Thứ Tư, 3 tháng 10, 2018

5 con hẻm ăn vặt đình đám ở Sài Gòn

Những con hẻm đình đám này không chỉ là nơi tụ tập của đông đảo các bạn trẻ thành phố mà còn là địa chỉ thu hút khách du lịch nước ngoài đến thưởng thức món ăn vặt đường phố Việt Nam. 

Xem thêm: Báo Anh gợi ý 5 cách độc đáo khám phá Sài Gòn

Hẻm 76 Hai Bà Trưng - Quận 1


Là một trong những con hẻm ăn vặt “đình đám” của khu vực quận 1, trước đây các gánh hàng tại hẻm chủ yếu phục vụ cho các nhân viên văn phòng làm việc gần đó, sau này có nhiều du khách tìm hiểu khám phá. Hẻm 76 Hai Bà Trưng thường bắt đầu bán hàng từ 3h chiều với rất nhiều món ăn hấp dẫn. 

Có rất nhiều món như bánh mì, cơm chiên, chân gà sả ớt, bún thái, súp cua, gỏi cuốn đến chè, bánh flan. Giá cả các món từ 20.000 đồng trở lên, với mức giá này được xem là rẻ so với khu vực quận 1 nên rất đông khách.

Hẻm 51 Cao Thắng - Quận 3


Nằm gần khu chợ Bàn Cờ nên hẻm 51 Cao Thắng luôn tấp nập thực khách vào mỗi chiều tan ca. Hẻm quy tụ nhiều hàng quán như bánh bèo, súp cua, phá lấu, há cảo… với giá cả được đánh giá là bình dân, chỉ từ 20.000 đồng một phần. 

Tại hẻm đặc biệt nổi tiếng khắp nơi với quán cháo Tiều hơn 70 năm. Ngoài ra các món hải sản như ốc, cua, sò cũng được thực khách yêu thích tại hẻm.

Hẻm 200 Xóm Chiếu - Quận 4


Con hẻm 200 đường Xóm Chiếu được xem là “thiên đường” ẩm thực của quận 4 với nhiều món ăn nóng hổi. Hẻm luôn tấp nập thực khách mỗi buổi chiều với nhiều quán ăn san sát nhau, bày bán đủ các món hấp hẫn. 

Bò cuốn lá lốt, phá lấu 20k, nui gà xé, bánh chuối chiên… và các quán hải sản hấp dẫn. Điểm cộng lớn nhất của hẻm chính là việc các món ăn luôn nóng hổi, thơm phức vì khi có khách gọi mới chế biến.

Hẻm 14 Trần Bình Trọng - Quận 5


Đối với những ai “hảo ngọt” thì chắc chắn không thể không biết đến hẻm 14 Trần Bình Trọng trứ danh. Đây là con con dẫn vào khu chung cư cũ vốn nổi tiếng với nhiều món tráng miệng hấp dẫn như bánh flan nước cốt dừa , rau câu dừa, rau câu phô mai, chè khúc bạch... 

Giá các loại bánh flan ở đây 2.500 đồng/cái được ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy cùng chút cà phê thơm quyến rũ. Rau câu ở đây được nấu không quá ngọt nên cũng làm món hút khách không kém cạnh gì bánh flan. 

Ngoài những món tráng miệng thì bạn có thể gọi thêm những phần ăn vặt như bột chiên, cá viên chiên với giá rất bình dân.  

Hẻm ăn vặt Hồ Bá Kiện – Quận 10


Con hẻm này mới nổi lên vài năm trở lại đây nhưng đã được các bạn trẻ ủng hộ rất nhiệt tình. Hẻm có bán rất nhiều món như gỏi cuốn, bánh hẹ, hột vịt lộn xào me,… với giá khá mềm khoảng 15.000 – 20.000 đồng. 

Đặc biệt tại đây có món bún riêu cực ngon mà giá lại cực yêu chỉ có 16.000 đồng. Trong hẻm có luôn một quán ốc cực đông khách, có xe bán các món như bánh nậm, bánh bột lọc… Vì thế một khi đã lạc bước vào hẻm này rồi thì bạn chỉ có no nê căng bụng khi ra về thôi.

Xem thêm: Khác biệt văn hóa uống cà phê Hà Nội và Sài Gòn

Nguồn ảnh: Internet
Tổng hợp 

Những món ăn được coi là kinh dị khi du lịch Việt Nam

Người nước ngoài khi du lịch đến Việt Nam bên cạnh những ngạc nhiên về văn hóa đặc sắc, thiên nhiên nguyên sơ tươi đẹp mà còn sốc nặng trước những món ăn độc đáo trong ẩm thực của người Việt khiến nhiều du khách can đảm nhất, dễ ăn nhất cũng phải rùng mình kinh hãi.

Tiết canh


Tiết canh là món ăn độc đáo của người Việt Nam. Từ xưa, ông cha ta đã biết ăn tiết canh vịt, tiết canh lợn, tiết canh dê... Bởi vì người xưa quan niệm “huyết tươi là một vị thuốc bổ màu nhiệm”. Tiết canh được chế biến từ nguyên liệu chính là tiết động vật tươi được pha với chút nước mắm hoặc nước muối nhạt hãm cho khỏi đông trước khi trộn với những phần thịt, sụn động vật băm nhỏ để làm đông tiết.

Tuy là món ăn phổ biến của người Việt nhưng chưa từng thấy trong ẩm thực của một nơi nào khác trên thế giới. Cho dù "dễ tính" đến đâu, hầu như không có mấy thực khách quốc tế nào dám động đũa vào món ăn này. Thậm chí họ còn liệt kê món này vào danh sách siêu kinh dị ở Việt Nam.

Thịt chuột


Tại một số địa phương ở miền Bắc như Từ Sơn (Bắc Ninh), Thạnh Thất, Hoài Đức (Hà Nội), thịt chuột là một đặc sản không thể thiếu trong mỗi dịp lễ Tết quan trọng.

Thậm chí, thịt chuột cũng là một món ăn khá xa xỉ. Có đến hơn 30 món ăn được chế biến công phu từ thịt chuột như: chả chuột, thịt chuột hấp lá chanh, thịt chuột xào hành tỏi, thịt chuột áp chảo, chuột đồng rang muối... Thế nhưng trên thực tế thì hầu hết khách nước ngoài cho rằng chuột là những con vật hôi hám, bẩn thiểu, mang bệnh tật và cần phải tránh xa.

Trứng vịt lộn


Trứng vịt lộn là món ăn bình dân bổ dưỡng phổ biến của người Việt Nam. Sau khi vịt đẻ trứng, cho ấp 19 đến 21 ngày rồi đem luộc sôi khoảng 5 - 10 phút, đập vỏ, ăn phần bên trong ngay lúc còn nóng với một số gia vị như rau răm, gừng tươi thái chỉ, muối tiêu vắt chanh dầm ớt... 

Thế nhưng, trong con mắt của khách nước ngoài, trứng vịt lộn là món ăn món ăn kinh dị nhất thế giới. Thậm chí, nhiều du khách còn coi đó như một thử thách lớn để chinh phục. 

Thịt chó


Thịt chó là một món ăn khoái khẩu ở Việt Nam, từ Bắc chí Nam. Người dân quan niệm rằng ăn thịt chó sẽ có tác dụng “giải xui”. Còn theo Đông y, thịt chó vị mặn, chua, tính nóng, không độc; có tác dụng bổ dưỡng, trợ dương, ích khí trừ hàn. 

Trong khi đó, tại nhiều nước phương Tây và Hồi giáo, việc ăn thịt chó thậm chí còn bị cấm. Và với người phương Tây, họ không chỉ coi chó là vật nuôi mà còn là những người bạn, vì vậy, khi đến Việt Nam họ rất thắc mắc vì sao người Việt Nam có thể ăn thịt chó khi mà vẫn nuôi chúng.

Sầu riêng


Là loại hoa quả gây ra nhiều ý kiến trái chiều, được chia thành 2 "phe" rõ rệt khi người ăn được sẽ khen thơm, cảm nhận được vị béo ngậy đến khó dứt của sầu riêng. Tuy nhiên, với người không ăn được thì sầu riêng lại có một mùi vô cùng khó chịu, khó ngửi, khó ăn.

Tổng hợp

Những địa điểm du lịch cho người thích ăn chay

Bạn là một "tín đồ" của việc ăn chay? Đừng quá lo lắng, bạn vẫn có thể thưởng thức các món ăn chay hấp dẫn khi đang đi chu du đó đây đó!


Barcelona, ​​Tây Ban Nha



Ăn chay là xu hướng ăn uống lớn nhất trong năm. Một số công ty du lịch đang bắt đầu cung cấp tất cả các tour ăn chay hoặc thuần chay, trong khi những công ty khác cho phép bạn tùy chỉnh thực đơn của mình. 



Bạn có thể tham gia tour ăn uống truyền thống của Barcelona để ăn chay. Hoặc khi đến hai khu phố lịch sử El Born và La Barceloneta, bạn có thể mua các loại bánh chay, hạnh nhân nướng,…

Bangkok và Chiang Mai, Thái Lan



Khách du lịch có thể tham gia cuộc phiêu lưu thực phẩm thuần chay của Thái Lan. Bạn hãy thưởng thức món Pad Thai, Khao lam hoặc Roti sai mai - một loại bánh thuần chay được bọc quanh kẹo bông mịn. 



Tại chợ nổi Tha Kha, bạn sẽ thấy đường cọ được làm ra như thế nào. Bạn cũng sẽ có cơ hội làm bánh chuối truyền thống của Thái Lan, salad đậu và các món ăn thuần chay khác.


Thượng Hải, Trung Quốc



Nếu tới Thượng Hải bạn đừng quên ăn thử bánh Jian bing - loại bánh được mệnh danh là bánh crepe kiểu Trung Quốc. Bạn hãy tới các quán ăn “lỗ hổng”, khu phố lịch sử hay khu chợ địa phương để thưởng thức ẩm thực địa phương.




Venice và Rome, Ý



Một cuộc phiêu lưu ẩm thực của Ý sẽ đưa bạn đi từ Venice đến Rome, tới các lớp học nấu ăn, khu chợ địa phương và ăn uống tại các nhà hàng có các món ăn thuần chay. 



Bạn có thể ăn uống tại nhà hàng thuần chay đầu tiên của Venice, nghỉ 2 đêm trong một biệt thự thuần chay của vùng Tuscan và tận hưởng bữa tiệc thuần chay tại nông trại. Ngoài ra, bạn hãy ghé thăm San Gimignano, Grand Canal và Piazza San Marco.

Crete, Hy Lạp



Bạn có thể tìm hiểu các làm các món ăn theo phong cách châu ÂuHy Lạp trong chương trình nấu ăn thuần chay và tập yoga tại đảo Crete. Cuộc phiêu lưu 8 ngày này có các lớp học nấu ăn, đi bộ và đi bộ đường dài trên ngọn núi Psiloritis và trải nghiệm “sống như người  Cretan trong một ngày” (nghỉ qua đêm với người dân địa phương ở một ngôi làng gần đó). 



Bạn sẽ có cơ hội tham gia các buổi tập yoga hàng ngày và thưởng thức các món ăn hữu cơ nguyên chất/ thuần chay; sinh tố được làm từ trái cây và rau theo mùa; đồ uống như trà thảo mộc Cretan giúp chữa bệnh.


Nguồn: Tổng hợp

Bài đăng phổ biến