châu Âu có chiều cao 20m, xây với hình ảnh một bông hoa sen độc đáo. Thời điểm tốt nhất để đi thăm tượng Phật Bà Quan Âm là vào buổi chiều, bởi khung cảnh hoàng hôn huyền ảo hòa quyện với vẻ đẹp toát ra từ bức tượng sẽ khiến bạn không thể rời mắt. Bức tượng nằm trong Trung tâm Cơ đốc giáo Kun Iam, mở cửa các ngày từ 10h sáng đến 6h chiều, trừ thứ 6.

6. Nhảy Bungee ở tháp Macau

Tòa tháp cao thứ 8 của châu Á thích hợp cho bạn thử cảm giác mạnh

Tháp Macau là địa điểm quan trọng của thành phố Macau và là một trong những điểm nhảy bungee nổi tiếng nhất thế giới. Đây là tòa tháp cao thứ 8 châu Á và cao thứ 10 thế giới (338 m), là thành viên của Liên đoàn các tòa tháp cao nhất thế giới. Tháp Macau thực sự là điểm du lịch hấp dẫn, thu hút hơn một triệu lượt người đến tham quan mỗi năm. Nhảy bungee ở tháp Macau là nơi nhảy có kỹ thuật nhất của loại hình này trên thế giới. Cáp dây dọc ở hai bên cho phép người chơi nhảy xuống gần sát với tòa tháp mà không có bất kỳ sự va chạm nào. Khoảng cách gần đến nỗi người chơi chỉ cách tòa tháp bê tông vài mét trong quá trình nhảy bungee. Ngoài ra, người chơi còn được buộc dây với bộ trang bị bọc thân và chân để đảm bảo an toàn

Giờ mở cửa:

Thứ hai - thứ năm: 11h-19h30

Thứ sáu, thứ bảy và chủ nhật: 10h–21h.

Chi phí nhảy bungee (gồm giấy chứng nhận, thẻ thành viên và áo thun) là 2.688 HKD (khoảng 347 USD) cho lần nhảy đầu tiên và 888 HKD (khoảng 115 USD) cho lần nhảy tiếp theo.

7. Ghé khu phức hợp Venetian Macau

Venetian Macau được xây dựng theo phong cách kiến trúc của thành phố cổ Venice - Italia

Venetian Macau được xây dựng theo phong cách kiến trúc của thành phố cổ Venice - Italiy, bao gồm hệ thống khách sạn lớn có hơn 3 nghìn phòng. Ở tầng trệt của khách sạn là sòng bạc lớn nhất, sang trọng và đẹp nhất của Macau hiện nay với đủ các loại trò chơi và có cả nhà hàng, quầy bar, sân khấu lớn biểu diễn ca nhạc đặc sắc. Chạy dọc trong hệ thống khách sạn là những con kênh nhân tạo có màu nước trong xanh. Trên những con kênh là những chiếc xuồng và những cây cầu cong cong dưới bầu trời xanh ngắt. Cảnh sông nước và mây trời đã tạo cho du khách một cảm giác thích thú khi được ngắm nhìn và chụp những tấm hình ở nơi đây, ai cũng cảm thấy như mình thật sự đang ở thành phố Venice dù chỉ là cảnh nhân tạo.

8. Thăm viện bảo tàng Macau

Viện bảo tàng trưng bày nhiều đồ vật liên quan đến lịch sử của Macau

Viện bảo tàng Macau được xây dựng vào thế kỷ 17 ở trên núi Pháo Đài (Mount Fortress), gần tàn tích Thánh Paul. Cơ sở này được dùng để bảo vệ đảo Macau trong gần 300 năm. Đây là nơi trưng bày và lưu giữ nhiều sự kiện, đồ vật nói về lịch sử và văn hoá của người dân sống trên đảo Macau. Năm 2005, viện bảo tàng được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới.

9. Tham quan nhờ thờ thánh Paul

Nhà thờ có kiến trúc độc đáo

Đến Macau, bất kỳ du khách nào cũng không thể bỏ qua nhà thờ St. Paul, nằm ở phía tây núi Đại, pháo đài của bán đảo Macau. Nhà thờ được xây dựng vào thế kỷ XVII và sự độc đáo của nhà thờ này chính là sự kết hợp của nhiều trường phái kiến trúc. Mặt tiền được các giáo dân Nhật Bản và nghệ nhân địa phương hoàn tất dưới sự chỉ đạo của kiến trúc sư người Italy Carlo Spinola. Nhà thờ được xây dựng bằng đá hoa cương theo phong cách kiến trúc Pale của Hy Lạp cổ đại. Phía trước gồm 5 tầng, trên các bức tường ở mỗi tầng đều có đắp tượng, hai bên phải và trái đều có các cột trụ.

10. Dạo ở trung tâm thành phố

Trung tâm thành phố luôn nhộn nhịp ánh đèn

Bạn hãy đến trung tâm thành phố, đi dạo qua các đường phố trung tâm Macau, hay ghé vào các quán bar gần đấy để thưởng thức âm nhạc, rượu, bia cùng các cô tiếp viên xinh đẹp. Nơi nhiều người ưa thích là khu vực dọc con đường Tôn Dật Tiên, bên cạnh tượng Quan Âm và Trung tâm văn hóa. Khu vực này nằm đối diện dòng sông Ngọc và Ngoại Cảng, bạn có thể thả mình theo những cung bậc của âm nhạc và ngắm nhìn những con tàu lướt qua. Âm nhạc nơi đây là bản hoà tấu mang màu sắc đa quốc gia với những nhịp điệu đến từ Brazil, Bồ Đào Nha, châu Phi và cả sắc màu châu Á.

Trần Quỳnh tổng hợp

Nguồn gốc chiếc bánh trứng Macao nổi tiếng

Món bánh trứng biểu tượng của ẩm thực Macau thực chất bắt nguồn từ một loại bánh pa tê sô của Anh.
Xem thêm: Lịch trình 24h khám phá Macau cho gia đình

Nhiều người thường nghĩ món bánh trứng nổi tiếng ở Macau là sản phẩm mà người Bồ Đào Nha mang tới trong thời gian đô hộ. Nhưng thực chất, bánh trứng "huyền thoại" Macao ngày nay được một thợ làm bánh người Anh sáng tạo ra. Adrew Stow là tác giả món bánh trứng đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Macao, biến đảo Coloane thành thiên đường dành cho những du khách yêu thích món bánh bánh ngàn lớp trên khắp thế giới.

Món bánh trứng nổi tiếng mê hoặc cả những thực khách khó tính nhất

Đến thăm cửa hàng bánh khiêm tốn của Stow ngày nay, thử một miếng bánh pastel de nata lấy cảm hứng từ bánh tarts với lớp vỏ pastry xốp, nhân kem trứng béo ngậy và sốt caramen bên trên, người ta nhớ đến Stow sau 10 năm ông mất.

“Anh ấy lao vào mọi thứ và chẳng có sự e dè nào khi trong bếp”, bà Eileen, em gái của Stow chia sẻ. “Anh ấy như ông lão 60 tuổi trong thân hình một thanh niên, bởi vậy anh ấy chẳng bao giờ sợ việc thay đổi các công thức để biến chúng thành của riêng mình”.

Stow mở tiệm bánh nổi tiếng Lord Stow tại quảng trường trung tâm trên đảo Coloane từ năm 1989. Khi đến đây, ông làm việc với vai trò dược sĩ công nghiệp, đầu tư vào doanh nghiệp nhập khẩu nguyên liệu nhưng thất bại. Sau đó ông quyết định mở một tiệm bánh.

Bên trong tiệm bánh Lord Stow trên đảo Coloane

“Vào những năm 80, nhiều người Bồ Đào Nha đến Macao lập nghiệp bởi ai cũng nhận thấy nhiều cơ hội lớn với nền kinh tế đang phát triển ở đây”, Jason Wordie, nhà nghiên cứu lịch sử địa phương, tác giả cuốn Macao - Con người và Địa danh, Quá khứ và Tương lai giải thích. Vào thời điểm đó, bánh tart sữa trứng bán trong các tiệm bánh địa phương có lớp vỏ mỏng được nhập khẩu từ Hong Kong, ảnh hưởng nhiều của bánh tart trứng Anh quốc và trông hình thức chưa hấp dẫn.

Khách sạn Hyatt Regency Macao cũng từng phục vụ bánh trứng trong bữa ăn tự chọn nhưng là phiên bản bánh trứng pastel de Belem của Lisbon, có nhiều nhân sữa trứng giống thạch hơn và thêm bột ngô. Không đi theo công thức bánh trứng truyền thống của Hyatt, Stow sáng tạo công thức của riêng ông, loại bỏ bột ngô với cảm hứng từ những chiếc bánh trứng ngậy kem kiểu Anh. Stow không dùng khuôn mà dùng tay làm vỏ bánh.

Kết quả của sự phối hợp công thức kiểu Bồ Đào Nha và Anh là chiếc bánh trứng mang hơi thở xứ sở sương mù nhiều hơn, nhẹ, vỏ xốp và sốt caramel bên trên. Phần sốt caramel giữ nguyên từ phiên bản bánh trứng Bồ Đào Nha được sáng chế bởi những vị tu sĩ thế kỷ 18 trong Tu viện Jeronimos tại giáo xứ Belém.

Hàng dài người xếp hàng để thưởng thức bánh trứng Macao. Ảnh: Cherilucas

Các cửa hàng bánh trứng Stow mở đều thành công. Mặc dù lúc đầu có gặp khó khăn bởi người Bồ Đào Nha thì coi thường loại bánh lai tạp và người Trung Quốc lại nghĩ những chấm sốt caramel trên mặt bánh gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên sau đó, tiệm bánh Lord Stow trên đảo Coloane đột nhiên trở nên nổi tiếng.

Các nhà báo bắt đầu viết về ông và tiệm bánh nhỏ như một điểm du lịch ẩm thực cần phải ghé thăm khi đến Macao. Năm 1997, Stow mở cửa hàng đầu tiên tại Hồng Kông. Bánh trứng với công thức đặc biệt của ông nổi tiếng khắp thế giới. Hàng dài người xếp hàng chờ được nếm thử “một miếng từ thiên đường”. Từ đó, bánh trứng tiệm Lord Stow trở thành hình ảnh quen thuộc của ẩm thực Macau.

VnExpress