Tê lưỡi với lòng cá bò gù, ẩm thực nổi danh của Phú Yên

Phú Yên vốn nổi tiếng là thủ đô cá ngừ (cá bò gù) của Việt Nam, những món ăn được chế biến từ cá ngừ luôn rất được lòng du khách. Cùng với mắt cá, thịt cá thì nội tạng của cá cũng có làm nên những món ăn tuyệt ngon.

Bao tử cá ngừ hầm tiêu

Có lẽ bởi tính chịu thương chịu khó của người dân xứ nẫu và cũng bởi kích cỡ lớn của cá ngừ đại dương, nên những món phụ tùng của nó cũng được dân xứ nẫu tận dụng làm nên những món độc đáo cực ngon. Có thưởng thức hết những món ngon từ phụ phẩm cá ngừ đại dương mới biết không ai sành ăn những món ngon từ lòng cá ngừ bằng người dân xứ này.

Lòng cá xào

Tất cả các bộ phận từ đầu đến đồ lòng đều được tận dụng để chế biến các món ăn rất ngon. Phần thịt philê dùng ăn gỏi sống, phần xương có thể tận dụng nấu làm nước dùng, mắt thì chế biến thành món đặc sản “đèn pha đại dương”. Các đầu bếp còn chế biến cá ngừ thành nhiều món ngon khác như: Gỏi bao tử cá ngừ đại dương; cà ri dạ, cùi vi cá ngừ đại dương; lườn cá ngừ nướng với muối ớt xanh. Lát cá được ướp với ớt xanh rồi nướng trên bếp than hồng cho đến khi vàng ươm, thơm nức. Lá chanh thái chỉ và vài cọng rau húng quế, húng lủi, chấm cùng muối ớt xanh giã với lá chanh xay nhuyễn, thế là đủ sướng tê mê cho từng miếng cá ngừ nướng dai giòn…

Gỏi bao tử cá ngừ

Gỏi bao tử cá ngừ không phổ biến như các món ăn khác của Phú Yên vì khi các ngư dân bắt được cá, họ sẽ chế biến và thưởng thức luôn món ăn trên thuyền. Thế nên, không phải nhà hàng nào ở thành phố Tuy Hòa cũng có món này trong thực đơn. Tuy nhiên, khách du lịch vẫn có thể tìm thấy món này trong các nhà hàng đường Lê Duẩn, Lê Lợi, Trần Hương Đạo...

Bao tử cá ngừ sau khi rửa sạch sẽ được luộc chín, thái miếng nhỏ như bao tử lợn. Cùng kích cỡ và khá giống về màu sắc nhưng bao tử cá ngừ ngon hơn vì hương vị ngọt, mềm, đặc trưng và không dai như bao tử lợn. Sau khi xử lý xong các nguyên liệu chính, người đầu bếp sẽ chế biến các thành phần đi kèm như xoài xanh, bắp chuối, khế...

Gỏi bao tử cá ngừ

Người làm sẽ thêm vào một ít đường, ớt, và tiêu để trộn đều với bao tử. Ngoài ra, món ăn cần có các loại rau sống như tía tô, quế, húng cho thêm phần thanh mát, hài hòa với vị ngậy của bao tử. Cuối cùng, một ít hành khô và lạc rang sẽ được rắc lên trên đĩa. Gỏi bao tử cá ngừ phải ăn kèm với bánh tráng gạo miền Trung và nhắm cùng rượu gạo nổi tiếng của làng Quy Hậu mới đúng điệu. Nếu thiếu một thứ trong số đó, món đặc sản đã bớt đi phần đặc trưng.

Xem thêm: 5 món ngon nhất định phải thử khi đến Phú Yên

Tổng hợp

Top 7 địa điểm làm nên những bức ảnh cực hot ở Nha Trang

Một bức ảnh đẹp cần phải có view không chỉ đẹp thôi là đủ, mà còn phải lung linh và "chất". Nếu bạn chỉ biết đến những bãi biển dài thơ mộng hay những khu nghĩ dưỡng cao cấp thôi thì quả là quá thiếu sót và biết quá ít về Nha Trang rồi đấy. Thành phố ven biển này còn có rất nhiều điểm du lịch cuốn hút mang lại cho bạn shoot ảnh đẹp đến nổi " chuẩn không cần chỉnh ". 

Bãi đá rêu xanh

Không phải là bãi đá rêu xanh ở biển Cổ Thạch, Bình Thuận hay Xóm Rớ, Phú Yên mà chính là bãi đá của phố biển Nha Trang. Thiên nhiên đã ưu ái dành tặng cho địa điểm này những tảng đá có hình thù độc đáo, khi khoác lên mình tấm áo xanh thì chúng sẽ trở nên ảo diệu trong mọi khung hình. Ngoài ra, đến đây, bạn còn sẽ được thưởng thức không gian biển trong lành, bình yên, bỏ lại phố xá ồn ào ngoài kia.

Hòn Chồng

Hòn Chồng đã không còn xa lạ gì với khách du lịch Nha Trang trong nhiều năm nay. Đặc biệt, những bạn trẻ mê phượt thường chọn Hòn Chồng cho những góc ảnh “cực ảo”. Đến đây, bạn có thể leo núi, chụp ảnh, ngắm biển. Bất cứ vị trí nào ở Hòn Chồng cũng có thể cho bạn những tấm ảnh “chất” nghìn like bởi quang cảnh đẹp tuyệt mỹ nên thơ không góc chết. Đến Nha Trang đừng bỏ qua Hòn Chồng nhé, sẽ tiếc hùi hụi cho mà coi.

Đầm Môn

Đầm Môn là một trong những địa điểm được yêu thích nhất khi đến với Nha Trang. Không chỉ có cảnh đẹp, khi hậu trong lành mà ở đây còn có nguồn hải sản phong phú với giá cực phải chăng. Bên cạnh bãi biển đẹp tựa tiên cảnh, Đầm Môn Nha Trang còn có cung đường “sống ảo” cực chất, nơi mà những bộ ảnh lung linh theo phong cách bụi bặm rất ngầu được ra đời.

Khu phố Bắc Âu

Chỉ mới xuất hiện trên bản đồ du lịch nhưng khu phố Bắc Âu Hoàng Phú lại khiến giới trẻ phải một phen “đứng ngồi không yên” bởi sở hữu cảnh quan tuyệt đẹp sát biển. Đặc biệt, tòa nhà sắc màu với lối kiến trúc độc đáo chẳng khác gì trời Âu nơi đây sẽ giúp bạn chụp hình “không góc chết” mà tha hồ đếm “like” nha!

Cầu Gỗ

Cầu gỗ lung linh như giữa trời Tây chính là địa điểm “sống ảo” được hầu hết các bạn trẻ yêu thích. Tại đây các bạn có thể nhìn thẳng ra được đảo Điệp Sơn – Nơi nổi tiếng với con đường dưới mực nước biển… Hay cho ra đời những shoot ảnh dưới sự hoạt động của những con thuyền, với hàng tá ý tưởng cho hàng trăm tấm hình sống ảo chất lừ. Chụp hình ở đây thì dù theo phong cách nào cũng đẹp khỏi bàn luôn, cực lung linh đấy nhé!

Cầu sắt

Cây cầu sắt được xây dựng dưới thời Pháp thuộc, bắc qua con sông Cái, đoạn gần với khu tắm bùn Thác Bà là nơi có view siêu đẹp vì vậy khi đến đây bạn sẽ cảm nhận được ngay cái nét hoài cổ của nó, chính vì lí do này mà rất nhiều bạn trẻ cũng những các cặp đôi đã chọn địa điểm này để vừa có thể thả hồn ngắm cảnh vừa có thể thỏa sức tạo dáng để có được những bức ảnh xinh lung linh.

Nhà Thờ Đá

Nằm trên độ cao 12m nhà thờ đá Nha Trang mang trông mình lối kiến trúc Gothic cổ kính, được xây dựng từ năm 1928 - nhà thờ Đá trở thành một trong những địa điểm du lịch tại Nha Trang thu hút nhiều bạn trẻ du lịch, nhiếp ảnh gia đến để tham quan, chụp ảnh. Kiến trúc độc đáo, cổ kính theo lối phương Tây những bức ảnh đẹp không góc chết này chắc chắn sẽ cho bạn 1 bức ảnh hoàn hảo.

Tổng hợp

8 địa danh du lịch nổi tiếng của Phú Yên

Không chỉ mang nét duyên của thành phố ôm trọn hai ngọn núi, Phú Yên còn mê đắm lòng người ở những đầm nước trong vắt, những bãi biển bao la, gành đá đĩa kỳ thú.
Xem thêm: Gợi ý nơi ở cho chuyến vi vu xứ 'hoa vàng cỏ xanh' hè này

Núi Nhạn

Nằm trên bờ bắc sông Đà Rằng, tọa lạc trong trong khu vực nội thị thành phố Tuy Hòa, núi Nhạn, (hay còn gọi là núi Bảo Tháp, Núi Dinh) tựa như một lá phổi xanh khổng lồ có hình một chú chim nhạn đang tung cánh. Ngoài vẻ hùng vĩ của những tán cây rừng, núi Nhạn còn “hút” ánh mắt của du khách với tòa tháp Chăm cao sừng sững trên đỉnh núi. Màu xanh của cây, màu gạch chàm khiến ngọn núi trở nên linh thiêng và bí hiểm. Sau khi chinh phục chiều cao của ngọn núi, ngắm những họa tiết trang trí trên tháp, khám phá hang Hàm Rồng, du khách sẽ phát hiện một thành phố Tuy Hòa khác với những những ruộng lúa chen giữa những toà nhà, cùng bức tranh nước thanh bình của sông Đà mang lại nét thanh bình và dân dã nhìn từ núi Nhạn.

Vực Phun

Vực Phun tọa lạc tại xã Hòa Mỹ Tây, huyện Tây Hòa. Tên gọi của địa danh gắn với việc nhìn từ xa, có cảm giác dòng nước đang phóng ngược từ vực nước xanh ngắt, đập mạnh vào vách đá, tung bọt trắng xóa, chứ không phải là hình ảnh thác nước lao xuống từ độ cao 15m rồi hoà vào vực. Ngoài cảm giác thư giãn khi hòa mình vào dòng nước mát lạnh của dòng suối dưới chân thác, cái thú vị là người ta được khám phá những bí ẩn của vùng núi Đá Đen hay men theo đường mòn khám phá thượng nguồn sông Bánh Lái.

Đầm Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An, Phú Yên, được gắn với truyền thuyết về một nàng tiên tên Loan, cưỡi chim ô thước dạo chơi vùng trời Nam. Khi đến vùng đất này, nàng nảy sinh tình yêu với chàng trai nghèo siêng năng, chăm chỉ, nên nàng ở lại trần gian bầu bạn cùng chàng.

Vào lúc bình mình, khi mặt trời vừa nhô lên từ những triền núi thấp, đầm Ô Loan trông như một chú chim khổng lồ đang trong tư thế sẵn sàng tung cánh bay vút lên bầu trời. Cũng góc nhìn ấy, nhưng trong ánh sáng nhập nhoạng của hoàng hôn, đầm tựa như một con chim đang xoải cánh tìm chốn bình yên bên mặt hồ gợn sóng.

Ngoài chiêm ngưỡng vẻ đẹp say lòng người của đầm, đến đây du khách còn được thưởng thức thủy sản phong phú, đặc biệt là món sò huyết Ô Loan nổi tiếng.

Nhìn từ xa, gành trông như những chồng đĩa trong lò gốm hay trò chơi logo nhô ra ngoài biển. Du khách có thể dạo chơi trên những tầng đá, cảm nhận vị mặn của biển, cái rát nhẹ của gió, cảm giác ồn ào của những đợt sóng đập mạnh vào bờ, hay ngắm những đoàn thuyền trên biển. Sau khi thỏa thích dạo chơi trên gành, bãi tắm trải dài gần 3km hứa hẹn mang đến cho du khách những giây phút thư giãn. Nếu thích, du khách cũng có thể thử tài cần thủ với những loại cá biển sống trong các gành đá hay đi cạy ốc vú nàng.

Đảo hòn Chùa

Hòn Chùa nằm ngoài khơi vùng biển Long Thuỷ, thuộc xã An Phú, TP.Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, cách bờ khoảng 7km. Nhìn từ đất liền, đào như một tấm thảm xanh phủ trên mặt trên biển. Song đến gần lại thấy đảo được tạo nên bởi những tầng đá chồng lên nhau. Do đặc điểm đó, trên đảo không có cây lớn mà chỉ có những bụi cây thấp và những trảng cỏ trải dài. Đến đảo, ngoài thưởng thức món mực nang nổi tiếng của nơi này, du khách còn có thể ngắm những những bụi san hô nhiều màu sắc nằm trong khu vực biển đảo.

Đại lãnh làm say lòng người với bãi Môn trong veo, những triền cát trải dài nhấp nhô như những loạt sóng trên cạn. Không chỉ được tắm biển, đến đây, du khách còn được tắm mát trong dòng nước lúc ngọt, lúc lợ của con suối hiền hòa chảy quanh năm. Nhưng thú vị nhất là men theo đường mòn, lên ngọn hải đăng, ngắm vùng biển bao la xanh ngát, những đoàn tàu chậm chậm trôi, những núi đá hình dáng kỳ lạ hay trở thành một trong những người đón ngày mới sớm nhất tại "ngọn hải đăng cực đông" của Tổ quốc.

Vũng Rô

Là một vịnh nhỏ được thuộc xã Hòa Xuân Nam, huyện Đông Hòa, tỉnh Phú Yên. Vịnh được bao bọc trong ba dãy núi cao là Đèo Cả, Đá Bia và Hòn Bà. Vũng Rô có 12 bãi nhỏ là Bãi Lách, Bãi Mù U, Bãi Ngà, Bãi Chùa, Bãi Chân Trâu, Bãi Hồ, Bãi Hàng, Bãi Nhỏ, Bãi Chính, Bãi Bàng, Bãi Lau, Bãi Nhãn. Mỗi bãi có một đặc điểm riêng nhưng đều hữu tình với những cung biển xanh ngát, những triền cát trải dài phù hợp cho khách tham quan, tắm biển hay thưởng thức hải sản. Du khách cũng có thể thuê thuyền của ngư dân ra biển khám phá cái bao la của đại dương hay chinh phục đỉnh Đá Bia lúc nào cũng chìm trong sương trắng gần đó.

Vịnh Xuân Đài

Từ trên đỉnh dốc Găng, du khách sẽ được chiêm ngưỡng bức tranh sơn thủy hữu tình với rừng dừa bạt ngàn, núi non hùng vĩ bao bọc lấy một vùng nước non trong xanh của vịnh Xuân Đài thuộc địa phận các xã Xuân Thọ, Xuân Thịnh và thị trấn Sông Cầu của tỉnh Phú Yên. Trong vịnh có nhiều vũng biển và bãi tắm đẹp như Vũng La, Vũng Sứ, Vũng Chào cùng nhiều đảo, bán đảo. Các bãi tắm của nơi đây đều sở hữu làn nước trong vắt và không sâu, du khách có thể bơi ra xa mà không sợ nguy hiểm.

Theo Bưu Điện Việt Nam

5 món ngon nhất định phải thử khi đến Phú Yên

Ngoài bánh hỏi lòng heo, cá ngừ đại dương hay lẩu gà lá dít cũng là những món ngon nổi tiếng của vùng đất "hoa vàng cỏ xanh".
Xem thêm: Bánh xèo hải sản và bắp nướng mắm nêm ở Phú Yên

Cá ngừ cuốn cải xanh

Cách ăn cá sống chấm mù tạt không chỉ có ở Nhật Bản mà cũng rất nổi tiếng ở Phú Yên. Với đặc sản là loại cá ngừ đại dương, đây là cách thưởng thức phổ biến để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon của nó. Một phần ăn đầy đủ sẽ gồm đĩa cá ngừ phi lê với những lát thịt đỏ tươi, cắt thành miếng mỏng, dài, hình chữ nhật; đĩa cải xanh kèm rau sống, chuối chát; đĩa gia vị với hành, sả, gừng cắt nhỏ; lạc rang, bánh tráng.

Thực khách phải tự pha nước chấm bằng cách lấy mù tạt, trộn thêm chút xì dầu, tương ớt, vắt nước cốt chanh rồi trộn đều. Bước cuối cùng là lấy bánh tráng nhúng nước cho mềm, bỏ vào bẹ cải xanh kèm rau húng quế, chuối chát, hành gừng, đặt lên trên lát cá ngừ, rắc chút lạc, cuốn lại rồi chấm. Món ăn tạo cảm giác tươi mát với vị rau xanh và biển cả.

Mắt cá ngừ đại dương

Món ăn này còn được ví như đèn pha đại dương và thường được chế biến bằng cách hầm với thuốc bắc. Một trong những khâu quan trọng nhất là khử mùi tanh, sau đó đầu bếp sẽ hầm mắt cá ngừ với kỷ tử, táo tàu... Món được bày trong thố nhỏ, đặt trên đĩa cồn cháy nên luôn nóng khi thưởng thức. Vị béo ngậy, ngọt thơm của mắt cá lẫn với thuốc bắc chính là điểm khiến thực khách khó quên.

Súp trứng vịt lộn

Thay vì hầm lá ngải thuốc bắc hoặc luộc và đập ra bát, người Phú Yên ăn trứng vịt lộn trong nồi lớn, nấu cùng các vị thuốc bắc, bỏ thêm chút gừng rau răm thơm phức. Khi ăn, thực khách lấy một quả trứng bỏ vào bát rồi chan nước hầm, thêm táo tàu, rau, gừng. Món ăn nhờ thế không bị khô mà thơm ngon và bổ dưỡng hơn.

Lẩu gà lá dít

Lá dít được coi là đặc sản Phú Yên, bởi chỉ mọc ở một số vùng nhất định và có vị chua đặc trưng. Nhờ đó, khi nấu với các loại hải sản và gà, chim, lá dít góp phần tạo vị thanh mát, rất dễ ăn, nhất là trong tiết trời nóng bức. Lẩu gà lá dít hợp nhất là ăn thêm cùng bún. Chỉ cần chan nước lẩu, thêm vài lá dít và miếng thịt gà mềm tơi, bạn sẽ có một bữa ăn ngon.

Bánh hỏi lòng heo

Có nhiều cách ăn kèm bánh hỏi nhưng lòng heo là sự kết hợp tạo nên đặc trưng cho ẩm thực Phú Yên. Bánh hỏi tạo nên từ những sợi nhỏ, giống sợi bún, trên chan nước mỡ hành ngầy ngậy. Những con heo nhờ chỉ được cho ăn gạo và cám nên lòng trắng, thơm ngon. Món ăn sẽ mất đi hương vị nếu thiếu bát nước chấm gồm mắm, chanh, ớt và tỏi. Điều đặc biệt là nước chấm ở Phú Yên đều do du khách tự gia giảm, vị mặn của mắm không quá gắt và ớt là loại xanh, có vị cay vừa phải.

(Theo VnExpress)

Gợi ý nơi ở cho chuyến vi vu xứ 'hoa vàng cỏ xanh' hè này

Vài năm trở lại đây, Phú Yên mới bắt đầu chú trọng phát triển du lịch nên khách sạn, resort chưa nhiều. Dù vậy, tuy theo nhu cầu, bạn vẫn có thể tìm được nơi ở phù hợp.

Xem thêm: Bánh xèo hải sản và bắp nướng mắm nêm ở Phú Yên

Dịch vụ resort

Bãi Tràm Hideaway Resort: Tọa lạc tại thôn Xuân Canh, thị xã Sông Cầu, Phú Yên. Đây là resort cao cấp duy nhất ở khu vực này. Resort nằm cách khá xa trung tâm thành phố Tuy Hòa, nhưng khá thuận lợi để tới những địa điểm tham du lịch nổi tiếng, chẳng hạn như Ghềnh Đá Đĩa, đầm Ô Loan... Khu nghỉ được thiết kế theo phong cách hiện đại với đầy đủ tiện nghi, có hồ bơi, spa…giúp du khách thư giãn hoàn toàn. Giá phòng ở resort này khoảng từ 4 triệu đồng/đêm cho phòng 2 người.

Vietstart Resort & Spa: nằm cách thành phố Tuy Hòa khoảng 10 km, cách sân bay 20 phút lái xe. Resort khá rộng rãi, nhiều cây xanh, có các loại phòng đôi và phòng cho gia đình đông người. Từ đây, du khách có thể thưởng thức cảnh quan xinh đẹp của đồi núi Phú Yên, tận hưởng nhiều dịch vụ của resort như hồ bơi, bãi biền, spa, sân tennis... Giá phòng ở resort này khoảng 1,6 triệu đồng/đêm, đã bao gồm ăn sáng.

Scandia Resort: Nằm trên đường Độc Lập, xã Bình Kiến, Tuy Hòa. Nếu yêu thích các hoạt động ngoài biển, thì Scandia Resort là lựa chọn phù hợp. Từ đây, bạn có có thể đi tắm biển cách resort không xa, đến trung tâm thành phố chỉ cách 3 km hoặc thăm núi Chóp Chài, núi Nhạn và nhiều địa điểm thú vị khác. Scandia Resort được xây dựng với nhiều dịch vụ khép kín như: nhà hàng, bãi tắm quán bar... và nhiều tiện ích khác. Giá phòng ở resort này từ khoảng 1 triệu đồng/đêm.

Dịch vụ khách sạn cao cấp

Thuận Thảo Cendeluxe Hotel: nằm ở trung tâm thành phố Tuy Hòa trong khuôn viên khu du lịch Thuận Thảo, rộng 30 ha, với nhiều dịch vụ vui chơi giải trí, các khu ẩm thực, quán café, phòng trà, vũ trường, spa, bể bơi... Là khách sạn đẳng cấp quốc tế đầu tiên ở tỉnh Phú Yên, CenDeluxe có không gian ấm cúng, sang trọng với 218 phòng ngủ, phù hợp cho cả công tác và nghỉ dưỡng. Sky Lounge nằm trên tầng thượng của khách sạn, cao 70 m, thích hợp để bạn chiêm ngưỡng vẻ đẹp của núi Nhạn, sông Đà. Phòng nghỉ tại đây có giá từ 700.000 đồng/đêm.

Kaya Hotel: có địa chỉ 238, đại lộ Hùng Vương, biển Tuy Hòa. Từ khách sạn này, bạn có thể đến trung tâm thành phố cách đó 1 km hoặc đến sân bay chỉ trong vòng 5 phút. Phòng nghỉ tiện nghi cùng nhiều dịch vụ tiện ích như spa, phòng thể dục, massage... giúp bạn thư giãn sau một ngày dài tham quan tại các địa điểm du lịch. Phòng nghỉ ở đây có giá từ khoảng 700.000 đồng/đêm.

Sài Gòn Phú Yên: là khách sạn 4 sao, với 87 phòng thuộc hệ thống Saigontourist, nằm ở trung tâm thành phố Tuy Hòa, nằm gần biển, thích hợp cho cả đi nghỉ và đi công tác. Từ trên các phòng có thể ngắm toàn cảnh thành phố Tuy Hòa. Tại đây có các dịch vụ ẩm thực, café, tổ chức sự kiện, hội nghị... Giá phòng từ khoảng 650.000 đồng/đêm.

Long Beach: tiêu chuẩn 3 sao, nằm ở đường Độc Lập, Tuy Hòa. Nghỉ tại đây, du khách dễ dàng tiếp cận một số địa điểm thú vị của thành phố như quảng trường 1/4, biển Tuy Hòa, Nhà văn hóa Lao Động... Ngoài ra, khách sạn còn tổ chức nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn khác cho du khách. Phòng nghỉ yên tĩnh, trang thiết bị tiện nghi hiện đại, có giá dao động từ 650.000 đồng/đêm.

Dịch vụ khách sạn bình dân và nhà nghỉ

Hùng Vương Hotel: Nằm tại 239, Đại lộ Hùng Vương, Tuy Hòa. Từ đây, du khách chỉ mất vài phút đi bộ đến bãi biển. Khách sạn được trang bị điều hòa, truyền hình vệ tinh, phòng massage, bể tắm. Trong khuôn viên khách sạn còn có nhà hàng sức chứa 500 chỗ ngồi, phục vụ những món ăn nổi tiếng Việt Nam. Đây là nơi thích hợp tổ chức các buổi tiệc, sinh nhật, tiệc cưới. Giá phòng ở đây dao động từ 400.000 đồng/đêm.

Khách sạn Thanh Long, Phú Yên.

Khách sạn Thanh Long: nằm trên đại lộ Hùng Vương - trung tâm thành phố Tuy Hòa, gần các khu chợ, trung tâm thương mại, quán ăn và biển. Khách sạn có 26 phòng tiêu chuẩn 2 sao, nội thất ấm cúng, được trang bị với đầy đủ các tiện nghi giải trí như tủ lạnh, TV, DVD, wifi... Khách sạn có thang máy, bãi để xe rộng rãi và an toàn. Giá phòng ở đây từ 250.000 đồng/đêm.

Khánh Hòa Hotel: nằm trên đường Hùng Vương, phường 9, Tuy Hòa. Nghỉ tại khách sạn này, bạn có thể tắm biển ở bãi biển Tuy Hòa, tham quan nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng ở thành phố như Đình Hồ Sơn Cổ Tự, Bảo Tàng Phú Yên... Khách sạn Khánh Hòa có tổng cộng 25 phòng với hai loại phòng chính: Giường đôi 165.000 đồng/đêm và Phòng 4 người giá 270.000 đồng/đêm.

Nhà nghỉ Phù Đổng: Địa chỉ Phù Đổng, Tuy Hòa, Phú Yên. Nghỉ tại đây, bạn có thể tiếp cận nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng của Phú Yên như Núi Nhạn, đến đảo Hòn Chùa... Phòng nghỉ được thiết kế hiện đại, trang thiết bị tiện nghi với mức giá dao động từ 200.000 đồng đến 300.000 đồng/đêm.

Nhà nghỉ Phương Yến: Địa chỉ Số 3, Ngô Quyền, Tuy Hòa nằm cách bờ biển chỉ vài phút đi bộ. Từ đây, du khách có thể tham quan mua sắm tại trung tâm thành phố Tuy Hòa, Bưu điện tỉnh Phú Yên hoặc đến thăm Núi Nhạn. Ngoài ra, nhà nghỉ này còn nằm gần quốc lộ 1A, tiện lợi cho du khách đi lại. Phòng nghỉ ở đây trang bị đầy đủ tiện nghi, thoáng mát và rộng rãi.

(Theo NgoiSao)

Bánh xèo hải sản và bắp nướng mắm nêm ở Phú Yên

Bánh xèo hải sản và bắp nướng mắm nêm là những món ăn bình dân, đặc trưng ở xứ biển Phú Yên bạn nên thưởng thức khi có dịp đến đây.

Xem thêm: Bánh bèo chén - món ăn dung dị đất Phú Yên

Các món ăn vặt ở Phú Yên rất giản dị, giá chỉ khoảng 20.000 đồng.

Bánh xèo hải sản

Khác với bánh xèo miền Tây, món này ở Phú Yên có kích thước vừa phải, chỉ bằng bàn tay người lớn xòe ra. Bánh làm từ bột gạo tẻ ngâm nước, xay nhuyễn. Khi tráng, người thợ nhanh tay múc từng vá bột đổ vào khuôn, cho thêm giá sống, hẹ và nhân tôm, mực vào bên trong. Bánh được chiên vàng giòn và chấm mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt tùy sở thích.

Bánh xèo thường được ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, rau thơm, khóm. Người Phú Yên khi ăn bánh xèo có thói quen cuốn tất cả nguyên liệu trong miếng bánh dẻo mềm. Giá một chiếc bánh khoảng 10.000 đồng.

Bắp nướng mắm nêm

Dù là món ăn vặt đơn giản và quen thuộc trên khắp các vùng miền, bắp nướng ăn tại Phú Yên vẫn cho thực khách những dư vị riêng. Bắp thường còn nguyên vỏ và được đựng hàng bao tải lớn bên cạnh bếp than lửa hồng bập bùng. Khách ghé qua chỉ cần chọn bắp lớn hay nhỏ và đưa cho người bán hàng, họ sẽ lột vỏ kỹ lưỡng và đưa lên vỉ nướng.

Khi từng hạt bắp vàng ruộm, người bán sẽ mang ra nhúng vào tô mắm nêm hay mỡ hẹ tùy ý thực khách và lại tiếp tục đưa lên vỉ đảo sơ qua. Hương thơm của bắp nếp quyện với mùi mắm nêm thơm lừng sẽ khiến bạn ăn vài chiếc mới cảm thấy hài lòng. Giá một bắp nướng khoảng 7.000 - 9.000 đồng.

Người bán phải luôn tay trở qua lại những trái bắp trên vĩ than để tránh bị khét. Ảnh: Khánh Bình

Bánh cuốn nóng

Chiếc bánh cuốn Phú Yên không cầu kỳ, chỉ bao gồm vỏ bánh mềm, mướt, dai và nhân thịt. Sau khi pha bột người bán sẽ tráng thật mỏng và cuộn bánh lên đều tay.

Sau đó, chiếc bánh sẽ được cuốn thành từng vòng, bên trong là thịt heo nấm mèo béo ngậy. Người Phú Yên ưa dùng món bánh này mỗi sáng hoặc chiều tối. Bánh thường ăn kèm giá và các loại rau sống cùng chả lụa.

Giá một đĩa bánh khoảng 17.000 đến 20.000 đồng. Ảnh: Khánh Bình

(Theo VnExpress)

Hành trình du xuân 9 ngày qua 5 tỉnh thành

Với 5 địa danh Vũng Tàu - Phan Thiết - Phan Rang - Nha Trang - Phú Yên, hành trình đầu năm của bạn sẽ đầy ắp những trải nghiệm thú vị và bất ngờ.
Dưới đây là lịch trình phượt 9 ngày gợi ý cho các bạn muốn khám phá các thành phố biển.

Ngày 1: Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

Đến thành phố biển, bạn có thể đi cáp treo lên khu du lịch Hồ Mây. Nơi đây được ví như chốn tiên cảnh với không gian hồ nước nhân tạo trên núi lớn nhất Việt Nam, thác nước sừng sững cao 9 m đẹp ảo diệu, tượng Phật Di Lặc cao 30 m, khu vườn sinh thái đa dạng, và có cả khu trò chơi hấp dẫn dành cho mọi đối tượng.

Ăn trưa nghỉ ngơi xong, bạn có thể tham quan tiếp một số điểm thú vị khi du lịch Vũng Tàu như Bạch Dinh của vua Bảo Đại. Ngôi biệt thự trắng này mang đậm nét kiến trúc Pháp cuối thế kỷ 19 và lưu giữ rất nhiều hiện vật xưa.

Đến Vũng Tàu đừng bỏ qua các bãi tắm đẹp ở đây. Ảnh: dulichthiennguyen

Tượng Chúa Kitô ở chân núi Tao Phùng cao 32 m. Chinh phục 133 bậc thang xoắn ốc lên hai cánh tay Chúa dài 18,4 m, bạn sẽ được ngắm toàn cảnh thành phố từ trên cao.

Đến chiều mát, bạn tha hồ vùng vẫy trong làn nước mát rượi ở bãi Sau rồi ngắm khung cảnh lãng mạn khi hoàng hôn buông xuống mặt biển.

Buổi tối, bạn có thể thưởng thức hải sản, uống cà phê hoặc lên ngọn hải đăng trên Núi Nhỏ để có góc nhìn mới về khung cảnh phố biển về đêm rồi nghỉ ngơi giữ sức cho hành trình hôm sau.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu

Ngày 2: Phan Thiết, Bình Thuận

Bạn có thể vừa tận hưởng không khí sớm mai trong lành, ăn sáng bằng đặc sản bánh khọt nổi tiếng của Vũng Tàu rồi khởi hành đi Phan Thiết.

Sau khoảng 4 tiếng, bạn sẽ đặt chân đến trung tâm thành phố Phan Thiết. Tại đây có trường Dục Thanh, nơi Bác Hồ từng dạy học, lưu giữ những kỷ vật mang giá trị lịch sử.

Đến chiều, bạn có thể đi tắm biển ở bãi Rạng, bãi tắm đẹp nhất Phan Thiết. Ở đây bạn không chỉ được ngâm mình trong làn nước mát dưới những tán dừa mà còn có thể thả diều, lướt ván với diều, cano, hay lướt ván buồm.

Cách bãi Rạng chừng 4 km hướng về Phan Thiết là bãi đá Ông Địa, một trong những khu vực tâm linh của người dân miền biển. Xa hơn khoảng 30 phút đi xe, bạn đặt chân đến khu di tích cụm tháp Phú Hài để tìm hiểu nét văn hóa của người Chăm.

Buổi tối bạn có thể ngắm thành phố và thưởng thức hương vị ẩm thực độc đáo của răng mực, cá lồi, gỏi cá mai, những món ngon đặc sản như bánh căn, bánh xèo, bánh tráng nướng mỡ hành,…

Xem thêm: Bánh quai vạc - món đặc sản khó quên ở Phan Thiết

Ngày 3: Mũi Né, Phan Thiết

Đón bình minh tại chợ Mũi Né là một khởi đầu thú vị cho ngày mới. Nhịp sống miền biển rộn ràng hẳn khi tàu ghe cập bến chở theo đầy hải sản tươi.

Hòn Rơm ở ấp Long Sơn, phường Mũi Né là nơi tắm biển lý tưởng. Gần Hòn Rơm là đồi cát Mũi Né cho bạn trải nghiệm hoạt động trượt đồi cát đầy phấn khích. Sau khi vui chơi thỏa thích, bạn có thể thưởng thức dừa ba nhát, bánh bột lọc Phan Thiết…

Đi bộ ở Suối Tiên cạnh Hòm Rơm, thung lũng cát tuyệt đẹp mở ra trước mắt bạn với những đồi nhũ đá tự nhiên mang hình dáng kỳ lạ.

Cách Hòn Rơm 18 km là Bàu Trắng. Hồ nước ngọt này nằm giữa một cảnh quan hoang sơ vô cùng tuyệt diệu. Đến đây, du khách có thể thuê thuyền của ngư dân để khám phá, dạo chơi, câu cá, tận hưởng khoảng thời gian thư giãn giữa thiên nhiên trong lành.

Xem thêm: Bình Thuận mát mẻ, vắng vẻ và lý thú

Ngày 4: Phan Rang, Ninh Thuận

Hành trình từ Phan Thiết đến Phan Rang sẽ đi ngang bãi biển Cà Ná, nơi được mệnh danh là nàng công chúa ngủ quên. Cảnh quan tuyệt đẹp cùng không khí mát mẻ sẽ khiến du khách quên hết mệt mỏi của chuyến đi.

Đồng cừu trở thành điểm nóng của du lịch Ninh Thuận gần đây. Ảnh: Vĩnh Hy

Thành phố Phan Rang hiện ra với khung cảnh hoang sơ đầy chất du mục với những cánh đồng muối trắng tinh, các đàn cừu lang thang trên những sườn núi khô hanh đầy cát bụi.

Tháp Poklong Garai là điểm tham quan không thể bỏ qua. Sừng sững qua bao thăng trầm của thời gian, những ngọn tháp mang nét đẹp kỳ bí với những hoa văn chạm khắc tỉ mỉ, tinh xảo. Bảo tàng Chăm tại đây có nhiều hiện vật độc đáo mang giá trị nghệ thuật. Đến vườn nho Ba Mọi, bạn có thể chụp ảnh, tự tay cắt những chùm nho chín mọng và thưởng thức ngay.

Điểm dừng chân lý tưởng vào cuối ngày ở Phan Rang chính là đồi cát Nam Cương. Những cồn cát đỏ kéo dài ra tận biển trở nên huyền ảo hơn dưới ánh hoàng hôn. Ngắm cảnh tượng ngoạn mục ấy, bạn sẽ cảm nhận được sức cuốn hút của thành phố nắng gió này.

Xem thêm: 12 món ngon trứ danh đất Phan Thiết

Ngày 5: Vịnh Vĩnh Hy, Ninh Hải, Ninh Thuận

Vịnh Vĩnh Hy cách trung tâm thành phố Phan Rang 42 km theo hướng đông bắc là điểm đến của ngày thứ năm trong hành trình. Con tàu đáy kính sẽ đưa các bạn vào thế giới mênh mông, kỳ ảo và tuyệt đẹp của biển xanh, rừng thẳm, núi đá, san hô và muôn loài cá biển.

Bạn sẽ tha hồ tận hưởng làn nước biển mát lạnh, trong xanh ở bãi tắm Bà Điên rồi khám phá cuộc sống cư dân miền biển, thử làm ngư phủ câu cá thu, cá ngừ tại bãi Tây Sa và hòn Bò Bò. Hương vị thơm ngon của mực một nắng nướng trên lửa hồng sẽ làm chuyến đi thêm phần khó quên.

Xem thêm: 5 kiểu du khách thích đến vịnh Vĩnh Hy

Ngày 6: Nha Trang, Khánh Hòa

Rời Phan Rang, hai tiếng sau bạn sẽ tới Nha Trang. Tháp Bà Ponagar nằm cách trung tâm thành phố Nha Trang chưa đầy 2 km là nơi bạn có thể thưởng thức những điệu múa câu hát Chăm, ngắm thành phố biển từ trên cao. Sau khi tham quan Tháp Bà Ponagar bạn có thể kết hợp đi tắm bùn tại khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà ngay gần đó để thư giãn sau nhiều ngày dịch chuyển.

Khu du lịch hòn Chồng cách trung tâm thành phố khoảng 3km về hướng đông bắc là nơi ngắm biển lý tưởng nhờ khung cảnh yên tĩnh, mát mẻ và thơ mộng. Ngồi đây vừa nhâm nhi cà phê vừa thư thả ngắm biển, bạn sẽ có được cảm giác cực kỳ thoải mái.

Buổi tối ở Nha Trang thú vị nhất là khám phá con đường ẩm thực Tháp Bà và dạo biển đêm. Đường Tháp Bà có rất nhiều món ăn ngon như các loại hải sản, bánh căn, bánh xèo, bún chả cá... Con phố này luôn tập nập cả dân địa phương và khách du lịch.

Xem thêm: Bún sứa Nha Trang - Món ăn mang đậm hương vị biển

Ngày 7: Thác Yang Bay, Khánh Hòa

Đến thác Yang Bay, bạn vừa được chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời vừa trải nghiệm những hoạt động thú vị. Cách thành phố Nha Trang khoảng 45 km, nằm ở độ cao 100 m so với mực nước biển và ở trong thung lũng có diện tích hơn 570 ha, Thác Yang Bay được rừng nguyên sinh bao bọc.

Trong rừng có “Mộc Thần”, cây da cổ thụ cao trên 25 m, gốc khổng lồ hơn 20 người ôm. Khu du lịch Yang Bay có khu tắm khoáng nóng với nguồn lộ thiên,những trò chơi vui nhộn như đua heo, câu cá sấu, tham quan khu nuôi gấu hay thử một lần cưỡi đà điểu.

Ngoài ra bạn còn được thưởng thức các món đặc sản và tìm hiểu phong tục tập quán của người dân qua các nhạc cụ, vật dụng lạ mắt được trưng bày và xem biểu diễn âm nhạc truyền thống của người Ra Glai như đàn đá, đàn sáo, đàn tơ rưng…

Xem thêm: Bữa sáng đúng chất phố biển Nha Trang

Ngày 8: Phú Yên

Địa danh cuối cùng của hành trình chính là Phú Yên. Từ Nha Trang đến đây cũng khoảng hai tiếng đi xe. Phú Yên có nhiều điểm tham quan hấp dẫn, đặc biệt nhất là Gành Đá Dĩa, tuyệt tác tự nhiên độc đáo ở nước ta. Cách đó không xa là hải đăng Gành Đèn, tuy không hoành tráng nhưng có vị trí khá đẹp.

Hải đăng Gành Đèn tuy không hoành tráng nhưng có vị trí khá đẹp. Ảnh: Vĩnh Hy

Từ Hải đăng Gành Đèn, bạn có thể đi về phía quốc lộ 1 để ghé thăm nhà thờ Mằng Lăng – một trong những nhà thờ cổ nhất Việt Nam, được xây từ 120 năm trước theo kiến trúc Gothic với nhiều hoa văn trang trí đặc sắc.

Tiếp tục đi về hướng quốc lộ 1, bạn có thể nhìn thấy đập Tam Giang rồi ghé thăm cầu gỗ Tuy An, cây cầu gỗ dài nhất Phú Yên. Xuôi về hướng thành phố, bạn có thể dừng ở đầm Ô Loan để thưởng thức đặc sản hàu và sò huyết.

Buổi tối bạn hãy dành thời gian lang thang trong thành phố thưởng thức hương vị bánh xèo mực, ốc hút, cơm gà lá é, bắp nướng mắm đục, bánh mì chả quế, mắt cá ngừ, chè trái cây,…

Xem thêm: Sò huyết đầm Ô Loan 'danh bất hư truyền' đất Phú Yên

Ngày 9: Về lại Sài Gòn

Buổi sáng bạn có thể vào chợ Tuy Hòa ăn sáng mua sắm rồi thu dọn hành lý để trở về Sài Gòn, kết thúc chuyến đi 9 ngày với rất nhiều trải nghiệm đáng nhớ.

Vĩnh Hy (VnExpress)

Những điểm trốn cái lạnh mùa đông ở Việt Nam

Với khí hậu nắng ấm chan hòa quanh năm cùng nhiều thắng cảnh đẹp, Đà Nẵng, Ninh Thuận, Nha Trang hay Phú Quốc sẽ là điểm dừng chân lý tưởng cho bạn khám phá và trốn cái lạnh của mùa đông.
Dưới đây là những địa điểm tuyệt đẹp tại Việt Nam dành cho những ai muốn bỏ trốn khỏi thời tiết lạnh giá của mùa đông.

Đà Nẵng

Đà Nẵng luôn là một trong những điểm đến có sức hút với khách du lịch. Vào mỗi mùa Đà Nẵng đều mang những vẻ đẹp riêng khiến ai đến đây cũng không thể quên được như những bãi biển trải dài, mênh mông cùng những món ăn đặc sản nổi tiếng như: mì Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo, gỏi cá Nam Ô,…

Bãi Rạng còn khá hoang sơ và đẹp, thuộc bán đảo Sơn Trà – điểm du ngoạn phong cảnh lý tưởng. Ảnh: Son Yama.

Là thành phố nằm giáp ranh giữa hai vùng khí hậu lạnh và nóng, có nhiệt độ mùa đông rơi vào khoảng 18 - 23 độ, Đà Nẵng sở hữu thời tiết mát mẻ, dễ chịu thuận lợi cho việc du lịch. Chưa kể việc đi du lịch vào mùa đông sẽ giúp giảm thiểu được mọi chi phí dịch vụ so với mùa hè.

Ninh Thuận

Nằm trong vùng duyên hải Nam Trung Bộ với khí hậu khô nóng kèm gió mùa. Mùa mưa thường chỉ kéo dài 3 tháng từ tháng 9 đến tháng 11, còn lại mùa nắng, chính vì vậy mà Ninh Thuận hứa hẹn sẽ là điểm tránh rét tuyệt vời cho mùa đông.

Đến đây bạn sẽ nhanh chóng bị quyến rũ bởi những bãi biển, thắng cảnh đẹp như bãi Bình Sơn - Ninh Chữ, bãi Bình Tiên, Cà Ná, vịnh Vĩnh Hy… hay những điểm đến nổi tiếng ở Phan Rang - Tháp Chàm như tháp Poklong Garai, đồi cát Nam Cương… cùng với những nét độc đáo, đặc sắc trong các lễ hội truyền thống của đồng bào Chăm nơi đây.

Xem thêm: Vĩnh Hy - Vịnh Hạ Long của miền Trung

Trải nghiệm cung đường biển Ninh Thuận là một điều tuyệt vời nhất. Ảnh: Vĩnh Hy.

Đồng bằng Sông Cửu Long

Là điểm đến lý tưởng để trốn cái lạnh mùa Đông, đồng bằng Sông Cửu Long là cái tên không thể không nhắc tới với khí hậu nắng ấm quanh năm rất thích hợp để bạn khám phá vẻ đẹp miền quê sông nước trong bất kỳ thời điểm nào.

Đến đây, bạn sẽ được hòa mình vào cuộc sống của những con người miền Tây chân chất trong không gian sông nước, chợ nổi trên sông, những miệt vườn hoa trái và những khu chùa cổ Khơ–me Nam Bộ. Ngoài ra không thể thiếu đi tàu máy ra Mũi Cà Mau - cực Nam của Tổ Quốc.

Xem thêm: Ngược miền Tây nếm món bồn bồn lạ miệng

Ngoài chợ nổi, miệt vườn trái cây, chùa cũng là địa chỉ nên ghé thăm khi đến miền Tây. Ảnh: Vĩnh Hy.

Phú Quốc

Được mệnh danh là đảo Ngọc thiên đường du lịch của Việt Nam, Phú Quốc cũng như các tỉnh miền Tây Nam Bộ khác có khí hậu ấm áp với nền nhiệt trung bình rơi vào khoảng trên 20 độ, mát mẻ, dễ chịu.

Đến du lịch Phú Quốc, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng những bãi biển cát trắng trải dài như: bãi Dài, bãi Sao hay những cánh rừng nguyên sinh rộng lớn, lặn biển ngắm nhìn những rặng san hô,… mà còn có cơ hội được tận mắt chứng kiến các quy trình làm nước mắm và thăm các cơ sở nuôi cấy ngọc trai lâu đời. Ngoài ra còn được thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây như: bánh canh ghẹ, hủ tiếu tôm, cơm ghẹ, mì khô hải sản…

Xem thêm: Vẻ đẹp hoang sơ ở đảo ngọc Phú Quốc

Vẻ đẹp hoang sơ của Bãi Khem, mũi Ông Đội. Ảnh: Thu Ngân.

Phan Thiết

Nằm trong vùng duyên hải Nam Trung Bộ, Phan Thiết có khí hậu khá nóng và khô hanh vì vậy mà bạn có thể chọn nơi đây là địa điểm lý tưởng cho hành trình đi trốn rét.

Được coi là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất Việt Nam, Phan Thiết mang trong mình vẻ đẹp nên thơ, trữ tình với những bãi biển hiền hòa, những đồi cát vàng óng, những khu nghỉ dưỡng cao cấp,… Đến Phan Thiết bạn sẽ được hòa mình vào các lễ hội địa phương độc đáo với những trải nghiệm tuyệt vời.

Xem thêm: 12 món ngon trứ danh đất Phan Thiết

Cách Phan Thiết không xa là bãi biển Lagi, thích hợp để thả mình trong không gian tĩnh lặng và yên bình. Ảnh: Vĩnh Hy.

Phú Yên

Mệnh danh là quê hương của bài chòi và là một tỉnh nằm trong vùng duyên hải Nam Trung Bộ với khí hậu ấm áp, nền nhiệt cao, Phú Yên trở thành điểm đến lý tưởng cho mùa đông tránh rét.

Đến với Phú Yên chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua những trải nghiệm, khám phá các địa danh, thắng cảnh tự nhiên nổi tiếng như: Ghềnh Đá Đĩa, Vũng Rô, Tháp Nhạn, Mũi Đại Lãnh,…rồi thưởng thức những món ăn, hải sản tươi ngon nổi tiếng như: Sò huyết đầm Ô Loan, cá nục hấp, cháo hàu hay mực một nắng, bánh canh hẹ…với giá cả vô cùng hợp lý.

Xem thêm: Trải nghiệm du lịch 48h tại xứ biển Phú Yên

Ghềnh Đá Đĩa – danh thắng nổi tiếng nhất xứ Nẫu. Ảnh: Nguyễn Đình Thành.

Nha Trang

Thuộc top những vịnh đẹp nhất thế giới với bãi biển xanh cát trắng đầy thơ mộng, Nha Trang có khí hậu nắng ấm quanh năm với nền nhiệt rơi vào khoảng 23 - 24 độ từ tháng 12 đến tháng 2 với tiết trời khá dễ chịu và mát mẻ.

Đến thành phố biển này bạn không thể bỏ qua một số điểm tham quan nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí như: Vinpearl Land, viện hải dương học, tháp bà Ponaga, khu du lịch Dốc Lết,… hay ghé qua chợ Đầm Nha Trang ngay trung tâm thành phố để mua một số đặc sản hay quà Nha Trang để làm quà cho gia đình, bạn bè và người thân.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch đảo Bình Ba - Nha Trang

Vĩnh Hy

7 thiên đường có thật ẩn mình ở Việt Nam

Chẳng cần phải đi đâu xa, chỉ cần một chút khám phá, bạn sẽ thấy Việt Nam vẫn còn rất nhiều vùng đất hoang sơ đẹp tựa thiên đường. Đến những nơi này, bạn chỉ có thể ước giá như thời gian dừng lại để được trải nghiệm lâu hơn.

1. Hà Giang

Khung cảnh hùng vĩ của mảnh đất cực Bắc Tổ quốc – Hà Giang, mùa nào cũng đáng đi, đáng chiêm ngưỡng. Nơi có những con đường chạy ngút lên trời xanh, nơi hình hài đất nước nổi lên như bản đồ, nơi có những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ… Hà Giang là một điểm đến quá mỹ lệ đến mức không thể bỏ qua.

Cao nguyên đá Đồng Văn. Ảnh: Sondautau


Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì, Sín Mần. Ảnh: Le Tho

Xem thêm: Lịch trình du ngoạn Hà Giang cho từng phương tiện
Núi rừng với những con đường mòn nhỏ quanh co hun hút, được bao bọc xung quanh bởi những ngọn núi sừng sững cứ như giấu trong mình nhiều bí mật. Từ trên đỉnh núi, thu vào tầm mắt là những thung lũng xanh mướt ruộng bậc thang, cao nguyên đá, dòng sông lững lờ, nhiều ngôi nhà đất đơn sơ cheo leo trên vách núi, đàn gia súc chầm chậm kiếm ăn..., vừa kỳ vĩ, vừa mỏng manh.

Bản Thiên Hương. Ảnh: Focus Studio

Hà Giang không chỉ có cao nguyên đá Đồng Văn, cột cờ Lũng Cú, đèo Mã Pí Lèng, sông Nho Quế, núi đôi Quản Bạ, ruộng bậc thang Hoàng Su Phì, những cánh đồng tam giác mạch đẹp như cổ tích; ở đó còn có phiên chợ Lùi độc đáo mà các cộng đồng dân tộc Mông trắng, Mông đen, Mèo, Tày… gìn giữ bao đời. Nơi đây còn có những ánh mắt trong trẻo, nụ cười hồn nhiên của các em bé vùng cao; những toan tính, muộn phiền như chưa từng ghé qua đây.

Đèo Mã Pí Lèng bên dòng Nho Quế. Ảnh: xversion1

Cánh đồng tam giác mạch. Ảnh: Hachi8

2. Đảo Lý Sơn

Đảo Lý Sơn nhìn từ trên cao. Ảnh: Hoàng Long

Xem thêm: Trải nghiệm thú vị ở đảo Lý Sơn
Dường như những lời khen dành cho huyện đảo Lý Sơn thật khó mà có thể gói gọn trong một vài câu từ. Quả thực chỉ có thể đến tận mắt, chiêm ngưỡng sự hùng vĩ nhưng bình dị và thuần khiết đến nao lòng của một trong những hòn đảo thiêng liêng của tổ quốc, chúng ta mới có thể cảm nhận được hết vẻ đẹp của nó.

Cổng Tò Vò. Ảnh: dohaivuong

Hang Câu. Ảnh: Hachi8

Dung nham núi lửa đã tạo cho Lý Sơn một hệ thống hang động, cầu đá vô cùng đặc biệt. Đó là hang Câu lừng lững vách dung nham cao hàng trăm mét bên bờ cát trắng hòa với nhịp sóng vỗ bờ; là di tích quốc gia chùa Hang thăng trầm và nhuốm đầy huyền thoại; là cổng Tò Vò nằm phía Bắc làng An Vĩnh như chiếc cầu đá vươn ra phía biển khơi. Còn ở đảo An Bình, còn gọi là đảo Bé, là hang Kẻ Cướp được phủ bằng những dải dung nham ngoằn ngoèo cao hàng chục mét, phía trước là bãi tắm trong xanh - một địa điểm lý tưởng cho du khách phơi mình trong cái mặn mà của nắng và gió biển.

Ruộng hành. Ảnh: gienkhan

Đứng trên đỉnh Thới Lới, du khách có thể phóng tầm mắt xuống chiêm ngưỡng toàn bộ khung cảnh của huyện đảo Lý Sơn thu nhỏ, với sự kết hợp hài hòa giữa màu xanh ngọc bích của nước biển, màu xanh mướt của cây cối và màu trắng tinh của cát biển. Đến Lý Sơn, bạn có thể tận hưởng trọn vẻ yên bình của biển và nếm những đĩa hải sản tươi sống. Tất cả nguyên liệu tươi ngon đều được đánh bắt vào ban ngày.

Đảo An Bình (đảo bé). Ảnh: quangbao1810

3. Ninh Thuận

Suối Kiền Kiền. Ảnh: Hoàng Thanh

Biển Cà Ná. Ảnh: Inra Jaya

Ninh Thuận mang vẻ đẹp trầm ngâm của miền cát trắng, của nắng và gió. Đến với Ninh Thuận bạn có thể hòa mình vào những con sóng vỗ của gió biển Cà Ná, Mũi Dinh, vịnh Vĩnh Hy, Ninh Chữ hay chiêm ngưỡng vẻ đẹp huyền bí của Tháp Po Klong Garai – một trong những di tích tồn tại lâu đời của vương quốc Chăm Pa. Đồng thời, du khách cũng có thể đến thăm các làng dệt nổi tiếng của người Chăm như Mỹ Nghiệp, thưởng thức nghệ thuật điêu khắc ở làng gốm Bàu Trúc, thỏa sức tung bay cùng với vẻ đẹp lộng lẫy của đồi cát Nam Cương, thử sức mình khi trekking núi Chúa hay phiêu lưu giữa những trang trại cừu mênh mông như miền viễn Tây nước Mỹ.
Xem thêm: 8 điểm đến hấp dẫn ở Phan Rang

Tháp Po Klong Garai. Ảnh: Inra Jaya

Làng chài Mỹ Hiệp. Ảnh: Hoàng Thanh

Đến đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng những địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn được thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn như bánh canh chả cá, bánh căn, bánh xèo, mật nho, rượu nho hay bánh tráng nướng… Ninh Thuận là một địa điểm tuyệt với nếu như bạn muốn tìm một không gian yên tĩnh và trầm mình theo từng nhịp sóng của miền biển.

Mũi Dinh. Ảnh: Tiểu Duy

4. Y Tý

Y Tý. Ảnh: Đoàn Quỳnh

Y Tý nằm ở độ cao trên 2.000m, lưng tựa vào dãy núi Nhìu Cồ San với đỉnh cao tới 2.826m, gần như quanh năm mây phủ. Mặt trời chốn ấy có lẽ ít có ngày được tỏa sáng cả 12 tiếng. Đường lên Y Tý là những con đường mòn vạch ngoằn ngoèo rồi chìm nghỉm trong đám lá rừng với những ngôi nhà thấp thoáng trong mây. Có lẽ vì thế mà khi tới Y Tý, nhiều người cảm thấy như mình đang bước vào một thế giới khác, tách biệt với trần gian.

Làng Hà Nhì. Ảnh: Dino Ngo

Vào mùa đông, nơi đây hút hồn du khách bởi biển mây trắng xóa bao quanh những sườn núi, tạo nên khung cảnh huyền ảo như cõi bồng lai. Bước vào hè, những cơn mưa mang lại nguồn nước cho đồng ruộng cũng là lúc bà con Y Tý chuẩn bị một vụ mùa mới.
Xem thêm: Điểm ngắm băng tuyết đẹp nhất Việt Nam

Ruộng bậc thang. Ảnh: Hadao

Chiều vàng Y Tý. Ảnh: NQA - OngBom

Trên hành trình khám phá Y Tý, bạn sẽ bắt gặp những ngôi nhà trình tường của người Hà Nhì nằm thấp thoáng trên ruộng bậc thang. Nhà làm bằng đất nện, mát mùa hè và ấm mùa đông. Đây cũng là nét đặc trưng cho vùng đất Y Tý. Ngoài người Hà Nhì, Y Tý còn là nơi sinh sống của các dân tộc như Mông, Dao, Giáy... Mỗi dân tộc có những nét sinh hoạt riêng, tạo nên bức tranh văn hóa đặc sắc cho xã vùng cao huyện Bát Xát. Một số điểm dừng chân gợi ý cho du khách trên hành trình này là thôn Phan Cán Sử, Hồng Ngài, Lao Chải, Sim San...

Mây phủ quanh năm. Ảnh: tuananh bui

5. Bình Định

Eo Gió, Nhơn Lý. Ảnh: jiu dik

Ảnh: manhhung1420

Bình Định có bờ biển trải dài 134km với nhiều bãi tắm đẹp. Không chỉ có bãi tắm Hoàng Hậu hấp dẫn, nơi đây còn có Bãi Xép, Tân Thanh, Vĩnh Hội... Dọc ven bờ biển, tỉnh này còn sở hữu khoảng 32 đảo lớn, nhiều nơi trong số này vẫn hoang sơ, tuyệt đẹp như Cù lao xanh, Hòn Đất, Hòn Khô, Hòn Tranh, Hòn Rùa…. Đặc biệt phải kể đến Eo Gió, gành đá Lộ Diêu, biển Kỳ Co với khung cảnh và nước biển trong vắt quanh năm.
Xem thêm: Ba ngày du ngoạn đất võ Bình Định

Bãi Kỳ Co. Ảnh: Lê Hồ Bắc

Bên cạnh di sản thiên nhiên biển đảo phong phú, Bình Định còn là nơi tập trung nhiều giá trị văn hóa lịch sử và văn học dân tộc. Miền đất này có bảy cụm tháp còn nguyên vẹn và 52 phế tích đền tháp, kiến trúc, nghệ thuật Chămpa. Riêng cụm tháp Bánh Ít vừa được nhóm tác giả người Anh bình chọn trong “1.001 công trình kiến trúc cần phải đến trong cuộc đời".

Biển Quy Nhơn. Ảnh: KTS Chien Tanam

Quy Nhơn được đánh giá là một trong những thành phố có nhiều hải sản tươi ngon nhất tỉnh Bình Định. Để thưởng thức hải sản, hãy ghé vào một trong những quán bình dân trên đường Xuân Diệu kéo dài, nơi bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn từ hải sản đến các loại bún và cả xôi nóng ngon lành, hấp dẫn mà lại hợp túi tiền.

Dải đất hiện ra khi thủy triều rút ở Nhơn Hải. Ảnh: Huỳnh Ngọc Lắm

6. Phú Yên

Đường ra bãi Môn, dưới hải đăng Đại Lãnh. Ảnh: n_dangthuy

Là một tỉnh ven biển thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, Phú Yên có ba mặt giáp núi và hệ thống sông, đầm, vịnh, hải đảo... đa dạng. Điểm đến này hiện vẫn còn nhiều những thắng cảnh đẹp, hoang sơ và đầy bí ẩn. Độc đáo nhất là Gành Đá Đĩa, một kiến tạo kỳ thú của thiên nhiên, mà tạo hóa chỉ ưu ái cho ba nơi trên thế giới là Hàn Quốc, Úc và Việt Nam; trong đó những viên “đá đĩa” ở Phú Yên có kích cỡ lớn nhất và đẹp nhất.
Xem thêm: Trải nghiệm du lịch 48h tại xứ biển Phú Yên

Ruộng lúa. Ảnh: Jacinta

Gành Đá Đĩa. Ảnh: An Leo

Bên cạnh đó, Phú Yên còn có nguồn tài nguyên du lịch đa dạng, với nhiều di tích lịch sử - văn hoá và danh thắng nổi tiếng như: vịnh Xuân Đài, đầm Ô Loan, đầm Cù Mông, bãi Môn - Mũi Điện, núi Đá Bia, nhà thờ Bác Hồ, thành An Thổ - nơi sinh Tổng Bí thư Trần Phú, di tích Tàu không số - Vũng Rô, mộ và đền thờ Lương Văn Chánh, tháp Nhạn, khu du lịch sinh thái Núi Thơm…

Cảng Vũng Rô. Ảnh: nuquainhatrang

Đến với Phú Yên, ngoài việc chiêm ngưỡng hệ thống cảnh quan thiên nhiên khá đa dạng với nhiều danh thắng và vịnh biển đẹp, bạn còn có cơ hội thưởng thức những đặc sản riêng có, ngon nổi danh nơi đây. Bò một nắng, cá nục hấp, cháo hàu, sò huyết, bánh ướt hay bánh canh hẹ là những món ăn nhất định bạn phải thử.

Bãi tắm Phú Thường, xã An Hoà. Ảnh: Thông Lê

7. Đảo Phú Quý

Ảnh: Lê Anh Tuấn

Đảo Phú Quý mang một vẻ đẹp hoang sơ nhưng cũng rất thơ mộng. Nước biển trong veo, những con sóng tung bọt trắng xoá, các bãi cát trắng trải dài dưới những hàng dương xanh rì “níu chân” biết bao du khách đã từng đặt chân đến đây. Vùng biển này cũng chưa được đưa vào khai thác dịch vụ du lịch nên mọi thứ đều dân dã. Thiên nhiên trên đảo mang đến cảm giác bình yên, thư thả, vô cùng thích hợp để nghỉ ngơi, tránh khỏi sự xô bồ của thành thị. Đặc biệt, người dân ở đây rất có ý thức bảo vệ môi trường sống, các bãi biển, cầu cảng đều rất sạch và hiếm thấy rác.
Xem thêm: Bình Thuận mát mẻ, vắng vẻ và lý thú

Vịnh Triều Dương. Ảnh: Tứng

Phú Quý là một hòn đảo nhỏ nằm cách thành phố Phan Thiết khoảng 120km, ấn tượng đầu tiên của bạn khi đặt chân đến đây là khung cảnh rất hoang sơ và gần như chưa có sự đụng chạm của các dịch vụ du lịch chuyên nghiệp. Có lẽ vì thế mà Phú Quý đang dần trở thành cái tên hot hơn bao giờ hết trong đầu của các bạn trẻ yêu du lịch.

Phong điện trên đảo. Ảnh: amecgroup

Đèn báo cảng. Ảnh: tamngu

Đảo có nhiều thắng cảnh đẹp như núi Cấm, núi Cao Cát, vịnh Triều Dương, bãi Doi Dừa, bãi Nhỏ - Gành Hang... cùng nhiều di tích lịch sử, văn hóa tín ngưỡng như chùa Vạn An Thạnh, chùa Linh Sơn, chùa Linh Quang, đền thờ Công chúa Bàn Tranh, miếu Bà Chúa, mộ Thầy,... Tới đảo Phú Quý bạn sẽ cơ hội được thưởng thức món cua đặc sản thơm ngon nức tiếng với mức giá chỉ từ 350.000 – 400.000/1kg.

Chiều vàng ở Ngũ Phụng. Ảnh: tamngu

TheoTiểu Duy