Thứ Ba, 12 tháng 12, 2017

Đài Loan không chỉ có trà sữa, còn một thế gian xanh đang chờ bạn

Nhắc đến xứ Đài, mọi người thường nghĩ đến nền ẩm thực phong phú cùng những bộ phim thần tượng đình đám. Ít ai nghĩ rằng thiên nhiên nơi đây cũng rất quyến rũ và đáng trải nghiệm.


Cảnh quan tự nhiên ở Đài Loan được bảo vệ nghiêm ngặt với tổng cộng 18 khu bảo tồn quốc gia. Nổi bật trong đó là rừng quốc gia Thái Bình Sơn (Taipingshan National Forest Recreation Area) nằm ở Nghi Lan (Yilan). Trước đây, nơi này là cơ sở khai thác gỗ nên giờ vẫn còn lại nhiều thiết bị khai thác, tàu chở gỗ và đường ray cũ. Những món đồ này trở thành đạo cụ chụp ảnh ưa thích của nhiều bạn trẻ. Còn người lớn tuổi dành tình cảm cho khu rừng bởi bầu không khí trong lành, mát mẻ.


Một trong những điểm đặc biệt của rừng Thái Bình Sơn nói riêng và nhiều khu bảo tồn khác ở Đài Loan nói chung là cảnh sắc thiên nhiên “thay áo mới” theo mùa. Mùa xuân, khu rừng khoác chiếc áo hồng của hoa anh đào và mận; đến hè lại chọn bộ áo xanh biếc mát mắt; mùa thu là tà áo đỏ thẫm quyến rũ của lá phong và đến đông thì trong trẻo với chiếc áo màu tuyết trắng.


Nếu đã đến Nghi Lan, sẽ rất tiếc nuối nếu bạn bỏ lỡ đảo Núi Rùa (Guishan Island). Đây được xem là núi lửa duy nhất hoạt động tại Đài Loan, vẫn còn một vài điểm phun khí có kiểm soát. Mặt đảo phủ một thảm cây xanh bất tận, bao bọc quanh đó là đại dương bao la. Nhìn từ trên xuống, hòn đảo trông như một chú rùa nổi bồng bềnh trên biển. Cách tiện nhất để ra đảo là đi tàu/phà từ cảng Đầu Thành (Toucheng). 


Đảo Núi Rùa có cả xem cá heo, cá voi Thái Bình Dương (Lan Yang Whale Watching Tour). Mùa cá heo bơi đến vùng biển này vào khoảng tháng 3 đến tháng 11 hàng năm. Tuy nhiên, do chính sách bảo tồn nghiêm ngặt, du khách phải đăng ký trước ít nhất một tuần.


Cũng nằm trong khu vực phía bắc đảo Đài Loan là núi Dương Minh (Yangmingshan) cách Đài Bắc (Taipei) khoảng 1 tiếng lái xe. Trong những ngày se lạnh, bạn có thể dành thời gian để trekking, tắm suối nước nóng, và quan trọng nhất là ngắm hoa.


Giống như màu rừng của Thái Bình Sơn, loài hoa của núi Dương Minh cũng thay đổi liên tục theo mùa. Từ tháng 1 đến tháng 3, bạn sẽ đắm mình trong sắc hoa anh đào, hoa chi trà; tháng 3 đến tháng 5 lại là lúc tỏa sắc của hoa lily, hoa mẫu đơn và hoa anh đào Yoshino; trong khi những tháng cuối năm như tháng 10, 11 lại là quà tặng của người yêu lá phong, cỏ lau.


Tạm rời xa Đài Bắc để đến với những quang cảnh tuyệt đẹp ở miền Trung, cái tên đầu tiên xuất hiện trong tâm trí những người mê du lịch nhất định là rừng quốc gia A Lý Sơn (Alishan) nằm gần Gia Nghĩa (Chiayi). Không phải ngẫu nhiên mà địa điểm này được đi vào một bài dân ca nổi tiếng của Đài Loan: Cô gái núi A Lý, thiên nhiên nơi đây được sắp xếp khéo léo như một bức tranh, với những mảng màu cũ kỹ mà ấm áp của gỗ, cùng sự tươi tắn của các loài hoa nở theo mùa.


Đoàn tàu chạy xuyên rừng màu đỏ là nét đặc trưng chỉ có ở A Lý Sơn. Trước đây, con tàu dùng để vận dụng gỗ khai thác trong rừng, sau được giữ lại làm điểm tham quan cho du khách. Đoàn tàu khởi hành từ sáng sớm, chở du khách đến phía núi Ngọc (Jade Mountain) để ngắm mặt trời mọc; giá khoảng 100 TWD/chiều. Trên đường đi, bạn sẽ được tận hưởng trọn vẹn khung cảnh của khu rừng, cũng như hít thở bầu không khí trong lành mà thiên nhiên ban tặng cho Đài Loan.


Danh sách những điểm đến không thể bỏ lỡ ở miền Trung Đài Loan còn có Nhật Nguyệt Đàm (Sun Moon Lake). Cái tên đầy lãng mạn được cho rằng bắt nguồn từ hình dáng của hồ. Nếu đứng ở giữa hồ và nhìn về phía tây, bạn sẽ thấy hồ có hình dáng như một vầng trăng khuyết; còn nhìn về phía đông, hồ lại có hình dạng tròn tựa như mặt trời. Thuộc địa phận Nam Đầu (Nantou), Nhật Nguyện Đàm là hồ nước tự nhiên lớn nhất xứ Đài với diện tích 7,73 km2 và nằm ở độ cao 748 m so với mực nước biển.


Ngồi thuyền dạo quanh hồ sẽ khiến bạn cảm giác như đi lạc ở một chốn bồng lai tiên cảnh - nơi mặt nước xanh dịu dàng được bao bọc bởi bốn bề núi non. Khung cảnh vừa hùng vĩ lại mơ màng, nhất là khi con thuyền thả trôi nhẹ nhàng đến gần hòn đảo Lalu ở giữa hồ. Để ngắm toàn cảnh Nhật Nguyệt Đàm, bạn có thể đi lên tháp Từ Ân cao 9 tầng.


Cách Nhật Nguyệt Đàm không quá xa là nông trường Vũ Lăng (Qingjing Farm), được biết đến với “gương mặt đại diện” là những chú cừu hiền hòa, đáng yêu. Một vài tờ báo ưu ái đặt tên cho điểm đến này là “Thụy Sĩ thu nhỏ của Đài Loan” bởi đồi cỏ xanh mướt và đàn cừu tung tăng chạy nhảy khắp nơi, gợi nhớ đến các nông trại ở châu Âu.


Từ nông trường Vũ Lăng, bạn có thể ngắm nhìn những ngọn núi trùng trùng điệp điệp bao quanh. “Sheep show” - màn biểu diễn của một người đàn ông New Zealand cưỡi ngựa dắt theo chú chó chăn cừu lùa đàn cừu trắng từ trên đồi xuống, sau đó có thêm phần cắt lông cừu và một vài trò khác.


Nông trại nuôi cừu Vũ Lăng nằm trên đồi cao 1.800 m so với mực nước biển, thời tiết mát mẻ, dễ chịu. Những ngôi nhà cối xay gió đáng yêu, vòm hoa xinh xắn được nhiều bạn thích thú chụp ảnh check-in.


Trải dài trên 3 thành phố Hoa Liên, Nam Đầu, Đài Trung, công viên quốc gia Taroko nổi tiếng với những vách đá sừng sững nằm im bên cạnh dòng suối màu xanh ngọc bích.


Đến Taroko, bạn đừng quên dạo bước trên những cây cầu treo bằng gỗ chênh vênh, tận hưởng bầu không khí trong lành, cảnh quang xanh mát, sau đó ghé thăm tu viện Trường Xuân, hang động tự nhiên Cửa Yến Tử. 

Theo news.zing.vn



Thứ Sáu, 8 tháng 12, 2017

Bên trong du thuyền 5 sao World Dream vừa đến Việt Nam

World Dream là một trong những tàu chở khách lớn nhất châu Á với sức chứa hơn 5.000 người. Du thuyền được ví như resort 5 sao trên biển với hàng loạt trang thiết bị cao cấp.

World Dream là tàu biển hạng sang được đóng tại Đức, với quy mô 18 tầng, dài 335 m, sức chứa hơn 5.376 du khách và thuyền viên.


World Dream khởi hành từ Hong Kong, đón khách ở Quảng Châu, Trung Quốc và ghé thăm các điểm đến nổi tiếng của Việt Nam, Philippines. Tàu mới cập bến Tân Cảng Cái Mép (Bà Rịa – Vũng Tàu) vào ngày 5/12 và sẽ đến Nha Trang vào ngày 6/12.


Du khách trên tàu World Dream mang nhiều quốc tịch nhưng chủ yếu là người Trung Quốc. Trong lần đầu xuất bến, tàu chở theo hơn 3.400 du khách và dừng lại ở Việt Nam 6 ngày 5 đêm.


Trên thực tế, du lịch bằng du thuyền là lựa chọn khá phổ biến trên thế giới nhưng còn khá mới mẻ ở Việt Nam. Chi phí đến những điểm quen thuộc trong khu vực như Singapore, Thái Lan, Đài Loan dao động trong khoảng 20-30 triệu đồng, tuỳ gói dịch vụ.


World Dream là du thuyền 5 sao với nhiều trang thiết bị hạng sang. Các phòng đều được thiết kế theo phong cách Á Đông.


Du thuyền có đầy đủ các dịch vụ vui chơi, giải trí hiện đại. Các bữa tiệc âm nhạc diễn ra luân phiên, du khách có thể vừa uống rượu vừa thưởng thức âm nhạc với ghế ngồi được bố trí theo hình tròn.


World Dream còn có một phòng chiếu phim cỡ lớn. Một số dịch vụ như hồ bơi, sân bóng rổ, rạp chiếu phim, phòng tập GYM sẽ mở cửa miễn phí. Những dịch vụ cao cấp hơn như massage, bar sẽ tính phí.


Du khách thậm chí có thể thử sức may mắn với nhiều trò chơi mang đậm phong cách Trung Quốc.


World Dream có hàng chục nhà hàng phục vụ các món ăn đặc trưng của phương Đông đến những thực đơn nổi tiếng của phương Tây.


Tầng trên cùng là hồ bơi và các dịch vụ tiện nghi như khu leo núi nhân tạo, đường trượt nước, sân bóng rổ.


Vào những ngày lễ hội, Dream World còn tổ chức bắn pháo hoa trên biển để phục vụ các bữa tiệc thâu đêm.


World Dream cũng trang bị đầy đủ các trang thiết bị cứu hộ, bảo hộ an toàn trong trường hợp khẩn cấp. Vào những ngày có gió lớn hoặc bão, các dịch vụ ngoài trời sẽ đóng cửa.


Trên thực tế, loại hình du lịch này phù hợp hơn với các gia đình nhiều thế hệ, dư dả về thời gian. Trung bình mỗi chuyến hải trình sẽ kéo dài cả tháng, đổi lại du khách sẽ được khám phá những hải trình mới lạ so với hình thức du lịch truyền thống.

Thứ Năm, 7 tháng 12, 2017

Bánh mì Việt Nam vào top 10 món sandwich ngon nhất thế giới

Trong danh sách của Traveller còn có cheeseburger truyền thống của Mỹ, bánh mì kẹp thịt xông khói ở Anh và Katsu sando của Nhật Bản. Khi du lịch đến những quốc gia này, bạn nhớ phải thưởng thức nhé!

Bánh mì, Việt Nam


Hội An là nơi có món bánh mì kẹp thịt nổi tiếng với khách nước ngoài. Bánh có vỏ cứng ở bên ngoài, nhân mềm, nhiều loại như xíu mại và patê. Bên trong còn có đu đủ xanh ngâm chua, các loại rau thơm và nước sốt. Trang Traveller gợi ý nơi làm thịt heo ngon nhất là hàng bánh mì Madam Khanh và bánh mì Phượng. 

Lobster roll, Mỹ


Dù đang gây sốt trên thế giới, món bánh mì kẹp tôm hùm từ lâu đã là món ăn phổ biến ở tiểu bang Maine, Mỹ. Tại đây, thực khách sẽ tìm thấy những miếng bánh mì Lobster roll ngon nhất trên thế giới.

Bên trong ổ bánh này gồm: thịt tôm hùm tươi, thêm chút bơ hoặc mayonnaise. Nhiều tiệm còn dùng nước sốt tiêu hoặc hành tây để làm hương vị thêm đa dạng.

Croque madame, Pháp


Bánh mì tươi được nhúng trong nước sốt bechamel, bên trong là thịt heo, sau đó nướng với phô mai Gruyere rồi thêm một trứng ốp la bên trên. Đây là món gây ấn tượng không kém so với bánh sừng bò (croissant) hay steak frites (thịt bò phi lê), vốn gắn liền với ẩm thực Pháp.

Bacon butty, Anh (bánh mì kẹp thịt xông khói)


Đây là món bánh mì chứa đầy thịt xông khói bên trong cùng một ít nước sốt HP (một loại nước sốt có màu nâu, được pha từ cà chua, giấm, đường, me, bột ngô, bột lúa mạch đen, muối và một số gia vị khác).

Nhiều đầu bếp ở Anh cố gắng làm món ăn trở nên khác biệt bởi cách sáng tạo riêng, nhưng theo trang Traveller thì bạn không cần làm gì khác ngoài việc thưởng thức hương vị cơ bản của nó.

Vada pav, Ấn Độ


Vada pav có thể không phải là món ăn được nhiều du khách nhắc đến, nhưng đây lại là một đặc sản ở Mumbai. Nguyên liệu chính của món ăn gồm một viên khoai tây nghiền được chiên giòn, kẹp giữa hai lát Pav (loại sandwich kiểu Ấn Độ). Bên trong còn có hỗn hợp ớt và tương ớt. Món ăn này phổ biến trên đường phố ở Ấn Độ. 

Katsu sando, Nhật Bản


Với tài khéo léo, người Nhật đã biến món bánh ngọt ở Pháp thành một món ăn hấp dẫn ở đất nước của mình theo phong cách hoàn toàn mới: Katsu sando. Đây là món bánh mì kẹp có nguyên liệu chủ yếu là thịt gà, thịt bò hoặc thịt heo nhưng được chan bên trong loại nước sốt có vị cà ri lạ miệng.

Bifana, Bồ Đào Nha


Bifana được mệnh danh là loại bánh mì kẹp ngon nhất ở Bồ Đào Nha với sự kết hợp hài hòa của thịt giăm bông, xúc xích, pho mát và nước sốt cà chua.

Cheeseburger, Mỹ


Không thể phủ nhận sự đóng góp của Mỹ cho nền ẩm thực thế giới bởi món hamburger. Rất nhiều nơi trên thế giới đã cố gắng biến tấu món ăn nhưng hương vị cơ bản của chiếc burger gồm bánh mì mềm kẹp phô mai, thêm vài lát cà chua, dưa chua, sốt cà chua và mù tạt sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.

Choripan, Argentina


Từ cái tên của món ăn, thực khách đã có thể biết được thành phần của món ăn. "Choripan" có xuất phát từ "chorizo" (xúc xích) và "pan" (bánh mì).

Sự thành công của món ăn là nhờ chất lượng của xúc xích. Bánh mì sẽ được nướng trên than nóng, không thể thiếu nước sốt chimichurri (một loại nước sốt có nguồn gốc từ Argentina và Uruguay, nấu từ cà chua kèm các nguyên liệu như tỏi băm, dầu thực vật, giấm trắng, hạt tiêu đỏ, oregano) hoặc một ít mù tạt.

Shawarma, Israel


Shawarma là món bánh mì kẹp nổi tiếng ở đây. Hỗn hợp bên trong bánh mì bao gồm thịt nướng, salad tabbouleh, salad fattoush, cà chua và rau dền. Thịt nướng có thể làm từ cừu, gà hoặc thịt bò. Ngoài ra, món ăn sẽ không tròn vị nếu thiếu nước sốt. Loại bánh mì kẹp có cách chế biến khác nhau tùy nơi nhưng giá cả luôn rẻ. 

Theo Traveller

Bài đăng phổ biến