5 điều chưa biết về tượng sư tử biển ở Singapore

Tượng Merlion phun nước từ miệng được đúc bằng xi măng, những chiếc vảy bên ngoài được làm từ đĩa sứ, còn đôi mắt là 2 tách trà màu đỏ.
Xem thêm: 10 trải nghiệm miễn phí ở Singapore

Nếu chưa tham quan tượng sư tử biển thì bạn coi như chưa "check in" Singapore. Bức tượng sư tử biển có tên Merlion - con vật được tưởng tượng với đầu sư tử và mình cá này là hình ảnh tiêu biểu nhất của đất nước Singapore.

Tượng sư tử biển trên đảo Sentosa

Bức tượng nguyên bản sư tử biển cao 8,6 m, nặng 70 tấn, được đặt trong công viên Merlion Park rộng 2.500 m2, ngay vịnh Marina. Đầu sư tử tượng trưng cho con vật mà Hoàng tử Sang Nila Utama đã nhìn thấy khi khám phá ra vùng đất Singapura vào thế kỷ 11 trước Công nguyên, được ghi chép trong "Biên niên sử Mã Lai" và đuôi cá tượng trưng cho thành phố cổ xưa Temasek (nghĩa là “biển” trong tiếng Java) - tên gọi của Singapore trước khi được đổi tên mới là “Singapura” (nghĩa là “thành phố sư tử” trong tiếng Phạn). Tượng Sư tử biển Merlion là hình ảnh tượng trưng cho sự khởi đầu bình dị của Singapore vốn trước đây là một làng chài. Công viên sư tử biển Merlion ngày nay là địa điểm công cộng, mở cửa tự do và không thu bất kỳ khoản phí nào.

 

Bức tượng sư tử biển ở Merlion Park

Bức tượng Merlion lớn phun nước ra từ miệng này được đúc bằng xi măng Fondue, những chiếc vảy bên ngoài được tạo thành từ những chiếc đĩa sứ, còn đôi mắt được tạo thành từ 2 tách trà nhỏ màu đỏ.

Ông Lý Quang Diệu, Thủ tướng Singapore thời bấy giờ, đã chủ trì buổi lễ đặt tượng Merlion vào năm 1972. Một tấm bảng đồng được dựng lên để kỷ niệm sự kiện tốt đẹp này với câu đề tặng, “Tượng Merlion được lắp đặt tại đây như là một biểu tượng chào đón tất cả các du khách đến tham quan Singapore”.

Bức tượng được đặt lại ở vị trí hiện nay vào năm 2002, cách vị trí cũ khoảng 120 m, ngay đối diện khách sạn Fullerton và nhìn thẳng ra vịnh Marina.

Ngoài bức tượng lớn nhất, hiện Singapore còn có 4 bức tượng sư tử biển khác gồm: 

Tượng trên đỉnh Faber

- Sư tử con Merlion Cub cao 2 m, nặng 3 tấn và được đặt cách tượng sư tử lớn khoảng 28 m, lùi sâu vào phố, cũng nằm trong khuôn viên của Merlion Park.

- Sư tử biển cao 37 m trên đảo Sentosa, nơi đây cũng chính là một khu tham quan, khách du lịch có thể trèo lên tận đỉnh.

- Sư tử biển cao 3 m ở Sở Du lịch gần đường Grange, khánh thành năm 1995.

- Sư tử biển cao 3 m nằm trên đỉnh Faber (Mount Faber).

Mai Anh tổng hợp

Món ngon miền Tây no căng mà vẫn thèm

Về Mỹ Tho ăn hủ tiếu, ghé Cần Thơ ăn bánh cóng, tiện dừng chân ở Bạc Liêu chén cơm ba khía muối rồi mua chút bánh pía làm quà ở Sóc Trăng.
Ngoài đặc sản là sông ngòi và kênh rạch chằng chịt, miền Tây còn nổi tiếng bởi những món ăn khiến du khách "đi dễ khó về".

Cá lóc nướng trui Vĩnh Long

Cá lóc nướng cuốn với bánh tráng là món ăn tuyệt hảo

Ngoài đặc sản trái cây bốn mùa, cá lóc nướng trui đậm vị đồng quê là món ăn du khách không nên bỏ lỡ khi về Vĩnh Long. Cá lóc nướng trui được nướng theo kiểu "rừng rú" nhưng ăn một lần là ghiền bởi phải khéo tay và nướng đúng điệu thì cá ăn mới thơm, thịt mới ngọt.

Dùng một que tre tươi chuốt nhọn đầu rồi đâm xuyên từ miệng đến đuôi cá. Sau đó cắm que xuống đất, phủ rơm lên và đốt. Thoạt tiên trông có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng nướng được cá ngon mà không bị khét hoặc sống. Phải phủ rơm vừa đủ, rơm ít cá sẽ sống, khi ăn có mùi tanh còn rơm nhiều quá cá khét thì ăn bị đắng.

Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường dùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo... và chấm kèm với nước mắm tỏi ớt, me.

Xem thêm: Trải nghiệm homestay và dạo vườn trái cây ở cù lao An Bình

Hủ tiếu Mỹ Tho

Hủ tiếu khá phổ biến tại đồng bằng sông Cửu Long, song hủ tiếu Mỹ Tho là danh bất hư truyền, bởi dù chỉ ăn một lần cũng làm người ta nhớ mãi. Món ăn được nấu từ sợi hủ tiếu khô cùng với nước lèo từ thịt bằm nhỏ, lòng và xương tủy heo. Hủ tiếu Mỹ Tho được ăn kèm với giá, hẹ, xà lách và một số loại rau sống khác. Nước chấm đi kèm là nước tương tỏi ớt pha chút giấm đường, giúp tô hủ tiếu thêm thơm ngon, bắt mắt.

Một tô hủ tiếu ngon thì sợi hủ tiếu phải trong và dai, không bị bở hay mềm. Hủ tiếu Mỹ Tho ngày nay có mặt khắp mọi nơi ở miền Tây, song về Tiền Giang thì phải ăn món này mới đúng điệu.
Xem thêm: Lịch trình ba ngày du ngoạn Tiền Giang dịp năm mới

Canh chua cá linh bông điên điển Đồng Tháp

Lẩu cá linh ăn cùng bông điên điển là món ăn yêu thích của du khách

Bông điên điển là loài cây mọc hoang đặc trưng ở miền Tây. Bông hoa nhỏ, màu vàng, thường được chế biến theo kiểu luộc hay xào tỏi. Nhưng bông điên điển ngon nhất vẫn là khi được nấu món canh chua với cá linh mùa nước nổi. Cá linh bằng ngón tay, thân có nhiều xương, vảy cá cứng. Từ khoảng tháng 11 âm lịch, nước rút, lúc này cá về nhiều ăn không hết, ngoài nấu canh chua, người dân tích trữ, ủ thành nước mắm ăn dần.

Bông điên điển với cá linh là một sự kết hợp độc đáo, rất miền Tây và có lẽ chỉ ở xứ sở này người ta mới có thể tìm thấy món ngon như thế. Vị ngọt từ cá linh, vị chua chua, thơm, giòn và bùi của bông điên điển chấm với nước mắm mặn pha ớt... khiến cho những ai từng ăn món này đều phải gật gù khen ngon.
Xem thêm: Lẩu mắm hủng hỉnh miền sông nước

Kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa Bến Tre vốn nổi tiếng từ lâu bởi nơi đây được mệnh danh là xứ dừa với những cánh đồng dừa bạt ngàn bất tận. Về Bến Tre không những được uống nước dừa thả ga, du khách còn có dịp thưởng thức món kẹo dừa thơm ngon, béo ngậy.

Nguyên liệu chính để làm kẹo dừa là cơm dừa khô, nếp, đường và đậu phộng. Ngày nay kẹo dừa phong phú về chủng loại bởi đã được người dân sáng tạo ra nhiều hương vị như kẹo dừa sầu riêng, kẹo dừa cacao... để phục vụ nhu cầu đa dạng của du khách.

Xem thêm: Bánh ướt ngọt - món ăn chơi ở tỉnh Bến Tre

Bánh cống Cần Thơ

Bánh cống ăn kèm rau cải, xà lách

Cái tên lạ tai của loại bánh này xuất phát từ hình dáng như cái cống sâu. Bánh cống là một món ăn dân dã của người Cần Thơ với nguyên liệu chính từ bột, thịt băm, đậu xanh và tôm tươi.

Khi chế biến, bột bánh trộn đều với đậu xanh, thịt băm (đã được xào chín trước đó) và cho vào khuôn, để tôm tươi lên trên, sau đó đem cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi chín thì vớt ra. Bánh cống ăn nóng để giữ độ giòn và thơm, thường ăn kèm với rau sống như cải xanh, xà lách, diếp cá... và chấm nước mắm tỏi ớt.

Xem thêm: Những món ăn níu chân thực khách khi đến Cần Thơ

Rượu đế Gò Đen, Long An

Rượu đế Gò Đen là đặc sản nổi tiếng của Long An nói riêng và của miền Tây nói chung. Tên gọi Gò Đen của loại rượu này xuất phát từ địa danh ba 3 xã Mỹ Yên, Long Hiệp và Phước Lợi của huyện Bến Lức. Đây là địa danh tập trung nhiều lò nấu rượu nhất từ hơn 100 năm trước.

Rượu đế Gò Đen được nấu 100% từ nếp nguyên chất và men gia truyền để đảm bảo không cồn và vị thơm, ngon, ngọt khi uống. Bí quyết để rượu thơm ngon và chất lượng nằm ở khâu chọn nếp, thường là nếp cái, nếp mỡ hay nếp than được trồng tại địa phương. Vì thế, rượu đế Gò Đen là loại thức uống mà du khách không nên bỏ qua khi du lịch về Long An.
Xem thêm: Một ngày lang thang ở làng nổi Tân Lập

Ba khía muối Bạc Liêu

Không phải ngẫu nhiên mà loài ba khía đi vào âm nhạc với bài hát Anh ba khía. Bởi lẽ loài ba khía là thực phẩm dân dã, hình dáng không đẹp nhưng thịt thì ngon ngọt, đặc trưng cho ẩm thực miền Tây.

Đặc biệt, món ba khía muối là món ăn không thể bỏ qua khi đến xứ sở của công tử Bạc Liêu. Ba khía muối mua ở chợ về đem gỡ bỏ vỏ, trộn đều với tỏi ớt, đường và chanh. Đợi ba khía ngấm gia vị tầm 30 phút là có thể ăn được. Dân sành ăn thường trộn ba khía sẵn để hôm sau mới ăn cho thấm hết gia vị, ăn sẽ đậm đà hơn. Ba khía muối ăn với cơm là hết sảy, nước ba khía mằn mặn ứa ra hòa trộn với vị ngọt của đường, vị chua của chanh, vị cay nồng của tỏi ớt rất thú vị.

Xem thêm: Đặc sản không thể bỏ qua ở miền đất mũi Cà Mau

Theo Ngoisao

8 điểm đến nổi tiếng tại Phan Thiết

Phan Thiết (Bình Thuận) có nhiều điểm du lịch thú vị và tuyệt đẹp mà không phải trả bất cứ một khoản chi phí nào.
Xem thêm: 12 món ngon trứ danh đất Phan Thiết

Bạn sẽ cảm thấy thoải mái, vui vẻ trải nghiệm các điểm đến không tốn 1 đồng xu tại Phan Thiết dưới đây, nhưng nên nhớ vẫn cần một chút kinh phí cho việc đi lại, ăn uống và nghỉ ngơi nhé.

Lầu Ông Hoàng

Nếu ai yêu thích thơ ca và biết nhiều đến các nghệ sĩ thì Lầu Ông Hoàng là một nơi lý tưởng để ghé qua. Đây từng là nơi hẹn hò giữa nhà thơ Hàn Mặc Tử nổi tiếng cùng người tình của mình là Mộng Cầm. Chính vì vậy Hàn Mặc Tử có nhiều bài thơ viết về địa danh này. Biết đâu đến đây ta sẽ tìm được một chút thơ ca để tạo nên gia vị cho cuộc sống.

Biển Đồi Dương

Đồi Dương là một bãi tắm đẹp và đã trở thành một địa điểm du lịch nổi tiếng của thành phố Phan Thiết. Tại đây, dọc bờ biển là hàng loạt các quán cà phê dưới tán những cây phi lao. Ngồi nhâm nhi cà phê vào những buổi chiều, người ta có cảm giác thoải mái với gió biển và không khí của biển.

Kéo dài gần 3 km, bãi biển tuy không rộng nhưng khá dài với hình thái bãi tắm thoải dần ra biển, dòng nước trong xanh, cát trắng mịn, nằm ở trung tâm thành phố nên rất thuận lợi đối với du khách và người dân trong việc tắm biển, vui chơi giải trí hàng ngày.

Hòn Ghềnh

Hòn Ghềnh hay còn gọi là Hòn Lao - một trong những hòn đảo mới được biết đến nên vẫn giữ nét hoang sơ vốn có. Tận mắt chứng kiến làn nước xanh trong, có thể nhìn rõ những rặn san hô màu sắc dưới biển mang đến những trải nghiệm kỳ thú và khó có thể quên trong lòng du khách. Bên cạnh đó tại Hòn Ghềnh có rất nhiều các ghềnh đá, các tảng đá nhiều hình thù đẹp mắt, độc đáo vô cùng.

Bãi Rạng

Nếu muốn tắm biển khi đến với Phan Thiết thì đừng quên ghé qua Bãi Rạng hay còn được gọi là biển Rạng. Bãi Rạng với cảnh sắc thiên nhiên tươi mát được bao phủ bởi hàng dừa dày đặc cùng làn nước trong xanh nên lúc nào cũng đông đảo khách đến tắm biển và thưởng thức hải sản, nhất là món cá chuồn xanh ngọt lịm. Cảm giác nằm trên bãi biển và ngắm nhìn những rặng dừa sai quả sẽ thật thích thú và ấn tượng.

Bàu Trắng - Bàu Sen

Bàu Trắng, Bàu Sen là hai hồ nước ngọt thiên nhiên được bao bọc bởi các đồi cát trắng mênh mông vô cùng tận. Vào mùa hè, hoa sen nở rộ tạo một phong cảnh non nước hữu tình tại Bàu Trắng, còn có tên gọi khác là Bàu Ông. Còn Bầu Sen với diện tích rộng, nước xanh trong cùng những động cát mịn trắng đẹp như một thiên đường vậy.

Đồi Cát Bay

 

Đồi Cát Bay là một trong những địa danh mê hoặc biết bao du khách bởi cảnh sắc tuyệt đẹp của những bãi cát kết hợp với nhiều màu sắc khác nhau tạo nên khung cảnh lung linh, huyền ảo, mê hoặc lòng người. Dưới ánh nắng, màu cát trở nên lung linh, lấp lánh sẽ giúp bạn có cho mình những bộ ảnh cực đẹp tại đây.

Suối Tiên

Được mệnh danh là “Bồng lai tiên cảnh” tại Phan Thiết, Suối Tiên được nhiều người tìm đến để chiêm ngưỡng và chứng thực lời đồn trên. Suối Tiên có làn nước xanh, trong với những nhũ đá nhiều màu sắc cùng nhiều hình thù đẹp, độc đáo. Tận hưởng một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp có suối, có đá, có thung lũng cát và cây xanh sẽ cho bạn nhiều kỷ niệm khó quên.

Làng chài Mũi Né

Cuộc sống của ngư dân luôn khiến nhiều người tò mò và muốn khám phá. Đến với làng chài Mũi Né, cách thị trấn Mũi Né về phía Bắc khoảng 3 km. Đến đây, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến đời sống của người dân chài với các hoạt động đánh bắt. Tuy nhiên bạn cũng sẽ được chiêm ngưỡng những cảnh sắc tuyệt đẹp nơi đây với hàng trăm thuyền đánh cá đủ các màu sắc đậu trên mặt nước, khu chợ nhỏ với hàng dừa xanh mát trải dài cùng bãi biển có nhiều vỏ sò còn vương lại trong quá trình đánh bắt của người dân.

Vĩnh Hy tổng hợp