Thứ Tư, 19 tháng 8, 2015

Dọc ngang Myanmar trên những chuyến bus đêm

Nếu không bị bó buộc về thời gian và muốn tiết kiệm chi phí thì những chiếc bus liên tỉnh chạy đêm là sự lựa chọn phù hợp để bạn khám phá Myanmar.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Myanmar

Những chuyến xe bus đường dài thường khiến hành khách ngán ngẩm mỗi khi nghĩ đến, bởi lẽ nó không chỉ “ngốn” thời gian mà những tiện nghi trên xe cũng rất hạn chế. Tuy nhiên, nếu đã thích hình thức du lịch bụi thì việc di chuyển bằng xe bus là lựa chọn bạn không thể bỏ qua khi đến một đất nước mới.

Để di chuyển giữa các thành phố tại Myanmar, có hai phương tiện phổ biến nhất, một là máy bay và hai là xe bus liên tỉnh. Với máy bay, bạn sẽ tiết kiệm đáng kể được thời gian và bảo đảm được sức khỏe bởi các điểm thăm quan nổi tiếng của Myanmar ở những thành phố cách nhau rất xa. Tuy nhiên, vé máy bay nội địa ở đất nước này giá cao và cách đặt vé chưa được thuận tiện. Hiện nay, chỉ có 1 đến 2 hãng hàng không cho phép đặt vé trực tuyến. Ngoài ra, bạn sẽ phải nhờ các đại lý du lịch đặt hộ.
Nhà chờ xe bus của hãng Elite tại Yangon.

Di chuyển bằng xe bus phổ biến hơn và thường được du khách chọn lựa khi đến Myanmar. Các hãng xe mới hoạt động nhưng chất lượng phục vụ đều rất chuyên nghiệp và bài bản. Những chiếc xe bus được nhập từ nước ngoài nên còn rất mới, trên xe được trang bị đầy đủ các tiện nghi như màn hình để xem phim, nghe nhạc, ghế ngồi thiết kế thoải mái, rộng rãi.

Bạn cũng có thể yên tâm về chất lượng, độ an toàn khi di chuyển xe bus ở Myanmar. Xe đều có tiếp viên riêng trên mỗi chuyến, hành khách được chuẩn bị sẵn chăn, nước uống, đồ vệ sinh cá nhân (khăn mặt, bàn chải đánh răng). Hệ thống đường giao thông của Myanmar không phải nơi nào cũng tốt, dù vậy đường đi khá vắng vẻ và các trạm dừng chân rất sạch sẽ, quy củ.

Thông thường, để khám phá được hết Myanmar, bạn nên đi một vòng theo trình tự sau: Yangon - Bagan - Mandalay - Inle - Yangon. Hai tuyến dài nhất là Yangon - Bagan và Inle - Yangon, cách nhau khoảng 600 km và mất khoảng 10-12 tiếng. Các chặng Bagan - Mandalay - Inle gần nhau hơn, khoảng 5-6 tiếng.
Bên trong xe bus của hãng Elite. Ảnh: Elite Express.

Những hướng dẫn cụ thể hơn cho bạn khi di chuyển bằng xe bus ở Myanmar:

Chặng Yangon - Bagan

Nếu bạn di chuyển từ Việt Nam bằng Vietnam Airlines, các tuyến thường từ Hà Nội lúc 16h50 và đến sân bay quốc tế Yangon International Airport lúc 18h10. Các chuyến từ TP HCM khởi hành sớm hơn, 11h45 và đến nơi lúc 13h15. Bạn sẽ mất khoảng 45 phút đến một tiếng để làm thủ tục nhập cảnh, đổi tiền và lấy hành lý. Sau khi đến Yangon, để tiết kiệm thời gian nên chuyển tiếp đến Bagan ngay trong ngày. Chặng này mất khoảng 10 tiếng với quãng đường dài 600km.
Nhà nghỉ dừng chân trên chặng đường từ Yangon đi Bagan.

Ở Myanmar hiện nay có nhiều hãng xe du lịch, nhưng nổi tiếng nhất là JJ Express và Elite Express. Với hành trình Yangon - Bagan, bạn có thể lựa chọn một trong hai. Các chuyến đều khởi hành từ bến xe Aung Mingalar Bus station, cách sân bay 20-30 phút di chuyển.

Với JJ Express, giờ khởi hành tại bến là 20h, giá vé 18.500 kyat, trong khi đó hãng Elite Express có giá vé 14.200 kyat, giờ khởi hành muộn hơn vào 21h30. Về chất lượng phục vụ, hai hãng tương đương nhau.

Chặng Yangon - Mandalay

JJ Express cũng khai thác chặng đi từ Yangon đến Mandalay, thành phố nổi tiếng có cây cầu gỗ teak U Bein dài và cổ xưa nhất thế giới. Xe khởi hành từ Yangon vào 9h và 21h30, giá vé hạng bình thường là 11.000 kyat. Hạng vé cao cấp khởi hành vào 21h, giá vé 18.500 kyat. Từ Yangon đi Mandalay, bạn sẽ mất khoảng 10 tiếng di chuyển với quãng đường gần 650 km.

Chặng Mandalay - Taunggyi (hồ Inle)

Xe bus của hãng JJ Express khởi hành vào 22h hàng ngày, đến Taunggyi (hồ Inle) vào 5h sáng với giá vé là 11.000 kyat. Quãng đường này khá gần chỉ 250km, thời gian di chuyển từ 4 đến 5 tiếng.

Chặng Bagan - Taunggyi (hồ Inle)

Với chặng này, bạn có thể nhờ khách sạn hoặc nhà nghỉ đặt hộ vé của hãng xe bus Bagan Minthar với giá 11.000 kyat. Có hai giờ khởi hành cho bạn lựa chọn là 7h30 và 19h30. Bạn không cần phải ra bến xe bus vì hãng sẽ cho xe đến khách sạn để đón khách. Chặng này mất khoảng 7 tiếng di chuyển, bạn sẽ đến nơi vào khoảng 3h sáng.

Chặng Taunggyi (Inle) – Yangon

Từ Taunggyi (Inle) về Yangon, bạn có thể tiếp tục di chuyển bằng xe của JJ Express, giờ khởi hành từ 17h30 tại Taunggyi, giá vé 18.500 kyat bao gồm cả bữa ăn tối. Đây là chặng di chuyển dài nhất, bạn sẽ ở trên xe bus trong khoảng 12 tiếng và đến Yangon vào sáng sớm hôm sau. Mặc dù chặng này đi đường đèo núi nhưng xe chạy rất êm và bạn hoàn toàn yên tâm có thể ngủ ngon đến sáng.

Một số lưu ý khi di chuyển bằng bus tại Myanmar:
- Bạn có thể đặt vé của JJ Express qua Facebook của hãng (JJ-Express Highway Bus). Hãng xe sẽ cần họ tên và số hộ chiếu của các hành khách. Sau khi đặt xong, hãng sẽ thông báo giờ và địa điểm chờ xe bus cùng những chỉ dẫn cụ thể khác. Bạn nên liên hệ trước từ 1 đến 2 tuần. Đối với Elite Express, bạn có thể nhờ taxi đưa đến đại lý chính của hãng để mua vé.

- Các xe bus ở Myanmar đều bật điều hòa khá lạnh, vì vậy bạn nên chuẩn bị thêm chăn nỉ, áo khoác mỏng, khăn choàng, gối cổ hoặc tất.

- Nhà chờ của các hãng xe đều có nhà vệ sinh sạch sẽ, có quán ăn để phục vụ du khách.

- Từ bến xe Aung Mingalar Bus station (Yangon) về trung tâm, đi taxi giá từ 6.000 đến 8.000 kyat; từ bến xe Nyaung Oo Station (Bagan), bạn có thể đi xe ngựa 1.000 kyat/người về nhà nghỉ, khách sạn tại Old Bagan, New Bagan và di chuyển mất khoảng 15 đến 20 phút; từ bến xe Nyaung Shwe (Inle) về khách sạn, bạn có thể thuê xe tuk tuk giá từ 500 đến 1.000 kyat/người. Theo tỷ giá vào tháng 10/2014, 1 USD đổi được 985 kyat.

- Bạn nên đi những chuyến xe bus đêm để tiết kiệm thời gian cũng như một đêm nghỉ tại khách sạn.

- Giá vé và thời gian khởi hành được tính đến tháng 10/2014 và có thể thay đổi.

- Bạn có thể vào trang web tại đây để tham khảo trước giờ khởi hành và giá vé.

- Nếu đi một số chặng khác hoặc theo chiều ngược lại, bạn nên hỏi khách sạn, nhà nghỉ hoặc các đại lý du lịch để biết giờ khởi hành và giá vé mới nhất.

Thứ Ba, 18 tháng 8, 2015

Các quán ăn ngon ở cố đô Bagan, Myanmar

BBQ Harmony, Queen Restaurant, Golden Emperor... là những nhà hàng được khá nhiều khách du lịch yêu thích và dành nhiều lời khen ngợi khi đến Bagan, Myanmar.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Myanmar

Bagan là một trong những vùng đất mà bất kỳ khách du lịch nào khi đến Myanmar cũng ghé qua. Bagan cổ kính, ma mị, vừa thân quen lại vừa thật lạ lẫm và huyền bí. Đến Bagan, ngoài viếng thăm đền chùa, chụp ảnh hoàng hôn và bình minh... nhiều du khách không thể bỏ qua các món ăn đặc trưng.

BBQ Harmony

Món ăn tại BBQ Harmony.

Đối với BBQ Harmony, đúng như với tên gọi, nhà hàng này nổi tiếng nhất với các món nướng. Có rất nhiều loại xiên khác nhau để chọn bạn lựa chọn, bao gồm cả thịt lợn, bò, gà, cừu, cá, hải sản, rau củ quả… có giá từ 1.000 đến 3000 kyat.

Một điểm đặc biệt ở đây nữa là nhân viên phục vụ quán là các chàng trai trẻ, rất thân thiện và hóm hỉnh. Những xiên nướng sau khi khách chọn sẽ được quán nướng ngay tại chỗ, bạn có thể gọi cơm để ăn kèm, nước sốt chấm khá ngon và hợp khẩu vị người Việt.

Queen Restaurant

Queen Restaurant phục vụ khách với thực đơn có cả món Á - Âu như Trung Quốc, Italy, Thái Lan hay Myanmar. Các món ăn tại đây được chế biến khá nhanh, thức ăn ngon và nóng. Thực đơn của quán khá đa dạng với nhiều món ăn đặc trưng của các nước như Vịt quay Trung Quốc, mỳ và pizza, canh Tom Yum Thái Lan hay món nướng BBQ… Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng và sạch sẽ.

Giá một số món ăn tại đây bạn có thể tham khảo:

- Salat Tea Leaf truyền thống của Myanmar: 1.000 kyat
- Gà rán: 5.000 kyat
- Vịt quay: 5.500 kyat
- Pizza cà chua nấm phô mai: 5.500 kyat
- Mỳ ý Carbonara : 4.000 kyat
- Gà nướng theo miếng (5 miếng): 5.000 kyat
- Bò Bít tết : 6.500 kyat
- Nước hoa quả : 1.000 kyat
- Sinh tố: 1.500 – 2.000 kyat
- Bia Myanmar: 1.800 kyat
- Bear Tiger: 2.000 kyat

Golden Emperor

Các món ăn tại Golden Emperor.

Golden Emperor nằm ngay sát BBQ Harmony, cũng phục vụ các món ăn tương tự như Queen Restaurant, tuy nhiên có thêm các món ăn chay. Golden Emperor cũng là quán ăn được trang web du lịch toàn cầu TripAdvisor chứng nhận.

Giá một số món ăn tại đây bạn có thể tham khảo:

- Bia Myanmar: 1.200 kyat
- Bia Tiger: 1.200 kyat
- Salat Nga: 2.500 kyat
- Salat đặc biệt: 3.500 kyat
- Salat gà Myanmar: 3.500 kyat
- Súp kem (rau): 1.500 kyat
- Pizza Hawaiian: 5.000 kyat
- Mỳ carbonara, Bolognaise: 4.000 kyat
- Bánh Burger: 4.000 kyat
- Vịt quay Trung Quốc : 5.000 kyat
- Bít-tết: 7.000 kyat

Golden Myanmar (Myanmar Food House)

Quán ăn này ngay gần ngôi chùa nổi tiếng Ananda ở Bagan. Tại đây, bạn có thể thưởng thức loại hình buffet truyền thống của Myanmar với giá khoảng 3.000 kyat/người. Nước chanh có giá 1.500 kyat/cốc.

Một bữa ăn buffet của Myanmar có các món ăn chế biến từ thịt lợn, thịt bò, canh, salad và đều là những món ăn truyền thống của Myanmar. Đồ ăn ở Myanmar có vị gần giống với món ăn Việt, tuy nhiên hơi nhiều dầu mỡ và thường có mùi cà ri đặc trưng.

The Moon

Không gian quán của The Moon.

The Moon được Tripadvisor xếp hạng 2 trong danh sách các quán ăn tại cố đô Bagan, và được hầu hết các khách du lịch tìm đến, trong đó đa phần là khách đến từ phương Tây.

Món ăn ở đây chủ yếu là đồ chay, được chế biến khéo léo, hợp khẩu vị với nhiều người. Không gian quán là một khu vườn với những dàn cây leo rợp bóng mát, nên dù ngồi vào giữa buổi trưa bè bạn cũng không cảm thấy khó chịu. Nhớ tráng miệng bằng món kem được chế biến với công thức đặc biệt ở đây nhé. Quán nằm rất gần với ngôi chùa nổi tiếng Ananda và quán Golden Myanmar.

Ở Myanmar sử dụng hai loại tiền tệ là tiền kyat, đọc là chạt và USD. Tỷ giá ở sân bay 1 USD đổi được khoảng 980 Kyat.
Chu Anh

Các trải nghiệm bạn sẽ tiếc nếu bỏ qua ở Myanmar

Nếu bạn từng đến Bagan nhưng lại chưa ngắm hoàng hôn hay bình minh từ tháp Shwesandaw hoặc chưa đạp xe quanh phố cổ thì chắc chắn bạn sẽ tiếc khi trở về.
Xem thêm: 6 điểm đến du lịch nước ngoài hấp dẫn năm 2014

Những ai yêu sự khác lạ, thích phiêu lưu và một chút gì đó hoài cổ, đây là lúc thích hợp nhất để bạn đặt chân đến Myanmar, đừng để quá muộn. Từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau là thời gian lý tưởng nhất để đi Myanmar. Nơi đây vẫn còn xa lạ với khá nhiều người, bởi đất nước này chỉ mới mở cửa được vài năm. Nhưng Myanmar đang đổi mới từng ngày, đang được đô thị hóa đến chóng mặt.

Từ chỗ chỉ đón gần 800.000 lượt người ghé thăm vào năm 2010, giờ Myanmar đã trở thành một điểm dừng chân “hot” trong khu vực Đông Nam Á với 3 triệu lượt khách năm 2014. Các hãng hàng không trên khắp châu lục cũng mở đường bay về đây như Thai Airways, Qantas Airways, Vietnam Airlines và Singapore Airlines. Dưới đây là những trải nghiệm bạn nên nhớ đừng bỏ lỡ:

Du lịch bằng khinh khí cầu hoặc xe đạp

Đây là hình ảnh bạn sẽ thường thấy nếu đến Bagan vào mùa cao điểm du lịch.

Tại cố đô Bagan, bạn có thể tham gia tour du lịch trên khinh khí cầu rất đặc biệt. Cảm giác được ngắm nhìn vô vàn những ngôi chùa vàng, được thưởng ngoạn cảm giác lượn lờ trên không và phóng tầm mắt xuống những vùng đất cổ thật sự rất đặc biệt. Bagan rất nổi tiếng với dịch vụ đã có tuổi đời 16 năm này, tuy nhiên giá không hề rẻ, khoảng 200 USD/người.

Còn nếu bạn muốn nhìn tận mắt hơn sự cổ kính của Bagan, hãy đạp xe khám phá quanh vùng đất này. Bạn có thể chụp ảnh, có thể chiêm ngưỡng những ngôi đền. Và cũng đừng bỏ qua ngôi chùa nổi tiếng Shwesandaw. Đây có thể được xem là ngôi chùa có nhiều người ghé thăm hàng đầu Myanmar. Với kiến trúc cổ kính, nhìn như một kim tự tháp, Shwesandaw thực sự thử thách những ai muốn đến với nó bởi độ dốc ở các bậc thang lên chùa rất lớn. Tương truyền rằng chùa là nơi cất giữ xá lợi là 8 sợi tóc của Phật. Bên cạnh đó còn là vô số kim cương, ngọc lục, đá quý…

Thăm quyển sách lớn nhất thế giới

Ở chân ngọn đồi ở thành phố Mandalay có quần thể chùa Kuthodaw, nơi vẫn được ghi nhận là lưu giữ cuốn sách lớn nhất thế giới với 729 tấm bia đá được khắc kinh Phật. Tại Kuthodaw có rất nhiều ngôi đền, miếu nhỏ mà trong đó có một phiến đá chép lại kinh Phật. Mỗi tấm đá đều là cẩm thạch và được chạm khắc tỉ mỉ. Phải mất 7 năm rưỡi thì người ta mới hoàn thành công trình công phu này. Bạn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những tấm đá ở Kuthodaw nhưng một điều chắc chắn rằng muốn xem qua tất cả là bất khả thi vì Kuthodaw rất rộng lớn. Để thăm hết số trang kinh Phật này, một người cần trung bình hơn một tuần.

Thăm tượng Phật nằm

Tại Yangon, bức tượng Phật khổng lồ trong tư thế nằm có tên Chaukhtatgyi vốn rất nổi tiếng, thậm chí nó là hình ảnh nhận diện của Myanmar. Bởi vậy những ai đến đất nước này đều muốn tìm đến Chaukhtatgyi. Với chiều dài 65 m cùng chiều cao 16 m, Chaukhtatgyi là một thách thức với những ai muốn chụp ảnh với bức tượng này bởi nó quá rộng lớn để có thể lấy trọn trong một khung hình.

Tô điểm gương mặt bằng Thanakha

Đừng quên thử bôi một chút thanaka lên mặt nhé.

Thanakha là dạng bột được mài từ một loại thân cây ở Myanmar mà phụ nữ lẫn trẻ em gái luôn dùng, vừa để trang điểm, dưỡng da, vừa là một nét đẹp truyền thống. Trên đường phố, bạn có thể gặp rất nhiều phụ nữ và trẻ em với những nét hoa văn trên mặt và chắc chắn bạn sẽ thắc mắc về điều này khi mới đến đây. Bột Thanakha được chiết xuất từ nhiều loại cây, được pha chế rất công phu. Có thể coi đây là một loại mỹ phẩm độc quyền tại Myanmar.

Đi dạo trên cầu gỗ UBein

Chiếc cầu U Bein ở Mandalay đặc biệt bởi nó đã tồn tại từ nhiều thế kỷ. Nó cũng được công nhận là cầu gỗ lâu đời nhất và dài nhất thế giới. Chiếc cầu 1,2 km bắc qua sông Taung Tha Man là điểm đến lý tưởng của dân địa phương. Người già chiều chiều ngồi bên cầu chuyện trò, các đôi nam nữ ra cầu tâm sự. Sự bình yên, tĩnh lặng nhất tại Myanmar, có lẽ được tìm thấy bên cầu UBein. Đẹp nhất tại đây chính là lúc hoàng hôn. Với khách du lịch, bạn đừng quên đến chiếc cầu có một không hai này.

Những điều lưu ý

Vì Myanmar là nơi khác biệt với rất nhiều nước trên thế giới nên bạn hãy lưu ý rằng phải mang thật nhiều tiền mặt. Tại đây hầu hết sử dụng tiền mặt, đến ngay cả máy ATM cũng là một điều khá xa xỉ. Có thể ở những khu mua sắm rất lớn, những địa điểm dành cho khách quốc tế thì bạn sẽ được thanh toán bằng thẻ hoặc đôla Mỹ song hầu hết khi cần chi trả, bạn phải chuẩn bị rất nhiều Kyat, đơn vị tiền tệ tại Myanmar. Sử dụng điện thoại, internet tại đây cũng không hề dễ dàng.

Khi mua đồ, bạn đừng quên trả giá vì với khách du lịch, những món đồ bao giờ cũng bị hét với giá rất cao. Hãy chuẩn bị sẵn tinh thần trước khi lên máy bay bởi có thể hãng hàng không sẽ dùng… dây thừng để cột hành lý, thay vì để trong khoang trên đầu hành khách như hầu hết các loại máy bay trên thế giới.

Và cuối cùng, như mọi ngôi chùa khác, khi đến bất cứ đền chùa nào ở Myanmar bạn phải ăn mặc kín đáo, phải để đồ dùng bên ngoài chùa theo quy định.

Hồng Hải

Thứ Hai, 17 tháng 8, 2015

Trải nghiệm homestay và dạo vườn trái cây ở cù lao An Bình

Thoát khỏi cái nắng khói bụi nơi thành thị, đến với cù lao An Bình bạn sẽ cảm nhận được không khí mát mẻ, trong lành của một miền quê yên bình với nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn.
Xem thêm: Ba ngày lênh đênh trên sông nước miền Tây

Nằm cách Sài Gòn khoảng 135 km, miền đất phù sa của Vĩnh Long thu hút du khách với nhiều hoạt động giải trí độc đáo. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn khi ghé thăm cù lao An Bình, điểm du lịch nổi tiếng thuộc huyện Long Hồ.

Ngồi thuyền khám phá sông nước

Với địa hình là những cồn đất được sông nước bao quanh, cù lao An Bình là nơi lý tưởng để du khách ngồi thuyền thăm thú đời sống người dân địa phương. Những cơn gió mát lộng cùng điệu hò trên mũi thuyền sẽ mang lại cho bạn những ấn tượng khó quên.

Những hàng dừa soi bóng dưới dòng nước đầy ắp phù sa, cùng tiếng trẻ con nô đùa tạo nên khung cảnh trữ tình mà bạn sẽ khó tìm thấy ở nơi đâu khác. Ảnh:Phong Vinh

Nếu may mắn đi ngang những cây ăn trái ven bờ, bạn sẽ được dịp tự tay hái ăn mà không lo người dân quở trách. Vì đối với cuộc sống quanh năm ruộng vườn của người dân nơi đây, những loại trái cây ấy là thứ quà đãi khách thường thấy.

Ghé thăm vườn trái cây

Những khu vườn quanh năm sum xuê trái là đặc sản của các tỉnh miền Tây Nam bộ. Tùy theo mùa và thời điểm mà các vườn này có các loại trái cây khác nhau. Hè thường là mùa trái cây chính ở miền Tây vì thế có nhiều du khách tìm về nơi đây.

Vườn chôm chôm ở Bình Hòa Phước là một trong những đặc sản nổi tiếng ở cù lao An Bình. Du khách sẽ choáng ngợp trước những vườn cây chôm chôm trái chín đỏ bừng trên cành, nặng trĩu cả tán. Bạn có thể đến tham quan miệt vườn này vào mùa thu hoạch khoảng từ tháng 5 đến tháng 7.

Du khách cũng có thể tới các khu vườn cây trái rộng lớn để trực tiếp tham gia “tát mương bắt cá” trong trang phục áo bà ba truyền thống, chế biến và thưởng thức “chiến lợi phẩm” vừa thu được ngay tại vườn. Đây là các hoạt động được thiết kế phục vụ du khách nước ngoài của một số khu du lịch.

Tham quan nhà cổ, làng nghề truyền thống

Nhà cổ Cai Cường được biết đến như một công trình kiến trúc mang dáng dấp châu Âu pha lẫn nét Á Đông cổ xưa. Tọa lạc ở tại xã Bình Hòa Phước, nằm bên bờ rạch Cái Muối tấp nập thuyền ghe, đây là nơi thu hút đông đảo du khách đến tham quan mỗi dịp xuân về.

Nét hấp dẫn nhất của ngôi nhà là bộ bao lam bằng gỗ kết dính cả ba gian nhà, trên khắc chạm tinh tế hình long, phụng, chim muông, cây cối…tất cả đều sơn son thếp vàng rất bắt mắt.

Hoặc bạn có thể đến với ngôi nhà của ông Hai Hoàng được xây cất theo kiến trúc Pháp có sân rất rộng, thoáng đãng. Phía sau là vườn chôm chôm và nhãn. Ðây thường là nơi ăn trưa và nghỉ đêm của du khách.
Các vật dụng như tủ thờ, tủ quần áo, bàn ghế, bộ đi văng, phản nằm... ở Cai Cường đều làm bằng gỗ lim hoặc căm xe từ cuối thế kỷ 19 được gia đình lưu giữ gần như nguyên vẹn. Ảnh: Phong Vinh

Bên cạnh đó, những làng nghề truyền thống như mai vàng Phước Định, vườn cây cảnh ông Sáu Giáo sẽ mang lại cho bạn sự thoải mái, yên bình.

Viếng những ngôi chùa, đình, miếu lâu đời

Khi du lịch đến cù lao An Bình, bạn không nên bỏ qua cơ hội tham quan những ngôi đình, miếu xưa ở đây. Ngoài những mẻ tường cũ kỹ được trùng tu, bức tượng của các vị thần có thể làm bạn rùng mình mỗi lần đi qua.

Kiến trúc của những ngôi chùa ở đây cũng khá độc đáo. Tại những ngôi chùa được xây dựng cách đây hàng trăm năm, không gian cổ kính cùng đường nét chạm khắc tinh tế sẽ giúp bạn mở mang tầm mắt.
Đây là một ngôi đình cổ được xây dựng vào thời vua Tự Đức năm 1852. Đình này xây dựng thờ thần hoàng bổn cảnh. Một năm đình có 2 lễ lớn: rằm tháng 1, ngày 17/3 cúng kỳ yên (trước lễ kỳ yên 16/3 đình sẽ rước gánh hát về hát), có lễ hạ điền cúng ở ngoài miễu bà cầu bắc. Ảnh: Phong Vinh

Trải nghiệm đời sống "homestay"

Sau một ngày dạo chơi khắp cù lao, bạn có thể nghỉ ngơi buổi tối tại những nhà vườn theo loại hình du lịch “homestay”. Du khách sẽ ở chung và sinh hoạt với người dân địa phương như thành viên trong gia đình. Thông qua hoạt động học tập thể, bạn có thể trải nghiệm các giá trị sống và văn hóa địa phương.

Bạn có thể đến một số địa chỉ homestay nổi tiếng như: Phương Thảo, Năm Thành, Ngọc Sang, Vinh Sang, Ngọc Phượng, Ba Lình, Bảy Trung...

Thưởng thức ẩm thực địa phương

Thử qua hương vị dân dã của các món ăn ở mảnh đất này là điều bạn không nên bỏ lỡ. Một số món ăn bạn nên thử là cá tai tượng chiên xù, cá lóc kho tiêu, rau luộc chấm kho quẹt, canh chua cá kèo, gà hấp lá chanh, khoai lang mắm sống...

Du khách có thể đến với khu du lịch trang trại nuôi trồng thủy sản Mê kông - Đồng Phú để tự mình câu những con cá tươi ngon trong kênh rạch nhỏ và được hướng dẫn tự chế biến các món ăn đơn giản ngay tại chỗ. Những con tôm chuyển màu liên tục trên bếp than hồng hấp dẫn hay cá tai tượng trong chảo nóng sẽ để lại nhiều ấn tượng trong lòng bạn. Hay lai rai vài ly rượu đế cùng bè bạn ngắm cầu Mỹ Thuận lúc hoàng hôn sẽ làm chuyến đi thêm phần ý nghĩa.

Phong Vinh

Trải nghiệm nhất định phải thử ở Hong Kong

Xem đua ngựa, đi bộ mỗi sáng trên các con đường mòn, đi tour tàu Jaspa’s Junk hay thưởng thức các món lẩu… là gợi ý cho du khách sắp đi nghỉ ở Hong Kong.
Xem thêm: Các điểm săn hàng hiệu giá rẻ mùa hè ở châu Á

Bạn hãy bắt đầu ngày mới với một bữa sáng ngon lành tại các quầy hàng bán lẻ trên đường Hollywood, khu mua sắm Sheung Wan, sau đó ngồi bên hiên quán nhâm nhi cà phê và ngắm nhìn dòng người qua lại.


Tiếp đến, hãy ghé các khu chợ hoa và thử dạo một vòng. Các loại hoa tươi từ khắp nơi trên thế giới đều có mặt ở chợ, chúng được xếp thẳng hàng ngay lối đi có thể sẽ làm bạn ngạc nhiên và thích thú.


Nếu du khách không quá bận tâm tới thời điểm ăn và nghỉ trưa, có thể đến The Face Spa và massage mặt cho thoải mái. Ở đây họ cũng có phương pháp điều trị thẩm mỹ, chăm sóc sắc đẹp.


Chiều xuống du khách nhâm nhi tách trà nóng thơm lừng cùng với món dim sum truyền thống trên tầng thượng tại nhà hàng Above & Beyond.


Theo dõi một trận đua ngựa tại “thung lũng hạnh phúc” (Happy Valley) trong kỳ nghỉ là một trải nghiệm thu hút người thích thể thao. Địa điểm này trở thành nơi diễn ra các cuộc đua ngựa tại Hong Kong kể từ năm 1846.


Những con đường mòn MacLehose, Wilson, Hong Kong, Lantau thích hợp cho du khách đi dạo bộ mỗi sáng sớm. Tuy nhiên, các lối đi này không phù hợp cho trẻ em đi cùng.


Hãy ăn một bữa sáng muộn theo phong cách châu Âu với nhiều lựa chọn ở nhà hàng ON Dining Kitchen & Lounge, do đầu bếp Phillipe Orrico quản lý, trong đó món tráng miệng là bánh ngọt mới ra lò.


Ở giữa các quầy hàng DIY và những con phố đông đúc, bạn sẽ tìm thấy trung tâm mua sắm Dragon Centre, thiên đường vui chơi cho tất cả du khách. Bạn có thể ghé Apple Mall để săn tìm những món hàng mỹ phẩm từ Nhật, Hàn Quốc, hoặc mua vé ngồi tàu lượn trên tầng thượng trung tâm...


Khi đi nghỉ cùng nhóm đông người, bạn nên đặt tour du lịch trên tàu Jaspa’s Junk để thưởng thức các món ngon nhất Hong Kong trong bữa tiệc.


Hãy đến nhà hàng hải sản Pak Lee để thưởng thức các món lẩu ngon và nhiều loại đồ uống giá rẻ. Quán không quá ồn ào, trang trí đơn giản nhưng không gian lớn và mở cửa đến khuya.

Xuân Lộc (theo Skyscanner)

Chủ Nhật, 16 tháng 8, 2015

Hương vị hải sản nướng trên biển đêm Lý Sơn

Mùi thơm của ngao, sò, ốc, mực... trên vỉ nướng sẽ đánh thức vị giác của bất kỳ thực khách nào khi ngồi ăn đêm bên biển ở Lý Sơn.

Xem thêm: Trải nghiệm thú vị ở đảo Lý Sơn

Đến Lý Sơn du khách có thể hưởng trọn vẻ yên bình của biển cùng người dân địa phương và nếm những đĩa hải sản tươi sống. Tất cả nguyên liệu tươi ngon đều được đánh bắt vào ban ngày.

Địa điểm thực khách chọn cho bữa tiệc nướng trên biển tại Lý Sơn thường là khu vực hang Câu. Đây cũng là nơi những ngư dân sau chuyến bám biển dài ngày tụ tập để hàn huyên chuyện trò về công việc và cuộc sống. Vì thế, trải nghiệm ăn hải sản đêm của bạn càng trở nên đặc biệt hơn.

Từ cảng Lý Sơn, bạn men theo con đường ven biển, tới khu vực những cánh đồng tỏi phía đông của đảo. Sau đó, rẽ vào con đường nhỏ dẫn tới khu vực hang Câu, khi thấy ánh sáng le lói của một căn chòi dựng tạm bên biển là bạn đã tìm được đúng nơi cho bữa ăn đêm. Mặc dù ở Lý Sơn không có đèn đường, an ninh trên đảo rất tốt và người dân hiền hậu nên du khách không cần quá lo lắng.
Chỉ cần một vỉ nướng, một chậu than hoa là bạn có thể tự làm tiệc nướng hải sản. Ảnh: Minh Đức


Nếu tới sớm, du khách có nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn của mình hơn như tôm hùm, cua huỳnh đế, mực cơm, ốc, sò huyết… Chủ quán cho biết, anh chỉ bán đúng với số lượng đánh bắt được trong ngày, chứ không nhập về thêm. Khi rảnh tay, anh lại ngồi nhâm nhi vài chén cùng thực khách hoặc giúp họ cách nướng hải sản.

Sau khi khách “đi chợ” xong, nhân viên quán, thường là mấy đứa trẻ con chủ quán sẽ bưng ra một chậu than hoa, vỉ nướng và chỗ hải sản thực khách đã chọn. Giá một kg ốc là 20.000 - 40.000 đồng, một kg ngán, ngao dao động 40.000 - 60.000 đồng và mực có giá khoảng 80.000 - 100.000 đồng một kg.

Với những du khách chưa có kinh nghiệm, chủ hàng sẽ tận tình giúp bạn nướng và điều chỉnh lửa sao cho nguyên liệu chín đều. Không cần tẩm ướt gia vị, bạn chỉ cần chấm những con ốc thơm và béo ngậy với muối chanh ớt hoặc sa tế để thưởng thức hết mùi vị đậm đà.

Khi nướng mực, màu trắng đổi ngà ngà sang vàng nâu là bạn có thể thưởng thức ngay. Mực mới nướng thịt mềm, không bị dai, có vị ngọt và thơm, thêm một chút mỡ và hành sẽ càng làm dậy mùi của hải sản.
Mùi hương của ngán, ốc, sò sẽ làm cồn cào những vị khách đang đói bụng. Ảnh:Minh Đức

Bạn sẽ phải kiên nhẫn ngồi chờ những con ốc, sò chín và xuýt xoa khi ngửi thấy mùi hương tỏa ra trên vỉ nướng. Trong lúc đó, du khách có thể giao lưu, trò chuyện hoặc được dân địa phương mời rượu. Sau hơn 8h tối, những người dân bắt đầu đi về, không khí biển đêm vắng vẻ đúng nghĩa sẽ được trả lại cho du khách.

Minh Đức

Bún ốc Hàng Chai - đậm đà hương vị gia truyền

Vị nước dùng chua thanh, thêm chút cay của ớt chưng quyện vào mùi béo ngậy của từng con ốc sẽ làm bạn khó quên.
Xem thêm: Bữa sáng đậm chất người Hà Nội

Từ một gánh hàng nhỏ rong ruổi trên khắp con phố Hà Nội, giờ đây hàng bún của cô Thêm trở thành điểm đến nổi tiếng cho những thực khách yêu thích món bún ốc. Dù không gian chật hẹp, chỉ đơn giản là những chiếc ghế nhựa, hàng bún ốc duy nhất ở phố Hàng Chai này luôn chật kín người.

Cô Thêm là thế hệ thứ 3 trong gia đình gắn bó với nghề này và đã bán được hơn 25 năm. Với bí quyết chế biến gia truyền, hương vị của món bún ốc của quán khó có thể tìm được ở nơi khác.
Tuy được nhiều người biết đến, cô Thêm vẫn giữ hình ảnh gánh bún truyền thồng như cách để nhớ đến bà và mẹ mình. Đây cũng là cách gợi nhớ hình ảnh về Hà Nội một thời xưa cũ. Ảnh: Phong Vinh

Những con ốc nhỏ, to trong tô bún nóng hổi, vàng giòn béo múp, cắn một miếng vừa ngậy, vừa dậy lên vị ngọt. Bún ăn theo kiểu chan nước dùng nóng vào bát, có thêm vài cọng hành lá, mấy miếng cà chua… kèm rau sống thơm ngọt lại mát. Món ăn này sẽ không ngon nếu thiếu đi chút ớt chưng.

Điều đặc trưng của tô bún Hàng Chai là chỉ gồm có bún, ốc và vài gia vị đi kèm như hành lá, cà chua, nhưng không vì vậy mà thiếu đi hương vị. Bù lại, nước dùng trong vắt, có phần chua hơn so với bún ốc khác nhưng vẫn rất thanh, đậm đà và vừa miệng, tạo nên hương vị quyến rũ khó cưỡng lại.

Tô bún ốc được bưng ra bắt mắt với màu xanh của lá hành, đo đỏ của cà chua và vàng ươm của những con ốc. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể cho thêm gia vị cho vừa miệng như chanh, sa tế,... Để đáp ứng nhu cầu thực khách, quán còn có cho thêm thịt bò trần nếu được yêu cầu, nhờ đó vị cũng đậm đà hơn.
Tô bún ốc Hàng Chai chỉ với giá 30.000 đồng. Nếu ăn thêm thịt bò trần, bạn sẽ trả khoảng 15.000 đồng cho 1 lạng. Ảnh: Phong Vinh

Quán mở cửa từ 7h sáng đến 13h trưa. Đến với hàng bún lúc nào cũng tấp nập này, bạn phải tự tìm cách để xe và chỗ ngồi rồi đợi đến lượt ăn bún. Nghe có vẻ "cực nhọc" nhưng bạn sẽ khó quên hương vị gia truyền của tô bún nơi đây.

Phong Vinh

Hành trình 2 ngày khám phá Đồng Tháp

Tham quan nhà cổ Huỳnh Thủy Lê, khám phá làng hoa Tân Quy Đông hay du ngoạn khu sinh thái Gáo Giồng và thưởng thức món ăn đậm chất miệt vườn Nam bộ là những trải nghiệm thú vị trong dịp nghỉ lễ sắp đến.
Ngôi làng 'có bốn mùa xuân' ở Đồng Tháp / Bí quyết giúp du khách nắm rõ Đồng Tháp như lòng bàn tay

Với những dòng sông hiền hòa, cánh đồng sen bát ngát và nhiều khu du lịch sinh thái hấp dẫn, Đồng Tháp là điểm đến lý tưởng cho bạn và gia đình thực hiện chuyến nghỉ mát cuối tuần hay dịp lễ dài ngày.

Tùy vào điều kiện và thời gian bạn có thể sắp xếp chuyến đi trong 2 hay 4 ngày để thưởng thức cảnh đẹp và nhiều món ăn địa phương.
Làng hoa Tân Quy Đông, nơi hội tụ sắc hoa bốn mùa. Ảnh: Duy Kòy.

Xuất phát

Bạn sẽ mất khoảng 3 giờ chạy xe từ TP HCM tới Đồng Tháp với quãng đường 150 km. Điểm có thể mua vé là bến xe miền Tây (Kinh Dương Vương, quận Bình Tân) với giá 100.000 đồng một người của các hãng uy tín như Mai Linh, Phương Trang… Du khách cũng có thể di chuyển bằng xe máy để tiện lịch trình riêng hoặc đi theo tour của các trung tâm lữ hành ở Sài Gòn.

Nếu đi bằng xe máy bạn xuất phát lúc 5h sáng để tránh tắc đường và nắng nóng của miền Nam. Từ Sài Gòn bạn đi thẳng đến cầu Mỹ Thuận theo quốc lộ 1A, sau đó đi tiếp quốc lộ 80 để đến Sa Đéc. Từ đây bạn bắt đầu di chuyển theo lịch trình dự định. Dưới đây là gợi ý cho du khách hành trình khám phá Sa Đéc – Cao Lãnh trong hai ngày.

Ngày 1: Sài Gòn – Sa Đéc

Buổi sáng:

Bạn dành thời gian cho việc di chuyển, xen kẽ với việc thưởng thức đặc sản địa phương dọc chuyến đi. Hãy dừng chân ở Mỹ Tho, Tiền Giang để thưởng thức tô hủ tiếu thơm ngon. Đây là một trong 3 món hủ tiếu hấp dẫn của miền Nam, bên cạnh hủ tiếu Sa Đéc và Nam Vang.

Đặc điểm của hủ tiếu Mỹ Tho là cọng nhỏ, khô, dai, giòn và thơm ngon đặc trưng không lẫn với các nơi khác. Nguyên liệu ăn kèm là thịt nạc, lòng heo, xương và hải sản. Sau khi căng bụng với hủ tiếu bạn tiếp tục di chuyển theo lịch trình. Đến Sa Đéc bạn nghỉ ngơi, ăn trưa và chuẩn bị đi đến các điểm tham quan.

Buổi chiều:

Chùa cổ Kiến An Cung: Đây là một ngôi chùa cổ do người Hoa Phúc Kiến trong quá trình di cư đến sinh sống đã xây dựng nên. Chùa nằm ở trung tâm thành phố Sa Đéc. Hàng năm chùa có hai ngày lễ tế là ngày 22/2 và 22/8 âm lịch. Đến đây bạn như được tĩnh tâm xua tan mọi muộn phiền.

Nhà cổ Huỳnh Thủy Lê: Được xây dựng từ năm 1895 do thương gia người Hoa - Huỳnh Cẩm Thủy (cha của Huỳnh Thủy Lê) làm chủ. Ngôi nhà không chỉ đẹp bởi lối kiến trúc Đông – Tây hòa hợp mà còn nổi tiếng vì liên quan đến một cuộc tình không biên giới của một cô gái Pháp với Huỳnh Thủy Lê.

Cô gái sau này trở thành nữ văn hào Marguerite Duras đã kể lại mối tình đầu đầy ngang trái của mình qua tác phẩm Người Tình. Sau khi tác phẩm được chuyển thể thành phim và quay tại Việt Nam năm 1990, ngôi nhà trở nên nổi tiếng. Đến đây du khách sẽ được nghe thuyết minh về chuyện tình lãng mạn và đẫm lệ này.

Nhà cổ Huỳnh Thủy Lê nằm ở số 255A Nguyễn Huệ, phường 2, thành phố Sa Đéc. Ảnh: Phan Lộc.

Làng hoa Tân Quy Đông: Là một trong những làng hoa nổi tiếng ở miền Tây Nam bộ, nơi đây cung cấp nhiều giống hoa cảnh cho các vùng lân cận và cả xuất khẩu. Đến đây, bạn như lạc vào thế giới của muôn sắc hoa, những đàn ong, bướm chao lượn cùng hương thơm ngây ngất. Bất cứ thời điểm nào trong năm bạn cũng được chiêm ngưỡng các loại hoa rực nở.Làng thuộc xã Tân Quy Đông, TP Sa Đéc.

Buổi tối:

Bạn thưởng thức tô hủ tiếu Sa Đéc thơm ngon nổi tiếng, sau đó di chuyển đến Cao Lãnh thuê phòng và nghỉ ngơ. Bạn có thể dạo chợ đêm Cao Lãnh, ăn món bánh cống đặc trưng và đĩa trái cây hấp dẫn vì có thêm si rô, lạc (đậu phộng) và đá bào.

Ngày 2: Cao Lãnh – Tràm Chim – Gáo Giồng

Buổi sáng:

Sau khi dùng bữa sáng bạn di chuyển đến vườn quốc gia Tràm Chim, nằm ở thị trấn Tràm Chim, huyện Tam Nông. Với diện tích tự nhiên hơn 7.000 ha, đây là nơi có hệ động thực vật phong phú và đa dạng. Tại đây có nhiều loài động vật có trong Sách đỏ như: sếu đầu đỏ, ngang cánh trắng, bồ nông chân sám, giang sen…

Du khách được hòa mình vào thiên nhiên hoang dã, thỏa sức ngắm nhìn những sinh cảnh đặc biệt trên chiếc thuyền ba lá đầy thú vị. Từ tháng 12 đến tháng 4, bạn sẽ được chiêm ngưỡng các loài sếu đầu đỏ bay rợp trời, những tổ chim lơ lửng trên cành tràm, hay cảnh chim mẹ mớm mồi và tập bay cho chim con. Hơn nữa, bạn cũng được thưởng thức hương hoa hoa tràm, súng, sen, mùi cỏ hay lúa mạ.

Buổi trưa du khách dùng bữa với các món ăn dân đã đặc trưng theo mùa như: lẩu cháo lươn, cá trê nướng chấm mắm gừng, canh chua cá lóc đồng, bông điên điển xào tép…

Cá lóc nướng lá len, món ngon nổi tiếng của miền sông nước Cửu Long. Ảnh:Dacsanmientay.

Buổi chiều:

Du khách tiếp tục tới khu du lịch sinh thái Gáo Giồng ở xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh. Đến đây bạn được chèo xuồng tam bản cùng các cô gái miền Tây trong trang phục áo bà ba xinh đẹp. Bạn vừa xuôi mái chèo tận hưởng khung cảnh chim trời cá nước, vừa lắng nghe khúc vọng cổ ngân nga. Leo lên đài quan sát cao 18 m du khách có thể chiêm ngưỡng màu xanh bạt ngàn của rừng tràm và hàng trăm đàn cò trắng phía xa xa.

Thỏa sức với chuyến khám phá, du khách có thể nghỉ ngơi ở võng mắc trên sàn nhà đu đưa bởi những cơn gió đồng nội mát rượi. Hoặc vừa nghỉ ngơi vừa câu cá để có bữa tối dân dã với các món: cá lóc nướng trui cặp lá sen non, cá rô kho tộ, cá linh nấu chua với cơm mẻ bông súng…

Sau khi dùng bữa du khách nghỉ ngơi và lên xe ra quốc lộ 1A về lại Sài Gòn. Kết thúc chuyến khám miền quê sông nước đầy thú vị.

Văn Trãi

Thứ Bảy, 15 tháng 8, 2015

Cháo đậu rắn hổ đất - đặc sản của Đồng Tháp

Cháo đậu xanh nấu với rắn hổ đất, tắc kè xào lăn, canh lươn trứng kiến là những món đặc sản từng làm say mê nhiều thực khách khi đặt chân tới mảnh đất sen hồng.

Xem thêm: Ba ngày lênh đênh trên sông nước miền Tây

Dưới đây là một số món ăn du khách nên thử nếu có dịp ghé thăm Đồng Tháp.

Cháo đậu xanh nấu với rắn hổ đấtĐây là món ăn được đánh giá ngon, mát, bổ và cách làm cũng khá đơn giản. Sau khi dùng nước sôi cạo vẩy cho sạch, bỏ lòng, bạn chặt rắn thành từng khúc dài chừng tấc tay, đem hầm cho nhừ để lấy nước ngọt rồi vớt ra để riêng.

Tiếp theo, đổ gạo và đậu xanh vào xoong nước hầm rắn, khi cháo chín nêm nếm cho vừa miệng. Xé thịt rắn hổ đất thành từng miếng nhỏ trộn với chanh và rau răm. Lấy một ít thịt rắn cho vào mỗi tô cháo, rắc thêm tiêu hành và trộn đều trước khi dùng.

Ngoài nấu cháo đậu, bạn có thể thưởng thức thêm món dồi rắn. Ảnh: phuotvietnam

Tắc kè xào lănKhông chỉ dùng để ngâm rượu chữa bệnh, tắc kè ở Đồng Tháp còn được biến tấu thành các món ăn ngon và trở thành đặc sản. Trước khi chế biến, đầu bếp chặt bỏ đầu tắc kè, nhúng sơ vào nước sôi để dễ cạo sạch lớp vảy. Sau đó chặt thành từng miếng nhỏ, ướp với đại hồi và tiểu hồi rồi xào cho săn lại. Cuối cùng cho một ít nước cốt dừa vào, để lửa liu riu để gia vị, nước cốt ngấm đều vào thịt.

Khi thấy nước dừa sắc lại, bạn múc thịt ra đĩa và rắc đậu phộng rang xay lên. Món này sẽ ngon hơn khi nhâm nhi cùng với rượu.



Vị cay nồng của rượu, béo ngậy của đuôi, mỡ và sụn tắc kè, ngọt của nước dừa và vị thơm đậu phộng sẽ đánh thức vị giác của bạn. Ảnh: thongtintieudung

Canh lươn nấu trứng kiếnCác món ăn từ lươn khá quen thuộc với người dân Việt Nam nhưng canh lươn nấu với trứng kiến bạn chỉ có thể thấy ở xứ Đồng Tháp. Món ăn này có cách chế biến độc đáo và tạo vị giác cho người thưởng thức.

Lươn được làm sạch, sau đó cho nguyên con vào nồi nước sôi, đảo qua đảo lại vài vòng. Tiếp đến, bạn trút rau muống vào, nếu có thêm lá me non sẽ ngon hơn, rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bạn lựa chọn trứng kiến còn non, bóp nát cho ra sữa, rồi bỏ vào nồi. Gặp nước nóng, trứng kiến chín căng phồng lên, nước canh dần chuyển sang màu trắng đục và bắt đầu dậy mùi. Sau đó, bạn dùng muỗng múc canh nóng hổi vừa thổi vừa dùng.


Vị béo, chua hăng của trứng kiến hòa quyện với vị chua chua của lá me non, ngọt của lươn là những điểm độc đáo hấp dẫn thực khách ở món ăn này. Ảnh:tiepthigiadinh

Xuân Lộc (VnExpress)

10 tuyệt chiêu tiết kiệm tối đa khi đi du lịch

Rất nhiều người thích đi du lịch nhưng phải hạn chế vì ngại tốn kém. Tuy nhiên, hiện nay, du lịch với chi phí thấp chưa bao giờ đơn giản đến thế. 
 

1. Chia sẻ kinh tế

Trước đây, bạn phải đến tận sân bay để mua vé, tra cứu sổ danh bạ để tìm khách sạn, và phải lên kế hoạch chi tiết mọi thứ lớn nhỏ trước hàng tuần, thậm chí hàng tháng. Thật may những năm 1990 đã qua. “Chia sẻ kinh tế” là một xu hướng mới cho bạn nhiều lựa chọn. Đây là mô hình mà mọi người có thể chia sẻ với nhau đồ dùng, bữa ăn, phương tiện đi lại, tour hướng dẫn, hay phòng khách sạn,… Nhiều người tham gia sẽ giảm đáng kể chi phí.

Có rất nhiều website cộng đồng “chia sẻ kinh tế”, và số lượng vẫn đang không ngừng tăng lên.

2. Ở miễn phí


Tổ chức thế giới về cơ hội làm việc tại nông trang WWOOF sẽ cung cấp chỗ ở cho bạn với điều kiện bạn sẵn sàng làm việc tại nông trại. Đừng lo bạn sẽ phải vắt sữa bò cả ngày. Công việc khá đơn giản, hầu hết chỉ là dọn dẹn vệ sinh mà thôi. Hệ thống của WWOOF rất phát triển ở Úc, New Zealand, châu ÂuNam Mỹ.

Còn nếu bạn không thích công việc nông trại, có rất nhiều mạng lưới kết nối khác với người bạn địa và tất nhiên họ cũng sẽ cho bạn chỗ ở miễn phí. Đây thực sự là một cơ hội tốt. Ngoài việc chỗ ở, bạn còn được giao tiếp với người địa phương và cảm nhận cuộc sống, văn hóa của họ. Những mạng lưới cộng đồng này không chỉ dành cho người trẻ tuổi mà còn dành cho các gia đình đi du lịch.

3. Đi hãng hàng không giá rẻ

Đây là một lựa chọn thông minh giúp bạn tiết kiệm một số tiền không nhỏ. Hãng hàng không giá rẻ ở Việt Nam có VietJet Air, JetStar; các hãng nước ngoài có Norwegian Air, WOW, Air Asia để bạn tham khảo.

4. Dùng thẻ tích điểm, chương trình tặng thưởng


Có rất nhiều thẻ tín dụng du lịch tặng cho người đăng ký mới tới 50.000 điểm, tương đương với một chuyến hai chiều tới châu Âu. Thẻ mua sắm cũng thường có chức năng tích điểm, hay các chương trình tặng thưởng dành cho khách hàng trung thành gồm nhiều ưu đãi. Thậm chí còn có những cộng đồng chia sẻ kinh nghiệm đổi số dặm bay và điểm tích thưởng để được bay hoàn toàn miễn phí.

5. Thăm những nước “rẻ”


Điều này hoàn toàn dễ hiểu. Nghỉ cuối tuần tại một khách sạn 4 sao ở Paris tốn tương đương một chuyến đi đến Lisbon. Hãy đến thăm những đất nước có tỷ giá hối đoái có lợi, nền kinh tế còn kém phát triển, ví dụ như Hy Lạp, Ấn Độ. Du lịch đến những nước này, bạn sẽ tiết kiệm được một khoản chi tiêu lớn.

6. Dùng thẻ du lịch


Hãy tìm hiểu nơi bạn đến có bán thẻ du lịch không. Nếu có hãy mua và bạn có thể thoải mái thăm quan vô số địa danh mà không lo tiền vé vào cửa quá cao. Giá một chiếc thẻ chỉ bằng giá vé vào cửa của 2 hay 3 viện bảo tàng. Nhưng bù lại, bạn sau đó có thể đến thăm cả tá địa điểm khác. Với một chiếc thẻ như thế, bạn có thể tiết kiệm tới 100 đô khi đến London, hay 80 đô khi đến Paris, và 30 đô với Oslo (Na Uy). Hơn thế, mua thẻ du lịch còn đi kèm với một khuyến mãi nữa – sử dụng phương tiện công cộng miễn phí.

7. Đừng mất tiền vào phí giao dịch ngân hàng


Không có lý do gì để mất 3 đô mỗi lần rút tiền, hay 3% khi mua sắm ở nước ngoài trừ khi bạn thích ném tiền qua cửa sổ. Có rất nhiều ngân hàng cung cấp thẻ tín dụng và thẻ ghi nợ không tính phí giao dịch. Hãy tìm hiểu và làm một thẻ ATM loại này trước khi bạn đi du lịch.

8. Sử dụng ứng dụng “Mua hàng phút cuối”


Các app (ứng dụng) về du lịch ngày nay đã tạo ra một cuộc cách mạng cho cách thức và số tiền mọi người phải chi cho đặt vé và khách sạn. Việc đặt mua sẽ được ứng dụng hỗ trợ thực hiện vào thời điểm gần cuối với giá rẻ hơn rất nhiều. Hãy thử đặt vé máy bay với On the Fly, đặt khách sạn với HotelTonight hay đặt phòng nghỉ sân bay với Loungebuddy.

9. Đặt tour giá rẻ



Có vẻ hơi mạo hiểm nhưng rất tiết kiệm nếu bạn đặt tour vào phút cuối, khi mà hãng du lịch đang cố gắng lấp đầy chỗ trống. Đợi đến vài ngày trước ngày khởi hành, bạn có thể được giảm giá tới 50%. Ngược lại, khi đặt tour trước 1 năm, bạn cũng nhận được ưu đãi từ hãng.

10. Phượt bằng xe


Bạn không cần phải ra nước ngoài tìm kiếm những điều thú vị. Bạn có thể tự lái xe đi phượt từ Bắc vào Nam, với vô vàn địa điểm hấp dẫn đang chờ bạn khám phá. Còn nếu bạn vẫn muốn du lịch ngoài nước, khi tới nơi bạn có thể thuê một chiếc xe và đi bất cứ đâu mình muốn.
(Theo Đỗ Nam / Báo Giao Thông)

Thứ Sáu, 14 tháng 8, 2015

Địa chỉ cho bữa ăn khuya ở Hong Kong

Lily & Bloom, Loyal Dining hay The Woods đều là những nhà hàng mở từ đêm đến sáng sớm hôm sau phục vụ các thực khách chơi khuya và thích ăn thêm bữa muộn.

Xem thêm:  Vẻ đẹp Đông Tây hội ngộ ở Hong Kong

Dưới đây là 5 nhà hàng Hong Kong chuyên phục vụ bữa ăn muộn cho du khách.

Lily & Bloom

Muốn có một bữa ăn nửa đêm tinh tế, du khách hãy đặt bàn tại khu mái của Lily & Bloom. Thực đơn gồm những món ăn xa xỉ như thịt bò kiểu Pháp, phi lê bò Mỹ với gan ngỗng, thịt heo Iberico... nhà hàng này là điểm hẹn lý tưởng cho người sành ăn. Giờ mở cửa của Lily & Bloom thứ 2 - 7 mở từ 18h - 23h; riêng thứ 6, 7 có thêm bữa ăn đêm từ 23h - 2h.

Lily & Bloom có thiết kế sang trọng, thực đơn phong phú và nhất là nhiều món Âu tinh tế cho các thực khách sành ăn lựa chọn.

Loyal Dining

Nếu bạn đang tìm nơi phục vụ đồ ăn ngon của Hong Kong, Loyal Dining là một lựa chọn tuyệt nhất. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách cổ điển kết hợp Đông - Tây. Loyal Dining phục vụ thực khách từ 11h tới 2h sáng hôm sau trong các ngày thứ 2 - 5, thứ 6 từ 11h - 4h, thứ 7 từ 9h - 4h và chủ nhật 9h - 2h. Những món ăn du khách thường lựa chọn là chim bồ câu giòn, cánh gà với nước sốt đậu nành, thịt lợn nướng và cơm. Bạn cũng đừng quên thử món đồ uống kỳ lạ của Hong Kong là coca kèm kem socola.

The Woods

Còn gì tuyệt vời hơn một ly cocktail kèm đồ ăn sau nhiều giờ vui chơi. The Woods là một địa điểm có nhiều loại đồ uống được pha chế rất tinh tế, hấp dẫn bằng những nguyên liệu cập nhật theo mùa, đảm bảo bạn sẽ tìm được món ưa thích. Nếu đói bụng, bạn hãy gọi một bữa ăn 4 món cùng những ly cocktail tao nhã để thưởng thức. Không gian ấm cúng với các đồ ăn thức uống ngon miệng, chắc chắn du khách không muốn rời bước. Nhà hàng mở cửa từ 18h đến 2h sáng hôm sau các ngày trong tuần.
Phong cách pha chế đồ uống tinh tế của The Woods.

The Flying Pan

Nếu muốn ăn pancake vào 2h sáng, du khách hãy tìm đến The Flying Pan. Nhà hàng này phục vụ các món ăn cổ điển và phổ biến như trứng Benedict với món rán kiểu Pháp cùng nhiều lựa chọn có sự kết hợp thú vị khác. Bạn cũng có thể chọn món trứng nấu bằng 7 cách khác nhau. Bữa ăn muộn nửa đêm cũng có thể trở thành bữa sáng của ngày hôm sau. The Flying Pan hoạt động 24h nên bạn không cần băn khoăn mấy giờ nhà hàng đóng cửa.

ToTT's & Roof Terrace

Với tầm nhìn rộng ra phía cảng Victoria cùng đường chân trời xa xa, ToTT & RoofTerrace là một trong những điểm hẹn đêm hấp dẫn nhất Hong Kong. Nhà hàng nằm trên tầng 34 của khách sạn Excelsior, ngoài vị trí đẹp thì thức ăn ở đây cũng làm bạn phải bất ngờ. Du khách có thể lựa chọn những món như súp tôm hùm, thịt bò wagyu nướng, tráng miệng cùng kẹo mềm socola Valrhona. Đây sẽ là trải nghiệm ẩm thực mà bạn khó quên nhất. Giờ mở cửa của nhà hàng vào thứ 2 - 5 là 18h - 1h, thứ 6 là 18 - 2h, thứ 7 là 17h - 2h và chủ nhật là 18h30 - 23h.
Vị trí của nhà hàng ToTT & Roof Terrace rất lý tưởng cho một đêm muộn ở Hong Kong.

Hương Chi (theo skyscanner)

Những món ăn sáng hấp dẫn ở Phan Rang

Tô bánh canh nóng hổi, chiếc bánh xèo bốc khói nghi ngút hay miếng sứa giòn sực... là những món quà sáng thơm ngon dễ dàng chinh phục được du khách.
Xem thêm: 8 điểm đến hấp dẫn ở Phan Rang
Nói đến xứ sở Phan Rang, nhiều người hình dung đến khung cảnh màu xanh thơ mộng của bãi biển, những dải cát dài hoang sơ quyến rũ. Thế nhưng, vùng đất đầy nắng gió này còn sở hữu ẩm thực đa dạng cuốn hút bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Bánh canh chả cá

Là món ăn được bày bán nhiều ở Phan Rang nên du khách có thể tìm thấy dễ dàng. Một tô bánh canh nóng hổi sẽ gồm sợi bánh, chả cá, cá dầm, ngò thơm, hành lá và phía trên rắc thêm chút tiêu đen. Thực khách khi thưởng thức sẽ pha thêm chút mắm ớt cay cay và vắt thêm miếng chanh cho vừa miệng. Sợi bánh canh to vừa phải, cọng bánh bản mỏng đặc trưng, khi ăn cảm nhận rõ độ mềm, mịn và dẻo, khác lạ rõ rệt so với những vùng khác.
Với giá 10.000 đến 15.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức tô bánh canh chất lượng đầy hấp dẫn. Ảnh: Văn Trãi

Trong tô bánh canh phải nhắc đến những miếng chả cá tươi ngon. Chả được làm từ loại cá của vùng biển địa phương như nhồng, rựa, thác lác... Cá này phải được mua từ sáng sớm tinh mơ ở các cảng biển. Người làm sẽ lóc phần thịt cá ra để làm chả, phần xương đem đi cho vào nồi nước lèo để thêm vị ngọt. Để thưởng thức món ăn tròn vị, bạn có thể đến quán Nhường trên đường Ngô Gia Tự.

Bánh xèo

Du khách đến Phan Rang đừng nên bỏ qua món bánh xèo. Vị của bánh xèo Phan Rang khác hẳn với loại bánh ở vùng đất Nam bộ. Bánh được làm từ bột gạo, đổ bằng khuôn của gốm Chăm Bàu Trúc, nhân bánh là thịt, trứng và các loại hải sản như tôm, mực... Chiếc bánh được đổ một lớp mỏng, nhỏ xinh, phủ lên trên là giá đỗ và nhân. Chờ tới khi bánh chín vàng rụm, mùi thơm phức bốc lên, người bán sẽ dùng vá dẹp để cạy bánh.
Bánh xèo Phan Rang chỉ có giá từ 2.000 đến 5.000 đồng một chiếc. Ảnh: Khánh Hòa.

Vào những ngày trời se mát, mọi người ngồi quây quần bên lò than hồng rực, thưởng thức chiếc bánh xèo nóng hổi, vàng giòn... giúp thực khách cảm nhận được nét tinh túy của ẩm thực Phan Rang. Bạn có thể thưởng thức món bánh xèo dọc vỉa hè đường Quang Trung.

Bánh căn

Có hình dáng bé nhỏ như chiếc bánh khọt Nam bộ, bánh căn là món ăn dân dã ở đây. Phần nhân bánh được chế biến với nhiều hương vị đặc trưng hấp dẫn. Nguyên liệu chính là bột gạo. Từ cách ngâm bột, pha trộn thêm cơm nguội khi xay nhuyễn cho đến đo lường lượng nước và gạo đều được thực hiện kỹ lưỡng để bánh không bị nhão hoặc cháy khi nướng.
Bạn có thể bắt đầu bữa sáng với món đặc sản Phan Rang với giá chỉ 20.000 đồng. Ảnh: Tiêu Phong.

Ngay từ lúc tờ mờ sáng, người làm đã tất bật quạt than, nướng lò. Bánh căn phải nướng trên lò than hồng. Khi khuôn bánh tỏa ra hơi nóng, họ sẽ đổ bột vào. Chiếc bánh căn trắng tinh, nóng hổi, nhân bánh cho thêm mực, trứng, thịt, tôm... tùy theo ý thích người ăn. Bánh vừa chín tới, người bán sẽ cạy ra rồi thả ngay vào tô hành lá xắt nhuyễn. Chiếc bánh được điểm thêm màu sắc nên nhìn càng ngon hơn. Bánh căn phải được ăn kèm với nước cá kho, cho thêm xíu mại, trứng luộc, nước mắm xoài, mắm cái, mắm đậu phộng...

Bún sứa

Sứa bắt đầu xuất hiện vào mùa đông và gia tăng số lượng nhiều vào mùa xuân, những mùa còn lại khá hiếm hoi. Chính vì vậy, không phải lúc nào thực khách cũng được thưởng thức món ăn này. Một tô bún sứa đầy đủ sẽ có bún, sứa tươi, trứng cút, đậu hũ, điểm xuyết thêm những cọng ngò xanh và bên trên rắc thêm vài hạt đậu phộng.
Bạn có thể thưởng thức món này trên đường Lê Lợi ở Phan Rang. Ảnh: Huấn Phan.

Bún sứa được ăn kèm với bắp chuối, rau muống bào, giá sống và quan trọng nhất là mắm ruốc. Đây chính là gia vị làm cho tô bún thêm phần thi vị hài hòa. Trộn tô bún sứa đều tay và chậm rãi thưởng thức từng miếng sứa, thực khách sẽ cảm nhận rõ vị giòn sực của sứa, vị béo của đậu phộng, đậu hũ hay vị mằn mặn của mắm ruốc. Tất cả pha trộn tạo nên món ăn đậm đà bản sắc.

Văn Trãi (VnExpress)

Bánh bèo chén - món ăn dung dị đất Phú Yên

Ngoài bánh canh hẹ, bột lọc, Phú Yên còn nổi tiếng với món bánh bèo chén hấp dẫn mà chỉ có gạo xứ Nẫu mới cho ra món ăn chơi thơm và dẻo đến vậy. 
Xem thêm: Mắt cá ngừ đại dương - món độc quyền của tỉnh Phú Yên

Bánh bèo là một trong những món ăn chơi có mặt ở hầu khắp các nơi. Theo đánh giá của nhiều người, dù là bánh bèo ở Huế hay nơi khác, đều cho ra hương vị không mấy khác nhau. Nhưng nếu đã thưởng thức bánh bèo Phú Yên một lần, bạn sẽ cảm nhận được nét rất riêng của món bánh xứ này.

Cách làm bánh bèo khá đơn giản, đầu tiên gạo thơm được đem xay nhuyễn đến khi thành bột. Thêm một chút muối vào bột, đổ từ từ nước lạnh và khuấy thật đều tay. Tiếp tục đổ vào nước sôi, khuấy đến khi bột tan đều mới thôi. Sau đó, ngâm bột qua đêm hoặc khoảng 4 đến 6 tiếng. Việc này giúp bánh khi ăn không có mùi bột chua và dai hơn.
Một khay bánh bèo khoảng 10 chén có giá 10.000 đến 15.000 đồng. Ảnh: Khánh Bình

Khi gần đổ bánh, người làm sẽ gạn phần nước lắng màu trắng trong trên mặt thau bột đổ đi nhằm giúp bột trong hơn. Đổ đi bao nhiêu nước trắng thì thay vào đó bấy nhiêu nước ấm và khuấy nhẹ tay.

Sau đó, họ múc từng muỗng bột vào chén nhỏ và làm chín bằng cách hấp cách thủy. Khoảng 7 đến 8 phút, khi thấy chén bánh đổi sang màu trắng đục cũng là lúc bánh chín. Quyện vào từng chén nhỏ là hương bột gạo thơm nồng nàn lan tỏa.

Món bánh bèo Phú Yên thơm ngon hấp dẫn thực khách còn nằm ở việc chủ quán biết cách giữ chén bánh bèo nóng hổi trước khi phục vụ, phải trở tay nhiều lần mới cầm được chén bánh lên.

Một trong những nguyên liệu làm nên cái hồn của chén bánh bèo chính là chà bông, bánh mì chiên giòn và mỡ hành. Chà bông được làm bằng thịt heo, sợi mềm nhỏ, khô tơi xốp trông rất thích mắt. Vị của chà bông Phú Yên rất vừa vặn, không quá ngọt, cũng không quá mặn.

Riêng bánh mì sau khi chiên giòn được làm nhỏ ra thành từng miếng, trông giống từng tép mỡ, vàng ruộm, béo ngậy và rất xốp giòn. Còn mỡ hành, tuy là nguyên liệu nhỏ bé nhưng góp phần làm cho chén bánh trông bắt mắt và tươi ngon hơn.

Sau khi hoàn thành, người làm sẽ rắc ít chà bông, bánh mì và cả mỡ hành lên từng chiếc bánh bèo, xếp vào khay lớn khoảng 10 chén và dọn lên cho thực khách, kèm theo đó là nước mắm chua ngọt.

Trong tiết trời buổi tối se mát ở Phú Yên, cầm chén bánh bèo nóng hổi trên tay rưới lên từng muỗng nước mắm có vị cay khá đậm sẽ làm bạn cảm thấy món ăn chơi này ngon đến lạ lùng. Để thưởng thức được bánh bèo đúng vị, thực khách có thể tìm đến các hàng quán dưới chân núi Nhạn.

Lan Thoa (VnExpress)

Thứ Năm, 13 tháng 8, 2015

48h chinh phục nóc nhà Mộc Châu

Pha Luông (Mộc Châu, Sơn La) vào mùa xuân không chỉ là thiên đường của các nhiếp ảnh gia săn hoa mận, đào mà còn là điểm đến thách thức cho nhiều tay phượt trẻ.
Xem thêm: 6 cánh đồng đẹp mê hồn xứ Bắc

Với độ cao hơn 2000 m, Pha Luông hay Bờ Lung (tiếng Thái nghĩa là núi lớn) được coi là nóc nhà của Mộc Châu, cách trung tâm thị trấn chừng 40 km và nằm trong khu vực biên giới Việt - Lào. Quãng đường chinh phục Pha Luông không hề dễ dàng nhưng càng ngày càng có nhiều người muốn tới đây thử thách bản thân.

Thời gian

Khám phá Pha Luông chỉ cần 2 ngày nên du khách có thể chọn dịp nghỉ cuối tuần. Thời điểm đầu xuân (khoảng tháng 2 -3) trùng với các mùa hoa như mơ, mận, đào... nên bạn có thể dành thời gian để kết hợp vui chơi và "săn" ảnh hoa ở Mộc Châu.
Pha Luông cũng chính là địa danh nổi tiếng trên đường đi của đoàn quân Tây Tiến năm xưa. Ảnh: Mèo Già.

Phương tiện di chuyển

Bạn đón xe khách chạy tuyến Hà Nội - Mộc Châu tại các bến xe như Giáp Bát, Mỹ Đình, Yên Nghĩa, giá vé một chiều dao động từ 130.000 đến 160.000 đồng. Sau đó thuê xe máy (giá khoảng 200.000 đồng một ngày, tự đổ xăng) để di chuyển từ Mộc Châu tới đồn biên phòng Pha Luông và gửi xe, bắt đầu hành trình leo núi đầy thử thách.

Nếu thể lực và khả năng lái tốt bạn cũng có thể đi xe máy từ Hà Nội lên thẳng Mộc Châu (chừng 4h cho đoạn đường gần 200 km) trước khi chạy tiếp chặng Mộc Châu - Pha Luông gần 40 km.

Hành trang

Trước khi đi bạn phải rèn luyện thể lực bằng các bài tập tăng sức bền cho cơ thể, đặc biệt là đôi chân. Bạn cần đảm bảo sức khỏe ổn định trong suốt hành trình vì nếu đuối sức bạn sẽ phải dừng leo núi giữa đường, ảnh hưởng tới lịch đi của đoàn.

Các đồ dùng cần thiết gồm: quần áo, thuốc men, dao nhỏ, bật lửa, đồ ăn... và cả giấy tờ tùy thân (chứng minh thư nhân dân) để làm thủ tục với đồn biên phòng Pha Luông. Ngoài ra để dễ dàng cho việc di chuyển, leo núi, đi bộ xuyên rừng, bạn nên mang giày leo núi, áo mưa, hay túi nilon bọc giày.

Ăn uống

Do trên đường đi từ trung tâm thị trấn Mộc Châu tới Pha Luông không có hàng quán, bạn nên mang đồ ăn theo để nghỉ chân lấy sức và ăn tại đồn biên phòng. Lưu ý mang thêm nước và thức ăn nhẹ để phòng tránh mất sức trên đường leo núi.

Lịch trình

Du khách nên bắt xe khách đi từ 21, 22 h tối hôm trước để sáng sớm tới Mộc Châu.

Ngày 1:

5h - 5h 30: Sắp xếp, kiểm tra đồ đạc, rời xe khách và ăn sáng.

7h 30: Nhận và kiểm tra xe máy, chuẩn bị cơm trưa đem đi Pha Luông.

Pha Luông cách Mộc Châu khoảng 40 km, nên khởi hành sớm theo quốc lộ 43 hướng đi cửa khẩu Loóng Sập khoảng 20 km, sau đó rẽ vào lối đi Mường Ve thêm chừng 7 km đường nhựa đẹp. Bắt đầu từ đây là 10 km off-road gian nan, đường đất xen lẫn đá tảng nằm ngổn ngang, liên tiếp dốc cao, một bên núi một bên vực thẳm.
Đoạn đường đến được đồn biên phòng Pha Luông rất dễ trơn trượt nếu đi vào ngày mưa. Ảnh: Nguyễn Đắc Hòa.

10h 30: Chạm đích đồn biên phòng, nghỉ ngơi lại sức, ăn trưa, chuẩn bị đồ lên leo núi và làm thủ tục ở đồn biên phòng.

Bạn có thể gửi lại các vật dụng nặng hoặc không cần thiết tại đồn, chú ý bảo quản đồ có giá trị và quan trọng như tiền bạc, máy ảnh... Ăn trưa xong phải dọn dẹp rác để không gây ô nhiễm và tạo hình ảnh xấu với người dân địa phương. Đoàn nên thuê người dân địa phương dẫn đường, đảm bảo thực hiện đúng thời gian cho phép.

11h 30: Bắt đầu leo lên núi.

Cung đường leo Pha Luông rất nhiều cảnh đẹp nhưng cũng không kém phần nguy hiểm vì liên tục là các dốc lên xuống, đường mòn nhỏ khiến bạn phải luồn lách. Đầu xuân leo núi bạn sẽ bắt gặp những cây đào, mận bung nở giữa rừng, nếu may mắn đoàn còn được thấy lá phong đỏ sót lại.

Chặng đường cuối cùng hoàn toàn là dốc đứng, trơn trượt, hiểm trở tới mức bạn gần như không có gì để bám mà phải bò nên cần cẩn trọng từng bước. Nếu chặng đầu bạn có thể dùng gậy để leo thì đoạn cuối này phải bỏ lại, nhưng chú ý không vứt bừa bãi làm chắn đường người đi sau.

14h 30: Tới đỉnh núi nghỉ ngơi, ngắm cảnh chụp ảnh kỷ niệm khoảng 30 - 45 phút.

Đây là thời điểm vui và hào hứng nhất vì bạn đã đạt được mục tiêu chuyến đi. Trên đỉnh có một khu đất bằng phẳng, rộng rãi rất phù hợp để cắm trại hoặc vui chơi tập thể. Tuy nhiên do chưa đảm bảo về an ninh an toàn (vì đây là khu vực biên giới Việt - Lào) nên hiện nay việc cắm trại ngủ qua đêm chưa được cho phép.

Ngoài ra, trên đỉnh Pha Luông có các mỏm đá chìa ra phía vực sâu là nơi chụp ảnh kỷ niệm độc đáo nhưng mọi người cũng cần chú ý an toàn. Nếu mệt bạn có thể ăn nhẹ ngay trên đỉnh và tất nhiên phải dọn rác sạch sẽ sau khi ăn.

15h 15: Bắt đầu xuống núi, về đồn biên phòng Pha Luông.

Vì mất nhiều sức cho chặng leo lên và hành trình về cũng nhiều dốc nên bạn hãy cẩn trọng để không gặp các chấn thương như chuột rút, căng cơ, trẹo chân...
Đầu năm còn là thời điểm hoa mận phủ trắng núi đồi Mộc Châu. Ảnh: Hương Chi.

17h 15: Về đến đồn biên phòng nghỉ ngơi chừng 30 phút.

Nếu điều kiện trời quang và chưa có sương mù dày thì đoàn nên đi xe máy trở về Mộc Châu. Trong trường hợp thời tiết xấu hoặc không cán đích đúng giờ, mọi người sẽ phải xin ngủ tại đồn biên phòng.

21h: Tới trung tâm thị trấn Mộc Châu, ăn tối nghỉ ngơi tại phòng khách sạn.

Đoàn phải liên hệ và đặt phòng trước khi đi. Một phòng khách sạn hoặc nhà nghỉ dao động từ 300.000 - 350.000 đồng, tuy nhiên giá này có thể thay đổi vào mùa du lịch cao điểm.

Ngày 2:

7h 30: Kết hợp ngắm hoa mận, đào và xuất hành trở về Hà Nội.

Trên đường về đoàn dừng chân ăn trưa và kết hợp mua quà là các đặc sản của Mộc Châu (cải mèo, sữa, chè, thịt lợn, các loại thuốc từ lá, thân cây...).

Hương Chi (VnExpress)

Bài đăng phổ biến