Thứ Ba, 27 tháng 10, 2015

Để có chuyến du lịch Nhật Bản hoàn hảo

Đặt trước vé tàu cho 7 ngày, mua thiết bị wifi bỏ túi... là những lời khuyên hữu ích để bạn có một chuyến du lịch hoàn hảo đến xứ sở hoa anh đào.

 1. Thuê một thiết bị phát tín hiệu không dây

Giá cước điện thoại ở Nhật Bản rất đắt. Lời khuyên dành cho bạn là nên mua một máy phát không dây còn gọi là 'Wifi bỏ túi', bạn có thể thuê các thiết bị này tại các quầy dịch vụ của công ty viễn thông đặt ở các sân bay. Đây là một vật dụng tiện ích cho bạn kết nối các thiết bị như máy tính xách tay, điện thoại thông minh, máy tính bảng với dữ liệu không giới hạn. Bạn cũng có thể sử dụng các cuộc gọi nội vùng thông qua dịch vụ điện thoại internet giá rẻ như Skype.

Giá cước taxi ở Nhật rất đắt đỏ nên bạn hãy sử dụng các dịch vụ như: tàu điện ngầm, xe bus, tàu cao tốc...

2. Đặt vé tàu trước khi đến

Lựa chọn tối ưu nhất cho những du khách có kế hoạch đi lại nhiều chính là vé Japan Rail Pass, loại vé cho phép đi lại không giới hạn trên hầu hết các tàu JR (Japan Railway), kể cả tàu Shinkansen. Đi khứ hồi từ Tokyo đến Osaka có giá gần 29.000 yên thì giá vé Rail Pass 7 ngày hạng thông thường (Standard) chỉ có 28.300 yên. Vé Rail Pass toa Green Car có giá là 37.800 yên, bao gồm cả ghế ngồi Green Car không giới hạn.

Vé tàu này chỉ có thể mua được ở bên ngoài nước Nhật từ một số đại lý nhất định. Khi mua vé, bạn sẽ được đưa cho “Exchange Order”, dùng để đổi lấy Rail Pass tại hầu hết các ga lớn ở Nhật. Khi đổi bạn phải mang theo hộ chiếu và xác định xem mình muốn Rail Pass bắt đầu từ ngày nào. Ngay khi bạn nhận được vé bạn có thể bắt đầu đặt chỗ miễn phí tại quầy ngay lập tức (bạn nên đặt trước chỗ nếu bạn cần đi trên những tuyến thưa tàu chạy và đông đúc, hoặc khi bạn đi cùng với một nhóm lớn).

3. Mua một thẻ Pasmo hoặc thẻ Suica

Để đi lại trong các thành phố lớn, cách tiện nhất là mua lấy một thẻ thông minh như Suica hoặc Pasmo (trong khu vực Tokyo/Kanto). Với loại thẻ này bạn sẽ không phải mua vé cho mỗi lần đi tàu nữa mà chỉ cần nạp tiền vào thẻ rồi sử dụng mỗi lần đi.

Nên tìm hiểu thông tin và đặt mua vé tàu trước khi đến Nhật.

Những loại thẻ này sẽ tính toán chính xác giá vé cho bạn một cách tự động. Chú ý là thẻ Suica hoặc Pasmo thỉnh thoảng có thể sử dụng ở những nơi rất xa Tokyo, và cũng có thể được dùng để đi xe bus. Chúng đặc biệt hữu ích khi đi xe lửa, bạn có thể mua vé tại các máy bán hàng tự động bán vé trong nhà ga xe lửa, bến xe, trạm tàu ​​điện ngầm. Trong khi một số tàu không chấp nhận Pasmo và một số sẽ không chấp nhận Suica nhưng hầu hết sẽ chấp nhận và có khá nhiều hoán đổi cho nhau.

4. Tải ứng dụng Hyperdia

Giá cước xe taxi cực kỳ cao tại Nhật, đặc biệt trong khoảng thời gian từ 22h đến 5h giá cước càng cao hơn. Vì vậy, cách tốt nhất là bạn nên tải ứng dụng Hyperdia, đây như là một ứng dụng về hệ thống giao thông công cộng. Nhờ có ứng dụng này, bạn sẽ biết được thời điểm xe lửa khởi hành và đến trạm, khoảng cách, giá vé... cho cả tàu tốc hành đường dài cũng như tàu điện ngầm.

5. Tìm kiếm vé máy bay giá rẻ

Các hãng hàng không của Nhật luôn có các chuyến bay giá rẻ nội địa. Nếu may mắn, bạn có thể tìm cho mình một vé giá rẻ để bay đến 5 điểm tham quan ở Nhật chỉ với 10.000 yên. Tuy nhiên, các loại vé này đều phải được đặt mua bên ngoài biên giới Nhật. Nên điều bạn cần làm là đặt vé trước khi bắt đầu chuyến du lịch của mình.

6. Nên bay đến Haneda chứ không phải Narita

Một chuyến xe lửa từ Haneda đến Tokyo mất khoảng 28 phút với chi phí khoảng 580 yên, trong khi đó nếu bạn đi từ sân bay quốc tế Narita sẽ mất khoảng 58 phút với chi phí lên đến 2.600 yên. Vì thế, nếu được lựa chọn bạn nên bay đến sân bay Haneda sẽ tiết kiệm hơn.

7. Mua vé tàu Narita Express

Nếu đến sân bay Narita, bạn có thể mua vé tàu N'EX (Narita Express) để di chuyển về Tokyo, loại vé này sẽ giúp bạn tiết kiệm gần một nửa giá vé thông thường (1500 yên thay vì khoảng 2600 yên). Bạn có thể mua vé này tại các trung tâm dịch vụ du lịch hoặc các phòng vé JR Narita. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là giá vé này không áp dụng cho chiều từ Tokyo đến Narita.

8. Tải ứng dụng Google Translate

Rào cản ngôn ngữ là một khó khăn đối với bạn khi sang Nhật. Vì thế, cách tốt nhất lạ bạn nên cài đặt ứng dụng Google Translate để có thể dịch những gì bạn muốn ngay tại chổ hoặc diễn đạt những ý chính mà bạn đang cố gắng nói.

Sử dụng Google Translate là cách tốt nhất giúp bạn giao tiếp khi không biết tiếng Nhật.

9. In ra địa chỉ khách sạn của bạn bằng tiếng Nhật

Đây là một cách phổ biến khi bạn đi du lịch ở nước ngoài, riêng với Nhật Bản thì cách này đặc biệt hữu ích. Trong trường hợp điện thoại bạn hết pin hoặc bạn không thể tìm ra khách sạn của bạn trong danh bạ của xe taxi thì việc có địa chỉ khách sạn bằng tiếng Nhật sẽ giúp bạn không bị lạc đường khi muốn trở về khách sạn.

10. Biết nơi để rút tiền mặt

Hãy tìm một máy ATM chấp nhận thẻ nước ngoài, thông dụng nhất là ở các cửa hàng tiện ích 7-Eleven, bưu điện hoặc trụ ATM. Điều quan trọng nhất bạn cần chắc chắn là thẻ của mình đã được kích hoạt cho việc rút tiền ở nước ngoài.

11. Các cửa hàng tiện ích

Bạn cần nhớ vị trí các cửa hàng tiện ích vì nó rất có lợi cho bạn. Có thể tìm đến Konbini (một thương hiệu cửa hàng tiện ích của Nhật) hoặc các cửa hàng 7-Eleven để tìm mua đồ sạc pin điện thoại, đồ lót hoặc vé xem film, nghe nhạc... Bạn cũng có thể dùng bữa ở đây với các món ăn như: gà rán, mì udon hay bánh mì yakisoba.

HuPa (Theo CNN Trave)

Thứ Hai, 26 tháng 10, 2015

10 quy tắc cần biết khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản

Trộn wasabi với nước tương tưởng chừng như việc khá bình thường nhưng người dân xứ sở Phù Tang không bao giờ làm điều này.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Nhật Bản: Những luu ý về nét văn hóa Nhật

Washoku, văn hóa ẩm thực truyền thống của Nhật Bản là một trong rất nhiều di sản văn hóa phi vật thể thế giới được Unesco công nhận. Và khi nhắc tới nền văn hóa ẩm thực này, không cần phải giới thiệu nhiều thì bất cứ một du khách nào cũng biết tới hai đại diện khá nổi tiếng là sushi và tempura.

Tuy nhiên không phải ai cũng biết được một số quy tắc cần có khi thưởng thức những những món ăn độc đáo tới từ đất nước mặt trời mọc. Dưới đây là 10 quy tắc du khách nên biết để tránh rơi vào những tình huống không đáng có.

1. Không trộn wasabi với nước tương

Người Nhật không trộn wasabi cùng nước tương khi ăn. Ảnh: theperpetualstudentswife.

Mặc dù rất nhiều nhà hàng trên thế giới đều sử dụng phương pháp này khi phục vụ đồ ăn Nhật nhưng đây không phải là một cách được người dân đất nước mặt trời mọc hưởng ứng. Hãy cho wasabi lên trên miếng đồ ăn mà bạn muốn thưởng thức sau đó chấm vào nước tương. Đây mới là cách dùng wasabi và nước tương đúng nhất.

2. Tránh cắn đôi thức ăn

Việc cắn đồ ăn thành nhiều miếng được coi là bất lịch sự tại Nhật Bản. Người Nhật hạn chế tối đa việc đặt một đồ ăn nào đó còn dang dở trên đĩa. Do vậy hãy cố gắng ăn mọi thứ chỉ bằng một miếng, trừ khi miếng đồ ăn quá lớn thì hãy dùng tay che miệng lại.

3. Không dùng tay đỡ đồ ăn rơi

Với người Nhật, việc sử dụng tay trái để đỡ thức ăn rơi hay nước là một hành động không đẹp mắt. Mặc dù hành động này có thể tránh việc thức ăn rơi gây ra những vết bẩn không đáng có trên áo quần hoặc khăn trải bàn nhưng đó thực sự là một thói quen ăn uống nên tránh khi dùng bữa kiểu Nhật.

4. Không lật ngược nắp bát

Lật ngược nắp bát là dấu hiệu khiến nhiều người hiểu lầm rằng bạn đã dùng xong bát. Do vậy hãy để nắp bát như khi chúng được người phục vụ mang ra bàn. Thêm một nguyên nhân khác nên tránh làm điều này vì rất có thể bạn sẽ làm hỏng chiếc nắp khi úp ngược chúng lại.

5. Không đặt vỏ sò trên nắp bát hay đĩa riêng

Hãy đặt vỏ sò vào chính chiếc bát đựng món ăn đó. Ảnh: yeutretho.

Khi được phục vụ một số đồ ăn có vỏ như sò, hàu..., nhiều người thường có thói quen đặt phần vỏ rỗng vào nắp bát hay đĩa riêng. Người Nhật coi đây là một hành động không lịch sự. Cách tốt nhất trong trường hợp này là để những phần vỏ này vào chính chiếc bát đựng món ăn đó.

6. Không cầm đũa trước khi nhấc bát lên

Khi tham gia một bữa ăn Nhật, bạn hãy lưu ý nhấc bát ăn trước khi cầm đũa. Nếu muốn chuyển sang bát khác thì hãy đặt đũa xuống, sau đó mới đổi bát. Chỉ sau khi nhấc bát, bạn mới được phép cầm lại đũa.

7. Không đưa đũa qua lại hay chạm vào thức ăn nếu bạn không có ý định gắp

Người Nhật tránh việc gắp đồ ăn sau đó bỏ chúng lại và gắp sang món khác. Hành động này được coi là một cách cư xử thiếu lịch sử. Hãy sử dụng tất cả các món ăn có trong bữa ăn và lựa chọn món định gắp trước khi đưa đũa ra mà không biết nên gắp món nào.

8. Không gác đũa ngang miệng bát

Hãy sử dụng chiếc gác đũa trong bữa ăn Nhật. Ảnh: apujapan.

Với nhiều người, việc gác đũa ngang miệng bát là một cách ăn uống khá bình thường nhưng tại Nhật điều này được cho là sai quy tắc ăn uống. Nếu muốn đặt đũa xuống, bạn hãy đặt chúng lên những chiếc gác đũa. Trong trường hợp không có gác đũa, bạn có thể dùng bao đũa để gấp lại thành chiếc gác đũa. Còn khi bạn không biết cách gấp thì hãy gác đũa lên chiếc khay hay một vật nào đó tương tự có trên bàn ăn.

9. Không dùng đầu còn lại của đôi đũa để gắp thức ăn

Sở dĩ người Nhật tránh việc dùng đầu còn lại của đôi đũa để gắp thức ăn vì đây là phần tiếp xúc với tay, là phần không được sạch sẽ. Nếu muốn gắp thức ăn bằng đũa sạch hãy hỏi người phục vụ để lấy thêm một đôi đũa mới.

10. Không đưa đồ ăn lên quá cao

Trong khi ăn uống, nhiều người thường gắp và đưa đồ ăn lên cao ngang tầm mắt. Đây là việc cần hạn chế nếu bạn đang ở trong một bữa ăn Nhật.

VnExpress

10 gợi ý thú vị khi du lịch Nhật Bản

Trượt tuyết ở Hokkaido và ngâm mình ở suối nước nóng tự nhiên là những trải nghiệm bạn không nên bỏ qua khi đặt chân tới Nhật Bản.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Nhật Bản

Hẳn ai cũng đã từng mơ ước được tận mắt chiêm ngưỡng mùa hoa anh đào nở rộ trên khắp đất nước Nhật Bản mỗi độ cuối xuân, đầu hè. Tuy nhiên, National Geographic còn đưa ra cho bạn thêm 10 gợi ý để tận hưởng một cách trọn vẹn kỳ nghỉ ở xứ phù tang.

1. Tham quan những ngôi đền cổ kính ở Kyoto

Kyoto được chọn là thủ đô từ năm 794 đến năm 1868. Còn sót lại đến nay dấu ấn của thời kỳ phong kiến hoàng kim này là ngôi đền dát vàng nổi tiếng Kinkakuji. Ngôi đền có 2 tầng được bao phủ hoàn toàn bằng những lá vàng dát mỏng lấp lánh, soi bóng bên mặt hồ nước thanh bình. Đầu tiên ngôi đền này được gọi là Rokuonji, đây là khu biệt thự nghỉ dưỡng của tướng quân Ashikaga Yoshimitsu, và sau đó theo ý muốn của ông, nó đã trở thành một ngôi chùa Thiền phái Lâm Tế sau khi ông mất vào năm 1408. Sau nhiều lần binh biến, bị đốt cháy, đền được dựng lại vào năm 1955.

Bên cạnh đó, ở Kyoto còn có nhiều cảnh quan không kém phần quyến rũ, như khu vườn đá (Karesansui) bí ẩn ở chùa Ryoanji, được UNESCO công nhận là di sản thế giới, thu hút được hàng triệu lượt khách thăm quan mỗi năm.

Chùa dát vàng Kinkakuji.

Kyoto tự hào sở hữu tới 17 di sản thế giới mà Kinkakuji và Ryoanji chỉ là một trong số đó. Với 2.000 ngôi chùa và đền thờ khắp thành phố, chưa kể tới số lượng lớn những khu vườn phong cảnh hữu tình, đây là điểm đến mà bất cứ khách du lịch nào tới Nhật Bản đều không nên bỏ lỡ.

2. Nghỉ đêm tại đền thờ

Núi Koya (phía Nam Osaka) đã trở thành một địa điểm hành hương kể từ khi các nhà sư Kobo Daishi tới đây và xây dựng nên một ngôi trường phật giáo vào thế kỷ thứ 9. Một trong số những điểm nổi bật của chuyến đi, ngoài việc khách du lịch được đi dạo quanh rất nhiều ngôi đền với kiến trúc đẹp mắt, chính là cơ hội được ở lại và có những trải nghiệm như một nhà sư trên đỉnh núi Koya.

Đền Ekoin là một trong gần 50 địa điểm mở cửa cho khách như vậy. Tại đây, du khách được sống trong một căn phòng yên tĩnh, thưởng thức những món chay tinh tế được nấu nướng và bày biện cầu kỳ và đặc biệt, có cơ hội tham gia cùng các tu sĩ và khách hành hương cầu nguyện vào buổi sáng sớm.

3. Ghé thăm các gallery trên hòn đảo nghệ thuật

Với 3 phòng trưng bày lớn và nhiều địa điểm trưng bày các tác phẩm nghệ thuật đương đại của Nhật Bản, đảo Naoshima, nằm trong vùng biển nội địa Sento, được khách du lịch dành tặng cho lời khen "đẹp như tranh vẽ". Những phòng trưng bày đẹp mắt nhất phải kể đến là những khách sạn có kiểu dáng đẹp mắt được thiết kế bởi kiến trúc sư vĩ đại Tadao Ando.

Nhưng nghệ thuật không chỉ giới hạn trong những không gian chật hẹp trên đảo Naoshima. Người ta đếm được 19 khu trưng bày nghệ thuật sắp đặt rải rác bên bãi biển, các làng chài ven biển. Trong đó, những ngôi nhà gỗ cũ kỹ cũng được các nghệ sĩ thiết kế như một tác phẩm sắp đặt vĩnh viễn. Ngay cả phòng tắm công cộng mang tên I Love Yu trên đảo cũng trở thành một nơi trưng bày nghệ thuật pop art. Quả thật không quá lời khi gọi Naoshima là hòn đảo của nghệ thuật.

4. Trượt tuyết ở Hokkaido

Niseko là một thị trấn nhỏ ở Hokkaido, nơi có những khu nghỉ dưỡng trượt tuyết có chất lượng tốt nhất Nhất Bản như Niseko Village, Niseko Annupuri và Grand Hirafu/Hanazono.

Ngoài những khu resort, nơi đây còn quyến rũ bởi những khu vực nông thôn vắng người với các hoạt động hấp dẫn như leo núi băng hay trượt qua những vùng tuyết hoang sơ, ít người đặt chân tới.

Nếu đến đây vào mùa hè, bạn có thể tham gia các trò chơi khác như đạp xe leo núi, đua thuyền kayak hoặc chèo thuyền trên sông. Ngoài ra, Niseko cũng có một suối nước khoáng nóng quanh năm, thật tuyệt khi được ngâm mình trong làn nước ấm áp, để xua tan đi các cơn đau mỏi sau một ngày dài hoạt động.

5. Nghỉ đêm trong một nhà trọ truyền thống

Hương thơm nhẹ nhàng từ những tấm thảm tatami truyền thống, căn phòng với nhiều đồ nội thất sang trọng, chất lượng phục vụ hoàn hảo và bữa ăn thịnh soạn từ sản vật địa phương trong không gian yên tĩnh, sẽ mang đến cho du khách một trải nghiệm khó quên trong một nhà trọ kiểu truyền thống Nhật Bản.
Phong cảnh hữu tình trong một nhà trọ truyền thống Nhật Bản. Tuy nhiên, giá một đêm ở đây khá cao, vào khoảng 1.100 USD.

Tuy nhiên, giá cả của loại hình này không hề dễ chịu chút nào, vào khoảng 1.100 USD mỗi đêm. Vì thế, khách du lịch có thể lựa chọn những nhà trọ minshuku, với những phòng trọ nhỏ hơn, dịch vụ tuy không hoàn hảo bằng nhưng có giá cả rẻ hơn nhiều, khoảng 100 USD mỗi đêm.

6. Đắm mình trong suối nước nóng tự nhiên

Trên thực tế, người Nhật đã sử dụng những nhà tắm nước nóng công cộng hay suối nước nóng tự nhiên để thư giãn và giảm đau nhiều thế kỷ nay, trong đó nổi tiếng nhất là khu nghỉ dưỡng Dogo Onsen ở đảo Shikoku. Khu nghỉ rộng lớn là tác phẩm kiến trúc đẹp mắt được xây dựng từ thế kỷ 19 với một phòng tắm dành cho những người trong hoàng tộc (nay không còn hoạt động).

Nếu không có điều kiện đến với Dogo Onsen thì bạn có thể thay thế bằng hàng nghìn nhà tắm công cộng và những nhà trọ có suối nước nóng nhân tạo trải khắp đất nước Nhật Bản, đảm bảo vẫn sẽ mang lại cho bạn cảm giác thư thái nhất.

7. Khám phá phía Đông Tokyo cổ kính

Sensoji, một ngôi chùa Phật giáo ở Asakusa thu hút được lượng lớn khách du lịch khi tới Tokyo.

Công viên giải trí Hanayashiki có quy mô nhỏ nhưng là nơi sở hữu tàu lượn siêu tốc đầu tiên ở Nhật. Gần đó là các nhà hát lịch sử như Engei Hall, thường tổ chức các buổi biểu diễn hài kịch vui nhộn hay kể truyện bằng tranh truyền thống.

Kamiya Bar là một nhà hàng kiêm quán bar lâu đời, tọa lạc tại phía Đông Tokyo, được mở cửa từ năm 1880 và là nơi đầu tiên bán những thức uống có xuất xứ phương Tây tại Nhật. Thức uống hảo hạng nhất bạn nên thử là Denki Bran, pha từ rượu brandy và gin.

8. Leo núi Northern Alps

Northern Alps là một dãy núi trải dài qua các quận Nagano, Toyama và Gifu của Nhật. Từ thị trấn nhỏ của vùng Kamikochi, cửa ngõ tới khu vực này, du khách có thể lựa chọn cách di chuyển dễ dàng hoặc một cuộc thám hiểm kéo dài hàng tuần lễ mà chắc hẳn sẽ thích hợp với những người đam mê khám phá và trải nghiệm.

Dãy núi với nhiều vách đá lởm chởm, có chỗ cao hơn 3.000 mét và nhiều khu rừng nguyên sinh chưa từng có bàn chân con người đặt chân tới là những điều làm say lòng được nhiều du khách nhất khi tới đây.

9. Tham quan bảo tàng và công viên tưởng niệm hòa bình Hiroshima

Dành riêng để tưởng niệm các nạn nhân trong vụ đánh bom nguyên tử ngày 6/8/1945, công viên Hòa bình Hiroshima luôn khiến khách tham quan không khỏi xúc động trước những hậu quả đau thương và kinh hoàng do vũ khí hạt nhân mang tới cho người dân Nhật Bản.

Đây vốn là một tòa nhà được xây dựng vào tháng 4/1915 với tên gọi Nhà triển lãm thương mại tỉnh Hiroshima. Vào ngày định mệnh 6/8/1945, quả bom nguyên tử đầu tiên đã nổ gần như ngay trên đầu tòa nhà này (tâm điểm vụ nổ cách đó 150m) và đây là công trình gần vụ nổ nguyên tử nhất chịu được sức công phá. Tòa nhà được bảo tồn nguyên trạng ngay sau vụ nổ.

Ngày nay, nó là lời nhắc nhở về sự tàn phá khủng khiếp của vũ khí hạt nhân và là biểu tượng của ước mơ hòa bình cho thế giới cũng như mong muốn loại bỏ vũ khí hạt nhân. Nơi đây còn tưởng niệm nhiều trẻ em cũng là nạn nhân của bụi phóng xạ và đã chết vì các bệnh liên quan đến bạch cầu. Hàng triệu con hạc giấy origami được gửi từ các em thiếu nhi Nhật Bản như một ước vọng hòa bình gây xúc động nhất.

10. Thưởng thức ẩm thực Nhật Bản

Đến Nhật mà không ghé những quán ăn địa phương và thưởng thức ẩm thực đầy tinh tế của đất nước này thì có thể xem như chưa tới.

Nhật Bản được biết đến bởi nền ẩm thực phong phú với rất nhiều món ăn nổi tiếng bởi sự tinh tế trong cách chế biến như như sushi, tempura (gồm các loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì, rồi đem rán ngập trong dầu) hay các món ăn chế biến từ trà xanh.

Những người sành ăn bản địa cũng như khách thập phương sẵn sàng chờ đợi cả giờ đồng hồ ở những nhà hàng nổi danh chỉ để ngây ngất xì xụp món mỳ ramen nóng hổi. Người dân Nhật coi ẩm thực không đơn thuần là món ăn mà còn là cả một nghệ thuật, hội tụ đầy đủ cả hương sắc lẫn mùi vị.

SuZi Nguyễn

Bài đăng phổ biến