Cảnh thần tiên làm từ rau quả

Những kiệt tác phong cảnh đẹp hơn cả cổ tích được Carl Warner tạo nên hoàn toàn từ các loại rau, củ, quả thường ngày.

Xem thêm: Các lâu đài cổ tích tuyệt đẹp ở Châu Âu

Carl Warner là một nhiếp ảnh gia có nhiều tác phẩm thu hút sự quan tâm của đông đảo dư luận.

Hầu hết tác phẩm này của ông được tạo nên bởi sự sắp đặt đầy nghệ thuật các nguyên liệu nấu ăn thường ngày trong cuộc sống như rau, củ, quả...

Carl cho biết, có những tác phẩm ông phải mất vài ngày mới hoàn thành xong.

Nhưng có những tác phẩm làm hoàn thiện nhanh chóng để chụp ảnh, bởi nếu để lâu độ tươi của thực phẩm sẽ bị mất đi, và bức ảnh sẽ không được như ý.

Hiện tại, công việc chính của Carl là hợp tác với một chuỗi nhà hàng ở Mỹ và sáng tạo nên các bức ảnh đẹp nhất để quảng cáo đồ ăn.

Nhiều người khi xem các tác phẩm của ông thường không tiếc lời ca ngợi Carl là một người có đầu óc sáng tạo độc đáo.

Các tác phẩm này được ông trưng bày trong các triển lãm ảnh của mình. Hiện Carl cũng làm trong lĩnh vực quảng cáo.

Ý tưởng về việc tạo ra các bức ảnh từ rau củ quả đến với tác giả khi ông đang dạo quanh một khu chợ thực phẩm và nhìn thấy loại nấm portobello.

Portobello là một trong những loại nấm có kết cấu chắc, dai, thơm, ngọt. Hình dạng của chúng to, dầy và tròn. Khi nhìn thấy nó, Carl nghĩ rằng nó trông thật giống một loại cây đến từ những vùng đất xa lạ.

Từ đó, cảm hứng đến với ông liên tiếp và mọi thực phẩm đều có thể trở thành một kiệt tác diễm lệ dưới bàn tay của nhà nhiếp ảnh.

Thông thường, ông sẽ là người quyết định nội dung của một bức ảnh, các món ăn và thực phẩm nào sẽ tạo nên chúng.

Sau đó, một nhà thiết kế thực phẩm và một người chịu trách nhiệm tạo dựng lên các mô hình sẽ giúp Carl hoàn thành nốt phần việc còn lại.

Carl cũng xuất bản hai cuốn sách. Trong đó, cuốn sách viết cho trẻ em mang tựa đề A World of Food: Discover Magical Lands Made of Things You Can Eat (Tạm dịch là Thế giới đồ ăn: Khám phá những vùng đất kỳ diệu được làm từ những thứ bạn có thể ăn) đang được dịch ra tiếng Nhật. Ông cũng sẽ có một buổi triển lãm vào mùa xuân năm sau.

Bức ảnh này được Carl lấy làm bìa cho cuốn sách viết cho trẻ em của mình.

Ông cũng cho biết việc trồng thực phẩm, rồi lấy đó làm nguyên liệu nấu lên những bữa ăn ngon và chia sẻ nó với bạn bè là điều tạo nên sự gắn kết giữa con người với nhau.

Anh Minh (theo CNN)

Bữa sáng đậm chất người Hà Nội

Bát phở nóng hổi, trứng vịt lộn, bánh giò... là những món ăn hấp dẫn cho bữa sáng ở thủ đô. Chỉ cần nếm thử một lần trên phố, bạn sẽ lưu luyến mãi hương vị đặc trưng vùng miền.

 

Xem thêm: Bữa ăn sáng đúng chất xứ lạnh Đà Lạt

Từng nhiều lần vào top những món ăn khó nuốt nhất thế giới, nhưng trứng vịt lộn khá phổ biến ở vùng đất Hà Thành. Người dân ở đây có thể dùng bữa sáng bằng 1-2 quả trứng vịt lộn.

Chỉ cần xắn một muỗng cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo của quả trứng nóng và cay nồng của rau răm. Giá một trứng lộn khoảng 6.000 đồng.

Nếu không muốn khởi đầu bằng trứng vịt lộn, lựa chọn không nên bỏ quả cho buổi sáng là tô phở nóng hổi. Phở là món ngon có hương vị đặc trưng của ẩm thực Hà Nội với giá từ 25.000 đến 30.000 đồng một tô.

Đi khắp các con đường ở thủ đô du khách sẽ không khó để tìm nơi bán món ăn này, nhưng muốn ăn ngon phải đến những cái tên nổi tiếng như phở Bát Đàn, phở Thìn...

Ngoài ra, người dân Hà Nội cũng thường lựa chọn món xôi. Những lúc không có nhiều thời gian thì việc tấp vào lề đường mua ngay gói xôi mang đi khá tiện lợi và nhanh chóng.

Người Hà Nội thường chuộng các món xôi với thịt trứng, pate... nhưng không vì thế mà những loại xôi truyền thống bị lãng quên. Bạn có thể gọi xôi vò, xôi xéo, xôi lạc, xôi bắp... với giá từ 10.000 đồng.

Tại Hà Nội cũng có nhiều địa điểm bán bánh cuốn nóng. Đây được xem là món điểm tâm quen thuộc của người dân thủ đô, chưa kể khách du lịch phương xa khi đến đây cũng thường lân la thử và tấm tắc khen ngon.

Không chỉ dùng trong bữa sáng, món ăn này thích hợp cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Những quán bánh cuốn ngon ở Hà Nội thường đông đúc nhưng vẫn không ngăn được bước chân thực khách từ sáng sớm đến đêm khuya. Bánh cuốn thường có giá từ 15.000 đến 20.000 đồng một đĩa.

Bún mọc (bún mộc) là một lựa chọn bổ dưỡng khác dành cho bạn. Tô bún giản dị nhưng đậm đà hương vị nhờ vào nước dùng và mọc (thịt giò viên). Giò sống trộn với nấm mèo thái nhỏ cho viên mọc giòn giòn, ăn rất lạ miệng.

 

Tuy với cái tên giản đơn nhưng đằng sau là một quy trình chế biến chặt chẽ và tinh tế. Món ăn như một nét chấm phá thú vị đặc trưng ẩm thực Hà thành. Giá một tô bún mọc là 25.000 đến 30.000 đồng một tô.

Cuối cùng trong thực đơn bữa sáng không thể thiếu bánh giò. Đây là loại bánh được làm từ bột gạo tẻ, bột năng trộn với nước xương hầm. Nhân bánh được làm từ thịt nạc kèm với nấm mộc nhĩ, hành tím khô, hành tây cùng các gia vị khác... Bánh giò có vị thơm, mềm, giá 10.000 đến 12.000 đồng một chiếc.

Trên đường, du khách sẽ bắt gặp những chiếc xe đạp với âm thanh vui tai "Bánh giò đây...". Chính những chiếc xe này đang giữ lại vẻ đẹp của cuộc sống đời thường ở Hà Nội.

Phong Vinh (VnExpress)

Chuyện lạ ở biên giới các nước

Chạy một vòng quanh sân bóng chày là đã xuất nhập cảnh hai quốc gia, bấm chuông cửa của cùng một ngôi nhà nhưng đứng trên hai nước... là những trải nghiệm độc nhất vô nhị bạn nên thử khi có cơ hội.

Trang Oddee vừa thống kê những điều mà du khách rất thích thú khi được trải nghiệm tại các đường biên giới quốc gia.

Xem thêm: Những nơi bạn có thể đứng cùng lúc trên hai quốc gia

Chơi bóng chuyền ở đường biên

Hàng năm, người dân vùng Naco của bang Arizona, Myx, và người dân Naco thuộc đất nước Mexico cùng tụ tập để chơi các trận bóng chuyền trong ngày hội Fiesta Bi-Nacional (Ngày hội giữa hai quốc gia) tại hàng rào biên giới giữa Mỹ - Mexico.

Người dân thuộc hai cộng đồng dân cư này có thời từng đi lại tự do qua đất của nhau. Tuy nhiên sau đó chính quyền hai nước đã cho xây một hàng rào biên giới cao quá đầu đã phân cách vùng này thành đôi.

Người dân Mỹ (trái) và Mexico chơi bóng chuyền qua hàng rào biên giới.

Ngôi nhà hai chuông trên biên giới Bỉ - Hà Lan

Tại thị trấn Baarle-Nassau, Bỉ và Baarle-Hertog, Hà Lan có nhiều ngôi nhà bị chia làm đôi, một nửa thuộc nước này, một nửa thuộc nước kia. Do đó có những ngôi nhà có hai địa chỉ tại hai quốc gia và thậm chí là hai chuông cửa.

Khi đến đây, nhiều du khách thường rất thích chạy lại ấn chuông ở bên trái thuộc Bỉ, sau đó chạy qua Hà Lan để bấm nốt chuông cửa còn lại.

Nếu bạn ấn chuông cửa bên tay trái, bạn đang đứng ở Bỉ và khi ấn chuông phải, bạn đang gọi cửa ở Hà Lan.

Chuyến đò nơi ngã ba biên giới

Du khách khi đến tham quan sông Iguazu thường háo hức tham gia vào chuyến du ngoạn bằng tàu thủy để đi tới ngã ba biên giới Argentina, Brazil và Paraguay. Chuyến đi này kéo dài khoảng 2 giờ và bạn sẽ có cơ hội nhìn ngắm cùng lúc 3 quốc gia.

Ngã ba biên giới của Brazil, Argentina và Paraguay.

Chơi golf xuyên biên giới

Sân golf Green Zone (Tornio Golf Club) là sân golf độc nhất vô nhị trên thế giới khi nó sở hữu 9 lỗ trên lãnh thổ Phần Lan và 9 lỗ còn lại ở Thụy Điển. Do nằm ở vĩ độ cao, vào mùa golf, sân có thể mở cửa suốt ngày đêm bởi ban đêm vẫn đủ ánh sáng từ mặt trời.

Biên giới hai nước phân chia dựa theo dòng chảy của sông Tornio, chảy qua sân golf.

Sân golf 18 lỗ nằm trên hai quốc gia được chia cách bởi sông Tornio.

Chạy quanh sân bóng chày, bạn đi qua hai nước

Tại nhiều sân bóng chày ở Mỹ, Canada và Mexico, khi một cầu thủ thực hiện cú đánh mạnh khiến bóng bay ra ngoài sân và ăn điểm trực tiếp, anh ta sẽ được quyền chạy một vòng quanh sân, sang nước láng giềng, rồi chạy ngược lại quốc gia mình.

Để chạy từ Canada vào Mỹ có hai sân như vậy, từ Mỹ vào Mexico có một, và từ Mexico vào Mỹ có 6 sân như vậy.

Sơ đồ một số sân bóng chày ở các quốc gia Mỹ, Canada.

Lái xe "chui" ở Na Uy, công khai ở Thụy Điển

Giữa hai nước bắc Âu này có một tuyến đường tuyết độc đáo và hiểm trở, được coi là lằn ranh biên giới của hai quốc gia. Du khách ưa mạo hiểm thường rất thích lái snowmobile (xe chạy bằng máy trên tuyết và băng) trên con đường này. Điều thú vị nữa là thú tiêu khiển này hoàn toàn bị cấm ở bên phía Na Uy nhưng lại được bên kia chấp thuận.

Khi bạn đi phía bên Na Uy, quốc gia này sẽ không cho phép du khách chơi môn lái xe mạo hiểm này.

Anh Minh (theo Oddee)