Những trải nghiệm lạ ở Brunei

Xem người dân câu cá trước thánh đường và trò chuyện với lính gác cung điện Hoàng gia là những trải nghiệm bạn có thể thử ở “xứ sở dầu mỏ” của Đông Nam Á.
Xem thêm: Dọc ngang Myanmar trên những chuyến bus đêm

Dưới đây là những điều thú vị bạn có thể trải ngiệm khi đến với đất nước Brunei.

Dạo phố vào 2h sáng

Tại quốc gia khá “kín cổng cao tường” này, bạn rất an toàn khi rong ruổi ngoài đường bất kể ngày hay đêm. Lúc 2h sáng, đường sá vắng lặng như tờ, song bạn có thể đi bộ vô tư mà không sợ bị cướp giật vì an ninh ở Brunei rất đảm bảo.

Cắm trại ngủ qua đêm bên bờ biển

Cắm trại bãi biển xuyên đêm mà đồ đạc, xe cộ không bị mất. Bạn sẽ cảm nhận được nét bình yên khi nằm trên cát ngắm sao trời, thưởng thức hải sản nướng, nghe nhạc êm dịu và thiu thiu ngủ dưới làn gió biển mát rượi.

Lái xe tốc độ cao trên đường vắng

Đường sá ở Brunei tốt và vắng, bạn có thể lái xe bon bon ra ngoại ô để đi dã ngoại với tốc độ cao. Trên đường di chuyển, bạn còn có thể dừng xe bên vệ đường và chụp ảnh thỏa thích.

Khu sinh thái Merimbun là một trong số khu vườn di sản Asian. Ảnh: Hạnh Phan

Nghỉ ngơi tại khu sinh thái Merimbun

Khu sinh thái Merimbun cách trung tâm thủ đô Bandar khoảng 30 - 45 phút ô tô, có bảng cảnh báo coi chừng cá sấu với hình vẽ vui nhộn. Không gian ở đây rộng rãi với hồ nước, cây xanh và đặc biệt ngập tràn mùi thoang thoảng của cỏ thơm.

Trò chuyện với lính gác Cung điện Hoàng gia lúc nửa đêm

12h đêm, trên đường dạo chơi, bạn có thể tới trước Cung điện Hoàng gia Brunei chụp hình và trò chuyện cùng cảnh sát canh gác ở đó.

Thăm trung tâm khai thác và lọc dầu Seria

Đi tham quan trung tâm khai thác và lọc dầu Seria – nơi mang lại sự thịnh vượng cho Vương quốc Brunei và ngắm nhìn những dàn khoan trong cự ly gần.

Giao lưu ẩm thực khi sống cùng người dân Brunei

Lưu trú ở nhà người dân, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đậm chất địa phương qua các bữa cơm họ nấu. Đồng thời, đây còn là dịp bạn vào bếp chế biến món cánh gà chiên nước mắm hoặc món phở bò Việt Nam để giao lưu ẩm thực mời bạn bè.

Xem người dân câu cá cạnh thánh đường dát vàng

Buổi tối trong khu hồ nước phía trước thánh đường dát vàng Omar Ali Saifuddien, bạn xem người địa phương câu cá giải trí. Câu được cá, họ thả xuống hồ và câu tiếp.

Thánh đường Omar Ali Saifuddien là biểu tượng cho sự giàu sang của đất nước Brunei. Ảnh: Hạnh Phan

Học vài câu giao tiếp từ nhân viên hải quan

Hải quan Brunei thân thiện, niềm nở trò chuyện cùng du khách. Thậm chí họ còn hướng dẫn cho bạn cách nói một số câu chào xã giao bằng tiếng địa phương.

Hạnh Phan

Những điều chỉ người Thổ Nhĩ Kỳ mới hiểu

Người Thổ Nhĩ Kỳ dùng một từ là có thể diễn đạt ý cho cả câu, tuy nhiên lời tạm biệt của họ có thể kéo dài đến cả tiếng đồng hồ.
Xem thêm: Istanbul và những bí quyết giữ chân du khách

Dưới đây là một số nét văn hóa ở Thổ Nhĩ Kỳ, nơi giao thoa của hai miền đất Á - Âu.

Lời tạm biệt dài cả tiếng đồng hồ

Người Thổ Nhĩ Kỳ quan niệm "lời chào dài ngắn phụ thuộc vào khách khi họ đến, còn khi ra về thì do chủ nhà". Vì nơi này có văn hóa là đón chào khách tới là một vinh dự lớn, chủ nhà sẽ không để bạn rời đi một cách dễ dàng. Một buổi viếng thăm tối sẽ có trà, kẹo, và khi các đĩa hoa quả đem ra là dấu hiệu cho bạn biết để nói lời ra về. Tuy vậy, quá trình nói tạm biệt khá dài trước khi bạn thật sự bước chân ra khỏi nhà chủ.

Mở màn cho lời tạm biệt là khi khách nói "Yavaş yavaş kalkalım", có nghĩa là từ từ đứng dậy ra về nào. Tiếp sau là sự đáp lại của chủ nhà "nhưng chúng ta đang nói chuyện rất vui vẻ" hoặc "còn sớm, hãy ngồi thêm lúc nữa". Sau những lời qua lại lịch thiệp, chủ nhà chỉ ra cửa cho bạn, nơi giày dép được xếp gọn gàng để khách xỏ vào. Tiếp đó, khách và chủ trao nhau những nụ hôn tạm biệt lên má và nói lời hứa hẹn lần gặp mặt tới cũng như xin lỗi vì các sai sót trong lần đón tiếp này.

Nếu bạn không gặp lại họ trong một thời gian dài vì đi xa, chủ nhà sẽ nói "Su gibi git, su gibi gel" - nghĩa là cả đi và trở về nhanh như nước. Đồng thời, họ sẽ lắc một bình nước sau khi cầu mong cho bạn có chuyến đi thượng lộ và bình an.

Bữa sáng nhiều rau củ quả

Một bữa sáng có nhiều món ăn làm từ rau củ quả. Ảnh: Patiska Bag Evi

Ăn nhiều rau củ quả vào buổi sáng giống như một thói quen ưa thích của người Thổ Nhĩ Kỳ. Trong bữa đầu tiên của ngày, bạn sẽ thấy các món như dưa chuột, cà chua, olive ngâm, cùng với trứng, pho mát ăn kèm bánh mì. Bàn ăn của người Thổ Nhĩ Kỳ chắc chắn không thể thiếu đi một tách nhỏ trà cay.

Bữa sáng các khách sạn thường bao gồm mứt, hoa quả tươi, bánh börek (làm từ bột, bơ và rau bina), nutella và tahin pekmez để ăn với bánh mì. Nhiều nhà hàng của Thổ Nhĩ Kỳ nằm ở khu vực gần rừng hoặc vùng đồng quê phục vụ köy kahvaltısı - dạng bữa sáng địa phương. Thực đơn có thêm bánh bazlama cỡ lớn, và sucuklu yumurta làm bằng trứng rán, lạp xưởng.

Câu nói rất dài chỉ cần dùng với một từ duy nhất

Bạn đã bao giờ đọc một từ dài như thế này chưa? - "muvaffakiyetsizleştiricileştiriveremeyebileceklerimizdenmişsinizcesine".
Tiếng Thổ Nhĩ Kỳ là một ngôn ngữ có tính chắp dính. Các hậu tố trong tiếng của nước này đứng liên tiếp sau nhau càng làm từ mạnh hơn. Ví dụ ở trên có hơi quá mức, tuy nhiên, trong các cuộc đối thoại thường ngày ở đây bạn sẽ bắt gặp như "temizlettiremeyecekmişsiniz". Nghĩa của từ này là chắc bạn không định làm sạch đồ.

Đi xe buýt đường dài tốt hơn là bay

Nếu đi du lịch bằng hàng không giá rẻ trong nước của Thổ Nhĩ Kỳ, bạn sẽ bỏ qua nhiều cảnh đẹp vì chỉ nhìn được từ trên máy bay. Hệ thống buýt đường dài ở đây cũng thoải mái không kém đi máy bay, bạn có đèn đọc sách, màn hình tivi riêng, wifi và người phục vụ đồ uống, thức ăn vặt. Điều bất tiện duy nhất của chuyến đi buýt đường dài chỉ là không có nhà vệ sinh trên xe.

Mỗi tách cà phê đều chứa đựng lịch sử

Người Thổ nhĩ Kỳ cho rằng khi nhận một tách cà phê Türk kahvesi là bạn đang mang ơn người phục vụ vì lòng tốt của họ. Trong văn hóa cà phê truyền thống của nước này, người uống cần nhấp từ từ từng ngụm nhỏ và chia sẻ cảm xúc của mình để tăng thêm sự gắn kết bạn bè hàng chục năm.

Cà phê là một nét văn hóa nổi bật của người Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: Bộ văn hóa và du lịch Thổ Nhĩ Kỳ.

Các công ty gia đình như Kurukahveci Mehmet Efendi và Fazıl Bey đã phục vụ mọi người trong các quán cà phê và phòng khách từ thời của đế chế Ottomans (1299 - 1923). Còn Osmanlı là một nhà cung cấp cà phê mới, đang giới thiệu lại văn hóa cà phê trong nhà tới những thế hệ trẻ hơn. Họ đưa Türk kahvesi truyền thống vào một quán cà phê có không gian trẻ trung.

Hương Chi (theo Matadornetwork)

Một ngày thong thả thưởng ngoạn ở Thung Nai

Đến Thung Nai, du khách có thể trải nghiệm ngồi thuyền tham quan lòng hồ, khám phá phiên chợ Thác Bờ sáng chủ nhật và ăn những món đậm đà hương vị núi rừng.
Xem thêm: 7 thiên đường nghỉ dưỡng hấp dẫn mùa hè

Cách Hà Nội khoảng 100 km, Thung Nai là một xã miền núi thuộc huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình. Nơi đây là điểm du lịch lý tưởng cho các bạn thích không khí thanh bình, yên ả vào cuối tuần.

Phương tiện di chuyển

Bạn có thể đi xe máy tới Hòa Bình, trên đường có khá nhiều cảnh đẹp để dừng lại chụp hình.

Ngoài ra, bạn có thể bắt xe khách tại bến Mỹ Đình tới Hòa Bình với giá dao động 50.000 - 60.000 đồng một vé. Khoảng 15 – 30 phút là có một chuyến. Từ bến xe Hòa Bình bắt xe ôm hoặc taxi đi thêm 20 km nữa là tới bến thuyền. Thuyền ra Thung Nai bạn phải đặt trước.

Tới Thung Nai, xe máy và ô tô gửi lại bến Bình Thạch. Từ đây, phương tiện di chuyển duy nhất để tham quan lòng hồ là thuyền. Bạn nên mua tour trọn gói: đi thuyền từ bến ra đảo, ăn, ngủ, thuyền tham quan giữa các điểm du lịch từ các nhà nghỉ trong hồ. Giá trung bình vào khoảng 500.000 đồng một người.

Lưu trú

Bạn có thể lựa chọn một trong hai nhà nghỉ Cối Xay Gió và Đảo Dừa. Nhà nghỉ Cối Xay Gió thường chỉ nhận khách đi nhóm đông và giá cao hơn. Nhà nghỉ Đảo Dừa thoải mái và thân thiện hơn.

Hai điểm lưu trú này đều cung cấp dịch vụ trọn gói ăn ngủ và đi thuyền tham quan các điểm. Giá là 500.000 đồng mỗi người trong 2 ngày một đêm tại đảo Dừa.

Khung cảnh lòng hồ vào sáng sớm. Ảnh: Bùi Ngọc Hà.

Điểm tham quan

Suối Trạch: một bể tắm thiên nhiên khá lý tưởng với nguồn nước trong vắt, mát lạnh. Du khách đến nơi đây vào mùa hè đều không thể bỏ qua.

Đền thờ Bà chúa Thác Bờ: điểm tham quan nổi tiếng linh thiêng, lúc nào cũng tấp nập khách hành hương đến lễ, hầu đồng. Đây là đền thờ mà người dân quanh vùng hương khói, cầu an cho cuộc sống lênh đênh ngược xuôi trên sông Đà của họ.

Động Thác Bờ: cửa động lớn, bên trong chứa nhiều thạch nhũ được hình thành qua nhiều năm tháng, cảnh quan hùng vĩ là những yếu tố gây ấn tượng mạnh với du khách. Phí tham quan là 50.000 đồng một người.

Phiên chợ nổi Thác Bờ: Chợ họp từ sớm đến 8h các sáng chủ nhật, thu hút thuyền buôn bán từ quanh vùng tấp nập về đây.

Một bữa ăn trên đảo Dừa. Ảnh: Bùi Ngọc Hà.

Ẩm thực

Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đơn giản nhưng ngon như gà đồi, cá nướng, thịt lợn Mường, các loại rau rừng...

Bùi Ngọc Hà