Tiêu chuẩn của hướng dẫn viên du lịch

Tiêu chuẩn của hướng dẫn viên du lịch là người có đủ khả năng đáp ứng các yêu cầu của các thành viên trong đoàn khách du lịch; am hiểu các kiến thức về dân tộc, địa lý, lịch sử, kinh tế xã hội, phong tục tập quán của từng điểm đến tại các địa phương.

Xem thêm : Khách hàng tiềm năng của việc kinh doanh vé máy bay

Tóm tắt công việc

- Hướng dẫn viên du lịch phải thực hiện đúng các ý tưởng mà tổ chức du lịch đã xây dựng và giải quyết được những nhu cầu phát sinh ngoài chương trình tham quan của du khách.

- Hướng dẫn viên du lịch phải là những người hiểu biết về các thủ tục liên quan tới hộ chiếu, thị thực, ngân hàng, bảo hiểm, các thủ tục xuất nhập cảnh, quyền lợi của du khách.

- Hướng dẫn viên là cầu nối liên kết giữa các thành viên trong đoàn về văn hóa, phong tục tập quán, có kỹ năng thuyết phục du khách tin tưởng vào khả năng thuyết trình và xử lý tình huống của bản thân.

Chức danh công việc

- Hướng dẫn viên suốt tuyến/theo đoàn

- Hướng dẫn viên phụ trách tour

- Hướng dẫn viên địa phương

- Đại diện tour

Danh mục các công việc

- Chuẩn bị làm việc, xây dựng thái độ làm việc chuyên nghiệp

- Các công việc và trách nhiệm chung của hướng dẫn viên du lịch

- Thủ tục hải quan, xuất nhập cảnh và kiểm dịch

- Chuẩn bị cho một tour du lịch cụ thể

- Quy trình và trách nhiệm liên quan đến vận chuyển khách

- Hướng dẫn viên và việc thu xếp khách sạn

- Hướng dẫn tham quan

- Thuyết trình cho khách du lịch

- Kỹ năng lãnh đạo của Hướng dẫn viên khi dẫn tour

- Giải quyết khó khăn, tai họa và khiếu nại của khách

- Kết thúc tour

- Du lịch bền vững

- Giao tiếp đa văn hóa.

Bí mật đằng sau loại mật ong đắt nhất thế giới

Với mức giá lên đến hàng nghìn USD mỗi lọ, Manuka chính là loại mật ong dành cho giới siêu giàu có xuất xứ từ New Zealand và miền Đông Nam Australia.

Mật ong Manuka

Manuka là mật ong có chiết xuất từ loại hoa cùng tên, được sản xuất nhiều nhất ở vùng đông nam Australia và đất nước New Zealand. Theo nhiều nghiên cứu, phấn hoa Manuka chứa hợp chất kháng khuẩn Methylglyoxal có khả năng chữa lành vết thương. 

Sự kết hợp của đất, dầu và thảo mộc

So với các loại mật ong thông thường, Manuka có độ sánh quyện cao hơn nhờ vào chất kết dính đặc biệt. Mật ong Manuka thường có màu kem đậm hoặc nâu đậm. Theo nhiều người, hương vị của loại mật ong này là sự kết hợp giữa 3 yếu tố đất, dầu và thảo mộc quý hiếm. 

Mật ong được kiểm định gắt gao

Lý do khiến mật ong Manuka luôn có giá thành cao là bởi trước khi được sản xuất và bày bán cho người tiêu dùng, chúng phải trải qua 5 bước kiểm định gắt gao về thành phần hóa học.

Điều trị và phục hồi vết thương nhanh chóng

Mật ong Manuka được cho phép sử dụng ở các bệnh viện tại Châu Âu và Mỹ trong việc điều trị vết thương nhờ khả năng tái tạo và phục hồi các tế bào bị nhiễm khuẩn một cách nhanh chóng. 

Mật ong đắt nhất thế giới

Được biết, lọ mật ong Manuka đắt nhất thế giới hiện nay có giá khoảng 1.888 USD (44 triệu đồng) với dung tích 250 gram. Loại mật ong đắt tiền này thường được bảo quản trong hũ mạ vàng 18 karat. 

Với giá thành cao và chất lượng thượng hạng, mật ong Manuka thường được giới nhà giàu dùng để trưng bày trong nhà hoặc mua làm quà tặng người thân hay bạn bè. 

Vài lưu ý khi sử dụng mật ong Manuka

Mật ong Manuka có thể dùng để phết lên bánh mì nướng, thêm vào các món salad, chấm khoai tây chiên hoặc làm nước sốt nướng thịt. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng loại mật này để ăn kèm với cơm vì có thể gây ngộ độc thực phẩm. 

Xem thêm: Những món ngon nức tiếng tại Bồ Đào Nha

Nguồn: tổng hợp

Dân dã món ngon quê nhà Quảng Nam

Không phải cao lầu, cũng không phải mì Quảng, 3 món ăn dân dã đậm chất thôn quê dưới đây mới thực sự làm bao người con xa xứ phải nhớ thương, thèm thuồng.

Cá đối cồi trên sông Bàn Thạch

Không chỉ nổi tiếng với nghề chiếu truyền thống, làng Bàn Thạch còn nổi tiếng với những món ngon làm từ cá đối. 

Cái tên cá đối không hề xa lạ với nhiều người, nhưng cá đối cồi thì không phải ai cũng được thưởng thức qua. Trong thực đơn thường ngày của cư dân bên sông Bàn Thạch, cá đối cồi được chế biến thành nhiều món ngon. Trước tiên là cá hấp. Cá vừa bắt được mang về bỏ vây, bỏ ruột, đánh sạch vảy để ráo và ướp gia vị cho thấm; thêm bún, nấm, củ hành, tương, ớt, gừng, thịt lợn bằm lên mình cá trước khi đem hấp cách thủy. Hoặc đơn giản thì chỉ cho cá vào nồi hấp với hành lá. Hấp xong, mở nắp nồi, thêm vài cọng ngò, lát ớt. Sau đó, chỉ việc cuốn từng miếng cá đối cồi trắng nõn với xà lách, húng cây, cải bẹ xanh… chấm nước mắm chua cay. Cũng vị ngọt, béo bùi pha chút cay cay nhưng sao cứ mơn man trong lòng tưởng như không bao giờ chán.

Canh chua rau xứ Quảng

Ở Quảng Nam có một loại rau chua mà dân vùng biển hễ có loại cá nấu chua hợp đều nghĩ đến nó. Cây rau chua này rất dễ trồng, mọc thành bụi, nếu đặt giàn thì nó có thể leo cao đến vài mét. Cùng một nhánh nhưng lá có hai hình dạng khác nhau: hình chân chim hoặc gần giống hình tam giác. Nó hợp với các loại cá có mùi tanh, đặc biệt là cá ngạnh (người miền Nam gọi là cá chốt). 

Cá ngạnh đúng mùa mưa thì thịt rất ngọt và béo ngậy. Khi nó “se duyên” với lá rau chua thì tô canh ngon lạ lùng. Vị chua của lá rau chua rất đặc biệt. Nó không chua sốc như khế, me hoặc chua đậm như lá giang, sấu... mà có vị chua thanh rất dịu dàng. Chỉ thưởng thức nước canh và lá rau chua đã thấy tê tái đầu lưỡi và mát ruột mát gan rồi. Gắp con cá ngạnh, chấm nước mắm nhĩ dầm ớt rồi “nhập khẩu” thì tâm hồn ăn uống thăng hoa ngay.

Cháo cá dềnh

Theo tập tục của cư dân vạn chài trên sông nước Thu Bồn thì đầu năm đánh bắt được nhiều cá dềnh được xem là điều may mắn cho một năm chài lưới thuận lợi, góp phần nâng cao đời sống cho những gia đình ngư dân trên sông Thu Bồn và ngày Tết, đầu năm mới ăn cá dềnh thì người ăn sẽ được hên cả năm, làm gì cũng thuận lợi, may mắn…

Cá dềnh ngon có hạng, nấu thứ gì cũng hảo, chế biến món gì ăn cũng hấp dẫn, nhất là món cháo nóng. Trong những ngày Tết, người dân chủ yếu dùng thực phẩm dự trữ, nhiều thịt heo, dầu mỡ ăn rất ớn nên cá dềnh là nguồn thực phẩm tươi được nhiều người chọn mua về dùng, chiêu đãi bạn bè. 

Từ cá dềnh có thể chế biến nhiều món như kho ngọt, kho dưa cải, chiên, nướng chấm mắm… nhưng món cháo cá dềnh ăn nóng là tuyệt diệu. Cá dềnh làm mang, đánh vảy, bỏ vi, ruột, rửa sạch để ráo; rồi cắt lát ướp tiêu bột, ớt xanh và hành tím giã dập, cho thấm đều. Bỏ cá dềnh đã ướp vào nồi nấu lấy nước rồi vớt ra, cho 100g gạo và ít hạt sen vào nấu cháo. Khi cháo nhừ, cho cá dềnh vào, thêm gia vị. Ăn nóng với các loại rau thơm như rau quế, ngò tàu, ngò ta thì khỏi phải… bàn.

Xem thêm: Lưu luyến gánh chè thương hiệu Hội An

Tổng hợp