Hè về rủ nhau hái trái cây ở các miệt vườn

Với những đặc sản trái cây nổi tiếng, lại phong phú về chủng loại, du lịch miệt vườn ở các tỉnh phía Nam luôn khiến du khách có những trải nghiệm không thể quên.
Xem thêm: Du lịch miệt vườn bốn mùa trái ngọt

Khu vực Nam Bộ được mệnh danh là miền Tây mùa quả ngọt có rất nhiều vựa trái cây lớn tập trung đầy đủ những loại trái cây đặc trưng nhất của miền Nam. Có thể kể đến những địa điểm nổi bật dưới đây:

1. Miệt vườn Cái Bè - Tiền Giang

Nằm cách Sài Gòn khoảng 70 km, miệt vườn Cái Bè nằm dọc theo bờ Bắc của sông Tiền, thuộc huyện Cái Bè. Đây được xem là vựa trái cây lớn nhất vùng đồng bằng sông Cửu Long với nhiều loại trái cây ngon nổi tiếng như xoài cát Hòa Lộc, bưởi Năm Roi, nhãn lồng, nhãn tiêu da bò, cam sành, cam mật, vú sữa Lò Rèn…

 

Miệt vườn Cái Bè, Tiền Giang. Ảnh: thoitrangplus.

2. Miệt vườn Vĩnh Kim - Tiền Giang

Một trong những miệt vườn cũng nổi tiếng nữa của Tiền Giang đó là Vĩnh Kim. Vú sữa Lò Rèn là loại trái cây nổi tiếng nhất, tuy nhiên đây cũng là khu vực có rất nhiều loại trái cây sum xuê, trĩu quả như ổi, nhãn, bưởi, cam… mùa hè chính là mùa cây trái nhiều nhất và ngon nhất.

3. Miệt vườn Mỹ Khánh - Cần Thơ

Mỹ Khánh là điểm du lịch miệt vườn nổi tiếng của xứ Tây Đô. Vườn rộng 4ha với rất nhiều loại trái cây phong phú như xoài, măng cụt, chôm chôm, sầu riêng… nằm cách Sài Gòn 169 km. Nếu đi ôtô bạn có thể đi xe khách từ bến xe miền Tây. Nếu đi xe máy từ TP HCM, có thể đi đường cao tốc Trung Lương hoặc theo hướng vòng xoay An Lạc, di chuyển theo quốc lộ 1A để tới Cần Thơ.

4. Miệt vườn Cái Mơn - Bến Tre

Được mệnh danh là xứ dừa với khí hậu ôn hòa quanh năm, Bến Tre còn là vựa trái cây lớn nhất nhì miền Tây Nam Bộ với đủ loại trái cây ngon nổi tiếng như sầu riêng, chôm chôm, xoài, nhãn, mận… Riêng bưởi da xanh Hai Hoa và sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép Chín Hóa trồng ở nơi đây rất khó có nơi nào sánh bằng.

Từ trung tâm TP HCM, đi qua cầu Hàm Luông rồi theo quốc lộ 60 khoảng 11 km đến thị trấn Mỏ Cày, tiếp tục đi theo quốc lộ 57 khoảng 43km là huyện Chợ Lách - vùng đất được mệnh danh “vương quốc trái cây” với miệt vườn nổi tiếng Cái Mơn.

5. Miệt vườn Bình Minh - Vĩnh Long

Không chỉ nổi tiếng với giống bưởi năm roi đặc biệt ít hạt, múi bưởi đều, giòn và thanh ngọt, nơi đây còn là xứ sở của những chùm chôm chôm Bình Hòa Phước được xem là ngon nhất cả nước với nhiều loại giống khác nhau.

Từ trung tâm Sài Gòn, bạn chỉ phải mất 2 tiếng để đi tới miệt vườn Bình Minh - Vĩnh Long và thưởng thức những trái chôm chôm, múi bưởi và rất nhiều loại trái cây thơm ngon khác từ vùng đất này.

6. Miệt vườn Lái Thiêu - Bình Dương

Vườn Lái Thiêu là vựa cây trái với rất nhiều loại sầu riêng, mít tố nữ, sapoche (hồng xiêm), mãng cầu… thơm ngon quanh năm. Với những khu vườn rộng lớn đỏ au của chôm chôm, vàng ruộm dâu gia, tím đậm măng cụt hay hương mít tố nữ thơm lừng, Lái Thiêu là một trong những miệt vườn lớn và nổi tiếng nhất vùng Đông Nam Bộ.

Nằm ven sông Sài Gòn, cách thành phố Thủ Dầu Một khoảng 10 km về phía Nam và TP HCM khoảng 20 km về phía Bắc, đến với Lái Thiêu thực sự rất dễ dàng và thuận tiện để có thể nhìn ngắm và thưởng ngoạn miệt vườn lớn này.

Đến Nam Nhi nhớ thưởng thức sầu riêng thơm ngon. Ảnh: Vĩnh Hy.

7. Miệt vườn Nam Nhi - Lâm Đồng

Vùng đất này thuộc xã Hà Lâm, huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng. Đây cũng là một trong những khu vực trồng trái cây rất lớn, vừa ra khỏi ranh giới Đồng Nai bạn sẽ bước vào ngay khu vực của Nam Nhi.

Không chỉ nổi tiếng với những vườn chôm chôm ngút ngàn mà nơi đây còn đa dạng các loại trái cây khác như sầu riêng, măng cụt, hồng xiêm… Muốn tham quan hay mua trái cây bạn chỉ cần dừng xe và hỏi thăm ý kiến chủ vườn. Nếu bạn muốn cắm trại thì hoàn toàn có thể đến vườn trái cây Nam Nhi theo biển hướng dẫn trên đường để có những kỷ niệm lý thú.

8. Miệt vườn Trung An - Củ Chi

Chỉ cách Sài Gòn 40 km, với thời gian di chuyển khoảng một tiếng là bạn đã có thể hòa mình vào những màu sắc và hương vị ngọt ngào của trái cây miệt vườn Trung An.

Vì không quá cách xa trung tâm Sài Gòn nên đây thực sự là một gợi ý rất thú vị cho những ai muốn tận hưởng kỳ nghỉ cuối tuần của bản thân và gia đình. Ngoài tham quan và nghỉ ngơi bạn còn có thể làm cần thủ trong những chiếc chòi lá mát rượi với không gian yên tĩnh hòa mình với thiên nhiên của miệt vườn.

9. Miệt vườn Chợ Lách - Bến Tre

Chợ Lách Bến Tre không chỉ nổi tiếng với những vườn trái bạt ngàn mà còn rất nổi tiếng với lễ hội trái cây lâu đời bắt đầu từ tháng 6 dương lịch hàng năm.

Chợ Lách nổi tiếng với bòn bon, măng cụt Cái Mơn, bưởi da xanh Sơn Định, chôm chôm nhãn Vĩnh Bình… Tham gia lễ hội bạn còn có cơ hội thưởng thức những đặc sản khó quên của vùng đất này như ốc gạo cồn Phú Đa hay bánh xèo hến…

10. Miệt vườn Long Khánh - Đồng Nai

Cách TP HCM 90 km, Long Khánh cũng là một trong những thiên đường trái cây nổi tiếng nhất miền Nam. Du khách có thể ghé qua các xã Bảo Quang, Bảo Vinh, Bình Lộc… để thăm vườn trái cây và cùng thu hoạch với người dân bản địa.

Điều thú vị nhất ở đây là bạn có thể tự trèo cây và tự tay hái trái. Hầu hết vườn trái cây đều không tính phí tham quan mà du khách có thể đến rồi trực tiếp mua trái cây tươi ngon đem về.

Xem thêm: Một ngày khám phá vườn ca cao miền Tây

 

(Theo NgoiSao)

Bài thơ chỉ xuất hiện khi trời mưa ở Boston

Khi trời mưa, trên vỉa hè đường phố Boston, Mỹ những bài thơ bắt đầu sẫm màu lại và dần dần hiện lên.
Xem thêm: Những điều có thể khiến bạn ngạc nhiên khi tới Mỹ

Du khách khi đến thành phố Boston, tiểu bang Massachusetts, Mỹ đều tỏ ra thích thú khi đi dạo dưới mưa và đọc các bài thơ của những nhà thơ nổi tiếng trên đường phố.

Điều đặc biệt là những bài thơ này chỉ xuất hiện khi trời mưa, còn khi trời nắng ráo, chúng hoàn toàn vô hình trước mắt bạn.

Đây là một dự án hợp tác giữa Mass Poetry, một tổ chức phi lợi nhuận, hỗ trợ các vấn đề liên quan đến thơ trong tiểu bang và chính quyền thành phố. Từ nhiều tháng nay, các nghệ sĩ địa phương đã đi khắp các vỉa hè trong thành phố, dùng một loại sơn đặc biệt, không thấm nước phun các bài thơ lên nền bê tông. Do đó, chúng sẽ trở nên vô hình trên đường phố và chỉ xuất hiện khi trời mưa.

Chiến dịch này bắt đầu từ tháng 4, nhằm kỷ niệm hoạt động Tháng Thơ quốc gia.Một số nhà thơ có tác phẩm đã được sử dụng đến nay gồm Langston Hughes, Gary Duehr, Barbara Helfgott Hyett và Elizabeth McKim.

Những bài thơ này sẽ tự động biến mất trong khoảng 6-8 tuần, sau đó chính quyền lại tiếp tục cho người đi phun các bài thơ khác lên. Đại diện của Mass Poetry, Sara Siegel cho biết đây là một niềm vui và tổ chức muốn đem nhiều bài thơ hơn nữa để tiếp cận với người dân.

(Theo VnExpress)

Ba món dân dã trên đường rong ruổi phố núi Pleiku

Miếng thịt bò khô có vị đặc trưng khác lạ hay cơm lam dẻo thơm ăn cùng gà nướng vàng óng là món bạn nên thử khi đến Pleiku, Gia Lai.
Xem thêm: Phở khô ngon trứ danh ở phố núi Pleiku

Một lần du lịchTây Nguyên, ngoài việc băng qua những đường đèo ngoạn mục, tản bộ trên các con phố ngoằn ngoèo lên xuống để ngắm hoa cà phê nở trắng trời hay ghé thăm những di tích nổi tiếng thì bạn nên tìm thưởng thức những món ăn địa phương bình dị đã làm nên hương vị đặc trưng, trứ danh ở phố núi.

Bò khô muối kiến

Một món ăn mà nhắc đến Gia Lai, mọi người thường nhớ đến là miếng thịt bò chấm cùng với muối kiến vàng, loại gia vị độc đáo làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Thịt được thái thành từng miếng to cỡ bằng bàn tay rồi tẩm ướp gia vị. Đây là khâu quan trọng quyết định đến độ ngon của thịt bò vì nếu đậm hay nhạt quá khi nướng sẽ không ngon và không bảo quản được lâu.

Những miếng thịt bò thơm, ngọt và dai chấm cùng thứ muối kiến vàng với vị chua độc đáo đã làm nên thương hiệu cho món ăn này ở vùng đất Gia Lai.. Ảnh: Lê Việt Nguyên.

Khi ăn, người ta sẽ lấy từng miếng thịt đã được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh cho lên bếp than hồng nướng đến khi rám vàng hai mặt rồi mang ra cho thực khách. Khâu nướng thịt bò phải rất khéo léo để thịt không quá cháy, vẫn giữ được độ ngọt, dai và không bị khô. Món ăn này sẽ tròn vị nếu bạn chấm cùng với muối được chế biến từ loại kiến vàng sống trên cây rừng hay ở các vườn.

Nhấm nháp một miếng thịt bò cùng với muối kiến vàng, cảm nhận vị thơm, ngọt của thịt bò quyện cùng vị chua đặc trưng của muối, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Bạn cũng có thể mua về làm quà tặng bạn bè, người thân, giá một kg thịt bò khoảng 500.000 đồng.

Gà nướng cơm lam

Ngoài thịt bò chấm muối kiến, cơm lam gà nướng là một trong những món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Cơm được nấu trong những ống tre, có mùi thơm của gạo quyện lẫn mùi ngai ngái của tre nứa mang lại hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên.

Cơm lam ở đây được nấu bằng loại gạo nếp nương có hạt nhỏ, thon dài. Sau khi ống tre được nướng xong, bóc từng miếng tre nứa bên ngoài bạn sẽ gặp phần cơm trắng nõn, dẻo và có mùi thơm phức.

Cơm lam ăn với gà nướng là món ăn hấp dẫn bất kỳ du khách nào khi đến Tây Nguyên. Ảnh: Lê Việt Nguyên.

Cơm lam sẽ ngon hơn nếu ăn chung với gà nướng sả ớt. Những con gà được thả vườn nên có thịt dai, chắc. Gà được ướp cùng với chút muối cho đậm đà, ớt, sả và một chút mật ong rồi kẹp vào thanh tre, đem nướng trên bếp lửa hồng. Người làm phải khéo léo trở gà đều để không bị cháy. Gà chín có một màu vàng ruộm, mỡ màng.

Vị ngọt, thơm của mật ong thấm vào miếng thịt ngọt, kèm theo vị cay của ớt kích thích vị giác khiến bạn ăn nhiều mà không thấy ngán. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các quán được nhiều người biết đến ở đường Phạm Ngọc Thạch, Hàn Thuyên với giá khoảng 250.000 đồng.

Bò núi nướng que

Bò nướng bằng que tre tuy đơn giản nhưng lại rất độc đáo với hương vị thơm ngon khó diễn tả. Thành phần chính của món ăn là thịt bò, được làm chín bằng cách nướng nhưng lại không có mùi khói, thay vào đó là vị ngọt của thịt bò cùng hương thơm quyến rủ của các loại rau rừng trong món ăn.

Bò nướng ống vừa thơm mùi nứa non, vừa thoang thoảng hương vị thơm ngon của các loại rau rừng. Ảnh: Lê Việt Nguyên

Thịt bò sau khi ướp được xỏ bằng những que tre và được nướng trên bếp than hồng. Khi màu thịt bên ngoài chuyển sang vàng cháy xém, hương thơm thoang thoảng lan tỏa là có thể dùng được.

Món ăn được dọn ra cho thực khách vẫn còn nằm trong chiếc que tre. Khi ăn, bạn phải tự tay tháo ra. Để tăng thêm mùi vị, thịt bò được ăn kèm với rau húng quế. Miếng thịt bò mềm, nhưng có độ dai nhất định, vị mặn vừa phải kèm theo hương thơm xộc thẳng vào mũi khiến bạn sẽ thích thú.

Bên ánh lửa bập bùng trong cái se lạnh của phố núi Pleiku, ngồi thưởng thức miếng thịt bò núi nướng bằng que tre cùng ché rượu cần sẽ là những trải nghiệm khó quên trong hành trình của bạn.

(Theo VnExpress)