Những nguyên tắc trên bàn ăn của người Nhật

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với nguyên liệu hảo hạng và cách chế biến, trình bày đầy tính nghệ thuật. Bên cạnh đó, người Nhật còn có những quy tắc trong cách ăn uống khiến các du khách bất ngờ.
Xem thêm: Những luu ý về nét văn hóa Nhật

Bàn ăn và chỗ ngồi

Nhiều nhà hàng Nhật có các bàn thấp và nệm ngồi trên chiếu Tatami thay vì bàn ăn kiểu phương Tây. Bạn phải cởi giày và dép trước khi bước lên chiếu, tránh giẫm lên nệm của người khác.

Cách ăn

Các nhà hàng phục vụ khăn ướt để thực khách lau sạch tay trước khi ăn. Sau khi gọi món, mọi người thường chờ tới khi tất cả đồ ăn đã được dọn ra bàn mới ăn, và bắt đầu bằng câu “itadakimasu” nghĩa là “mời mọi người” . Nếu món cần ăn ngay mà những người khác chưa có đồ ăn thì bạn cần nói “osaki ni itadakimasu” – “cho phép tôi ăn trước nhé”.

Các món ăn Nhật thường được chế biến thành các miếng vừa miệng.

Khi ăn bằng bát nhỏ, bạn nên bê bát lên gần miệng để gắp đồ ăn. Khi ăn những món được đặt trên đĩa chung, bạn nên dùng đũa riêng của món đó để gắp thức ăn. Xì mũi, ăn tạo thành tiếng (trừ với món mì) bị coi là bất lịch sự, và bạn không nên để lại bất cứ chút đồ thừa nào. Người Nhật quan niệm phải ăn hết đồ ăn đã dọn ra. Suất ăn cũng thường nhỏ và vừa đủ để mọi người không bỏ lại. Nếu có loại nguyên liệu nào đó bạn không ăn được, có thể bảo nhà hàng đổi sang nguyên liệu khác.

Sau khi ăn xong, bạn cần xếp bát đũa lại theo trật tự ban đầu như lúc đồ ăn được dọn ra, úp lại nắp các bát, đặt đũa lên thanh gác đũa hoặc giấy bao. Người Nhật kết thúc bữa ăn với câu “gochisōsama deshita” nghĩa là “cảm ơn vì bữa ăn”, thể hiện sự trân trọng không chỉ với đầu bếp mà còn với các nguyên liệu chế biến ra món ăn.

Cách uống

Đừng uống cho tới khi mọi người có mặt ở bàn ăn đã có đồ uống và sau đó nâng cốc chúc mừng. Khi uống rượu, bạn nên rót cho người khác hơn là rót cho mình. Nhớ để ý xem cốc người uống cùng mình và rót thêm nếu cốc sắp cạn. Khi ai đó muốn rót thêm rượu cho bạn, hãy uống một vài hớp trước khi đưa cốc cho người đó.

Nhớ chú ý rót rượu cho những người xung quanh.

Việc uống say ở những nhà hàng sang trọng và thanh lịch thường bị coi là bất lịch sự. Các nhà hàng bình dân cho phép khách uống say, miễn là không làm phiền tới người khác. Nếu không uống được rượu, bạn có thể nói thẳng và xin phép uống một loại khác mà không bị ép buộc. Các loại đồ uống thay thế gồm bia không cồn, trà, nước quả hoặc nước ngọt có gas.

Những nguyên tắc nên nhớ

Không bao giờ được dùng tay để hứng đồ ăn:

Việc dùng tay để hứng đồ ăn khi gắp bị coi là bất lịch sự ở Nhật. Bạn nghĩ sẽ lịch sự hơn nếu dùng chiếc đĩa cầm tay Tezara để hứng nước sốt hay mẩu thức ăn rơi xuống và tránh bị bẩn quần áo? Tốt nhất cũng không nên làm thế và chú ý tới miếng đồ ăn mình sẽ gắp.

Tránh dùng răng cắn đôi miếng thức ăn

Nhìn chung, bạn nên ăn cả miếng và tránh dùng răng xé nhỏ. Các món ăn Nhật thường được chia làm nhiều phần rất vừa miệng. Việc đặt miếng thức ăn cắn dở xuống bát bị coi là bất lịch sự. Bạn có thể che miệng lại khi nhai những miếng to.

Không trộn wasabi (mù tạt xanh) với xì dầu

Người dân các nước khác thường trộn đều xì dầu với wasabi khi ăn sashimi, nhưng đúng ra bạn không nên làm thế. Bạn cần cho một chút wasabi lên trên miếng sashimi, sau đó mới chấm xì dầu.

Đừng úp ngược nắp bát tô

Việc úp ngược nắp bát sẽ khiến người khác nghĩ bạn đã ăn xong rồi. Bạn phải úp như lúc bát mới được dọn ra.

Nhớ các quy tắc ăn uống sẽ giúp bạn giữ được hình ảnh của một vị khách lịch sự khi tới Nhật Bản.

Đừng bỏ vỏ sò hay vỏ các loại hải sản lên nắp bát tô hay trên đĩa khác

Nhiều người hay có thói quen bỏ vò hải sản lên nắp bát hay một đĩa khác sau khi ăn xong. Người Nhật coi đó là một điều bất lịch sự và nên tránh. Người ăn cần bỏ vỏ vào chính bát đựng món hải sản đó sau khi ăn xong.

Không cầm đũa trước khi cầm bát

Khi ăn đồ Nhật, bạn nên cầm bát hay đĩa lên trước rồi mới cầm đũa. Khi đổi bát, đầu tiên bạn cần đặt đũa xuống, sau khi cầm bát mới lên bạn mới cầm đũa lại.

Không dùng đũa chạm vào đồ ăn nếu không gắp

Bạn sẽ bị coi là người bất lịch sự nếu dùng đũa của mình chạm vào đồ ăn trên đĩa nhưng rồi lại không gắp.

Không đặt đũa lên trên bát

Nếu muốn đặt đũa xuống, bạn phải dùng gác đũa. Nếu không có, bạn phải bọc đũa trong tờ giấy quấn đũa ban đầu và đặt xuống trên bàn.

Bạn phải dùng gác đũa nếu muốn đặt đũa xuống bàn

Đừng đảo đầu đũa khi gắp thức ăn từ đĩa chung

Do đầu đũa đó là nơi bạn đặt tay nên thực chất không sạch và không nên dùng để gắp thức ăn. Bạn nên nhờ phục vụ lấy thêm một đôi nữa để dùng gắp món ăn chung.

Không giơ đồ ăn lên cao quá miệng

Trong bữa ăn của người Nhật Bản, nếu bạn giơ đồ ăn lên cao quá miệng bị coi là bất lịch sự.

Sưu tầm

Mua gì khi đi du lịch Mỹ?

Mua gì khi đi du lịch Mỹ chắc hẳn là câu hỏi được rất nhiều các du khách quan tâm. Bạn có thể cân nhắc những gợi ý về các món quà sau đây để đưa ra quyết định hợp lý khi mua quà cho bạn bè, người thân.Xem thêm: Vẻ đẹp nước Mỹ khi đang dịch chuyển

Nước Mỹ chính là thiên đường shopping với rất nhiều những mart (chợ), mall (phức hợp nhiều cửa hàng), store (cửa hàng), outlet (điểm bán sản phẩm xuất phát thẳng từ nhà máy sản xuất).

Nhiều khách du lịch đến thăm Mỹ vào kỳ nghỉ tận hưởng việc mua sắm giá rẻ. Rượu whisky của Mỹ, quần jean thời trang, quần áo trẻ con, khăn tắm vải lông và khăn trải giường tốt là những mặt hàng phổ biến cho những người mua sắm từ các nước khác. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều món hời khi mua sắm tại Mỹ nếu bạn biết nơi mua sắm nằm ở đâu và làm thế nào để tận dụng lợi thế của việc bán hàng cạnh tranh.

1. Quần áo thời trang

Đến với nước Mỹ là đến với kinh đô thời trang. Sở hữu hàng loạt các kinh đô mua sắm sầm uất vào hàng bậc nhất Thế giới, bởi vậy chuyến du lịch Mỹ của du khách không thể không kể đến hoạt động shopping đầy thú vị. Một mặt hàng thường được các du khách lựa chọn để sở hữu và mang về làm quà cho gia đình, bạn bè thường là các mặt hàng về quần áo thời trang. Nên mua gì khi đi du lịch Mỹ? Bạt ngàn quần áo thời trang của các nhãn hiệu thời trang nổi tiếng trên Thế giới đều tụ hội chung tại nơi đây. Quần áo cho trẻ em, thời trang nam, nữ với những món đồ hàng hiệu đắt giá và độc, lạ đảm bảo sẽ khiến du khách thích mê khi shopping trong các trung tâm thương mại hay các con phố mua sắm sầm uất của đất nước Hoa Kỳ.

Mua sắm quần áo thời trang ở Mỹ

2. Giày dép, phụ kiện thời trang

Phụ kiện thời trang cũng là một gợi ý không tồi nếu du khách không biết mua gì, làm quà khi đi du lịch Mỹ. Túi xách, kính mắt, dây chuyền, hoa tai,....tất cả những phụ kiện độc đáo này đều có thể được tìm thấy tại các trung tâm thương mại lớn hoặc các cửa hàng nằm trong các dãy phố mua sắm sầm uất và nhộn nhịp. Bạn mong muốn sở hữu một món quà phụ kiện nhỏ xinh, độc và lạ? Vậy đừng chần chờ mà mua sắm chúng ngay thôi!

Mua sắm giày dép, phụ kiện thời trang ở Mỹ

3. Nước hoa và mỹ phẩm

Mua gì khi đi du lịch Mỹ? Bạn nghĩ sao khi sở hữu mỹ phẩm và nước hoa hàng hiệu đảm bảo chính hãng khi shopping ngay trên đất Hoa Kỳ? Mỹ phẩm, nước hoa hàng hiệu du khách có thể mua ở các trung tâm thương mại với chất lượng đảm bảo tuy giá khá cao. Ngoài ra cũng có thể mua sắm thoải mái tại các shopping malls, outlets và siêu thị với mức giá rẻ hơn, không cần mặc cả vì có giá niêm yết và chất lượng cũng khá ổn.

Mua sắm nước hoa, mỹ phẩm ở Mỹ

4. Đồ điện tử

Đồ điện tử cũng là một gợi ý không tồi khi bạn đang không biết mua gì khi đi du lịch Mỹ. Đồ điện tử như điện thoại, laptop… có thể mua tại các trung tâm điện máy lớn tại Mỹ với giá thành nếu tính ra tiền Việt sẽ khá rẻ so với việc sở hữu chúng ở quê nhà. Tuy nhiên du khách cũng nên cân nhắc khoản tiền thuế phải nộp khi về Việt Nam. Theo luật Việt Nam nếu hàng hóa mua về trên 300$ sẽ phải đóng thuế tùy theo từng mặt hàng.

Mua sắm đồ điện tử ở Mỹ

Sưu tầm

Các địa điểm mua sắm nổi tiếng ở Mỹ

Hoa Kỳ là đất nước xa hoa, sầm uất bậc nhất thế giới và là nơi tuyệt vời nhất cho những tín đồ shopping. Cùng khám phá các địa điểm mua sắm nổi tiếng ở Mỹ qua bài viết dưới đây.

Xem thêm: Những cửa hàng kem ngon nhất nước Mỹ

Đến với nước Mỹ, du khách sẽ được chiêm ngưỡng và khám phá khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, những tòa nhà cao tầng với lối kiến trúc vô cùng độc đáo, những công viên quốc gia rộng lớn với hệ sinh thái đa dạng và khám phá những nét thú vị trong đời sống văn hóa của người dân nơi đây. Bên cạnh đó, nơi đây còn là địa điểm lý tưởng để du khách thỏa mãn đam mê mua sắm của mình.

1. Các địa điểm mua sắm ở thành phố New York - Mỹ

Đối với những bạn nữ sành điệu thời trang thì một chuyến viếng thăm New York là điều không thể bỏ qua, nơi đây tập hợp rất nhiều các địa điểm mua sắm nổi tiếng ở Mỹ. Từ các cửa hàng ở Fifth Avenue đến những món ‘không đụng hàng’ ở khu Soho và Meatpacking District, đầy tràn các shop dọc theo vỉa hè của thành phố. Hãy ghé qua chuỗi cửa hàng Bloomingdales để chọn một hoặc hai túi xách thời trang, ngắm các quầy hàng trang điểm và sau đó đến thiên đường của các loại giày. Nếu chi tiêu đến 300 USD hoặc hơn, bạn có thể được tặng một giỏ xách to độc đáo. Để tìm hiểu những kiểu thời trang mới, hãy đến cửa hàng Barney trên đại lộ Madison.

Đại lộ Madison ở New York - Mỹ

Với người thích sản phẩm của Apple, nên dành một giờ tại cửa hàng chính của hãng gần công viên Central Park để chọn vài món giá rẻ bất ngờ, giảm khoảng 20% so với cùng mặt hàng bán tại London, Paris… Chuyến đi du lịch, shopping ở New York sẽ không trọn vẹn nếu không ghé vào cửa hàng trang sức Tiffany & Co. Có thể nói New York là thành phố sở hữu quá nhiều các địa điểm mua sắm nổi tiếng ở Mỹ.

2. Các địa điểm mua sắm ở thành phố Los Angeles - Mỹ

Hãy bắt đầu chuyến mua sắm mệt nghỉ của bạn tại phố Rodeo Drive ở thành phố Los Angeles - Mỹ. Thành phố L.A cũng là một thành phố nổi tiếng với các địa điểm mua sắm nổi tiếng ở Mỹ .Trong khi nhiều cửa hàng chỉ như một nơi gặp gỡ, đây là nơi để bạn nhìn ngắm và cũng là điểm tuyệt vời để nhận ra những nhân vật nổi tiếng. Tìm hiểu xu hướng thời trang mới nhất, nên đến đại lộ Robertson Avenue, bạn sẽ tìm thấy ở đây các nhãn hàng cao cấp như Ralph Lauren, Dolce & Gabbana và Tory Birch. Muốn mua vài món ‘hàng độc’, thử tìm đến đại lộ Melrose Avenue vào buổi chiều.

Đại lộ Melrose Avenue ở Los Angeles - Mỹ

New Hampshire là địa điểm mua sắm nổi tiếng ở Mỹ có thể không có ngay trong đầu bạn khi lập kế hoạch mua sắm, nhưng đó là điều nên làm! North Conway có khu thương mại Settlers’ Green Outlet Village, cửa hàng miễn thuế lớn nhất bang. Trước khi bạn khám phá vùng nông thôn ngoạn mục trong vùng, nên ghé qua gian hàng của hãng Nike hoặc Timberland để chọn vài đôi giày chất lượng. Nếu chưa có gì làm quà cho con trẻ đang mong đợi ở nhà, bạn nên chọn một hoặc hai món tại gian hàng Toys R Us, còn muốn chọn quần jean, phải nhanh chân đến cửa hàng Levi’s.

3. Các địa điểm mua sắm ở thành phố San Francisco - Mỹ

Các địa điểm mua sắm nổi tiếng ở Mỹ tại thành phố San Francisco rất đa dạng và thú vị, được coi như một trong những điểm shopping được yêu thích trên thế giới. bạn sẽ mất nhiều thời gian và cả .. “sức lực” nữa trong những khu mua sắm nổi tiếng như quận Mission, Union Square, Hayes Valley, Upper Fillmore, Sacramento Street, Chinatown và khu trung tâm mua sắm trong thành phố của San Francisco Shopping Center. Mỗi một shop giới thiệu đến bạn những mặt hàng khác nhau với những phong cách cực kì đa dạng.

Westfield là một trung tâm mua sắm sang trọng, đối tượng chủ yếu là khách du lịch và khách tham quan và ở đây có nhiều thương hiệu nổi tiếng của nhiều hãng trên thế giới.

Khu mua sắm San Francisco Shopping Center

4. Các địa điểm mua sắm ở thành phố Chicago - Mỹ

Với khoảng không gian rộng lớn và các cửa hàng thời trang nổi tiếng, mua sắm ở Chicago không chỉ thu hút đông đảo người Mỹ mà còn hấp dẫn hàng triệu cư dân trên thế giới nghiền shopping. Mười ba tòa nhà trải dài trên đại lộ North Michigan được gọi là The Magnificent Mile (Dặm đường tuyệt vời) khiến Chicago là một trong những thành phố mua sắm tốt nhất ở Mỹ - nơi tập trung đông đảo các địa điểm mua sắm nổi tiếng ở Mỹ. Tại đây quy tụ tất cả các cửa hàng cao cấp, cửa hiệu và tiệm trang sức đông khách.

Chỉ cần đặt chân xuống sân bay quốc tế O"Hare, bạn sẽ được trao tận tay những tờ rơi quảng cáo mời gọi đến các trung tâm mua sắm như Magnificent Mile, một thiên đường mua sắm ở Mỹ với đủ các cửa hàng của mọi thương hiệu thời trang nổi tiếng nhất thế giới.

Phố mua sắm Magnificent Mile ở Mỹ

Ngoài ra còn có 4 các địa điểm mua sắm nổi tiếng ở Mỹ như: North Michigan Shops; Water Tower Place; Chicago Place; The Shops at North Bridge. Các cụm thiên đường mua sắm này cạnh tranh thu hút khách bằng những hồ nước phun tuyệt đẹp, những lồng thang máy thật nguy nga, hiện đại toàn bằng kính trong và những bức tượng điêu khắc độc đáo. Ngoài khu vực trên, còn có các địa chỉ mua sắm khác như State Street/The Loop, phòng trưng bày River North và cửa hàng thời trang thủ công ở Wicker Park.

Sưu tầm