Gọi tên những thành phố xinh đẹp của Bỉ

Là viên ngọc quý của các quốc gia vùng thấp ở Châu Âu, Bỉ sở hữu rất nhiều thành phố xinh đẹp. Từ những ngôi làng nổi tiếng ở phía nam, tới những thị trấn kim cương Flemish và bờ biển phía Bắc, Bỉ sở hữu những cảnh quan ngoạn mục nhất thế giới.

Brussels

Chắc chắn nơi đầu tiên bạn đặt chân đến sẽ là thủ đô Brussels sầm uất. Brussels được coi là trái tim của Châu Âu, là nơi đặt trụ sở chính của Liên minh EU cùng hàng ngàn tổ chức, tập đoàn quốc tế khác. Đến Brussels để cảm nhận nhịp sống sôi động, chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc cổ đồ sộ, bề thế, và đừng quên ghé thăm tháp Atomium, hay tượng đồng Manneken Pis đã trở thành biểu tượng của nước Bỉ nhé!

Bruges

Thị trấn trung cổ này nằm ở trung tâm của Flemish. Đây là một trong những thành phố du lịch ở Bỉ, thu hút số lượng lớn du khách tới tham quan mỗi năm. Nơi đây nổi tiếng với những con đường rải đá, những tòa tháp chuông cao chót vót được thiết kế theo phong cách Gothic, những bức tượng điêu khắc độc đáo được dựng trên đỉnh Grote Markt, những chiếc thuyền đáy bằng lãng mạn trên các con kênh cà cuộc sống về đêm sôi động. Đừng bỏ lỡ Nhà thờ Holy Blood – công trình nghệ thuật ấn tượng của thành phố.

Dinant

Là một thành phố xinh đẹp nằm trên cao nguyên Ardenness của Bỉ, Dinant được du khách ca ngợi là chốn thiên đường của trần gian. Thành phố này được xây dựng dọc theo một bên là dãy núi và phía bên kia là dòng sông Meuse ngày đêm chảy êm đềm. Đến đây bạn có thể lướt thuyền buồm du ngoạn trên sông Meuse, dạo chơi và khám phá vùng cao nguyên Ardennes, tham quan Thánh đường Notre Dame được xây dựng lần đầu tiên vào thế kỷ thứ 10 theo lối kiến trúc Roman.

Liège

Liège, được mệnh danh là thành phố nhẹ nhất trên thế giới. Nơi đây còn là nơi lưu giữ được gần như hoàn toàn các công trình được xây dựng từ xa xưa. Tới Liège, khách du lịch sẽ thích thú khi được đi dạo trên những con đường cũ kỹ, ngắm những ngôi nhà xung quanh quảng trường được xây bằng đá xanh mộc mạc hay tham quan Bảo tàng Walloon Art, là nơi trưng bày những tác phẩm của những họa sĩ trong vùng kể từ thời La Mã.

Tổng hợp

Xem thêm: Chẳng thể chối từ những món ngon trong ẩm thực Bỉ

Thưởng thức bánh đúc nóng giữa tiết thu hanh hao

Những ngày mùa thu gõ cửa, ghé chân vào một quán nhỏ và thưởng thức bát bánh đúc nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt và bình yên từ sâu thẳm tâm hồn. Món ăn đơn giản này lại trở thành nỗi thương nhớ của rất nhiều người.

Xem thêm : 5 đặc sản Hà Nội chỉ xuất hiện vào mùa thu

Tháng 9 sang, mùa thu bắt đầu ghé qua, những cơn mưa nhẹ nhàng lướt qua, khiến người ta muốn thưởng thức bát bánh đúc nóng, lặng nhìn đất trời đổi màu áo mới. Bánh đúc nóng sền sệt, keo lại chứ không quá đặc hay quá lỏng. Phần nhân bánh đậm đà ăn kèm với rau thơm rất hợp vị.

Món ăn này thường có phần bánh sánh mềm được làm từ bột gạo, nhân bánh làm từ thịt xào mộc nhĩ, chan thêm xương hầm ngọt dịu, rồi thêm đủ loại rau thơm tạo nên hương vị ngon khó cưỡng.

Để làm được món bánh đúc nóng hấp dẫn vạn người mê, đầu bếp chế biến phải trải qua các công đoạn cẩn trọng. Đầu tiên, gạo sẽ được ngâm qua đêm cùng nước vôi trong. Sau đó, gạo sẽ được đãi sạch, để cho ráo nước. Sau đó, dùng cối xay gạo xay bột nước rồi mới đem lên bếp nấu thành bánh đúc.

Một thành phần cũng góp phần làm nên sức hấp dẫn của món bánh đúc nổi danh Hà Nội nữa là hành phi. Những hàng bánh muốn ngon đều phải tự làm hành một cách cẩn thận mới cho ra được đúng vị thơm đúng như yêu cầu. Một số nơi người ta còn cho đậu phụ rán vàng giòn, khi ăn sẽ bớt ngậy và hương vị càng thêm thơm ngon. Bát bánh đúc nóng lúc múc ra chỉ cho vào bát nhỏ, ăn chút một chút một để khi tới miếng cuối cùng vẫn thấy được sự nóng hổi của bát bánh đúc nóng.

Sẽ chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn khi vào ngày chớm thu, ghé qua một ngõ nhỏ Hà Nội, thưởng thức bát bánh đúc nóng, lặng nghe thời gian trôi qua, mọi muộn phiền vướng bận bất chợt cũng đều tan biến hết.

Dù không phải là món cao lương mỹ vị, nhưng những gì mà món ăn dung dị này mang đến lại trở thành niềm cảm mến của rất nhiều người. Bởi thế, nếu có dịp đến Hà Nội, bạn có thể ghé qua phố Lê Ngọc Hân, Trung Tự, Minh Khai… để nếm thử món bánh đúc nóng cực kỳ thơm ngon này.

Theo Wanderlust Tips | Cinet

Dạo bước châu Âu qua những con phố rực rỡ sắc màu

Nếu bạn là một tín đồ chụp ảnh thì những con phố châu Âu đủ màu sắc là nơi bạn không thể bỏ lỡ.

Châu Âu là một kho báu đầy màu sắc cần được khám phá. Từ những thị trấn đáng yêu, những ngôi làng hẻo lánh cho đến những tòa nhà có kiến trúc độc đáo, những con phố châu Âu chưa bao giờ khiến du khách thất vọng bởi vẻ đẹp độc đáo mà vẫn vô cùng lãng mạn. 

Colmar, Pháp

Được xem là một trong những thị trấn đẹp nhất châu Âu, mỗi con phố ở Colmar đều đẹp như tranh vẽ với sự bùng nổ của sắc màu. Dạo bước nơi đây, bạn sẽ ngỡ như mình đang lạc vào những ngôi làng cổ tích. Thị trấn này có biệt danh là “Little Venice”, với sự pha trộn giữa kiến trúc Đức và Pháp được bảo tồn cẩn thận, tạo nên dấu ấn phong cách độc đáo khó quên. 

Happy Rizzi Haus ở Braunschweig, Đức

Họa sĩ người Mỹ James Rizzi đã tô điểm cho nơi đây theo phong cách minh họa đồ họa đặc biệt của mình. Dù Happy Rizzi Haus có thể đã gây tranh cãi giữa những cư dân cao tuổi và thế hệ trẻ của Braunschweig, nhưng công trình này chắc chắn đã mang đến màu sắc cho vùng Ackerhof. Được thiết kế bởi Konrad Kloster, tổ hợp văn phòng kết hợp các cửa sổ biến dạng và phù điêu đã góp phần tạo hiệu ứng thú vị cho phong cách vẽ của Rizzi.

La Muralla Roja, Tây Ban Nha

Khu nhà màu đỏ ở Tây Ban Nha có thể giống như một bản vẽ điên rồ của M. C. Escher, nhưng nó thực sự được lấy cảm hứng từ truyền thống của công trình casbah (một dạng pháo đài phòng thủ) kết hợp với việc sử dụng không gian công cộng và riêng tư. Thiết kế của kiến trúc sư Ricardo Bofill được xây dựng vào năm 1973, tạo tiếng vang về “bức tường đỏ” mà mọi du khách đến Tây Ban Nha không thể bỏ qua.

Burano, Ý

Bạn sẽ “đứng hình” mất vài giây khi nhìn thấy dãy nhà đầy màu sắc của những ngư dân nằm trong đầm Venetian ở đảo Burano, Ý. Có một bảng màu được quy định nghiêm ngặt cho cư dân kể từ ngày đầu thành lập đảo. Người dân ở đây chỉ có thể sơn màu khác cho ngôi nhà của mình nếu họ xin phép chính phủ.

Vernazza, Ý

Là một phần của Cinque Terre Italian Riviera, tất cả tòa nhà trong thị trấn nhỏ bên bờ biển Vernazza là một mảng rực rỡ của sắc cam và vàng. Những câu chuyện cổ kể rằng, giống như Burano, ngư dân đã sơn nhà bằng những tông màu sặc sỡ để phân biệt chúng với biển. Tuy nhiên, cũng có khả năng là do du lịch phát triển vào những năm 1970, khi những ngôi làng khó tiếp cận này trở nên kết nối hơn mạng lưới tàu hỏa.

Rue Crémieux ở Paris, Pháp

Chỉ cần đi bộ một quãng ngắn cách xa sự hối hả và nhộn nhịp của thành phố Gare de Lyon trong Quận 12 của Paris, bạn sẽ bắt gặp một khu phố châu Âu như là thiên đường của sắc màu pastel. Với những chậu cây bằng đất nung và những ô cửa sổ hoa nối tiếp nhau, khu dân cư được đặt theo tên của Bộ trưởng Bộ Tư pháp Adolphe Crémieux này tự hào với bộ sưu tập những ngôi nhà được sơn phết rất đẹp.

Nova Do Carvalho ở Lisbon, Bồ Đào Nha

Được biết đến với các tòa nhà lát gạch độc đáo, Lisbon là con phố châu Âu nổi tiếng với những con đường rực rỡ sắc màu, nhiều trong số đó có thể được tìm thấy trong khu phố cổ. Đến đây, bạn chắc chắn không thể bỏ qua Pink Street – một dự án của kiến trúc sư Jose Adrião và hội đồng thành phố nhằm tái sinh những con phố cũ.

Xem thêm: Khám phá những viên ngọc ẩn đẹp nhất châu Âu

(Tổng hợp)