Du lịch Hà Giang - Khám phá cảnh đẹp mê đắm lòng người vùng đất tam giác mạch

Hà Giang không chỉ đẹp bởi phong cảnh hùng vĩ, những con đường chạy ngút lên trời xanh, nơi hình hài đất nước nổi lên như bản đồ, nơi ruộng bậc thang kỳ công lao động…mà nó còn đẹp bởi Sắc Hoa và Tình Người. Du lịch Hà Giang là một trong những chuyến du lịch miền Bắc thú vị nhất sẽ đưa bạn đến khám phá vùng đất xinh đẹp, nét đẹp bản sắc của con người vùng cao phía Bắc.

Thời điểm du lịch Hà Giang

Những cánh đồng bậc thang mùa nước đổ (Ảnh: Sưu tầm)

Hà Giang đẹp quanh năm, bạn có thể du lịch hà giang hoặc phượt Hà Giang vào bất kỳ thời gian nào trong năm. Tuy nhiên để khám phá hết vẻ đẹp của vùng cao nguyên đá này thì bạn nên đến Hà Giang vào những thời điểm sau.

Tháng 1: Tháng Của Cảnh Sắc Xuân

Mùa Xuân đến cũng là lúc những loài hoa tại miền đất cao Hà Giang nở rộ khoe sắc. Khắp nơi từ Quản Bạ, Đồng Văn, Mèo Vạc, du lịch Hà Giang tháng này bạn có thể bắt gặp bất cứ nơi nào cũng rực rỡ những màu sắc của hoa đào, hoa mận, hoa cải nổi bật trên nền đá đen của Cao nguyên đá hay lấp ló trong nắng mai của những ngôi nhà trình tường đầy kiên cố.

Tháng 5, tháng 6: Mùa Nước Đổ

Mỗi năm người đồng bào ở đây chỉ trồng một vụ lúa duy nhất, thu hoạch vào tháng 9. Vào khoảng tháng 5, đầu tháng 6 là lúc những cơn mưa lớn đổ từ ruộng cao xuống ruộng thấp, cứ thế tạo thành “tháp nước” kéo dài từ đỉnh đến chân núi xa tít tắp. Mùa nước đổ kéo dài đến hết tháng 7 nhưng vào tháng 5 – tháng 6, khi mùa cấy bắt đầu là đẹp nhất.

Du lịch Hà Giang mùa nước đổ, du khách có thể ngắm nhìn những ruộng lúa đẹp như tranh như: Hoàng Su Phì, núi đôi Quản Bạ, hay những ruộng nhỏ điểm xuyết bên con đường hạnh phúc mã Pí Lèng…

Tháng 9: Mùa lúa chín

Tháng 9 lúc này lúa đã bắt đầu được trổ bông và đang nagr dần sang một màu vàng vô cùng bắt mắt. Ngắm nhìn những màu vàng tươi sáng và vô cùng ấm áp, đến đây hít hà mùi hương của lúa chín, check in những bức ảnh vô cùng tuyệt đẹp với màu lúa vàng óng ả. 

Tháng 10 Đến Tháng 12: Mùa Hoa Tam Giác Mạch

Những bông hoa tam giác mạch bung nở, sắc hồng tím nhẹ nhàng khắp các vùng đồi núi Hà Giang. Cảnh quan núi rừng hùng vĩ nơi đây với những đồi hoa tam giác mạch đẹp thuần khiết du lịch Hà Giang mùa này sẽ làm say lòng du khách khi đến với mảnh đất địa đầu Tổ quốc. 

Những cảnh đẹp say lòng của núi đồi Giang

Chinh phục đèo Mã Pí Lèng

Khung cảnh hùng vĩ đứng tại nơi cao của đèo (Ảnh: Sưu tầm)

Là một trong “tứ đại đỉnh đèo” của vùng núi phía Bắc Việt Nam, Mã Pí Lèng nằm trên con đường mang tên Hạnh Phúc nối liền với thành phố Hà Giang, Đồng Văn và thị trấn Mèo Vạc. Tuy hiểm trở nhưng đây là cung đường mơ ước của nhiều phượt thủ khi đến Hà Giang bởi cảnh đẹp tuyệt mỹ. Đứng trên đỉnh đèo, các chân đi sẽ vỡ òa cảm xúc trong cảnh quan hùng vĩ đến đáng kinh ngạc với những cung đường khúc khuỷu sánh vai trên các cung đèo.

Cột cờ Lũng Cú

Cột cờ Lũng Cú - điểm cực Bắc của Việt Nam (Ảnh: Sưu tầm)

Nằm ở độ cao 1.600m so với mực nước biển, cột cờ Lũng Cú là một điểm du lịch mang nhiều ý nghĩa thiêng liêng của dân tộc. Cột cờ Lũng Cú đánh dấu cột mốc cực Bắc, biên giới với Trung Quốc. Từ vị trí của cột cờ, bạn có thể phóng tầm mắt chiêm ngưỡng cảnh đẹp thung lũng, đồi núi Hà Giang.

Đi phiên chợ Đồng Văn

Người địa phương trong trang phục truyền thống tại chợ (Ảnh: Sưu tầm)

Phiên chợ Đồng Văn là điểm đến của nhiều du khách trong chuyến đi du lịch Hà Giang. Không chỉ là địa điểm họp chợ trao đổi hàng hóa, phiên chợ Đồng Văn còn có nhiều hoạt động thú vị dành cho khách du lịch, lắng nghe ngôn ngữ của họ và thưởng thức những món đặc sản.

Đến đây bạn có thể ngắm nhìn cận cảnh cuộc sống giản dị, gần gũi của người dân tộc miền cao. Vào mỗi tháng, chợ phiên sẽ có một ngày đặc biệt khoảng giữa tháng để tổ chức các chương trình văn hóa của dân tộc cho khách tham quan. Nhiều trò chơi dân gian độc đáo như: thi chọi chim, trưng bày dệt thổ cẩm,..

Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì

Nét đẹp quyến rũ của những thửa ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì (Ảnh: Sưu tầm)

Ruộng bậc thang là một trong những hình ảnh quen thuộc của núi rừng Tây Bắc và gắn liền với cuộc sống của người nông dân đồng bào dân tộc ít người ở miền núi phía Bắc. Hoàng Su Phì là một huyện nằm ở phía Tây tỉnh Hà Giang và được công nhận là di tích quốc gia. Những thửa ruộng bậc thang như những “bậc thang lên thiên đường” được bà con dân tộc Nùng, Dao Đỏ, La Chí… canh tác. Đến với du lịch Hà Giang bạn đừng quên đến tham quan và chụp ảnh với những ruộng bậc thang quyến rũ ở Hoàng Su Phì.

Ngắm hoa tam giác mạch

Những cánh hoa tam giác mạch nở rộ (Ảnh: Sưu tầm)

Một trải nghiệm tiếp theo mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ khi du lịch Hà Giang là ngắm hoa tam giác mạch. Vào tầm tháng 10 là mùa hoa tam giác mạch nở rộ hàng năm. Bên cạnh đó vào tháng 4,5 cũng có hoa nở trái vụ mùa trắng, bạn cũng có thể đến thời gian này để chiêm ngưỡng.

Giữa cái lạnh cắt da cắt thịt của vùng núi phía Bắc, những bông hoa Tam Giác Mạch vẫn khoe sắc hồng trên những vách núi đá. Nét đẹp mạnh mẽ đó được du khách gọi là “mùa hoa nở trên đá”.

Núi đôi Quản Bạ

Núi đôi Quản Bạ - Điểm tham quan chụp ảnh không thể bỏ qua ở Hà Giang (Ảnh: Sưu tầm)

Núi đôi Quản Bạ là một trong những cảnh đẹp ấn tượng được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Hà Giang. Tham quan núi đôi Quản Bạ, bạn cũng được chiêm ngưỡng những cánh đồng lúa rực rỡ và những bản làng thanh bình giữa núi đồi miền Bắc.

Du lịch Hà Giang là một chuyến đi thú vị, được rất nhiều người yêu thích nhất là những bạn trẻ mê xê dịch. Cảnh đẹp Hà Giang khiến du khách say lòng với những cung đường đèo uốn lượn và những cánh đồng hoa rực rỡ, tô điểm thêm màu sắc tươi sáng cho núi rừng phía Bắc Tổ quốc.

Nguồn: Travel.com.vn

Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Tại Malaysia

 Nền ẩm thực của quốc gia Malaysia được gọi bằng cái tên “châu Á thu nhỏ” vì rất đa dạng và phong phú. Không chỉ có những người đầu bếp lành nghề trong các nhà hàng sang trọng, ẩm thực đường phố tại Malaysia cũng được chế biến từ các đầu bếp có vài chục năm kinh nghiệm trên khắp cả nước. Cũng lẽ đó, du khách sẽ có những khoảnh khắc cực kì khó quên khi ăn chơi tại thành phố này Chúng ta hãy cùng xem 6 món ăn đường phố nổi tiếng và hấp dẫn của Malaysia mà các du khách không thể bỏ qua dưới bài viết sau đây. 

Asam Laksa 

Asam Laksa là một món mì được chế biến từ nước canh chua cá, miêu tả dễ hiểu món ăn này là món bún cá có vị chua cay, chứa nhiều dinh dưỡng lại dễ ăn đối với thực khách. “Asam” có nghĩa là me chua và đây cũng là nguyên liệu chính để làm nên mùi vị đặc trưng của nước dùng, “Laksa” là một tên gọi chung của các món bún hay mì được làm từ gạo, có màu trắng hơi trong và sợi to tròn, khi ăn sẽ thấy mềm trơn, dai giòn và man mát. Vị chua cay kết hợp hài hòa cùng với vị ngọt thơm từ cá và các loại rau ăn kèm như dưa chuột, hành lá, rau thơm… Tất cả đã tạo nên một bát mì đầy đủ mùi vị khó quên và đặc biệt là sẽ không quá gây chán ngấy khi thưởng thức món ăn này. Hãy nếm thử một lần mùi vị của món ăn cay nồng này nhé! 

Satay & Ketupat 

Lại thêm một món ăn cay được mệnh danh là món ăn đường phố nổi tiếng của Malaysia. Những que thịt xiên được xắt lát mỏng và được nướng trên bếp lửa thơm nồng mùi thịt nướng được gọi là Satay. Kết hợp với Satay là Ketupat, đây là một loại bánh có hình hộp vuông được làm từ gạo tẻ và thường được gói trong lá dứa hoặc lá cọ. Thịt được dùng cho món ăn này không nhất thiết cùng một loại, có thể là thịt bò, dê hay gà và thậm chí người đầu bếp cũng sẽ thi thoảng sử dụng thịt thỏ, nai, cá… Gia vị không thể thiếu khi nướng Satay là nghệ, màu nghệ giúp món ăn trong đẹp mắt và tăng thêm mùi vị của món này. Sốt chấm ăn cùng phổ biến là nước sốt thịt nấu đậu cay, thường được người dân nơi đây gọi với cái tên Kuah

Lok Lok

Một món ăn có cái tên thú vị Lok Lok tạo cho du khách sự tò mò là một món lẩu với những que xiên chả cá, hải sản hoặc thịt đầy màu sắc và được ăn cùng nhiều loại sốt chấm khác nhau. Chắc hẳn khi xem phim Hàn Quốc bạn sẽ bắt gặp những xe chiếc xe bán tải trên đường phố bán những xiên chả cá nóng hổi, thì món Lok Lok ở Malaysia cũng sẽ được bán với hình thức như vậy. Bạn chọn những xiên que yêu thích và người bán sẽ chiên qua dầu hoặc có thể nướng lên bếp, sau đó bạn có thể vừa đi dạo vừa thưởng thức mùi vị thơm ngon của món ăn tiện lợi này. Một món ăn mang đậm chất đường phố, hãy thử ngay nhé! 

Nasi Lemak  

Đây là một món ăn vô cùng đơn giản mà chúng ta có thể bắt gặp rất nhiều trong các phiên chợ ẩm thực khi du lịch đến Malaysia. Để dễ hiểu chúng ta có thể gọi là “cơm lá chuối”, theo đúng như tên gọi là một món cơm nấu với nước cốt dừa thơm béo được đặt trên chiếc lá chuối và ăn cùng với rau, dưa chua, lạc rang, cá khô hoặc cà ri. Lá chuối không chỉ giúp món ăn về tầm nhìn trông dân dã mà còn làm dậy mùi thơm và có thể lợi cho sức khỏe về hệ tiêu hóa. Ngoài ra, món ăn này có một loại tương đặc trưng đi kèm với vị cay và ngọt tên là sambal

Apam Balik 

Một món bánh ăn nhẹ giống với hình dạng của những chiếc pancake hay bánh bột rán của Việt Nam cũng là một trong những món ăn dường phố của nơi đây. Phần bột được trộn thường bao gồm ngô, bột, trứng gà và các nguyên liệu, gia vị khác nhau. Bánh nhân đậu phộng, đường và ngô sẽ có mùi vị thanh ngọt nhưng không quá béo ngậy cho thực khách, lớp vỏ giòn rụm khi nhai sẽ kích thích vị giác hơn cho món ăn này. Không khó tìm Apam Balik trên các con phố của Malaysia và giá cả thì lại vô cùng phải chăng

Kuih Ketayap 

             

khó quên với du khách. Đây là một loại bánh cuộn có màu xanh ngát đặc trưng của lá dứa nên sẽ mang mùi thơm nhẹ nhàng và man mát, lớp vỏ bánh mềm và dai, chúng ta có thể thấy chúng khá giống với bánh crepe. Nhân bánh được làm từ sợi dừa xào với đường nâu, lá dứa vậy nên khi ăn cảm nhận được sự sần sật của dừa và ngọt thanh từ đường nâu. Sau cùng, bánh được trang trí với lá dứa buộc bên ngoài để tạo hình bắt mắt hơn cũng như cố định được chiếc bánh cuộn. Món ăn này đã góp phần làm cho ẩm thực đường phố tại Malaysia được nhiều người yêu thích hơn. 

Nguồn: travel.com.vn

Các Nhà Hàng Và Quán Ăn Ngon Tại Malaysia

 Nhắc đến Malaysia là nhắc điến quốc gia với mệnh danh  "Châu Á thu nhỏ"  cũng bởi sự đa dạng về văn hóa, sắc tộc tại thành phố xinh đẹp này. Nếu lựa chọn du lịch theo tour bạn sẽ không phải tìm kiếm các quán ăn vì tất cả đã được có sẵn lịch trình, tuy nhiên nếu tự lên kế hoạch du lịch bạn sẽ luôn phải đau đầu nghĩ xem du lịch Malaysia tự túc ăn ở đâu.  

Ali Nasi Lemak

Cơm Nasi Lemak là món ăn  cực kì phổ biến khắp mọi nơi tại Malaysia và nhà hàng nổi tiếng với món ăn này đó là Ali Nasi Lemak nằm ở thị trấn George, Penang. Ali Nasi Lemak được đánh giá là quán ăn có chất lượng tốt, thực phẩm sạch sẽ đảm bảo sức khỏe vì vậy rất được lòng khách du lịch. Món ăn này được nấu từ gạo và nước cốt dừa, khi chín cơm có vị dừa thơm, vị ngậy do được nấu cùng nước dừa. Để giữ trọn vẹn hương vị cho món ăn, ở bên ngoài cơm được bọc lá chuối xanh, khi thưởng thức sẽ cho thêm đậu xanh và lạc

Nasi Kandar Pelita 

Nasi Kandar Pelita là quán ăn nổi tiếng nhất nhì Kuala Lumpur với những món ăn bình dân để khách du lịch có thể trải nghiệm những đặc trưng nhất trong ẩm thực của Malaysia. Quán ăn phục vụ dân bản địa này nằm ở số 2 Jalan Telawi 5, Kuala Lumpur và mở đến tận 22h đêm. Tại đây chủ yếu là các món ăn truyền thống được nấu dựa theo những người thuộc đạo Hồi. Các món cà ri, các món tẩm ướp có thảo mộc được rất nhiều thực khách ưa thích và ghé thăm nhiều lần. Bên cạnh đó, có những món ăn nhất định phải thử trong đời là tôm sú sốt ớt và chim cút chiên cực kì lạ miệng.

An Koong 

An Koong với vị trí đắc địa tại trung tâm thành phố với 3 mặt tiền cũng là một trong số những địa điểm tuyệt vời ăn uống tại Malaysia. Đây là một nhà hàng có từ lâu đời với món ăn gia truyền là mỳ chả cá, An Koong chiếm trọn trái tim của mọi du khách bởi nguyên liệu tươi ngon, nước dùng vừa miệng và sợi mì dai dai. Không quá xa trung tâm thành phố, quán ăn này nằm ở 172 Jin Changkat Tambi Dollah. Tại đây còn rất nhiều những món ăn khác chế biến từ hải sản như: Súp chả cá, súp bào ngư, súp hàu,...

Precious Old China

Precious Old China là một nhà hàng nhỏ mang đậm phong cách ẩm thực Trung Hoa và Malaysia. Sự kết hợp độc đáo nơi đây là một trong những lý do thu hút khách du lịch tứ phương tới trải nghiệm ẩm thực. Ngay tại trung tâm thành phố các thực khách sẽ không phải di chuyển nhiều mà vẫn thưởng thức được nét ẩm thực xứ Trung và Malay trong cùng một bữa ăn. Khi bước vào không gian quán, bạn dễ dàng cảm nhận một phong cách kiểu trúc cổ xưa nằm giữa lòng thành phố với những bóng đèn vàng, tranh họa thủy, bàn ghế gỗ như những năm 1900s. Cũng bởi thế, nhà hàng mang đến cho du khách cảm giác ấm cúng, thân thuộc như  thể Malay là nhà.  

Feast Village

Khác với sự kết hợp của ẩm thực xứ Trung và Malay, Feast Village lại là nhà hàng mang đến hơi thở hiện đại và cổ xưa cho không gian ẩm thực. Nếu muốn được đắm mình trong một không gian sang trọng, thực đơn xen kẽ từ các vùng miền thì đây quả thực là sự lựa chọn sáng suốt. Với không gian nên thơ, các thực khách nước ngoài còn muốn ăn các món ăn tinh hoa từ những đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm

Nguồn: travel.com.vn