5 món ngon nhất định phải thử trong ẩm thực Mexico

Đến với Mexico bạn đừng quên thưởng thức những món ngon của nơi này nhé, sẽ thật hối tiếc đấy. Các món ngon của nơi này sẽ đem đến cho bạn những hương vị ẩm thực đầy mới lạ.

Tamales

Món bánh ngô Tamales được chế biến rất cầu kì và trải qua khá nhiều công đoạn đòi hỏi sự tỉ mỉ của người làm. Món ăn được gói trong lá bắp, cột chặt lại, sau đó luộc bằng nước muối. Mỗi vùng của Mexico lại có các loại bánh Tamales khác nhau, tuy nhiên điểm chung của chúng là đều rất ngon và bắt mắt.

Chiles en nogada

Danh sách những món ăn được yêu thích nhất tại Mexico thì không thể thiếu được Chiles en nogada. Món ăn đầy màu sắc được chế biến từ các nguyên liệu như ớt poblano, thịt vụn, trái cây sấy khô và gia vị) với sốt kem walnut, nogada, và hạt lựu.

Pozole

Pozole là một món súp hoặc món hầm truyền thống có từ hàng nghìn năm trước. Món ăn được làm từ hominy, với thịt cùng với toppings như bắp cải, ớt, hành tây, tỏi, củ cải, bơ, salsa hoặc chanh. Người Mexico thường ăn pozole vào những dịp đặc biệt như Ngày Độc lập Mexico, Giáng sinh hoặc sinh nhật.

Fajitas

Fajita bao gồm thịt gà xào cùng với ớt chuông, nhưng người ta sẽ cho thêm nước sốt Mexico nên nó có mùi vị rất lạ miệng, thường ăn kèm với bánh ngô và củ cải muối.

Tacos

Đối với khách du lịch khi đến Mexico thì món bánh Tacos không còn là cái tên xa lạ nữa. Để làm ra một chiếc tacos hoàn hảo, người chế biến phải làm phần vỏ bánh từ bột ngô hoặc bột mì, rán sơ qua để giữ được độ mềm dai. Sau đó, phần nhân sẽ được kẹp vào giữa lớp vỏ rồi đem nướng hoặc hấp chín. Tùy theo sở thích của mỗi người, nhân bánh sẽ được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt bò, thịt heo, cá, nấm, sốt cà chua,…

Tổng hợp

Xem thêm: Ngất ngây trong vũ điệu ánh sáng ở khu bảo tồn đom đóm Mexico

Ngất ngây trong vũ điệu ánh sáng ở khu bảo tồn đom đóm Mexico

Nổi tiếng với “vũ điệu ánh sáng” tuyệt đẹp, khu bảo tồn đom đóm ở Nanacamilpa (Mexico) trở thành điểm du lịch hấp dẫn của những người yêu thiên nhiên.

Từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm, khách du lịch đổ xô đến khu bảo tồn đom đóm ở Nanacamilpa (Tlaxcala, Mexico) để tận mắt chiêm ngưỡng cảnh tượng kỳ diệu. Đó là màn trình diễn ánh sáng hiếm hoi của những “nghệ sĩ” đom đóm.

Ảnh: Pepe_soho

Ảnh: Pepe_soho

Đom đóm có màu nâu, thân mềm, cánh thường cứng và dai hơn các loại bọ cánh cứng khác. Loài côn trùng này có khả năng phát ra ánh sáng lạnh màu đỏ cam hay vàng xanh. Sự phát sáng ở đom đóm là do phản ứng hóa học bioluminescence (ánh sáng sinh học) xảy ra trong cơ quan chuyên biệt, nằm dưới bụng con vật.

Ảnh: Pepe_soho

Khi đom đóm trưởng thành, nó chỉ có mục tiêu sống duy nhất là giao phối. Khả năng phát sáng không chỉ giúp đom đóm dụ bắt con mồi mà còn để quyến rũ bạn tình. Mùa hè là thời điểm loài côn trùng này bước vào mùa sinh sản. Chúng tập trung đông trong rừng sâu, gần các con suối hay hồ nước, đồng loạt phát sáng, tạo nên vẻ đẹp huyền diệu. Cảnh tượng đặc sắc ấy giúp những nơi tập trung đom đóm trở thành điểm đến thú vị, thu hút khách du lịch.

Ảnh: Kirsten Luce

Ảnh: Luciernagas_15.

Các sườn dốc thấp của núi lửa Popocatepetl và Iztaccihuatl (gần Nanacamilpa) là nơi cư trú của một đàn đom đóm lớn. Hoàng hôn mờ dần, những con đom đóm từ từ xuất hiện trong khu rừng thông oyamel dày đặc. “Vũ điệu phát quang sinh học” trong không trung kéo dài khoảng một giờ khi những con đom đóm đực tranh giành sự chú ý của con cái. Hàng nghìn con thắp sáng 200 ha rộng lớn, tạo nên khung cảnh lấp lánh tựa thế giới cổ tích.

Ảnh: Kirsten Luce.

Ảnh: Kirsten Luce.

Để đến khu bảo tồn đom đóm Nanacamilpa, du khách sẽ đi qua đồng quê yên bình với các cánh đồng lúa mì, lúa mạch, đậu fava và ngô trải dài đến rìa rừng. Đi bộ sâu vào rừng, du khách sẽ nhìn thấy những cây thông, sồi và linh sam cao lớn cùng rất nhiều loài cỏ dại bao phủ mặt đất. Mùa này thường mưa rất nhiều và khiến cho cuộc đi bộ của du khách thêm khó khăn. Song đây là điều kiện thời tiết thích hợp nhất để gặp gỡ những con đom đóm.

Du khách phải tuân thủ các quy tắc cơ bản của chuyến tham quan như chỉ đi bộ trên đường, không mở nhạc, không dùng thuốc chống côn trùng, không bật đèn và hoàn toàn không sử dụng điện thoại di động. Bất kỳ ánh sáng nào, ngay cả màn hình điện thoại, đều có thể đánh lạc hướng những con đom đóm.

Tựa như tách biệt với thế giới bên ngoài, du khách ngồi giữa rừng, tận hưởng buổi chiều yên ắng và hồi hộp chờ đợi màn đêm buông xuống. Thành quả thu được là trải nghiệm tuyệt vời khi được hòa mình vào khung cảnh tự nhiên rực sáng ngỡ như không có thật trên đời, khiến du khách nhớ mãi.

Ảnh: Mike Corey

Ảnh: Shutterstock

“Vũ điệu đom đóm” trở thành hiện tượng mới lạ, hấp dẫn khách du lịch ở Mexico. Số lượng người đến thăm khu rừng đom đóm Nanacamilpa tăng nhanh trong những năm gần đây (từ 4.000 khách năm 2012 tăng lên hơn 100.000 năm 2017). Không chỉ tại Mexico, du lịch đom đóm cũng phát triển ở Đài Loan, Thái Lan, Nhật Bản, Malaysia và miền đông nước Mỹ.

Xem thêm: Las Coloradas, hồ nước màu hồng độc đáo ở Mexico

(Tổng hợp)

5 món ăn bổ dưỡng cho buổi sáng tràn đầy năng lượng

Để có 1 ngày làm việc hiệu quả thì bữa ăn sáng là một yếu tố vô cùng quan trong trong việc cung cấp năng lượng cho một ngày mới. Nếu muốn biết những món ăn bổ dưỡng được các nước trên thế giới ưa thích là gì, để khi có dịp đi du lịch đến những quốc gia này sẽ thưởng thức ngay thì đọc ngay bài này nhé.

Chawan Mushi

Chawan Mushi là một trong những món ăn sáng rất độc đáo của người Nhật. Món ăn truyền thống này được hiểu theo nghĩa là trứng hấp sữa. Trứng được đánh tan với sữa, nước tương, rượu mirin, dashi, nấm đông cô, gà hoặc hỗn hộp cá và tinh bột. Đây là món ăn sáng cầu kì hiếm thấy trên thế giới, rất ngon miệng và vô cùng bổ dưỡng.

Kasha

Món Kasha của Nga là một dạng cháo làm từ yến mạch, hạt kê, kiều mạch. Nó được nấu trong sữa để tăng độ ngậy, thêm chút bơ, gia vị, hoa quả khô hoặc mứt. Kasha rất ít chất béo bão hòa, cholesterol, natri và là nguồn tuyệt vời của chất xơ, magiê, mangan. Ngoài ra, món ăn này còn có tác dụng giảm huyết áp.

Ful Medames

Món ăn truyền thống vào buổi sáng có từ thời Pharaoh của người Ai Cập là Ful Medames bao gồm đậu, các loại rau thơm, tỏi, hành tây, nước chanh và ớt, đôi khi ăn kèm trứng. Không chỉ đem đến cảm giác ngon miệng, món ăn này ít chất béo bão hòa, cholesterol và nhiều chất xơ, sắt, mangan, magiê cùng phốt pho.

Bánh Tortillas

Một món ăn sáng bổ dưỡng phổ biến của người Mexico là tortillas kèm với nhiều loại nhân. Bánh tortillas là một loại bánh mì mỏng của người Mexico, thành phần và cách làm tương tự với bánh mì naan và pita. Tortillas được dùng để làm lớp gói nhân bánh gối. Nhân bánh được dùng nhiều nhất là trứng chiên và sốt đậu cay.

Cơm chiên dương châu

Nằm trong danh sách những món ăn sáng Trung Quốc bổ dưỡng được nhiều người yêu thích chính là cơm chiên dương châu. Món ăn này đã ra đời cách đây khoảng 300 năm vào đời nhà Thanh. Nguyên liệu chính là cơm chiên nóng với rau củ, lạp xưởng, trứng, hải sản... được xắt nhỏ. Cơm chiên dương châu có thành phần tinh bột lớn nên sẽ cung cấp cho người ăn năng lượng dồi dào để làm việc.

Xem thêm: Những bữa sáng kỳ dị nhất thế giới thách thức mọi thực khách

Tổng hợp

7 thành phố tuyệt vời nhất năm 2019 do Travel and Leisure bình chọn

Vượt qua nhiều thành phố nổi tiếng khác thủ đô Tokyo của Nhật Bản hay Chiangmai của Thái Lan..., thành phố cổ Hội An thuộc tỉnh Quảng Nam - Việt Nam đã được tạp chí du lịch nổi tiếng hàng đầu thế giới Travel and Leisure bình chọn là điểm đến tuyệt vời nhất thế giới.

Ảnh: @peterhershey

Xếp ở vị trí thứ 2, ngay sau Hội An là thành phố San Miguel de Allende của Mexico với số điểm khá suýt sao: 90,23 điểm. Chiang Mai của Thái Lan lọt top 3 trong bảng xếp hạng này. Ngoài ra, những thành phố còn lại góp mặt trong danh sách những nơi tuyệt vời nhất thế giới bao gồm: Oaxaca (Mexico), Ubud (Indonesia), Tokyo (Nhật Bản), 

7. Tokyo, Nhật Bản

Ảnh: @jezael

Thủ đô Nhật Bản là điểm đến ước mơ của nhiều tín đồ xê dịch. Tokyo đem đến sự pha trộn giữa kiến trúc cổ kính của đền chùa và sự ồn ã, hiện đại từ những trung tâm thương mại. Với những tín đồ công nghệ hoặc manga, khu phố điện tử Akihabara chính là tọa độ không thể bỏ qua. Ẩm thực ở Tokyo cũng được đánh giá là xuất sắc với đủ nét tinh túy của Nhật Bản.

6. Ubud, Indonesia

Ảnh: @contentpixie

Tọa lạc ở "thiên đường nghỉ dưỡng" Bali, thị trấn Ubud chính là một trong những điểm hút khách nhất Indonesia. Ubud đem đến cho du khách cảm giác sạch và thoáng với không gian núi rừng, cây cối. Thị trấn này sở hữu nhiều điểm check-in "siêu chất" cho hội nghiện du lịch như đền Lempuyang (hay còn gọi là cổng Trời), Pura Tirta Empul hay thác Aling Aling với làn nước xanh đặc trưng. Ubud có nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp, phù hợp với những du khách cần tìm chốn bình yên. 

5. Oaxaca, Mexico

Ảnh: @romanll

Cán đích ở vị trí thứ 5 là một thành phố được UNESCO công nhận danh hiệu Di sản Thế giới. Đến đây, khách quốc tế thường đặc biệt ấn tượng với các khu du lịch sinh thái kỳ thú. Oaxaca nổi tiếng nhờ biển phát quang, núi non trùng điệp và các điểm khảo cổ thú vị. Ẩm thực cùng những nét văn hóa độc đáo của dân bản địa cũng là điều cuốn hút du khách. Đi về phía nam, bạn sẽ tìm thấy những bờ biển đẹp mê hồn. Nếu đam mê bộ môn lướt sóng, đây chính là tọa độ bạn cần tìm.

4. Mexico City, Mexico

Ảnh: @thsateles

Thủ đô cùng tên của Mexico là thành phố đứng ở vị trí thứ 4 trong cuộc bầu chọn. Thành phố này từng có thời điểm bị bóng đen của ma túy và các tệ nạn xã hội bao phủ. Tuy nhiên, Mexico City đang thay đổi từng ngày để trở thành điểm du lịch thu hút khách bậc nhất thế giới. Các cây viết của kênh truyền hình NatGeo khuyên du khách không nên cười cợt khi nói chuyện với dân địa phương. Hào phóng trong cách "boa" tiền cũng là điều cần chú ý. Ẩm thực ở đây được đánh giá cao, đặc biệt là món tacos al pastor. 

3. Chiang Mai, Thái Lan

Ảnh: @csoref

Không hào nhoáng, ồn ào như Bangkok hay Phuket nhưng Chiang Mai vẫn thu hút khách du lịch bằng vẻ đẹp bình yên. Thành phố này đem đến một không gian xanh mát lành cho những người cần tìm chốn nghỉ dưỡng. Đến Chiang Mai, du khách cũng có cơ hội ghé thăm nhiều đền chùa với kiến trúc tuyệt đẹp. Các nghệ sĩ, nhà văn hay những người làm trong lĩnh vực sáng tạo chiếm một phần không nhỏ trong tổng dân số Chiang Mai. Do đó, thành phố này đã được UNESCO trao tặng danh hiệu Thành phố Sáng tạo.

2. San Miguel De Allende, Mexico

Ảnh: @jezael

Thành phố này mới chỉ xuất hiện từ thế kỷ 16. Cho đến nay, San Miguel De Allende đã nổi tiếng với các tín đồ xê dịch toàn cầu nhờ vẻ đẹp hoài cổ kết hợp với những tiện nghi hiện đại. Thành phố của Mexico được biết đến với các nhà hàng sang trọng. Theo kênh truyền hình NatGeo, bữa tối lãng mạn ở đây là trải nghiệm đáng thử với mọi du khách. Các con phố mang kiến trúc từ thế kỷ 17, 18 hay những bức tường phủ đầy màu sắc cũng khiến nhiều người say lòng ngay từ lần đầu tới San Miguel De Allende.

1. Hội An, Việt Nam

Ảnh: @toomastartes

Để hiểu lý do khiến Hội An dẫn đầu trong cuộc bình chọn, phóng viên Tanner Saunders của Travel and Leisure đã tự mình trải nghiệm thành phố này. Trong bài viết vinh danh Hội An, Tanner cho biết mình đã bị mê hoặc bởi vẻ cổ kính và lòng hiếu khách của con người nơi đây. Bánh xèo, bánh bông hồng trắng là hai món ăn cây viết này khuyên các độc giả nên thử nếu có dịp ghé thăm Hội An. Tanner chia sẻ bãi biển của phố Hội thực sự là nơi tuyệt vời để thư giãn sau một ngày dài.

Xem thêm: 7 hồ nước nóng tự nhiên đẹp lịm tim trên thế giới

Nguồn: tổng hợp

Say mê với những ốc đảo nổi tiếng xinh đẹp trên thế giới

Mỗi ốc đảo điều khoát lên mình một vẻ đẹp riêng, luôn thu hút mọi ánh nhìn của khách du lịch mỗi khi ghé đến, bạn đừng chần chừ hãy nhanh đến để được tận mắt ngắm nhìn và khám phá nhé.

1. Ốc đảo Ubari, Libya

Ubari là một ốc đảo ở thung lũng Targa phía tây nam Libya, nằm giữa cao nguyên và cồn cát Messak Sattafat Idhan Ubari. Mặc dù phong cảnh ở ốc đảo rất đẹp, đặc biệt là hình ảnh một thác nước chảy giữa khe núi, nhưng nước trong ốc đảo mặn như nước Biển Chết và được khuyến cáo là không nên bơi vì có nhiều tạp chất không tốt cho sức khỏe, đấy cũng được xem là điều ấn tượng của ốc đảo này.

2. Ốc đảo Huacachina, Peru

Ốc đảo Huacachina, Peru là một thị trấn có cảnh quan tuyệt vời với những khu rừng cọ xinh xắn, hồ nước trong xanh và những cồn cát ngút tầm mắt. Duy nhất nơi đây có những bãi cỏ xanh, nằm gọn trong lòng sa mạc trải rộng hàng trăm nghìn km. Sẽ đem lại sự thích thú cho bạn nếu như bạn đặt chân đến nơi này.

3. Ốc đảo Chebika, Tunisia

Không nổi tiếng bằng các ốc đảo kia nhưng Chebika lại giữ được vẻ nguyên sơ, ấn tượng. Ốc đảo này nằm trong những rặng núi khô cằn phía Bắc đất nước Tunisia, nơi từng được mệnh danh là “lâu đài của mặt trời” vì quanh năm nắng nóng.

4. Ốc đảo Puerto Balandra, Mexico

Puerto Balandra gây ấn tượng bởi đường bờ biển uốn lượn với dải cát trắng, nước biển xanh trong vắt. Bao quanh bờ biển là những ngọn núi đỏ và thành phố nhộn nhịp La Paz. Thiên nhiên hoang sơ được giữ gìn nguyên trạng, không có một khu du lịch nào được xây dựng, ngoài một vài nhà hàng và dịch vụ cho thuê đồ lặn được phát triển. Làn nước trong suốt thường có nhiệt độ khoảng 30°C, là điều kiện hoàn hảo để khám phá cuộc sống đa dạng của các loài sinh vật biển như san hô, hàng trăm loài cá nhiều màu sắc... Đây là điểm đến tuyệt vời dành cho những bạn đam mê lặn khi đến với Mexico.

Tổng hợp

Xem thêm: Thiên đường đảo Bé ở Lý Sơn, nơi lặn ngắm san hô tuyệt hảo

7 tập tục kỳ lạ trên thế giới

Trong thế giới chúng ta đang sống còn vô số những điều kỳ lạ mà khi nhắc đến thì ai cũng phải mắt chữ A miệng chữ O vì kinh ngạc. Khóc trước đám cưới hay không dùng tay trái là hai trong nhiều tập tục kỳ lạ tại các đất nước mà du khách nên nắm rõ khi du lịch.

1. Không sử dụng phòng tắm sau khi kết hôn, Indonesia

Trong cộng đồng Tidong ở Indonesia, một cặp vợ chồng không được vào nhà tắm trong 3 ngày sau khi cưới. Nếu họ làm điều này thì nó coi được coi là điềm xui xẻo cho cuộc hôn nhân đó. Các cặp vợ chồng mới cưới ở Indonesia được theo dõi bởi các thành viên gia đình, những người đảm bảo họ không phá vỡ truyền thống này.

2. Khóc trước đám cưới, Trung Quốc

Trong khi ở nhiều nền văn hóa, đám cưới là một buổi lễ tràn ngập tiếng cười, thì ở Trung Quốc cô dâu thường khóc một tháng trước khi kết hôn. Sau vài ngày, cô dâu cùng các thành viên gia đình thể niệm niềm vui cho cuộc hôn nhân mới.

3. Không dùng tay trái, Trung Đông

Ở một số quốc gia Trung Đông, việc chào hỏi ai đó hoặc ăn bằng một tay trái có thể bị coi là thô lỗ và mất vệ sinh. Vì tay trái được sử dụng để lau người sau khi đi vệ sinh, nên nó được xem là bàn tay bẩn không bao giờ được sử dụng ở bàn ăn hoặc để chào hỏi bạn bè.

4. Đến muộn, Venezuela

Khi tham dự một sự kiện, một cuộc họp hay một bữa tiệc ở Venezuela, mọi người sẽ đến muộn hơn so với dự kiến ban đầu. Người Venezuela sống thoải mái và đối với các sự kiện xã hội lớn, đến muộn chỉ đơn giản là dấu hiệu cho thấy sự kiện đó được quan tâm nhiều hơn.

5. Ném quế vào người độc thân, Đan Mạch

Một truyền thống cũ từ thế kỷ 16 Đan Mạch vẫn còn tồn tại đến ngày nay là ném quế vào người. Nếu một người vẫn độc thân vào ngày sinh nhật của họ, bạn bè của họ sẽ ném quế vào người đó. Truyền thống này liên quan đến các thương nhân buôn gia vị Đan Mạch, những người thường không có thời gian cho hôn nhân do họ quá bận đi đó đây.

6. Không tặng hoa hồng vàng, Mexico

Hoa hồng là một món quà tuyệt vời để thể hiện tình cảm ở bất cứ nơi nào trên thế giới. Tuy nhiên, với một số quốc gia, bạn nên lưu ý đến việc chọn lựa màu sắc vì nó liên quan đến truyền thống. Ở Mexico, tốt hơn là bạn nên tặng bông hồng đỏ truyền thống hơn là hoa hồng vàng vì nó có nghĩa là cái chết trong văn hóa Mexico.

7. Các cuộc họp kinh doanh trong phòng tắm hơi, Phần Lan

Xông hơi là một phần lớn của văn hóa Phần Lan, nó không chỉ là 1 loại hình dịch vụ phục vụ nơi nghỉ ngơi mà còn là nơi để thảo luận về các vấn đề kinh doanh hoặc thậm chí là chính trị. Trên thực tế, đó là một truyền thống phổ biến trong giới kinh doanh  để đàm phán, trò chuyện trong một môi trường thoải mái hơn.

Xem thêm: 8 phong tục ăn uống trên thế giới mà dân du lịch cần biết

Nguồn: tổng hợp

Đi Mexico, khám phá những thành phố di sản

Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xinh như mộng, Mexico còn là nơi sở hữu nhiều thành phố được UNESCO công nhận là một phần di sản của nhân loại với kiến ​​trúc cổ xưa tuyệt đẹp, những khu chợ sôi động thu hút khách du lịch gần xa. 

Campeche 

Được thành lập vào năm 1540 bởi những nhà chinh phục người Tây Ban Nha, trên vị trí đã từng tồn tại thành phố Canpech của nền văn minh Maya; thành phố cảng này là một trong những thành phố thuộc địa cổ nổi tiếng nhất châu Mỹ Latinh. 

Sau khi thành lập, Campeche luôn bị cướp biển quấy phá và tấn công nên khiến người dân phải xây lên một bức tường phòng thủ kiên cố để bảo vệ mình. Hệ thống pháo đài ở đây được coi là một ví dụ nổi bật của kiến trúc quân sự giữa thế kỷ 17 và 18. Năm 1999, Campeche đã được UNESCO công nhận là Di sản thế giới với nhiều di tích quý giá, điển hình là các nhà thờ cổ kính với niên đại hàng trăm năm tuổi.Các tòa nhà ở Campeche được sơn màu pastel nhẹ nhàng, trong khi các bức tường trong thành phố và pháo đài rêu phong lại bao phủ một màu xám của đá. 

Thành phố Mexico 

Thủ đô của Mexico là một trong những thành phố lớn nhất trên thế giới và cũng là một trong những thành phố lâu đời nhất bị chiếm đóng ở châu Mỹ. Thành phố được thành lập lần đầu tiên vào những năm 1300 bởi người Aztec. Sau đó, vào những năm 1500, người Tây Ban Nha đến và xây dựng lại trên những tàn tích bị phá huỷ của thủ đô Aztec, Tenochtitlan. 

Trung tâm Lịch sử ở khu Xochimilco, thành phố Mexico đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 1987. Các biểu tượng nổi tiếng tại đây bao gồm Plaza de la Constitución (Quảng trường Hiến pháp), là một quảng trường chính ở khu vực trung tâm với thời kỳ xung đột giữa Nhà thờ lớn Chính quốc thời kỳ Tây Ban Nha và Cung điện Quốc gia, và Delran - một đền thờ Aztec cổ. 

Morelia 

Thành phố nhỏ thanh lịch Morelia, nằm ngay trung tâm Mexico, là nơi sở hữu một quần thể di sản phi thường đáng kinh ngạc. Khu Bảo tồn Sinh quyển Bướm Vua, được khám phá 43 năm về trước đã được cho vào danh sách di sản thế giới của UNESCO năm 2008. 

Một hiện tượng kỳ lạ xảy ra mỗi khi đông đến từ tháng 11 đến tháng 3; vô vàn những con bướm vua từ khắp Bắc Mỹ và thậm chí ở xa như Canada di cư về đây hàng năm, quãng đường lên tới 4023km. Cao điểm nhất là vào tháng 12, nhiều cành cây thông, linh sam ở khu bảo tồn còn bị gãy bởi khối lượng của những con bướm tụ lại quá lớn. 

Xem thêm Cẩm nang du lịch Mexico, Cancun từ A đến Z

Oaxaca 

Oaxaca được thành lập vào năm 1642, tại chân đồi của Sierra Madre kéo dài đến hai bờ sông Atoyac. Đến đây, bạn sẽ lạc vào những dãy phố nhiều màu sắc, những khu chợ tấp nập, những món hàng thủ công truyền thống đa dạng. Trung tâm lịch sử thành phố và địa điểm khảo cổ Monte Alban, đã được đưa UNESCO công nhận là di sản của nhân loại năm 1987. 

Thánh địa Monte Alban được xây dựng bởi người Zapotec từ thế kỉ thứ 7 trước Công Nguyên. Bao quanh nó là hàng loạt những khối kiến trúc gò nổi trải dài theo bốn cạnh với một quảng trường lớn ở ngay giữa có đài trung tâm dùng làm nơi tiến hành nghi lễ hay sinh hoạt chính trị cộng đồng. Xung quanh thánh địa là các quần thể lăng mộ, đền thần và các công trình công cộng khác minh chứng cho sự trường tồn với thời gian. 

Queretaro 

Được thành lập vào năm 1531, nằm cách phía tây bắc của thành phố Mexico khoảng 213 km, thành phố gồm này được hia ra làm 7 khu vực là: Josefa Vergara y Hernández, Felipe Carrillo Puerto, Centro Histórico, Cayetano Rubio, Santa Rosa Jáuregui, Félix Osores Sotomayor và Epigmenio González. Năm 1996, trung tâm lịch sử của Queretaro đã được UNESCO công nhận là di sản thế giới. 

Dù mang một tốc độ phát triển vượt bậc, nhưng thành phố vẫn giữ được những nét kiến ​​trúc cổ kính thuở xưa cũng như nhiều di tích lịch sử và dân gian Baroque nổi bật từ thế kỷ 17 và 18. Điểm độc đáo nhất ở đây chính là những đường hẻm xoắn ốc tựa như tính cách vui tươi của người dân nơi đây. 

San Miguel de Allende 

Là một thị trấn có vẻ đẹp như một ngôi làng cổ tích rất nổi tiếng của Mexico. San Miguel de Allende cũng là một trung tâm quan trọng trong cuộc chiến tranh lịch sử năm 1540 – 1590, nơi Liên minh Chichimeca đánh bại Đế quốc Tây Ban Nha. Năm 2008, một phần cũ của thị trấn được đưa vào Di sản Thế giới, thu hút hàng ngàn khách du lịch và cư dân mới từ nước ngoài mỗi năm. Đừng quên ghé thăm khu bảo tồn Jesús Nazareno de Atotonilco, nơi tượng trưng cho sự trao đổi văn hoá giữa châu Âu và châu Mỹ Latinh. 

Zacatecas 

Được thành lập vào năm 1546, Zacatecas là một trong những thị trấn khai thác mỏ quan trọng nhất của Tây Ban Nha. Ngoài ra, khu vực này đã chứng kiến các trận đánh vào thế kỷ 19, điển hình là trận Zacatecas trong cách mạng Mexico. 

Qua bao thăng trầm, hiện giờ Zacatecas vẫn còn giữ được các nhà thờ tuyệt đẹp, các tu viện bị bỏ rơi và nhiều công trình mang phong cách Baroque ngoạn mục được đưa vào danh sách di sản thế giới của UNESCO.

Xem thêm Đến Mexico selfie cùng cá mập trắng khổng lồ

Nguồn Tổng hợp