Trẩy hội hoa xuân thế giới

Khi mùa Xuân đến, những lễ hội hoa của thế giới lại có sức mê hoặc đặc biệt đối với du khách. Những thiên đường hoa tỏa ngát hương và đẹp đến lung linh. Từ loài hoa mang sắc hồng, tưởng chừng rất bình dị như hoa Anh đào trên xứ Phù Tang Nhật Bản, xứ Kim chi – Hàn Quốc hay xứ Cờ Hoa ở Mỹ đến lễ hội Keukenhof Hà Lan rực rỡ, đa sắc màu.

NGẮM HOA ANH ĐÀO TRÊN KHẮP THẾ GIỚI

Tại Nhật Bản, quê hương của loài hoa sakura thơ mộng, lễ hội hoa anh đào được bắt đầu từ tháng Giêng kéo dài hết tháng 5. Vào xuân, những lâu đài, đền chùa cổ kính của Nhật như mới hơn, nổi bật hơn trên biển màu hồng phấn của hoa đào mong manh, tinh khiết. Người Nhật thường hẹn nhau về tận hưởng rượu sake và thưởng ngoạn vẻ đẹp của hoa đào ở các công viên Ueno, Yoyogi Koen, Kudana, Shibuya ở Tokyo. Tại cố đô Kyoto yên tĩnh, hoa đào nở khắp núi đồi và những con đường trong thành phố. Thành cổ Nagoya và lâu đài Osaka sáng bừng trong không gian muôn hoa khoe sắc thắm.

Xem thêm:  Du lịch Hàn Quốc với mùa hoa Anh Đào

Cùng chia sẻ niềm vui mùa xuân, đất nước láng giềng Hàn Quốc tưng bừng đón mùa anh đào nở rộ mỗi tháng tư sang. Hai bờ sông Hàn của thủ đô Seoul trở thành khung cảnh lãng mạn khi anh đào nở rộ tràn xuống bờ sông, che khuất cả đôi bờ. Đẹp nhất ở Seoul là rừng hoa anh đào Yeouido, cung điện Hoàng gia Gyeongbokgung, Changgyeonggung cũng tràn ngập sắc trắng hồng của hoa anh đào. Tòa nhà Quốc hội với hơn 1.400 cây anh đào từ 30 – 40 tuổi xếp hàng thẳng tắp, thu hút hơn 2,5 triệu du khách mỗi năm. 

Hoa anh đào còn là biểu tượng của hòa bình, của sự lan tỏa văn hóa Nhật trên các miền đất xa xôi như Hoa Kỳ. Hàng năm, tháng 3 đất nước cờ hoa luôn nhộn nhịp khách du lịch tụ tập về Washington đón những cánh anh đào đầu tiên bung nở. Từ đó, 3000 gốc đào cổ thụ quanh hồ Tidal và quanh đài tưởng niệm Washington nở kín một màu hoa mơ màng, trở thành biểu tượng của thủ đôHoa Kỳ. Quả thật, nước Nhật đã tặng Hoa Kỳ không chỉ những gốc đào mà là cả một mùa xuân Phù Tang trên đất nước này. 

ẤN TƯỢNG KEUKENHOF - NHỮNG CÁNH ĐỒNG CẦU VỒNG

Đất nước Hà Lan xinh đẹp, quê hương của những đóa tulip rực rỡ muôn màu, tới đây, du khách không thể bỏ lỡ cơ hội ghé thăm Keukenhof, khu vườn mùa xuân đẹp nhất trên thế giới. Tuần lễ trưng bày tại vườn hoa Keukenhof kéo dài 8 tuần (từ 20/03 đến 18/05/2014), là sự kiện hấp dẫn cho những người yêu hoa! Nơi đây là thiên đường của 7 ngàn đóa hoa tulip, thủy tiên, trường thọ, dạ hương lan, hàng trăm giống phong lan muôn vạn sắc màu và ngào ngạt hương thơm.

Khu trưng bày hàng năm trình diễn 30 chương trình nghệ thuật sinh vật cảnh, giới thiệu những xu hướng mới nhất về phong cách thiết kế sân vườn, được trình bày trong khuôn viên 7 khu vườn mẫu. Xen kẽ với cây hoa cảnh còn có nhiều tác phẩm nghệ thuật được trưng bày và giới thiệu song song. Để thư thái chiêm ngưỡng những cánh đồng hoa tulip đủ sắc cầu vồng, Quý khách có thể thuê thuyền hoặc xe đạp dạo quanh vườn Keukenhof. Nhiều chương trình nghệ thuật được tổ chức hoành tráng và lộng lẫy như trình diễn cắm hoa, chương trình diễu hành xe hoa trên đường phố, tham quan vườn mẫu, các trò chơi khám phá thiên nhiên cho trẻ em. Hàng tuần vào chủ nhật, có vô số các hoạt động và chương trình hướng dẫn trang trí vườn thực vật cho du khách tham dự.

OTTAWA, CANADA - HỘI HOA TULIP CỦA BẮC MỸ

Từ ngày 9-19/5/2014, cả thế giới hướng về thủ đô Ottawa, Canada để ngắm nhìn những đóa uất kim hương lộng lẫy trong lễ hội hoa tulip lớn nhất thế giới. Vốn là ngày sinh nhật của công chúa Margriet, lễ hội hoa tulip hàng năm tại Ottawa còn ghi dấu mối quan hệ hòa bình và tình hữu nghị giữa hai quốc gia Hà Lan và Canada.

Xem thêm: Đón xuân châu Âu cùng lễ hội hoa Tulip

Khai mạc lễ hội hoa Tulip Ottawa là màn pháo bông lấp lánh bên mặt hồ Dow’s Lake để chúc mừng sinh nhật Công chúa và cũng là màn tiễn xuân lập hạ ở đất nước này. Hơn một triệu đóa tulip thuộc 60 giống hoa phong phú khác nhau được trồng thành những thảm hoa đầy màu sắc khắp Ottawa, tập trung nhiều nhất tại công viên Commisioner Park bên bờ hồ Dow’s Lake, và dọc theo dòng kênh Rideu hiền hòa. Hoa được trang trí theo khu vực mang phong cách các quốc gia trên thế giới như Bosnia, Brazil, China, Ecuador, El Salvador, India, Macedonia, Mexico, Peru, Poland, Romania, Turkey và Venezuéla. Tại đây, bạn cũng được thưởng thức những món đặc sản của các dân tộc này.  

Trong suốt thời gian lễ hội, nhiều ban nhạc quốc tế sẽ có mặt cùng những nghệ sỹ nổi tiếng trong lĩnh vực giải trí, điện ảnh thời trang, nghệ thuật xiếc và ảo thuật. Chương trình nghệ thuật sẽ mang lại không gian âm nhạc hấp dẫn, từ nhạc đồng quê, R&B cho tới nhạc pop mang âm hưởng châu Á đang thịnh hành. Thêm vào đó, bạn có thể tham gia các câu lạc bộ chạy bộ và đi xe đạp vòng quanh khuôn viên tổ chức lễ hội, chơi polo đánh banh cưỡi ngựa. Một trong những chương trình rất đáng yêu cho mẹ và bé là màn trình diễn rối theo truyện cổ tích Alice lạc vào xứ xở thần tiên, đi tìm kho báu, và triển lãm những mô hình máy bay và xe hơi cổ. 

Bạn có muốn dự sinh nhật của một công chúa, thu hút 500.000 khách du lịch trên thế giới không, hãy tới đất nước Canada xinh đẹp nhé!

LỄ HỘI HOA CHELSEA TẠI LONDON

Cùng với Canada, dân chúng nước Anh cũng tổ chức lễ tạm biệt mùa xuân bằng lễ hội hoa xuân Chelsea, là một trong những sự kiện cuốn hút nhất khi tháng 5 tới. Lễ hội hoa xuân diễn ra tại khu vườn Bristish Royal Hospital rộng 45ha, mỗi năm thu hút 150.000 khách tham dự. Vào thời điểm của lễ hội hoa Chelsea, nhiều khách du lịch thường phải mua vé máy bay, vé tham dự lễ hội hoa, đặt khách sạn trước một thời gian dài.

Lễ hội hoa Chelsea không chỉ là nơi triển lãm các loài hoa ôn đới lộng lẫy và rực rỡ, mà còn là chương trình nghệ thuật mang tính thẩm mỹ cao, kết hợp với vẻ đẹp kiến trúc sân vườn, thiết kế nhà hiện đại. Điều cuốn hút nhất của chương trình đó là sự hiện diện của những thành viên Hoàng gia Anh cùng những nghệ sỹ danh tiếng của quốc gia này như Nữ hoàng, các hoàng tử và công nương được người dân Anh kính trọng, yêu quý. Lễ hội hoa trở thành sàn catwalk cho người hâm mộ chiêm ngưỡng những mẫu váy áo mốt nhất, quý phái của những người nổi tiếng phô diễn trên nền muôn ngàn sắc hoa xuân. Vì thế, lễ hội hoa Chelsea trở thành một biểu tượng du lịch của London, được hãng tin BBC danh tiếng liên tục cập nhật.

Chùm tour lễ hội hoa của Vietravel

VANCOUVER – VICTORIA – MONTREAL – QUEBEC – OTTAWA – TORONTO. LỄ HỘI HOA TULIP (11 ngày)

Giá 94.990.000 VND

KH: 4,18/5

NEW YORK - PHILADELPHIA - WASHINGTON DC - LAS VEGAS - LOS ANGELES (11N) 

Giá từ: 76.990.000 VND

KH: 27/2; 12,26/3; 9,24/4; 15,29/5 

TOKYO - HAKONE - NÚI PHÚ SĨ - NEW YORK - PHILADELPHIA  WASHINGTON DC (9N) 

Giá: 79.500.000 VND 

KH: 25,30/3; 6/4 

TOKYO - HAKONE - NÚI PHÚ SĨ - NEW YORK - WASHINGTON DC - LAS VEGAS - LOS ANGELES (13N) 

Giá: 93.990.000 VND 

KH: 25,30/3; 6/4 

SEOUL - EVERLAND - NAMI (4N) 

Giá từ: 18.990.000 VND 

KH: 8,22,29/3 

SEOUL - JEJU - EVERLAND - NAMI (5-6N) 

Giá từ: 20.990.000 VND 

KH: Hàng ngày 

BUSAN - JEJU - EVERLAND - NAMI - SEOUL (6N) 

Giá từ: 25.990.000 VND 

KH: 5,12,15,26/3; 9,16,23/4 

HÀN QUỐC - NHẬT BẢN (7N) 

Giá từ: 52.990.000 VND 

KH: 28,30/3; 1,3,5/4 

TOUR NHẬT BẢN NGẮM HOA ANH ĐÀO 

KH: Hằng ngày từ 25/3 - 10/4/2014 

TOKYO - NÚI PHÚ SĨ - YOKOHAMA - TOKYO (4 ngày) 

Giá: từ 36.990.000VND 

TOKYO - NÚI PHÚ SĨ - KYOTO - KOBE - OSAKA (6 ngày) 

Giá: từ 39.690.000VND 

DU LỊCH CHÂU ÂU SIÊU TIẾT KIỆM 

HÀ LAN - BỈ - PHÁP (7 ngày) 

Giá: từ 49.990.000VND  

KH: 31/3, 16,26/4 

HÀ LAN - ĐỨC - LUXEMBOURG - BỈ - PHÁP (9 ngày) 

Giá: từ 59.990.000VND  

KH: 28/3; 12,25/4; 10/5 

Ý- PHÁP (7 ngày) 

Giá: từ 62.990.000VND  

KH: 30/3; 29/4 

ANH QUỐC – XỨ WALES – LỄ HỘI HOA CHELSEA (7 ngày)

Giá 69.990.000

KH: 21/5

Công ty Du lịch Vietravel 

190 Pasteur, P.6, Q.3, TP. HCM

Tel: (08) 38 22 8898 (Ext: 315, 321, 322)

Hoặc đăng ký tour trực tuyến tại: www.travel.com.vn

Du lịch Hàn Quốc với mùa hoa Anh Đào

Mùa hoa anh đào là một trong những thời khắc đẹp nhất trong năm ở thủ đô Seoul, Hàn Quốc. Tiết trời trở nên ấm áp, khắp nơi tràn ngập sắc hoa anh đào, mang đến cho đường phố nơi đây một vẻ đẹp quyến rũ đến lạ kỳ. Từ cuối tháng 3 cho đến giữa tháng 4, lễ hội hoa anh đào được tổ chức ở nhiều nơi trên toàn quốc, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm, trong đó không thể không kể đến những điểm ngắm hoa tuyệt đẹp ngay tại thủ đô xứ Hàn.

Nên xem: Kinh nghiệm du lịch Hàn Quốc

Ở Hàn Quốc, hoa anh đào có nhiều trên những khu đồi, hai bên bờ sông, ven đường phố hoặc công viên, vườn hoa. Hầu như anh đào ở đây đều tự mọc, dễ sống, không cần chăm sóc cầu kỳ như nhiều loài hoa khác. Những năm gần đây khi du lịch phát triển hơn, người ta cũng trồng thêm vào để tạo nên những hàng cây thẳng tắp ven sông hay cả đồi hoa trắng xóa mỗi mùa anh đào nở…

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch mùa đông

Đường hoa anh đào

Đường hoa anh đào Yunjungno là một trong những địa điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng nhất tại Seoul. Tháng 3 về, con đường dài tới gần 6 cây số đồng loạt chuyển sang sắc trắng bởi hơn 1.400 cây anh đào trồng san sát nhau dọc tuyến phố. Những bông hoa anh đào tràn ngập khắp nơi tựa như những bông tuyết mùa đông. Cảnh đẹp lãng mạn của Yunjungno thu hút rất nhiều du khách đến tham quan, thưởng hoa. Đây cũng là điểm hẹn hò và đi dạo thú vị, lãng mạn của các cặp đôi địa phương. Họ thường thong thả dạo bộ hoặc đạp xe từ đại lộ ra bờ sông Hàn - dòng sông chảy qua lòng thủ đô. Đặc biệt, từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm, du khách còn được chiêm ngưỡng những đài phun nước đẹp lung linh tại công viên Sông Hàn.

Tháp Namsan

Một điểm ngắm hoa đào đẹp khác là tháp Namsan nằm trên đỉnh núi cùng tên nằm ở phía Nam thủ đô. Tháp còn độc đáo với hàng chục “cây thông” dày đặc những ổ khóa tình yêu đầy màu sắc của các cặp tình nhân. Và để lên đây du khách có thể bắt xe buýt di chuyển với tần suất 5 đến 10 phút một chuyến. Đặt chân đến đây, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân bản xứ, khách thập phương ngồi dưới những tán hoa anh đào đang vào kỳ nở rộ chuyện trò, ăn uống và ngắm hoa. Trên núi, hoa phủ kín cả lối đi, nở thành từng chùm trông như những đám mây nhỏ phủ trên thân cây. Mỗi lần gió thổi qua, những cánh hoa rơi xuống tạo thành cơn mưa hoa khiến lòng người lâng lâng cảm xúc khó tả.

Mùa hoa anh đào nở là thời điểm ngoạn mục nhất trong năm thu hút nhiều người đến chiêm ngưỡng vẻ đẹp của tự nhiên. Thật tuyệt vời khi ngắm những cành đào đầu xuân và tâm hồn bỗng trở nên thư thái, thanh bình hơn trước vẻ đẹp đầy quyến rũ, thơ mộng của những bông hoa anh đào khoe sắc trong gió sương.

Tour ngắm hoa anh Đào

Vietravel Hà Nội khuyến mại tặng ngay 700.000đ khi khách hàng đăng kí tour Hoa anh đào trước khởi hành 2 tháng và500.000đ khi khách hàng đăng kí tour Hoa anh đào trước khởi hành 1 tháng. Ngoài ra Tết 2014 này, Vietravel Hà Nội phối hợp cùng Tổng cục du lịch Hàn Quốc triển khai chương trình bốc thăm may mắn. Theo đó, khách hàng đăng ký tour đi du lịch Hàn Quốc tại Vietravel Hà Nội sẽ có cơ hội trúng thưởng bếp điện từ và các phần quà may mắn khác.


Xem thêm: Tuyệt tác mùa thu Seoul Tour Hàn Quốc khởi hành từ Hà Nội:

Liên hệ :

Vietravel – Chi nhánh Hà Nội
Số 3 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
ĐT: (04) 39.331.978 – máy lẻ: 202, 116

5 điểm đến du lịch đẹp như thiên đường

Vẻ đẹp hùng vĩ nhuốm màu thần thoại của những địa danh như núi Zhangye Danxia, Trung Quốc và nhiều nơi khác đã níu chân hàng nghìn du khách.

1. Núi Zhangye Danxia, Trung Quốc

Vùng núi Zhangye Danxia được người dân Trung Quốc tự hào ví như một kiệt tác có một không hai của tự nhiên. Trải qua quá trình hình thành địa chất 24 triệu năm, Zhangye Danxia ngày nay sở hữu những khối núi hùng vĩ với những sắc màu rực rỡ, bắt mắt và trở thành điểm đến hấp dẫn cho khách du lịch tới tỉnh Cam Túc, Trung Quốc để tham quan.

Năm 2010, Zhangye Danxia được công nhận là Di sản thế giới với tổng diện tích bao gồm 73.945 ha.

Năm 2010, Zhangye Danxia được công nhận là Di sản thế giới..

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Trung Quốc

2, Núi Roraima, Venezuela

Roraima là ngọn núi đỉnh bằng nổi tiếng và cao nhất ở Venezuela. Khác với những ngọn núi có đỉnh nhọn hoắt thông thường, Roraima tạo ấn tượng với du khách với kết cấu đỉnh bằng kỳ lạ của mình. Địa điểm này trước đây ít người biết đến và chỉ thực sự nổi tiếng khi nhà văn Conan Doyle xuất bản cuốn sách lấy địa điểm là Roraima.

Ngọn núi có diện tích mặt phẳng rộng hơn 30km2, cao gần 2.800m và xung quanh được bao phủ bởi những vách đá cao khoảng 400m..Người dân địa phương thường gọi ngọn núi này là "đường lên thiên đường" vì quanh nó được bao phủ bằng mây bồng bềnh và lộng lẫy như chốn bồng lai tiên cảnh.

Núi Roraima không khác gì một chiếc bàn lớn chốn thiên đường.

3. Vườn hoa Keukenhof, Hà Lan

Vườn hoa Keukenhof còn được gọi là Vườn châu Âu, nằm ở Lisse - một thị trấn nhỏ phía nam Amsterdam, Hà Lan. Đây là một trong những vườn hoa lớn nhất thế giới với diện tích lên đến 32ha. Nơi đây có khoảng 7 triệu bông hoa tulip thuộc 100 giống khác nhau.

Keukenhof bắt đầu mở cửa cho khách du lịch tham quan từ tuần cuối cùng của tháng 3 đến giữa tháng 5 hàng năm. Thời điểm ngắm hoa tulip tốt nhất là vào khoảng giữa tháng 4, tùy thuộc vào thời tiết. Keukenhof mở cửa từ 8 giờ sáng đến 7:30 tối, với giá vé khoảng 12,50 euro mỗi người.

Vườn châu Âu lộng lẫy ở Hà Lan.

4. Hồ Hillier, Australia

Hillier là hồ nước nằm trên đảo Middle, nổi bật nhất trong quần đảo Recherche, Tây Australia. Hillier là một trong những hồ nước đặc biệt trên thế giới bởi màu hồng tự nhiên của nó. Màu hồng của nước trong hồ là tự nhiên, không thay đổi. Dù bạn có lấy nước hồ đựng vào chai thì màu hồng trong đó vẫn giữ nguyên màu.

Chiều dài của hồ khoảng 600m, rộng 250m và được bao quanh bởi một dải cát cùng những khu rừng rậm rạp. Hiện hồ vẫn chưa có nhiều khách du lịch tới thăm nên khung cảnh ở đây hầu như vẫn còn giữ nguyên được những nét nguyên sơ, hoang dã ban đầu. Vì vậy những người từng đặt chân đến nơi đây thăm quan đều khẳng định họ rất thích khung cảnh lãng mạn quá đỗi tự nhiên ở vùng đất này.

từ trên cao nhìn xuống, hồ đẹp như một bài thơ.

Xem thêm: 

- Những điều bạn chưa biết về Australia - Úc

- Du xuân nước Úc

5. Đường hầm tình yêu ở Ukraine

Đường hầm tình yêu là cái tên mà người dân địa phương đặt cho đoạn đường sắt dài 3km tại làng Kleven, vùng Rivne, Ukraine. Đoạn đường này được phủ một màu xanh mướt bởi chất liệu đặc biệt. Chính những bụi cây trồng san sát, đều nhau với những tán lá đan quyện tạo thành mái che biến nó thành một con đường hầm cổ tích tuyệt đẹp.

Mỗi ngày, xe lửa chỉ chạy qua đoạn đường này khoảng 3 lần để cung cấp gỗ cho một nhà mày gần thị trấn Klven, phía Đông Ukraine nên không gian ở đây khá yên tĩnh. Vào mùa xuân, khi thời tiết bớt lạnh giá và cây cối xanh tươi trở lại, con đường trở thành địa điểm lãng mạn cho những cuộc tình đầy thú vị.

Đường hầm tình yêu xanh mướt.

Anh Minh
Ảnh: Newscom

Thao khảo tour Australia

Những món ăn nổi tiếng từ côn trùng ở Việt Nam

Bọ xít, châu chấu, trứng kiến, đuông dừa, nhộng ong…có hình hài dễ gây cảm giác sợ, nhưng khi vào tay các đầu bếp Việt đều trở thành những món ngon khó quên.

Xem  thêm: Món ngon tại Sapa

Xôi trứng kiến béo mầm

Không phải trứng kiến nào cũng ăn được. Phải là loài kiến đen, to trên tổ cây. Mùa của trứng kiến bắt đầu từ tháng 3 Âm lịch. Thời gian này chỉ kéo dài hơn một tháng.

Làm trứng kiến lắm công phu. Những hạt trứng nhỏ li ti trong suốt được đãi nhẹ với nước ấm, để ráo rồi ướp với bột canh, hành khô và phi với mỡ cho tới lúc tỏa hương thơm lừng làm háo hức những cái dạ dày tham lam. Sau đó mới dùng một chiếc lá chuối ngự gói trứng kiến vào để mùi thơm của trứng lẫn với hương lá chuối Món xôi trứng kiến béo của mỡ hành, bùi bùi của trứng kiến, thơm dẻo của xôi nếp. Ăn món này phải không sợ bẩn, dùng tay nắm nắm xôi, quệt nhẹ với trứng kiến.

Xôi trứng kiến thơm ngon, béo mầm. Ảnh: Quankien.

Bọ xít rang lá chanh

Với những người ở miền quê hay miền núi, bọ xít luôn là một món ngon hấp dẫn. Trong dân gian, bọ xít sống dựa vào tinh chất của cây nên rất giàu dinh dưỡng.

Để hết mùi hôi, đem bọ xít ngâm trong nước muối vài giờ rồi đổ vào nước măng chua, đun cạn nước, để ráo nước. Ngắt đuôi bọ xít để loại mùi hăng. Khi rang bọ xít, chỉ cho một chút xíu gia vị vì bản thân loài côn trùng này cũng đã có vị mặn. Rang nhanh tay, lửa to sẽ có món bọ xít giòn tan trong miệng, ngọt bùi và béo màu vàng ruộm.

Xem thêm 10 món ngon đường phố hấp dẫn du lịch Thái Lan

Ve sầu rang lá chanh

Thân ve sầu bên trong mềm, vỏ ngoài giòn ngậy. Hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, Khi cắn miếng ve sầu có cảm giác rất khoái, vừa giòn tan vừa mềm ngậy.

Dế trắng chiên giòn

Dế béo như tôm sú, ngọt như thịt cua, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng lại chữa được nhiều bệnh như đau nhức, tê thấp, béo phì…Dế trắng chân phía dưới có màu trắng, thơm ngon và ngọt thịt hơn dế đen và dế cơm. Thả những con dế tươi rói, béo ngậy vào chảo dầu nóng già cùng với thịt ba chỉ thái nhỏ và lá chanh.

Ve sầu lá chanh ăn giòn tan vỏ bên ngoài mà bùi thơm bên trong. Ảnh: Quankien.

Châu chấu rang lá chanh

Trong thực đơn món côn trùng, không thể thiếu những chú châu chấu sữa béo ngậy. Châu chấu có mùi vị bùi bùi nửa giống dế mèn chiên giòn, nửa giống tép rang. Rang khô với lá chanh và sả, mêm ít nước mắm cho đến khi vàng ươm. Vị châu chấu rang bùi bùi, thơm thơm, giò và là món ăn ưa thích của cả người lớn và trẻ nhỏ. Mùa châu chấu đến sau mùa lúa tháng 5 và tháng 9, trong chợ có bán nhiều. Ở nhà, các mẹ thường chiên với nước dưa chua.

Bọ cạp chiên giòn

Nhìn con bọ cạp với đôi sừng giương cong đầy thách thức, đôi lúc khiến bạn chùn bước. Nhưng bọ cạp lại là món ngon được ưa chuộng tại nhiều nước. Bọ cạp chiên nguyên con giòn tan, vừa ngon vừa thử thách lòng gan dạ của người ăn.

Ấu trùng ong

Ấu trùng ong đất, hay sâu ong, chứa nhiều vitamin, protein, muối khoáng, đường, axit amin. Người dân tại nhiều tỉnh miền núi phía bắc như Hà Giang, Tuyên Quang, Cao Bằng chế biến ấu trùng ong đất thành nhiều món ăn. Người ta cho ấu trùng ong, hành khô, gừng tươi và lá chanh cắt nhỏ vào mỡ nóng già trong chảo. Khi ăn ấu trùng ong nóng, bạn sẽ cảm thấy chúng thơm, mềm và ngậy.

Châu chấu rang, món ngon đồng nội.

Nhộng tằm rang

Nhộng tằm là một trong những món ăn khá phổ biến trong các gia đình, quán ăn. Nếu muốn làm tăng mức độ hấp dẫn của món nhộng tằm rang, bạn nên rang chúng cùng lá chanh. Nhộng tằm là món ngon giàu chất dinh dưỡng. Khi ăn cho vị bùi bùi, dễ ăn.

Hấp dẫn món đuông

Ở Trà Vinh người ta chế biến ba loại đuông làm món đặc sản, gồm đuông chà là, đuông dừa, đuông đất. Đuông là ấu trùng của con bù rầy (bọ rầy). Để tăng độ ngon cho món đuông, người ta nhét đậu phộng (lạc) vào đuông. Vi béo của đuông hòa lẫn với vị béo của đậu phộng tạo nên một cảm giác rất khó tả. Nhiều người nói những món ăn từ đuông giúp nam giới tăng cường khả năng sinh hoạt phòng the.

Đuông dừa, nhiều người nhìn không dám ăn.

Ngon như bọ hung

Không phải bọ hung nào cũng ăn được mà phải là loại sống ở phân trâu trên rừng, những loại khác không thể làm món ăn được. Những con bọ hung nhỏ bằng đầu ngón tay được mang về nuôi trong thùng từ 1-2 ngày bằng cám gạo để chúng thải ra hết phân trâu trong ruột. Khi ruột bọ hung hoàn toàn sạch, có thể chế biến thành nhiều như xào măng hay rang lên nhắm rượu hoặc ăn cùng cơm.

Lam Linh

Kinh nghiệm đi bộ - walking tour

Đi bộ (walking tour) là một cách tuyệt vời để khám phá một điểm đến, một vùng đất, một vùng văn hóa, Bên cạnh những lợi ích về mặt thể chất, tiết kiệm chi phí, đi bộ còn giúp cho du khách có được những trải nghiệm thú vị mà các hình thức đi lại khác không có được. Có lẽ chính vì vậy vậy mà hình thức này được dân du lịch bụi rất ưa thích.

Xem thêm: Kinh nghiệm sắp xếp đồ khi đi du lịch

Lên kế hoạch đi bộ

Để có thể thực hiện một cuốc đi bộ, việc trước hết bạn cần làm là lên một kế hoạch cho mình, kế hoạch càng chi tiết thì việc đi lại càng dễ dàng.

Thông thường, một kế hoạch sẽ bao gồm: hành trình di chuyển, những điểm du lịch sẽ đi qua, các điểm dừng chân (mua sắm, ăn uống), …

Điều rất quan trọng khi lên kế hoạch là bạn cần phải biết chính xác địa chỉ, vị trí của những địa điểm nói trên vì thế việc có một bản đồ du lịch tốt sẽ giúp bạn rất nhiều.

Nên ưu tiện chọn những bản đồ có đánh dấu vị trí của các điểm tham quan, điểm mua sắm, điểm sắn uống,… để sử dụng (Hầu hết tại các sân bay, các khách sạn, sách hướng dẫn du lịch đều cung cấp những bản đồ kiểu này).

Để được cảm nhận nhận hơi thở của một vùng đất, để được tận tai nghe, tận mắt thấy nhịp sống của người dân bản địa. Hay như ai đó từng nói: Dùng đôi chân để cảm nhận từng nhịp đập (Use your Feet to Feel the beat!)

Chuẩn bị đi bộ

Giày dép

Tùy thuộc vào địa hình và thời gian di chuyển mà bạn hãy chọn cho mình loại giày dép phù hợp. Nếu di chuyển ngắn bạn có thể chọn giày sandal mềm. Nếu đi địa hình đồi núi, giày leo núi sẽ phù hợp với bạn hơn.

Trang phục

Nên ăn mặc đơn giản, thoải mái.

Nếu trong lịch trình đi có thăm quan nhà thờ, chùa, cung điện,.. bạn cần lưu ý không mặc đồ quá ngắn, quá hở hang.

Mang theo nón, áo mưa hoặc áo khoác để phòng trường hợp thời tiết thay đổi.

Hành lý mang theo

Hành lý gọn nhẹ sẽ giúp bạn “nhẹ nhàng hơn” trong quá trình di chuyển. Một chiếc ba lô nhỏ đựng những vật dụng cá nhân gốm: khăn, nước, bản đồ, máy hình, sách hướng dẫn du lịch, thực phẩm (nếu cần),… là đủ.

Một vài chú ý

Vì lý do an toàn, sức khỏe trước khi bạn quyết định chọn đi bộ để khám phá bạn cần phải tìm hiểu thật kỹ về điểm đến.

Không nên di chuyển quá nhiều: Tùy theo kinh nghiệm, tình trạng sức khỏe mà bạn hãy vạch ra quãng đường đi phù hợp cho mình. Với những người mới bắt đầu việc đi bộ 4 – 10km/ngày là phù hợp.

Thời gian đi: Thời gian đi tốt nhất trong ngày là buổi sáng.

Có thể tham khảo trước một số lịch trình đi trên internet, sách hướng dẫn du lịch.

Uống nước nhiều trong quá trình di chuyển.

Xem thêm: 36 giờ trải nghiệm đáng nhớ ở Bangkok.

Các điểm thích hợp du lịch đi bộ

Du lịch Sapa

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi khí hậu mát mẻ ôn hòa quanh năm, ở SaPa còn có đỉnh Phan Si Păng cao 3.143m trên dãy Hoàng Liên Sơn - địa chỉ cho khách du lịch ưa mạo hiểm muốn khám phá. Các nhà khoa học cho hay, dãy Hoàng Liên còn là “mỏ” gỗ quý, ngoài ra còn có nhiều loài chim, thú quý hiếm và hàng ngàn loại thuốc. Khu rừng quốc gia Hoàng Liên Sơn có 864 loài thực vật, trong đó có 173 loài cây thuốc; 136 loài chim, 56 loài thú, 553 loài côn trùng, trong đó có 37 loài thú được ghi trong sách đỏ Việt Nam.

Đến SaPa không thể bỏ qua núi Hàm Rồng. Nằm ngay ở thị trấn, nên hầu như tất cả du khách đến với Sa Pa đều không bỏ qua cơ hội trèo lên núi để ngắm toàn cảnh thị trấn, thung lũng Mường Hoa, Tả Phìn ẩn hiện trong sương khói. Hiện nay, với bàn tay tôn tạo của con người, Hàm Rồng thực sự là một thắng cảnh đầy hoa trái của SaPa. Lên núi Hàm Rồng, du khách như lạc vào vườn tiên, mây ùa kín thân người, hoa rực rỡ mặt đất.

Du lịch Sapa còn có hình ảnh đặc trưng là nhà thờ cổ ở ngay thị trấn. Nhà thờ đượcxây dựng đầu thế kỷ 20. Trước khi đặt những viên gạch đầu tiên cho công trình này, những người kiến trúc sư người Pháp đã chọn lựa rất kỹ địa thế để xây dựng. Nhà thờ tọa lạc trên một vị trí đắc địa với phía sau là núi Hàm Rồng che chắn, phía trước là khu đất rộng, bằng phẳng, có thể phát triển nhiều công trình văn hóa phục vụ các hoạt động xã hội. Đặc biệt, nhà thờ ở vị trí trung tâm của thị trấn Sa Pa, đứng ở bốn phía đều có thể quan sát được di tích. Từ đây đi ngược về hướng đông bắc trên đường tới động Tả Phìn có một tu viện được xây gần như hoàn toàn bằng đá tại một sườn đồi quang đãng, thoáng mát. Qua tu viện đi bộ 3 cây số theo hướng bắc là đến động Tả Phìn với độ rộng có thể đủ chứa một trung đoàn. Trong hang có nhiều nhũ đá tạo nên những hình thù kỳ thú như hình tiên múa, đoàn tiên ngồi, cánh đồng, rừng cây lấp lánh...

Đặc biệt, tại thung lũng Mường Hoa có bãi đá cổ gồm 196 hòn chạm khắc nhiều hình họa kỳ lạ của những cư dân cổ xưa cách đây hàng ngàn năm mà nhiều nhà khảo cổ học vẫn chưa giải mã được. Chúng không chỉ mang các giá trị về mặt mỹ thuật mà còn có ý nghĩa về mặt tâm linh, như một bức thông điệp bí ẩn mà tổ tiên gửi lại cho con cháu mai sau. Khu chạm khắc cổ đã được xếp hạng di tích quốc gia.

Từ thị trấn SaPa, đi về phía tây khoảng 12km trên đường đi Lai Châu, du khách sẽ bắt gặp Thác Bạc với dòng nước đổ ào ào từ độ cao trên 200m, tạo thành âm thanh núi rừng đầy ấn tượng.

Vào mùa thu hoạch lúa chín, những thửa ruộng bậc thang trên khắp rẻo cao Lào Cai đang ánh lên màu vàng óng là điểm hẹn hấp dẫn thu hút hàng nghìn du khách trong và ngoài nước.

Du lịch Hàm Thuận Nam

Dọc bãi biển Hàm Thuận Nam còn có Hải đăng Kê Gà với độ cao 65m so với mặt biển, lâu nay vẫn là niềm tự hào của ngành du lịch địa phương. Đây là ngọn hải đăng được kiến trúc sư người Pháp Chnavat thiết kế, xây dựng từ năm 1899 bằng đá hoa cương, có 184 bậc thang xoắn ốc. Đặt chân lên hải đăng, du khách sẽ thu vào tầm mắt, một bên là núi Tà Cú với rừng cây trập trùng, một bên là vùng biển xanh ngắt.

Xem thêm: Các bí quyết cho chuyến leo núi hoàn hảo

Các điểm du lịch tết cho trẻ

Tết này bạn có thể đưa bọn trẻ gia đình đi nghỉ ở Đà Nẵng, Nha Trang; hoặc xa hơn đến Singapore, Hong Kong... có nhiều điểm vui chơi phù hợp với con nít.
Có rất nhiều điểm vui chơi an toàn và thú vị để bạn đưa cả nhà đi du lịch tết Giáp Ngọ này. Dưới đây là một số gợi ý:

Xem thêm
- Những lưu ý khi đi chơi dịp lễ
- 10 lời khuyên khi đi máy bay với trẻ nhỏ

Đà Nẵng, thành phố dễ chịu ở Việt Nam

Đà Nẵng có đủ rừng, biển và các khu vui chơi cũng như các điểm tham quan cho cả gia đình. 

Từ Hà Nội đến Đà Nẵng mất khoảng một giờ bay, vé máy bay có nhiều hãng khai thác, chuyến bay hàng ngày, giá vé khoảng trên dưới một triệu đồng, không phải đặt trước dài ngày vẫn có thể tìm được vé.

Tại Đà Nẵng, có nhiều khách sạn để bạn lựa chọn. Với những người ưa thích bước chân là ra đến phố, hãy chọn một vài khách sạn trong phố. Gia đình khá giả hơn, có thể chọn khu resort nằm sát biển trên đường đi Hội An. Chỉ cần vài bước chân là ào ra biển, lại có đủ các dịch vụ từ ăn uống đến y tế, vui chơi cho trẻ, xe cộ.

Tốt nhất là thuê một chiếc xe máy, giá khoảng 80.000 đồng một ngày để đi lại cho tiện, còn không cả gia đình có thể đi taxi. Đồ ăn thức uống ở Đà Nẵng phong phú, bọn trẻ dễ tìm được món ăn ưa thích.

Khu vui chơi từ Bà Nà đến Hội An, Cù Lao Chàm rồi Non Nước - Ngũ Hành Sơn đến Mỹ Khê, trong phạm vi 50 km quanh Đà Nẵng.

Tham khảo tour: du lịch Đà Nẵng

Nha Trang - vui chơi thỏa thích

Nha Trang là một trong những thành phố du lịch phát triển nhất tại Việt Nam.

Từ Hà Nội đi Nha Trang mất khoảng 2 tiếng đồng hồ bay, khởi hành từ TP HCM thì mất gần một giờ. Khu vui chơi giải trí Vinpear Land tại Nha Trang là nơi lý tưởng dành cho trẻ nhỏ, xe cộ đi lại tiện lợi.

Ở Nha Trang chia làm mấy khu nghỉ phục vụ đủ nhu cầu của khách. Khu cao cấp nằm dọc đường Trần Phú, tập trung các khách sạn 4 đến 5 sao hướng biển cùng các nhà hàng, rạp chiếu phim cao cấp. Các gia đình có trẻ nhỏ thường ăn ngay trong nhà hàng khách sạn.

Khu Tây ba lô nằm quanh đường Hùng Vương có giá từ 300.000 đến 500.000 đồng một phòng. Xung quanh có nhiều quán ăn nhanh, cửa hàng quần áo, sách và cho thuê xe đạp, xe máy…

Xem thêm: Du lịch Winpearl Land Nha Trang

Khu bình dân tập trung phía sau các đường nhánh ra Trần Phú như Nguyễn Chánh, Ngô Gia Tự, Yessin, Hoàng Hoa Thám… Khách sạn loại vừa có mức giá tầm 300.000 đồng trở lên. Khu vực này có rất nhiều nhà hàng ăn uống với các món ăn hàng ngày như cơm tấm, hủ tiếu, mì vằn thắn, cơm bình dân…

Ăn uống ở Nha Trang cũng dễ chịu vì có rất nhiều quán ăn vỉa hè ngon, bổ, rẻ, đặc biệt tại khu vực bên kia cầu Trần Phú, phía Hòn Chồng.

Tham khảo tour: du lịch Nha Trang

Singapore với rất nhiều điểm chơi

Singapore tuyệt vời với rất nhiều điểm chơi cho mọi lứa tuổi.

Từ Hà Nội và TP HCM hiện có nhiều hãng có các chuyến bay thẳng tiện lợi đến Singapore. Thời gian bay khoảng hơn 2 tiếng đồng hồ.

Các khách sạn tại Singapore rất đa dạng và tiện nghi, giá tương đối cao. Tốt nhất bạn nên đặt trước phòng nghỉ để ra khỏi sân bay là gọi taxi đến ngay mà không phải mất công lòng vòng tìm khách sạn. Phương tiện đi lại tại Singapore đủ các loại từ xe công cộng, taxi đến tàu trên không.

Khu vui chơi và công viên của đất nước này sẽ khiến các bé thích mê. Vườn chim Jurong mỗi ngày đều có buổi trình diễn. Khu vui chơi trên đảo Sentosa là điểm tham quan, mua sắm và ăn uống thú vị với trường quay Universal, xem nhạc nước...

Vườn thú quốc gia Singapore nằm ở phía bắc đất nước này, vô cùng thú vị. Công viên thú đêm (Night Safari) mở cửa từ 19h30. Công viên đại dương với 2.500 cá thể của trên 250 loài cá biển.

Các món ăn tại Singapore rất đa dạng với món Trung Quốc, Malaisia, Ấn Độ và Âu…Về ăn uống, bạn không phải lo chút nào vì có đủ món cho bé trong thời gian đi du lịch tại đây.

Tham khảo tour: du lịch Singapore

Đi tour đến Hong Kong

Thế giới trẻ thơ trong DisneyLand.

Đi Hong Kong không dễ như các nước khác, một phần do ngôn ngữ Quảng Đông, phần còn lại do thủ tục đi đến đất nước này khá chặt chẽ. Vì vậy bạn có thể lựa chọn đi theo một chương trình tour để không phải lo lắng về vấn đề đi lại, ăn uống, ngủ nghỉ của cả gia đình.

Điểm đến không thể bỏ qua dành cho bé là công viên Disney Land, thế giới tuyệt vời cho mọi đứa trẻ trên khắp thế giới. Bạn cùng bé có thể vui chơi cả ngày trong công viên này với các dịch vụ hoàn hảo.

Đồ ăn thức uống tại đây cũng rất đa dạng với nhiều món ăn Trung Quốc.

Xem thêm: du lịch Hồng Kông & Macau

Đón xuân châu Âu cùng lễ hội hoa Tulip

Bạn đang tìm kiếm một sự mới lạ, một điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hay chuyến du lịch phù hợp với túi tiền? Vậy đừng chần chờ gì nữa, hãy chọn cho mình chùm tour châu Âu “siêu tiết kiệm” của Vietravel để tận hưởng một kỳ nghỉ khám phá thiên nhiên, tham gia lễ hội hoa tulip nổi tiếng của Hà Lan, mang đậm nét đặc trưng của mùa xuân châu Âu.

Lễ hội hoa Tulip

Mỗi độ xuân về, xứ sở “cối xay gió” lại náo nức đón chào lễ hội hoa tulip - một trong những sự kiện lớn nhất trong năm. Lễ hội năm nay diễn ra từ 20/3 - 18/5/2014 tại vườn hoa Keukenhof nổi tiếng thuộc vùng Lisse, ở ngoại ô thủ đô Amsterdam. Mỗi năm, lễ hội Keukenhof đưa ra một chủ đề đặc biệt và chủ đề năm nay là "Hà Lan" với triển lãm về lịch sử hình thành, cách gieo trồng hoa tulip. Bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu các câu chuyện về hoa tulip mà người dân xứ này rất đỗi tự hào. Bên cạnh đó, lễ hội còn có các khu vườn hoa rực rỡ đầy sáng tạo được cắt tỉa khéo léo mô tả các biểu tượng đất nước Hà Lan để tạo nên một thành phố hoa thu nhỏ, tuyệt đẹp, cùng với hơn 60.000 bóng đèn hoa tulip được trang trí khắp các khu vườn…

Xem thêm: Các lâu đài cổ tích tuyệt đẹp ở Châu Âu

Thị trấn Lisse là nơi trồng hoa lớn nhất của Hà Lan từ thời trung cổ, nhưng thế giới mới chỉ biết đến từ năm 1949, khi vườn tulip được tạo ra và thị trưởng Lisse mở một cuộc triển lãm hoa ở nơi này, quy tụ nhiều nhà trồng hoa lớn nhất của đất nước cũng như các nơi khác trên thế giới. Hiện nay, Keukenhof là vườn hoa lớn nhất thế giới với diện tích rộng 32 ha, trồng 4,5 triệu hoa tulip thuộc 100 loại khác nhau. Ngoài ra, công viên còn trồng 2.500 cây hoa các loại. Tổng cộng, có 7 triệu cây hoa thuộc 1.600 loại khác nhau được trồng ở đây.

Những luống hoa trải dài tít tắp đầy sắc màu rực rỡ, được trồng trong những mảnh vườn nhỏ theo từng chủ đề chạy dọc những con kênh đào có đàn thiên nga bơi lội, khiến bạn cứ ngỡ mình đang sống trong câu chuyện cổ tích nào đó. Hoa tulip trong khu vườn Keukenhof đã trở thành tác phẩm nghệ thuật thật sự và chiêm ngưỡng hoa cũng đồng nghĩa với việc ngả mũ thán phục trước tài năng cũng như công sức của người dân Hà Lan lao động miệt mài, chăm sóc ngày đêm để rồi chỉ mở cửa cho du khách đến thưởng ngoạn hoa mỗi năm trong hai tháng.

Keukenhof chính là thiên đường hoa, thiên đường dành cho những người yêu thiên nhiên đúng nghĩa. Đặt chân đến đây, bạn không chỉ chiêm ngưỡng các tuyệt tác của hoa mà còn cảm nhận sự sảng khoái và thư thái của một chốn thiên đường thơ mộng, tràn đầy sức xuân. Ngoài lễ hội hoa, đến với đất nước Hà Lan xinh đẹp, bạn còn có dịp chiêm ngưỡng cũng như khám phá lịch sử của những chiếc cối xay gió tại ngôi làng Kinderdijk – nơi được Unesco công nhận là Di sản thế giới năm 1997; thăm làng đồng quê Zaanse Schans, xưởng làm guốc gỗ truyền thống và sản xuất phô mai, bảo tàng Heineken, chụp hình tại Hoàng cung, du thuyền trên sông Amstel…

Và cũng chưa dừng lại ở đó, mùa xuân châu Âu còn thu hút du khách khám phá bởi các thành phố nổi tiếng bậc nhất như: Paris,Brussels, Munich, Rome, Venice, Milan… với nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng và những lâu đài cổ kính có lịch sử hàng trăm năm.

Để tiết kiệm chi phí chuyến du lịch châu Âu sắp tới, hãy nhanh tay đặt ngay tour châu Âu “siêu tiết kiệm” hot nhất mùa xuân này. Đây là cơ hội để bạn mua tour châu Âu giá rẻ chưa từng có, duy nhất chỉ có tại Vietravel. Ngoài ra, Vietravel còn hỗ trợ tư vấn về dịch vụ, thủ tục visa và giải đáp những thắc của du khách về tour tuyến để bạn có chuyến hành trình thoải mái nhất. Mùa xuân châu Âu còn nhiều điều thú vị khác đang chờ bạn khám phá và trải nghiệm.

Xem thêm: 10 điểm du lịch tuyệt vời cho các nhiếp ảnh gia

Liên hệ:

KHỐI DU LỊCH KHÁCH LẺ
Tel: (08) 3822 8898 - Ext: 139, 140
Hotline: 0938 301 388
Hệ thống Phòng đăng ký du lịch tại TP. HCM:
• Nguyễn Huệ: ĐT: (08) 3914 1301 • Tân Định: ĐT: (08) 3820 6777 • Chợ Lớn: ĐT: (08) 3853 7237 • Phú Mỹ Hưng: ĐT: (08) 5412 2777 • Quận 10: ĐT: (08) 3835 6460 • Quận 11: ĐT: (08) 3969 9439 • Cộng Hòa: ĐT: (08) 3810 2409 • Âu Cơ: ĐT: (08) 3975 5011 • Tân Bình: ĐT: (08) 3948 2232 • Phú Nhuận: ĐT: (08) 3551 2345 • Quang Trung: ĐT: (08) 3989 9334 • Thủ Đức: ĐT: (08) 3722 5469

Và các văn phòng, chi nhánh Vietravel trên phạm vi toàn quốc
Hoặc đăng ký tour trực tuyến tại www.travel.com.vn

Tết về với xứ hoa phương Bắc

Mỗi độ Xuân về, núi rừng phương Bắc lại như một vùng tiên cảnh đẹp đến say đắm lòng lữ khách. Trong hơi sương giá, núi đồi được bao phủ trong muôn sắc hoa huyền ảo. Không chỉ có hoa đào lộng lẫy mà còn có mơ phai, mận trắng, những cánh ban mảnh mai, trập trùng đỗ quyên cùng những đồi chè mướt xanh. Nghìn sắc hoa phương Bắc đang e ấp đóa hàm tiếu chờ mãn khai Nguyên đán, đợi bước chân lữ khách ghé qua…

Xem thêm: Lãng mạn với mùa xuân phương Bắc

Những mùa hoa Tây Bắc

Ở Tây Bắc, người ta không tính thời gian theo tuần theo tháng mà thường tính theo mùa hoa. Khi những bông mận trắng đầu tiên bung nở cũng là lúc nàng Xuân ghé qua Tây Bắc. Vừa chiều qua đấy thôi những nụ hoa còn e ấp, chúm chím nét duyên trên cao nguyên Mộc Châu (Sơn La), Bắc Hà (Lào Cai)… mà sáng xuân nay đã mênh mông đất trời một màu trắng bồng bềnh. Chỉ qua một khắc mà gạch nối hai mùa Đông - Xuân bỗng trở thành gần gũi. Dọc quốc lộ 6, từ Mai Châu lên Mộc Châu, đẹp nhất là thị xã Loóng Luông, rừng mận trắng xóa tưng bừng đón xuân. Hoa mận bỗng chốc như bức thiệp tinh khôi thơm mới, loan báo cho núi rừng chuyển mình đón xuân. 

Đối với lữ khách, Tây Bắc là miền đất mơ bởi nơi đây có những mùa hoa nối tiếp nhau xoay tròn theo vòng quay của đất trời. Những mùa hoa đẹp và có sức lôi cuốn kỳ lạ. Nếu không kịp đến đây vào mùa thu ngắm tam giác mạch và cải trắng miên man, người ta lại hẹn nhau về vào độ xuân sang, khi ấy núi rừng lộng lẫy muôn sắc đào phai yêu kiều, khoe sắc tinh khôi trong nắng vàng dịu nhẹ. Người trót đắm say loài hoa này, không chỉ nâng niu cánh lụa, còn ưng chuộng vẻ đẹp tương phản của cành nâu khẳng khiu mà bật nụ thanh xuân phơi phới. Những gốc đào già xù xì, thi thoảng phủ lớp địa y hoặc rêu mướt, như minh chứng tuổi tác lưu niên. Trên cành, chỉ có vài phiến lá ôm ấp nhau vừa đủ điểm xuyết thêm màu tươi mát. Đến độ mãn khai, lá vẫn không thêm sum suê mà nhường cho nghìn cánh hoa chen đua sắc đẹp, bung nở rực rỡ, nhấn chìm cả miền Tây Bắc trong không gian hồng đào mơ mộng. Từ Quản Bạ, Yên Minh, đến Đồng Văn, Mèo Vạc xứ Hà Giang  đều sẽ là miền thiên đường cho đào phai bung nở. 

Mỗi dịp Tết về, người Hà Nội mong ngóng những cành đào rừng chở từ xứ thượng đổ về vùng đồng bằng. Người đô thành mua chút sắc đào núi rừng để trưng bày những ngày Tết trong khuôn viên hạn hẹp của lòng nhà. Những cành đào hoang dã ép mình trong góc phố thị không thể đẹp như hoa được nở ở xứ hoa, căng tràn nhựa sống khi được thở trong sương giá núi rừng. Phải bước chân lên miền đất tiên ấy, người ta mới trọn vẹn thưởng thức được sắc thắm của đào phương Bắc trong thiên nhiên tuyệt bích. 

Nghiêng nước nghiêng thành với đào hoa phải kể đến những đóa mai tinh khôi sắc trắng, chẳng khác nào nàng Thúy Vân trâm anh bên nàng Kiều lộng lẫy. Khác với hoa mận cánh đơn, hoa mai cánh trắng muốt tinh khiết, xếp lên nhau tầng tầng lớp lớp. Ngay giữa tâm của đóa hoa trắng như mặt trăng điểm xuyết những sợi nhị mảnh điểm vàng sang trọng, nhuần nhị tỏa sáng trên nền lộc xanh biêng biếc. Mai hoa như bậc tiểu thư kiêu sa nhón gót, thả nhẹ bước hài trên núi rừng lô xô đá tai mèo sắc nhọn. Trên những con đường đất nâu dẫn về bản, những cành hoa mai sáng ngời kiêu sa, tô điểm Tây Bắc đẹp chẳng thua kém những thành đô phồn hội. 

Nếu như hoa đào với hoa mai được mệnh danh là những mỹ nhân của mùa xuân, thì hoa ban lại được coi là hoa của tình yêu, của người con gái sơn cước kiều mị. Thiên nhiên khéo léo tạo ra loài hoa mỏng manh, sắc hoa đổi từ trắng tinh sang tím hồng lưu luyến. Những cánh hoa dịu dàng như người con gái e ấp ngượng ngùng, lấp ló giữa những phiến lá hình tim hai nửa. Không có loại hoa nào xứng đáng để ví như thiếu nữ Thái bằng hoa ban, nhờ vẻ đẹp mộc mạc, hương thơm thanh tao. Vào Hội hái hoa ban, trai gái trao nhau câu hát hò hẹn:

Hoa ban nở, hoa ban tàn

Tình ta đẹp như hoa ban

Còn dài lâu thì như hoa nào 

Hỡi người ta yêu...

Đôi ta yêu nhau không tính mùa ban nở

Không thấy ngày ban tàn

Mãi mãi như mùa ban bắt đầu, ngày ta yêu nhau

Trăm năm ngắm ban nở vẫn còn ngắm mãi

Mỗi mùa ban lại thêm trẻ, không già

(Dân ca Thái)

Đẹp lắm mùa hoa xuân Đông Bắc

Ngày Xuân, cung đường Đông Bắc non xanh căng tràn nhựa sống, nhộn nhịp chợ Đông Kinh, người Tày - Nùng chờ đón những phiên chợ xuân cùng những lễ hội đầy sắc màu. Xuân Đông Bắc mướt một màu xanh, xanh núi xanh non, xanh của làn nước Ba Bể bao la, xanh một màu cây rừng dưới thác Bản Giốc hùng vĩ. 

Vẻ đẹp tuyệt mỹ của Thác Bản Giốc

Những cánh đồng hoa sáng rực trong tiết trời se se lạnh ngày Xuân phương Bắc

Núi ngàn miền Bắc mỗi mùa có một vẻ đẹp riêng, đầy bí ẩn, đam mê và quyến rũ, nhưng mùa  Xuân vẫn là mùa hoa đẹp nhất với ngàn loài hoa rừng có tên và không tên khoe sắc. Mỗi sắc màu, mỗi hương thơm như thấm đẫm, tan hòa trong thiên nhiên, trong mỗi bản mường. Khắp núi ngàn như được dát bằng một tấm thảm nhung gấm sắc màu và ngây ngất hương thơm, hôi hổi một sức sống diệu kỳ bất tận. Trên muôn sắc thổ cẩm hoa rừng thêu dệt, thiếu nữ má đào hây hây ngồi bên cụ già nụ cười hồn hậu, trẻ nhỏ ánh mắt trong vắt ngây thơ. Đơn sơ mộc mạc thế thôi nhưng xứ sở ấy say đắm lạ kỳ. 

Cùng Vietravel đi qua mùa xuân núi rừng phương Bắc, tận hưởng những tháng ngày đắm trong mùa hoa lộng lẫy nhất!

Tham khảo chùm tour Đông Bắc và Tây Bắc 

Tây Bắc – Rực rỡ sắc hoa: Hà Nội – Sapa – Điện Biên – Sơn La – Môc Châu – Mai Châu (6 ngày)

Giá từ : 10,290,000đ (Đã giảm 3 triệu). Khởi hành: Thứ ba hàng tuần

Hà Nội – Yên Tử - Hạ Long – Sapa – Chùa Hương (6 ngày)

Giá từ : 9,990,000 (Đã giảm 3,5 triệu). Khởi hành: Thứ năm hàng tuần

Hà Nội – Nghĩa Lộ - Tú Lệ - Mù Cang Chải – Sapa – Điện Biên – Sơn La – Môc Châu (6 ngày)

Giá từ : 9,590,000 (Đã giảm 3,5 triệu). Khởi hành: Thứ ba, thứ sáu hàng tuần

Hà Nội – Lạng Sơn – Cao Bằng – Thác Bản Giốc – Suối Lenin – Hồ Ba Bể (6 ngày)

Giá : 9,390,000 (Đã giảm 3,6 triệu). Khởi hành: Thứ ba hàng tuần

Liên hệ:

Công ty Du lịch Vietravel

190 Pasteur, P.6, Q.3, TP. HCM

ĐT: (08) 38228898 

Hotline: 0938 301 399 (Du lịch Trong nước); 0938 301 388 (Du lịch Nước ngoài) 

Đăng ký mua tour Tết trực tuyến tại www.travel.com.vn

Món ngon tại Sapa

Món ngon dâng vua trong câu chuyện Trạng Quỳnh thủa nào hóa ra có thật và với dân nhậu trên vùng cao, cải mầm đá ở Sapa là món ngon đệ nhất. Một lần du lịch Sapa mà bạn chưa được thưởng thức thì thật tiếc.

Cải mầm đá

Món cải mầm đá không được bán nhiều tại thị trấn sương mù này vì loại hiếm, mọc trên đỉnh núi đá cao và chỉ phát triển vào mùa lạnh. Vào cuối năm, khoảng từ tháng 11 đến tháng 3 dương lịch là mùa cải mầm đá, món ngon không phải ai cũng biết nhưng đã một lần thưởng thức sẽ muốn ăn thêm và mua về.

Cải mầm đá với màu xanh non, là một trong những món cải 'độc' của đất Sapa. Ảnh: Quankien.

Gọi là cải mầm đá hoàn toàn không liên quan đến chuyện Trạng Quỳnh mà bởi rau có hình dáng giống như rau cải ngồng nhưng to với nhiều nhánh mọc xung quanh như hình tháp nhọn, tươi non mơn mởn. Thời tiết càng lạnh, mầm đá càng ngọt càng ngon hơn. Tên mầm đá khiến người ăn liên tưởng đến một món ăn phải chờ lâu và cứng, nhưng chế biến món này thực ra chỉ cần sơ sẩy vài giây sẽ rất dễ bị nhũn.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Sapa

Món ngon mầm đá

Cải mầm đá vừa là thức ăn vừa là vị thuốc bồi bổ xương khớp, có tác dụng giã rượu. Dân đi núi thường ăn món ăn này để hồi phục sức khỏe. Vị cải ăn khá giống cải ngồng bán ngoài chợ, nhưng mềm và ngọt hơn.

Mầm đá luộc chấm xì dầu trứng rất ngọt. Ảnh: Quankien.

Nhưng xào cải mầm đá mới được nhiều người ưa chuộng, nhất là xào với thịt trâu. Khi luộc, vị ngọt của cải tiết ra nước, nhưng khi xào, vị ngọt ấy ngấm ngược vào thịt trâu. Khi xào chỉ cần tuân thủ theo lối ăn “sần sật, giòn giòn chín tới” của cải mầm đá là đã có một món ăn thật tuyệt. Vì vậy, khi xào lửa phải vừa, tay đảo nhanh, liên tục. Cải mầm đá đặc biệt xào với mỡ lợn ngon hơn hẳn với dầu ăn. Miếng cải xanh non bóng mỡ, ăn không ngấy ngán mà ngọt lịm, càng ăn càng thích thú.Cách chế biến cải mầm đá phổ biến nhất là luộc, nhưng thực ra chỉ cần nhúng sơ qua là các ngồng cải đã có thể ăn được. Cải mầm đá có thể chấm với nước mắm trứng hoặc với vừng lạc. Đây là cách chế biến quen thuộc của những người thích thưởng thức hương vị thuần khiết nhất của món cải.

Mầm đá, ngon đến miếng cuối cùng. Ảnh: Quankien.

Ai lên Sapa chắc hẳn đã nghe danh “Sapa đệ nhất món” mà dân nhậu vẫn từng đồn đại và đó chính là cải mầm đá xào. Nếu đã lên đến mảnh đất này, ngoài các món ngon như su su, cá hồi, cải mèo, gà đồi, đừng bỏ qua một lần nếm thử món ngon lạ miệng có cái tên đặc biệt này.

Ngoài ra khi bạn lên Sapa cũng nên tìm hiểu về Những lưu ý khi đến Sapa đã được chúng tôi cập nhật trước
.

Những lưu ý khi du lịch New Dehli - Ấn Độ

New Dehli cổ kính với những di tích lịch sử lâu đời ngày nào giờ là nơi diễn ra nạn cưỡng bức tập thể gây chấn động thế giới. Ấn Độ cổ kính luôn là điểm đến hấp dẫn du khách với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, gợi nhớ về nền lịch sử lâu đời. Tuy nhiên ngày nay, Ấn Độ nói chung và New Dehli nói riêng không còn là thiên đường đối với du khách, đặc biệt là nữ. Nạn hãm hiếp ở nơi này diễn ra thường xuyên và mang tính chất tàn bạo. Nhiều người nói một cách mỉa mai rằng New Dehli giờ không khác gì "thủ đô cưỡng bức" của Ấn Độ.

Ấn Độ không còn là thiên đường dành cho khách du lịch, đặc biệt là nữ giới.

Chính phủ Ấn Độ đã ban hành những luật định nghiêm khắc dành cho những kẻ cưỡng bức. Tuy nhiên điều này không khiến tình hình ở nơi đây an toàn hơn. Vì vậy du khách nên tự bảo vệ lấy chính mình mới là điều quan trọng nhất.

Nên xem: Kinh nghiệm sắp xếp đồ khi đi du lịch

Và sau đây là một số lời khuyên dành cho các du khách nữ khi tới Ấn Độ du lịch.

Những điều nên làm

1. Yêu cầu khách sạn hay nhà nghỉ nơi bạn trú chân đặt xe taxi hoặc xe kéo tự động để bạn di chuyển thay cho việc đi xe bus hay tàu điện ngầm, đặc biệt là vào trời tối.

2. Hãy đảm bảo rằng phòng nghỉ của bạn có then cài cửa phía bên trong. Và hãy khóa nó thật cẩn thận để bạn được an toàn.

3. New Delhi là nơi dường như vấn đề liên quan đến nạn bạo hành phụ nữ rất... phát triển. Vì vậy hãy sử dụng toa chỉ dành riêng cho phụ nữ trên các tàu điện ngầm và không nên đi lang thang một mình trên phố. Bởi bạn có thể là nạn nhân của một vụ cưỡng bức tập thể tại đất nước nguy hiểm này.

Nếu bị lạc, hãy vào các khách sạn, nhà hàng để được giúp đỡ thay vì hỏi đường qua đám thanh niên lạ mặt trên đường phố.

4. Không nên xuất hiện trên đường phố khi trời tối. Hãy bắt taxi và xe kéo tay để đến nhà hàng như những người phụ nữ Ấn Độ thường làm.

5. Khi bị lạc đường, bạn hãy thật bình tĩnh và tìm một nhà hàng, khách sạn uy tín bên đường để vào nhờ giúp đỡ hoặc xem bản đồ. Không nên hỏi đường những đám đông thanh niên "du thủ du thực" trên đường phố Ấn Độ. Một người phụ nữ Đan Mạch 51 tuổi là nạn nhân mới nhất của một vụ cưỡng bức tập thể vì cô đã quá tin vào những lời chỉ đường thiếu an toàn và bị lôi vào những ngóc ngách tối tăm.

Nên xem Những lưu ý khi đi chơi dịp lễ tết

Những điều không nên làm

1. Không nên mặc quần áo thiếu vải hoặc trong suốt. Tốt nhất khi đến Ấn Độ du lịch, bạn nên mặc quần áo rộng rãi, thoải mái và dài đủ để che chắn hết chân tay thay vì quần short hay váy vóc.

2. Hãy tránh xa và không tiếp xúc thân thiện với những gã lạ mặt cố gắng tiếp cận mình tại các điểm tham quan. Thay vào đó, bạn có thể trò chuyện với những người phụ nữ bản địa. Điều này cũng nên làm tương tự khi đi tàu điện ngầm, xe bus. Phụ nữ Ấn Độ cũng không bao giờ nói chuyện với đàn ông lạ trên tàu xe, trừ khi người đó là chồng mình.

3. Không nên nhìn chằm chằm vào người đàn ông lạ mặt. Ở Ấn Độ, điều đó được xem như là một sự kích thích. Thay vào đó, bạn nên nhìn xuống đất và tránh ánh mắt đối phương. Điều này sẽ chứng tỏ cho đối phương biết bạn không hứng thú đến cuộc nói chuyện và tương tác với họ nữa.

Khi đến Ấn Độ, tốt nhất bạn không nên giao tiếp với đàn ông lạ mặt.

4. Tuyệt đối không uống đồ uống có cồn từ người lạ. Phụ nữ Ấn Độ hiếm khi uống rượu ở nơi công cộng, thậm chí trong các quán bar ở khách sạn. Vì vậy hãy thật cẩn thận với bất kỳ người đàn ông lạ mặt nào mời bạn một ly rượu nhé!

5. Khi bắt buộc phải đi bộ một mình trên đường phố hoặc những nơi vắng vẻ, hay đi thật nhanh và cầm sẵn trong tay điện thoại di động. Bạn hãy cài đặt sao cho có thể gọi đến số điện thoại khẩn cấp một cách nhanh nhất để yêu cầu giúp đỡ nếu như gặp sự cố hay dù đó chỉ là do bạn cảm thấy bất an.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Trung Quốc