Ba món ngon cho cuối tuần ở biển Nha Trang

Tôm hùm, bò nướng hay bánh xèo mực là những món ăn hấp dẫn du khách khi du lịch đến thành phố biển Nha Trang.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch đảo Bình Ba - Nha Trang

Nha Trang có rất nhiều món đặc sản, nhưng bạn nhất định phải thử những món sau đây để cảm nhận sự khác biệt mà không nơi nào có được.

Bánh xèo mực

Không giống như các nơi khác, bánh xèo Nha Trang ngoài những thành phần bắt buộc còn có một con mực tươi, tạo nên hương vị khác biệt.

Bánh xèo mực Nha Trang nổi tiếng với nhân tôm, mực đầy đặn. Ảnh: NhaTrang

Vỏ bánh xèo mực được làm từ bột gạo, nhân tôm, giá đỗ và mực tươi. Điều đặc biệt là mực chỉ rửa sạch, không được mổ để có mùi vị thơm ngon nhất. Vì vậy khi ăn, mật trong mực vỡ ra quyện vào nước chấm tạo thành một màu đen tuyền.

Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận vị giòn của bánh hòa lẫn vị ngọt của mực, tôm, giá cùng với nước chấm đã làm nên thương hiệu cho món bánh xèo.

Địa chỉ: đường Tháp Bà (qua cầu Trần Phú).

Bò nướng Lạc Cảnh

Đây từ lâu đã là món ăn nổi tiếng ở thành phố biển, được nhiều du khách truyền tai nhau. Bò ở đây được xắt thành miếng vuông vừa ăn, ướp với mật ong và các loại gia vị riêng với bí quyết mà không nơi nào có được.

Bò nướng Lạc Cảnh nổi tiếng bởi những bí quyết tẩm ướp. Ảnh: dulichnhatrang

Khi ăn, thực khách sẽ được nướng ngay trên bếp than hồng tại bàn, có thể ăn tái, chín và thịt vẫn còn nóng hổi. Miếng thịt bò thơm, mềm thường được ăn kèm với bánh mì.

Địa chỉ: đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Hương Xuân.

Tôm hùm

Tôm hùm ở thành phố biển có hương vị rất riêng và chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như hấp, nướng, nấu cháo. Thường cháo tôm hùm được nhiều thực khách đến Nha Trang yêu thích bởi vị ngon ngọt khác biệt.

Tô cháo tôm hùm hấp dẫn thực khách khi chỉ mới nhìn qua. Ảnh: vietjetair-hanoi

Gạo để nấu cháo là loại gạo dẻo, tôm hùm được bóc vỏ, lọc riêng thịt cho vào xào sơ cùng hành mỡ cho đậm đà. Khi cháo chín, nêm gia vị rồi bỏ thịt tôm đỏ au vào, thêm chút hành, mùi tàu, tiêu xay. Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận mùi thơm thơm của gạo quyện lẫn trong mùi hành, vị tôm ngọt và màu xanh mướt của hành lá.

Địa chỉ tham khảo: quán hải sản ở đường Nguyễn Thị Minh Khai, Trần Phú...

(VnExpress)

Nước Nhật tinh khôi với cung đường tuyết trắng

Nếu đã quen thuộc với một Nhật Bản yêu kiều trong cánh hoa anh đào, thì nay du khách sẽ bắt gặp một nước Nhật thuần khiết tráng lệ với cung đường tuyết trắng.
Xem thêm: Nhật Bản - vùng đất của nụ cười và niềm tin tuyệt đối
 

Mọi sự vật như đang dìu bước du khách đến với một bức tranh thiên nhiên, một bức tranh thanh bình mà vô cùng tráng lệ. Một chút bâng khuâng hoài niệm trước những kiến trúc cổ xưa và tận hưởng cái se se lạnh đang ẩn hiện trong hơi thở mùa xuân sẽ là trải nghiệm không thể nào quên trong hành trình “Nagoya - Takayama - Shirakawago - “Cung đường tuyết Tateyama” - Matsumoto - Tokyo”.

Ngỡ ngàng sắc trắng tinh khôi

Điểm đặc biệt của chuyến đi lần này sẽ đưa du khách đến với Tateyama Kurobe để trải nghiệm những cảm giác vô cùng ấn tượng với hai bức tường tuyết bao bọc suốt tuyến đường. Với sự ưu đãi của mẹ thiên nhiên cùng chút khéo léo thông minh của con người Nhật Bản, con đường được đào xuyên qua lớp tuyết dày 20 m nhanh chóng trở thành một địa điểm thu hút hàng trăm nghìn khách du lịch gần xa. Du khách có thể dạo bộ ngắm tường tuyết và tận hưởng cái lạnh âm độ phả ra từ những khối băng tuyệt mĩ này hoặc đi xe điện ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp của dãy núi Tateyama. Ghé thăm đập nước Kurobe sẽ giúp cho du khách hiểu thêm về một công trình thủy lợi lớn nhất Nhật Bản đã được xây dựng một cách tinh tế và khéo léo trên dòng sông Kurobe hiền hòa, trong vắt màu xanh ngọc bích. Với chút trắng tinh khôi của tuyết điểm xuyến thêm màu xanh tươi mát của non nước cỏ cây đã tạo nên một cảnh sắc kì vĩ đến thơ mộng, nhẹ nhàng đi vào lòng người thưởng lãm.

 

Tuyệt vời cung đường tuyết trắng tại Nhật Bản (Nguồn: Internet)

Không như những lâu đài được xây dựng trên đỉnh núi cao quanh năm mây phủ hay bên những dòng sông thơ mộng, Matsumoto tạo nên sự khác biệt khi được dựng bên cạnh đập nước. Matsumoto được mệnh danh là “Crow Castle” (Lâu đài quạ đen) vì sự độc đáo từ nội thất được làm từ các loài gỗ thân đen vô cùng quý hiếm. Chính vì vậy mà lâu đài dường như luôn được khoác một chiếc áo cổ điển nhưng vẫn mới mẻ khiến cho du khách khó có thể nhận ra nơi đây đã trải qua hơn 400 năm lịch sử. Mùa đông đến xung quanh lâu đài sẽ là một màn tuyết trắng xóa bao phủ, xuân về thì từng hàng cây anh đào tranh nhau bung nở những bông hoa đẹp nhất, hay khi hạ đi thu tới, cả lâu đài sẽ bừng sáng trong màu đỏ của cả rừng cây lá phong. Khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời thể hiện rõ nét qua từng mùa trong năm đã khiến lâu đài Matsumoto trở thành một nơi nghỉ dưỡng của các gia đình hoàng tộc Nhật hoàng. Hòa mình vào cảnh nước non hữu tình, thiên nhiên thi vị, du khách dường như sẽ được lắng lòng lại để tận hưởng khúc giao mùa của những đợt gió xuân cuối cùng.

Lắng lòng sắc màu hoài niệm

Hành trình sẽ đưa du khách dừng chân tại làng Shirakawago ở tỉnh miền trung Gifu, đây được xem là một trong hai ngôi làng cổ và có kiến trúc độc đáo nhất Nhật Bản. Với mái nhà theo kiểu những bàn tay cầu khẩn, phải chăng luôn có một thế lực siêu nhiên nào đó luôn che chở cho Shirakawago trước những đợt bão tuyết, trước cuồng nộ của mẹ thiên nhiên, và giúp nơi đây bảo tồn những giá trị văn hóa trong suốt hàng trăm năm qua. Mỗi ngôi nhà đều được xây dựng một cách kì công, và tận dụng nguyên vật liệu có sẵn trong thiên nhiên cho thấy cuộc sống người Nhật luôn trân trọng những giá trị từ cây cỏ xung quanh. Trong giữa căn nhà cổ nào cũng có một bếp lò, tượng trưng cho sự sum vầy, hòa thuận giữa các thành viên trong gia đình. Vì luôn cầu mong mùa màng tốt tươi nên làng Shirakawago thường có những lễ hội truyền thống như Dobudo - lễ hội uống rượu gạo. Dù đã trải qua biết bao tháng ngày, nhưng Shirakawago vẫn không bị thời gian làm mờ đi những giá trị cổ kính, và đó là lí do nơi đây được UNESCO công nhận di sản văn hóa thế giới.

Làng Shirakawago (Nguồn: Internet)

Mọi thứ chưa dừng lại ở đó khi mà thành phố Takayama đang giang rộng đôi tay chào đón du khách bốn phương. E ấp bên dòng sông Miya-gawa thơ mộng, thành phố Takayama nổi tiếng với nét cổ kính trong lối kiến thúc xây dựng từ thời phong kiến xa xưa. Tại những ngôi nhà cổ tĩnh lặng hiền hòa vẫn lưu giữ những giá trị truyền thống với phong tục thờ phượng tổ tiên và các vị thần linh. Hằng năm, vào mùa xuân và thu, người dân Takayama tổ chức lễ hội để ăn mừng mùa thu hoạch bội thu và cầu xin mùa màng sau sẽ được tốt tươi. Thật đáng tự hào khi một thành phố nhỏ như Takayama nhưng lại nắm giữ một trong ba lễ hội lớn nhất của Nhật Bản, phải chăng vì nơi đây vẫn còn thấm đượm bản sắc dân tộc Nhật dù nhịp thời gian đã trôi qua hàng thế kỉ? Và sẽ thật thiếu sót nếu du khách bỏ qua việc thưởng thức một cốc rược sake trong những cửa hàng có chùm cây tuyết tùng treo trước cửa. Sake ở Takayama nổi tiếng bởi gạo được người nông dân trực tiếp trồng trong vùng và nước nấu rượu trong lành nhất lấy từ đỉnh núi Hina gần đó. Chút ấm nồng trong Sake giống như lòng nhiệt tình của con người Takayama sẽ làm cho du khách không thể nào quên vùng đất xinh đẹp trù phú này.

 

(Theo NguoiLaoDong)

Lễ hội Hanami đầu tiên tại Asia Park, Đà Nẵng

Chương trình được tổ chức trong hai ngày 9 và 10/4 với không gian đậm chất Nhật Bản và nhiều hoạt động hấp dẫn.Xem thêm: Hanami lễ hội hoa anh đào

Lễ hội Hanami truyền thống được tổ chức vào tháng 4 hàng năm tại Nhật Bản. Đến với lễ hội này tại Đà Nẵng, du khách có cơ hội được chiêm ngưỡng vẻ đẹp rạng rỡ, thuần khiết của hoa anh đào. Du khách cũng được thưởng thức nhiều chương trình nghệ thuật đặc sắc do các nghệ sĩ Nhật Bản trình diễn như biểu diễn trà đạo, thư pháp đại tự, điệu múa Yosakoi truyền thống…

Các bạn trẻ sẽ thấy hào hứng với chương trình biểu diễn thời trang theo phong cách Cosplay - phong cách đường phố truyền thống Nhật Bản hay tham quan các gian hàng giới thiệu văn hóa ẩm thực, trang phục Kimono truyền thống...

Đến với Asia Park những ngày này, du khách sẽ được chiêm ngưỡng khu Nhật Bản được trang trí hoa anh đào rực rỡ cùng hồ rồng biểu trưng cho tinh thần võ sĩ đạo. Nhà hàng café Momo được thiết kế theo kiến trúc shinden-zukuri dành cho giới quý tộc Nhật Bản; khu trưng bày lưu niệm với hơn 3.000 sản phẩm thủ công mỹ nghệ của người Nhật....

Hanami Festival sẽ mang đến trải nghiệm thú vị về một “Nhật Bản giữa lòng Asia Park”.

Đây sẽ là hoạt động thường niên tại Asia Park nhằm chia sẻ những giá trị, thẩm mỹ của nền văn hóa Nhật với người Đà Nẵng và du khách, giúp gia tăng sự hiểu biết lẫn nhau và tình hữu nghị giữa người dân hai nước. Sự kiện càng có ý nghĩa sâu sắc hơn khi được tổ chức tại Asia Park - nơi hội tụ nền văn hóa tiêu biểu của 10 quốc gia tại châu Á, trong đó có Nhật Bản.

Lễ hội Hanami là một trong nhiều hoạt động được Asia Park triển khai trong nỗ lực quảng bá sâu rộng các giá trị văn hóa truyền thống các nước châu Á, nhằm mang tới một sản phẩm du lịch độc đáo cho người dân thành phố sông Hàn và du khách.

Công viên Asia Park do Tập đoàn Sun Group đầu tư là công viên vui chơi giải trí hàng đầu Đông Nam Á với quy mô đầu tư giai đoạn một lên đến 4.000 tỷ đồng.

Điểm nhấn của Asia Park là khu giao thoa 10 nền văn hóa đặc trưng tiêu biểu nhất châu Á.

Khu công viên trò chơi được thiết kế với các loại hình vui chơi giải trí năng động bao gồm cả những trò chơi mạo hiểm, hiện đại trên thế giới. Một số hạng mục trò chơi nổi tiếng thu hút du khách như tàu lượn siêu tốc, tàu điện Monorail trên cao hiện đại nhất Việt Nam…

Đặc biệt, Sun Wheel - Vòng xoay Mặt trời khổng lồ đứng trong top 10 vòng quay cao nhất thế giới, biểu tượng mới của Đà Nẵng với tên gọi “Tầm nhìn Đà Nẵng”.

(Theo NgoiSao)