Thứ Hai, 7 tháng 9, 2015

Đặc sản không thể bỏ qua ở miền đất mũi Cà Mau

Cà Mau - mảnh đất cực Nam của Tổ quốc là nơi hội tụ của những đặc sản ngon và độc đáo.

Xem thêm: Cháo tống nổi danh ở vùng đất Mũi

 
Bún nước lèo của vùng Tây Nam bộ nổi tiếng ở vùng Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu...Nước lèo được nấu từ một số loại mắm như mắm cá linh, mắm cá sặc... mang nét đặc trưng riêng.
Bún riêu của người nam bộ có hương vị như bún bò Huế.

Bánh hỏi được làm từ bột gạo và có quy trình chế biến công phu, tỉ mỉ. Bánh hỏi Cà Mau được ăn chung với nem nướng, giá cả phải chăng từ 20 đến 25 nghìn đồng/suất.

 

Bồn bồn xào tôm một món ăn không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm đất Mũi.

 

Gỏi cổ hũ dừa, tôm và thịt. Cổ hũ dừa là phần ngọn của cây dừa, ăn vào có vị béo ngậy của dừa và vị giòn tan của cổ hũ dừa khiến du khách ấn tượng khó quên.

 

Cơm cháy chấm kho quẹt ở Cà Mau bạn cũng không nên bỏ qua.

 

Cá mao ếch sống ở vùng đất mặn Cà Mau, ngày nay người dân ở đây nuôi cá này trong vuông, thịt cá trắng có vị dai, ngọt thanh mang đậm hương vị đặc trưng của cá vùng nước mặn. Cá mao ếch nướng muối ớt là ngon nhất.

 

Tại miền Đất Mũi, cá thòi lòi được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản như kho tương, nướng muối ớt, nấu chua, làm gỏi cá với lá lìm kìm... nhưng món ngon phổ biến nhất, được mọi người yêu thích nhất là món cá thòi lòi nướng tiêu



Cá lóc ở vuông được bà con bắt lên làm mắm nguyên con. Sau khi cá ngấm gia vị sẽ được lấy ra để chế các món khác. Nhưng món mắm cá lóc sốt tiêu là ngon nhất. Vị mặn và thơm dai của mắm cá lóc rất hợp với cơm nguội

 

Cá trê đồng nướng than hoa. Món ăn đặc sản ở rừng U Minh

 

Cua biển ở Cà Mau nổi tiếng khắp cả nước. Thịt cua thơm ngon và đặc thịt. Giá của từ 100 đến 400 nghìn đồng tùy từng loại.

 

Hào ở xã Đất Mũi - được bà con nuôi trong vuông, giống con hàu ở miền bắc nhưng con Hào ăn thơm và không béo như hàu sữa.

 

Lẩu cá bớp với mẻ giá cực rẻ, chỉ với 120 nghìn đồng/nối cho 3 người ăn.
 

Lẩu chua cá kèo ăn với rau bắp chuối.
 

Rau bắp chuối ở Cà Mau rất sẵn, có vị mềm mềm ăn với lẩu chua rất hợp.

Theo Khánh Ngọc (Infonet)

Chủ Nhật, 6 tháng 9, 2015

Những món đồ chơi Trung thu gợi nhớ ngày xưa

Đèn ông sao, mặt nạ giấy, tàu thủy sắt tây, đầu lân sư tử, ông tiến sỹ giấy là những món đồ chơi truyền thống còn được bày bán ở Hà Nội vào mỗi dịp Trung thu.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hội An


Đèn kéo quân hay còn gọi là đèn cù, thường xuất hiện vào dịp Trung thu. Khi đốt nến, ánh lửa sẽ làm nóng không khí khiến đèn quay tròn và những hình ảnh thiết kế bên trong hiện ra như rối bóng. Giá một chiếc khoảng 50.000 - 100.000 đồng.


Đầu sư tử đại có cốt bên trong được làm bằng song và tre, ngoài bồi bằng giấy và vẽ tay. Trong ngày Trung thu, nhiều tuyến phố Hà Nội rộn ràng tiếng trống và màn múa lân, sư tử. Một chiếc đầu sư tử đại có giá 1,5 - 3 triệu đồng.


Mâm cỗ trung thu với ông tiến sỹ giấy (50.000 - 150.000 đồng), ông đánh gậy, mâm ngũ quả, cốm và đầu sư tử nhỏ (giá 30.000 - 50.000 đồng).


Tàu thủy sắt tây cũng là món đồ chơi khiến nhiều người hoài niệm về một thời khó khăn nhưng đáng nhớ. Phía dưới buồng hơi được làm bằng sắt, phía trên phủ những lá đồng mỏng. Buồng hơi được nối với 2 ống dẫn nhỏ ra ngoài vỏ tàu. Đây chính là bí quyết để tàu chạy được và có tiếng kêu "bành bạch" rất đặc trưng.

Chiếc tàu chạy là do buồng hơi này được đốt nóng bằng một đèn dầu nhỏ đặt phía dưới, khi bị đốt nóng lá đồng phía trên giãn nở không đều; khi phồng lên nước được hút qua một đầu ống, khi hút vào thì lá đồng đó lại được làm mát khiến lá đồng xẹp xuống đẩy nước ra theo ống kia, cứ thế lặp lại bên hút bên đẩy làm tàu chạy. Món đồ chơi này có giá 150.000 - 300.000 đồng.


Lẵng thiên nga nhồi bông có giá 50.000 đồng. Trước đây, món quà này rất phổ biến vào dịp Trung thu, nhất là với các bé gái. Để làm một lẵng hoàn chỉnh, đòi hỏi nghệ nhân phải tỉ mỉ khéo léo, từ tạo hình, nhồi, phủ bông, đến đính hạt cườm, hoa lụa.


Mặt nạ giấy bồi hiện được bán với giá 25.000 - 30.000 đồng. Ngoài các khuôn hình quen thuộc như ông Địa, chú Tễu, Chí Phèo, Thị Nở..., hiện nay loại đồ chơi này còn mở rộng với hình các nhân vật trong Tây Du Ký hay chuyện cổ nước ngoài.


Trống ếch được bán khoảng 30.000 - 50.000 đồng một chiếc. Đây là một trong những món đồ chơi phát ra tiếng kêu "cắc, tùng" đặc trưng trong dịp Trung thu.


Đèn ông sao nhỏ được bán với giá 10.000 - 20.000 đồng. Bạn có thể mua những món quà Trung thu này trên Hàng Mã hoặc các con phố lân cận.


Thỏ đánh trống, được làm bằng sắt tây. Thời trước làm bằng vỏ hộp sữa. Khi đẩy đi con thỏ sẽ gõ vào trống phát ra tiếng kêu. Tuy nhiên, hiện nay món đồ này không còn phổ biến.

Lê Bích

Cẩm nang du hí vương quốc Hồi giáo Brunei

Nắm bắt các thông tin về giá vé máy bay, các chuyến xe buýt, địa điểm tham quan và nơi lưu trú, bạn sẽ có hành trình thú vị đến với xứ sở dầu mỏ giàu có bậc nhất Đông Nam Á.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Myanmar
 
Dưới đây là cẩm nang chi tiết.

1. Cách di chuyển từ Việt Nam đi Brunei

Bằng đường hàng không

Bạn có thể mua vé giá rẻ của Hãng hàng không AirAsia cho lượt bay khứ hồi Hà Nội - Kuala Lumpur hoặc TP.HCM - Kuala Lumpur. Sau đó, bạn mua tiếp hai lượt bay khứ hồi Kuala Lumpur - Brunei. Trường hợp dư giả về tài chính, du khách còn có thể lựa chọn Royal Brunei Airlines.

Đến sân bay Brunei, bạn không phải trả lệ phí sân bay. Nhưng đối với lượt bay xuất phát từ phi trường này, lệ phí sân bay là 12 Brunei Dollar hoặc 12 Singapore Dollar, chỉ chấp nhận tiền giấy.
Kiến trúc nổi bật nhất ở Brunei là thánh đường lộng lẫy Jame Asr Hassanil Bolkiah Mosque với những mái vòm bằng vàng ròng.

Bằng đường bộ

Từ sân bay Miri (Malaysia), bạn mua vé taxi đi đến bến xe Long Distance, mất 26 Ringit (khoảng 180.000 đồng) một chuyến.

Bến xe Miri Long Distance (Malaysia) chỉ có một trạm PHLS Express bán vé đi Brunei. Xe chất lượng cao với máy lạnh, giá vé 25 Ringit (khoảng 170.000 đồng). Một ngày có hai chuyến vào lúc 7h và 15h45.

Tại bến xe Bandar (Brunei), chỉ có hãng xe PHLS Express bán vé đi từ Brunei về Miri (Malaysia) với giá 18 Brunei Dollar hoặc 18 Singapore Dollar.

2. Cách di chuyển trong đất nước Brunei

Các phương tiện di chuyển

Taxi ở Brunei khá hiếm, số lượng khoảng 50 chiếc cho cả nước. Đi taxi từ sân bay vào trung tâm thành phố mất 20 phút, khoảng 25 - 30 Brunei Dollar.

Xe buýt ở Brunei không có trạm chờ. Bạn cứ đứng ngoài đường, xe sẽ tới trong khoảng 5-10 phút. Hãy nói với người lái xe về địa điểm bạn muốn đến, giá đi xe buýt là 1 Dollar Brunei.

Các tuyến xe buýt đến những địa điểm xa

- Brunei International Airport: tuyến số 23, 24, 34, 35, 36, 38

- Kuala Lurah: tuyến số 42, 44

- Kuala Belait/Tutong District (thông qua trạm Proposed Rimba Terminal): tuyến số 22, 57

- Kianggeh Jetty: tuyến số 39

- Labuan/Kg Menumbok (Kota Kinabalu) thông qua Muara Passenger/Car Ferry Terminal: tuyến số 33, 37, 38, 39

Các tuyến xe buýt đến những địa điểm tham quan

- Bảo tàng Brunei Royal Regalia: tất cả các tuyến

- Thánh đường Jame Asr Hassanal Bolkiah Mosque: tuyến số 01, 20, 22

- Thánh đường Omar Ali Saifuddien Mosque: tất cả các tuyến

- Công viên Tasek Lama Recreational Park: tuyến số 01

- Các bảo tàng ở Brunei: tất cả các tuyến xe buýt

- Công viên Jerudong Park: tuyến số 55

3. Nơi lưu trú ở Brunei

Ở nhờ nhà dân địa phương

Người dân Brunei rất tốt tính và sẵn sàng giúp đỡ người khác. Bạn có thể xin ở nhờ nhà dân địa phương bằng cách vào cộng đồng Couchsurfing – một trang mạng xã hội dành cho dân phượt – để gửi lời đề nghị xinhomestay. Tùy thời gian rảnh rỗi, họ sẽ đồng ý cho bạn lưu trú hoặc chở đi tham quan vòng quanh đất nước Brunei yên bình.

Khách sạn với giá trên 80 Brunei Dollar (khoảng 1,3 triệu đồng)

- Julibee Hotel (2 sao): Jubilee Plaza, Jalan Kampong Kianggeh, BS 8111 Bandar Seri Begawan

- The Brunei Hotel (3 sao): 95, Jalan Pemancha, BS8811 Bandar Seri Begawan

- Palm Garden Hotel Brunei (3 sao): Lot 45328, Simpang 88, Kampong Kiulap, BE1518 BSB

- Orchid Garden Hotel (4 sao): Lot 31954, Spg 9, Kg. Anggerek Desa, Jalan Berakas, BSB

Nhà khách giá rẻ 10 Brunei Dollar (tương đương 160.000 đồng)

- Pusat Belia (Youth Centre Hostel): Simpang 336-17, Jalan Kebandasan, Bandar Seri Begawan

- Harmoni Ria Guesthouse: 21 Jalan Medewa, Km 7, Jalan Tutong, Bandar Seri Begawan

4. Các địa điểm tham quan nổi bật

- Cung điện Hoàng gia Brunei (Istana Nurul Iman – Sultan’s Palace): du khách chỉ có thể chụp ảnh ở ngoài cổng. Cung điện Hoàng gia Brunei mở cửa vào dịp Hari Raya (Tết Hồi giáo, khoảng tháng 8 hàng năm). Người dân sau khi ăn uống và ra về còn được phát tặng một hộp bánh ngọt thơm ngon.

- Bảo tàng Hoàng gia Royal Regalia: đây là nơi lưu giữ những quà tặng, kỷ vật thuộc Hoàng gia và tiểu sử của vị vua đương thời.

- Khu làng nổi Kampong Ayer: ngôi làng nổi cổ nhất ở Brunei với văn hóa lịch sử hơn 600 năm. Hiện nay, nơi đây vẫn còn loài khỉ mũi to sinh sống và nhà cửa đơn sơ ngay bên sông. Ngôi làng có đầy đủ trường học, nhà thờ Hồi giáo, cơ quan hành chính, cây xăng, chợ... Du khách vào làng tham quan sẽ có dịch vụ tàu gỗ chở đi.

- Ngôi chùa Chinese Temple: nằm giữa trung tâm, đây là nơi để cộng đồng người Hoa ở Brunei đến cúng bái.

- Quần thể The Empire Hotel & Country Club: khách sạn nổi tiếng nhất Brunei, rộng 180ha với 443 căn phòng lộng lẫy. Đây cũng là một trong những khách sạn cao cấp nhất châu Á và là thuộc top mười khách sạn đẹp nhất thế giới.

- Công viên Jerudong Park: công viên vui chơi lớn nhất Đông Nam Á, cách thủ đô Bandar khoảng 10km.
Masjid Omar Ali Saifuddien là biểu tượng cho sự sung túc của đất nước Brunei.

- Khu chợ trời Pasar Malam Gadong: chợ đêm Gadong bán thức ăn khá rẻ và khá nhộn nhịp.

- Khu chợ trời Tamu Kianggeh (Open Market): chợ ngoài trời, bán thịt cá và rau củ quả, ngay cạnh bến xe đi Miri và là cửa ngõ vào tham quan trung tâm thành phố.

- Đài kỷ niệm Billionth Barrel Monument: ghi dấu sự kiện quan trọng khi Brunei xuất khẩu 1 tỷ thùng dầu.

5. Phong tục tập quán cần biết

- Brunei là đất nước Hồi giáo khá khắt khe, bạn cần ăn mặc lịch sự, cư xử nhã nhặn nơi công cộng, tránh nhìn chằm chằm vào phụ nữ.

- Thứ Năm và Sáu là hai ngày cầu nguyện chính nơi đất nước Hồi giáo, bạn nên tránh vào tham quan các thánh đường.

- Trước khi vào tham quan bên trong các thánh đường Hồi giáo, bạn sẽ được cho mượn khăn choàng phủ từ tóc xuống chân để mặc.

- Vào tháng chay Ramadan, nếu có mặt ở đây, để tôn trọng người Hồi giáo, bạn nên tránh ăn uống trước mặt họ.

- Không nên dùng ngón tay trỏ để chỉ, thay vào đó, hãy dùng ngón cái của bàn tay phải và 4 ngón tay còn lại nắm chặt bên dưới.

- Khi đưa một món quà hoặc món ăn cho người Hồi giáo, bạn nên dùng tay phải.

6. Ngoại tệ

Tiền tệ của Vương quốc Brunei là Brunei Dollar (BND) với giá trị gần tương đương Singapore Dollar (SGD). Brunei Dollar là loại tiền giấy gồm các mệnh giá 1$, 5$, 10$, 50$, 100$, 500$ và 1.000$. Loại tiền xu gồm có các mệnh giá 1, 5, 10, 20 và 50 cent. Với 1 Brunei Dollar, bạn có thể đổi được hơn 16.000 đồng Việt Nam. Ở Brunei, bạn có thể đồng thời sử dụng cả hai loại ngoại tệ nêu trên.

Phan Ngọc Hạnh

Thứ Bảy, 5 tháng 9, 2015

Những trải nghiệm lạ ở Brunei

Xem người dân câu cá trước thánh đường và trò chuyện với lính gác cung điện Hoàng gia là những trải nghiệm bạn có thể thử ở “xứ sở dầu mỏ” của Đông Nam Á.
Xem thêm: Dọc ngang Myanmar trên những chuyến bus đêm

Dưới đây là những điều thú vị bạn có thể trải ngiệm khi đến với đất nước Brunei.

Dạo phố vào 2h sáng

Tại quốc gia khá “kín cổng cao tường” này, bạn rất an toàn khi rong ruổi ngoài đường bất kể ngày hay đêm. Lúc 2h sáng, đường sá vắng lặng như tờ, song bạn có thể đi bộ vô tư mà không sợ bị cướp giật vì an ninh ở Brunei rất đảm bảo.

Cắm trại ngủ qua đêm bên bờ biển

Cắm trại bãi biển xuyên đêm mà đồ đạc, xe cộ không bị mất. Bạn sẽ cảm nhận được nét bình yên khi nằm trên cát ngắm sao trời, thưởng thức hải sản nướng, nghe nhạc êm dịu và thiu thiu ngủ dưới làn gió biển mát rượi.

Lái xe tốc độ cao trên đường vắng

Đường sá ở Brunei tốt và vắng, bạn có thể lái xe bon bon ra ngoại ô để đi dã ngoại với tốc độ cao. Trên đường di chuyển, bạn còn có thể dừng xe bên vệ đường và chụp ảnh thỏa thích.
Khu sinh thái Merimbun là một trong số khu vườn di sản Asian. Ảnh: Hạnh Phan

Nghỉ ngơi tại khu sinh thái Merimbun

Khu sinh thái Merimbun cách trung tâm thủ đô Bandar khoảng 30 - 45 phút ô tô, có bảng cảnh báo coi chừng cá sấu với hình vẽ vui nhộn. Không gian ở đây rộng rãi với hồ nước, cây xanh và đặc biệt ngập tràn mùi thoang thoảng của cỏ thơm.

Trò chuyện với lính gác Cung điện Hoàng gia lúc nửa đêm

12h đêm, trên đường dạo chơi, bạn có thể tới trước Cung điện Hoàng gia Brunei chụp hình và trò chuyện cùng cảnh sát canh gác ở đó.

Thăm trung tâm khai thác và lọc dầu Seria

Đi tham quan trung tâm khai thác và lọc dầu Seria – nơi mang lại sự thịnh vượng cho Vương quốc Brunei và ngắm nhìn những dàn khoan trong cự ly gần.

Giao lưu ẩm thực khi sống cùng người dân Brunei

Lưu trú ở nhà người dân, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đậm chất địa phương qua các bữa cơm họ nấu. Đồng thời, đây còn là dịp bạn vào bếp chế biến món cánh gà chiên nước mắm hoặc món phở bò Việt Nam để giao lưu ẩm thực mời bạn bè.

Xem người dân câu cá cạnh thánh đường dát vàng

Buổi tối trong khu hồ nước phía trước thánh đường dát vàng Omar Ali Saifuddien, bạn xem người địa phương câu cá giải trí. Câu được cá, họ thả xuống hồ và câu tiếp.
Thánh đường Omar Ali Saifuddien là biểu tượng cho sự giàu sang của đất nước Brunei. Ảnh: Hạnh Phan

Học vài câu giao tiếp từ nhân viên hải quan

Hải quan Brunei thân thiện, niềm nở trò chuyện cùng du khách. Thậm chí họ còn hướng dẫn cho bạn cách nói một số câu chào xã giao bằng tiếng địa phương.

Hạnh Phan

Những điều chỉ người Thổ Nhĩ Kỳ mới hiểu

Người Thổ Nhĩ Kỳ dùng một từ là có thể diễn đạt ý cho cả câu, tuy nhiên lời tạm biệt của họ có thể kéo dài đến cả tiếng đồng hồ.
Xem thêm: Istanbul và những bí quyết giữ chân du khách

Dưới đây là một số nét văn hóa ở Thổ Nhĩ Kỳ, nơi giao thoa của hai miền đất Á - Âu.

Lời tạm biệt dài cả tiếng đồng hồ

Người Thổ Nhĩ Kỳ quan niệm "lời chào dài ngắn phụ thuộc vào khách khi họ đến, còn khi ra về thì do chủ nhà". Vì nơi này có văn hóa là đón chào khách tới là một vinh dự lớn, chủ nhà sẽ không để bạn rời đi một cách dễ dàng. Một buổi viếng thăm tối sẽ có trà, kẹo, và khi các đĩa hoa quả đem ra là dấu hiệu cho bạn biết để nói lời ra về. Tuy vậy, quá trình nói tạm biệt khá dài trước khi bạn thật sự bước chân ra khỏi nhà chủ.

Mở màn cho lời tạm biệt là khi khách nói "Yavaş yavaş kalkalım", có nghĩa là từ từ đứng dậy ra về nào. Tiếp sau là sự đáp lại của chủ nhà "nhưng chúng ta đang nói chuyện rất vui vẻ" hoặc "còn sớm, hãy ngồi thêm lúc nữa". Sau những lời qua lại lịch thiệp, chủ nhà chỉ ra cửa cho bạn, nơi giày dép được xếp gọn gàng để khách xỏ vào. Tiếp đó, khách và chủ trao nhau những nụ hôn tạm biệt lên má và nói lời hứa hẹn lần gặp mặt tới cũng như xin lỗi vì các sai sót trong lần đón tiếp này.

Nếu bạn không gặp lại họ trong một thời gian dài vì đi xa, chủ nhà sẽ nói "Su gibi git, su gibi gel" - nghĩa là cả đi và trở về nhanh như nước. Đồng thời, họ sẽ lắc một bình nước sau khi cầu mong cho bạn có chuyến đi thượng lộ và bình an.

Bữa sáng nhiều rau củ quả

Một bữa sáng có nhiều món ăn làm từ rau củ quả. Ảnh: Patiska Bag Evi

Ăn nhiều rau củ quả vào buổi sáng giống như một thói quen ưa thích của người Thổ Nhĩ Kỳ. Trong bữa đầu tiên của ngày, bạn sẽ thấy các món như dưa chuột, cà chua, olive ngâm, cùng với trứng, pho mát ăn kèm bánh mì. Bàn ăn của người Thổ Nhĩ Kỳ chắc chắn không thể thiếu đi một tách nhỏ trà cay.

Bữa sáng các khách sạn thường bao gồm mứt, hoa quả tươi, bánh börek (làm từ bột, bơ và rau bina), nutella và tahin pekmez để ăn với bánh mì. Nhiều nhà hàng của Thổ Nhĩ Kỳ nằm ở khu vực gần rừng hoặc vùng đồng quê phục vụ köy kahvaltısı - dạng bữa sáng địa phương. Thực đơn có thêm bánh bazlama cỡ lớn, và sucuklu yumurta làm bằng trứng rán, lạp xưởng.

Câu nói rất dài chỉ cần dùng với một từ duy nhất

Bạn đã bao giờ đọc một từ dài như thế này chưa? - "muvaffakiyetsizleştiricileştiriveremeyebileceklerimizdenmişsinizcesine".
Tiếng Thổ Nhĩ Kỳ là một ngôn ngữ có tính chắp dính. Các hậu tố trong tiếng của nước này đứng liên tiếp sau nhau càng làm từ mạnh hơn. Ví dụ ở trên có hơi quá mức, tuy nhiên, trong các cuộc đối thoại thường ngày ở đây bạn sẽ bắt gặp như "temizlettiremeyecekmişsiniz". Nghĩa của từ này là chắc bạn không định làm sạch đồ.

Đi xe buýt đường dài tốt hơn là bay

Nếu đi du lịch bằng hàng không giá rẻ trong nước của Thổ Nhĩ Kỳ, bạn sẽ bỏ qua nhiều cảnh đẹp vì chỉ nhìn được từ trên máy bay. Hệ thống buýt đường dài ở đây cũng thoải mái không kém đi máy bay, bạn có đèn đọc sách, màn hình tivi riêng, wifi và người phục vụ đồ uống, thức ăn vặt. Điều bất tiện duy nhất của chuyến đi buýt đường dài chỉ là không có nhà vệ sinh trên xe.

Mỗi tách cà phê đều chứa đựng lịch sử

Người Thổ nhĩ Kỳ cho rằng khi nhận một tách cà phê Türk kahvesi là bạn đang mang ơn người phục vụ vì lòng tốt của họ. Trong văn hóa cà phê truyền thống của nước này, người uống cần nhấp từ từ từng ngụm nhỏ và chia sẻ cảm xúc của mình để tăng thêm sự gắn kết bạn bè hàng chục năm.
Cà phê là một nét văn hóa nổi bật của người Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: Bộ văn hóa và du lịch Thổ Nhĩ Kỳ.

Các công ty gia đình như Kurukahveci Mehmet Efendi và Fazıl Bey đã phục vụ mọi người trong các quán cà phê và phòng khách từ thời của đế chế Ottomans (1299 - 1923). Còn Osmanlı là một nhà cung cấp cà phê mới, đang giới thiệu lại văn hóa cà phê trong nhà tới những thế hệ trẻ hơn. Họ đưa Türk kahvesi truyền thống vào một quán cà phê có không gian trẻ trung.

Hương Chi (theo Matadornetwork)

Một ngày thong thả thưởng ngoạn ở Thung Nai

Đến Thung Nai, du khách có thể trải nghiệm ngồi thuyền tham quan lòng hồ, khám phá phiên chợ Thác Bờ sáng chủ nhật và ăn những món đậm đà hương vị núi rừng.
Xem thêm: 7 thiên đường nghỉ dưỡng hấp dẫn mùa hè

Cách Hà Nội khoảng 100 km, Thung Nai là một xã miền núi thuộc huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình. Nơi đây là điểm du lịch lý tưởng cho các bạn thích không khí thanh bình, yên ả vào cuối tuần.

Phương tiện di chuyển

Bạn có thể đi xe máy tới Hòa Bình, trên đường có khá nhiều cảnh đẹp để dừng lại chụp hình.

Ngoài ra, bạn có thể bắt xe khách tại bến Mỹ Đình tới Hòa Bình với giá dao động 50.000 - 60.000 đồng một vé. Khoảng 15 – 30 phút là có một chuyến. Từ bến xe Hòa Bình bắt xe ôm hoặc taxi đi thêm 20 km nữa là tới bến thuyền. Thuyền ra Thung Nai bạn phải đặt trước.

Tới Thung Nai, xe máy và ô tô gửi lại bến Bình Thạch. Từ đây, phương tiện di chuyển duy nhất để tham quan lòng hồ là thuyền. Bạn nên mua tour trọn gói: đi thuyền từ bến ra đảo, ăn, ngủ, thuyền tham quan giữa các điểm du lịch từ các nhà nghỉ trong hồ. Giá trung bình vào khoảng 500.000 đồng một người.

Lưu trú

Bạn có thể lựa chọn một trong hai nhà nghỉ Cối Xay Gió và Đảo Dừa. Nhà nghỉ Cối Xay Gió thường chỉ nhận khách đi nhóm đông và giá cao hơn. Nhà nghỉ Đảo Dừa thoải mái và thân thiện hơn.

Hai điểm lưu trú này đều cung cấp dịch vụ trọn gói ăn ngủ và đi thuyền tham quan các điểm. Giá là 500.000 đồng mỗi người trong 2 ngày một đêm tại đảo Dừa.
Khung cảnh lòng hồ vào sáng sớm. Ảnh: Bùi Ngọc Hà.

Điểm tham quan

Suối Trạch: một bể tắm thiên nhiên khá lý tưởng với nguồn nước trong vắt, mát lạnh. Du khách đến nơi đây vào mùa hè đều không thể bỏ qua.

Đền thờ Bà chúa Thác Bờ: điểm tham quan nổi tiếng linh thiêng, lúc nào cũng tấp nập khách hành hương đến lễ, hầu đồng. Đây là đền thờ mà người dân quanh vùng hương khói, cầu an cho cuộc sống lênh đênh ngược xuôi trên sông Đà của họ.

Động Thác Bờ: cửa động lớn, bên trong chứa nhiều thạch nhũ được hình thành qua nhiều năm tháng, cảnh quan hùng vĩ là những yếu tố gây ấn tượng mạnh với du khách. Phí tham quan là 50.000 đồng một người.

Phiên chợ nổi Thác Bờ: Chợ họp từ sớm đến 8h các sáng chủ nhật, thu hút thuyền buôn bán từ quanh vùng tấp nập về đây.

Một bữa ăn trên đảo Dừa. Ảnh: Bùi Ngọc Hà.

Ẩm thực

Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đơn giản nhưng ngon như gà đồi, cá nướng, thịt lợn Mường, các loại rau rừng...

Bùi Ngọc Hà

Thứ Sáu, 4 tháng 9, 2015

Những điều du khách có thể ngạc nhiên ở Philippines

Đến Philippines có thể bạn sẽ sốc vì thấy người cầm súng ở khắp nơi, bạn cũng có thể gặp vấn đề về giao thông. Ngoài ra đây còn là một quốc gia có rất nhiều nhà thờ.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Cebu Philippines

Đạo Thiên Chúa là số một

Tại Philippines, hầu hết người dân theo đạo Thiên Chúa. Đây là quốc gia đông dân nhất theo đạo Thiên Chúa ở châu Á. Bởi vậy bạn đừng bất ngờ khi thấy trên xe hơi, xe bus hay những chốn công cộng người dân bày tỏ sự tôn sùng với đạo mình theo. Ngay cả lúc mua sắm, người dân cũng có thể đứng nghiêm một hồi để nghe tiếng cầu nguyện phát ra từ loa công cộng. Và nếu đến đây từ tháng 9, cũng đừng ngạc nhiên khi lúc này người dân đã chuẩn bị đón… Noel.
Philippines có rất nhiều nhà thờ. Ảnh: Hải Tre

Không sử dụng dao

Trên bàn tiệc, hầu như bạn sẽ không thấy sự xuất hiện của con dao. Người Philippines sử dụng tay, thìa và dĩa cho chuyện ăn uống của mình. Chớ nên yêu cầu một con dao khi đến đây.

Đừng phàn nàn về chuyện giao thông

Tại Philippines, chuyện giao thông vốn đã là một nhức nhối. Tắc đường xảy ra thường xuyên và người dân đã quá quen với điều đó. Họ quen đến nỗi thấy đó là bình thường. Bởi vậy bạn đừng phàn nàn về chuyện giao thông với người địa phương. Những câu nói như thế có thể khiến họ nổi cáu.

Đừng sử dụng từ 'maybe'

“Maybe” vốn mang ý khá lịch sự nhưng tại Philippines, nó lại được hiểu theo nghĩa khiếm nhã. Nếu bạn sử dụng từ “maybe” khi đáp lại một lời đề nghị hay câu hỏi nào đó, người Philippines sẽ mặc định là bạn từ chối họ một cách thô thiển.

Đừng sốc khi thấy vũ khí khắp nơi

Trước cửa hàng KFC, McDonald, trước một rạp hát hay những quầy hàng nhỏ, bạn có thể thấy người cầm AK47 canh chừng. Chớ nên sốc bởi đơn giản, an ninh tại Philippines không được ổn nên người bản địa phải làm vậy để bảo vệ mình.

Tập quen với những chiếc motor chở quá tải

Ở Việt Nam, bạn chắc sẽ không có thiện cảm với những xe motor chở 3 hay 4 người. Nhưng tại Philippines thì chuyện chở 6 luôn là bình thường và bạn cũng đừng phán xét điều đó. Bởi đơn giản, nó đã trở thành một phần cuộc sống của quốc gia có đến hơn 100 triệu dân này.

Thử hát quốc ca của Philippines

Có lẽ hiếm quốc gia nào trên thế giới đặt nặng chuyện hát quốc ca như Philippines. Với người bản địa, nếu bị phát hiện không thuộc quốc ca, họ có thể bị kết án… tù 2 năm hoặc nộp phạt hơn 2.000 USD. Điều này dĩ nhiên không áp dụng với người nước ngoài nhưng nếu học thuộc một vài đoạn của quốc ca Philippines, chắc hẳn bạn sẽ gây ấn tượng sâu đậm.

Với người Philippines, đi tù thật… vui

Các phạm nhân tại Philippines nhảy kiểu Michael Jackson.

Nếu thấy một ai đó kể chuyện đi tù tại Philippines thú vị như thế nào, bạn chớ vội sốc. Vì tại đây, chuyện đi tù không khủng khiếp như nhiều nước khác trên thế giới. Phạm nhân tại Philippines nhận được một sự tự do nhất định. Họ được nhảy múa, được đóng phim… Thế mới có chuyện sau cơn bão Hải Yến năm 2013, một nửa tù nhân của một tỉnh tại Philippines đã tự động trở lại nhà tù khi bão tan. Trước đó do nhà tù bị thổi bay nóc, sập tường nên họ đành trú tạm bên ngoài.

Hồng Hải

Những trải nghiệm đặc trưng và ít tốn kém ở Manila

Không bóng bẩy như Singapore, cũng kém náo nhiệt hơn Bangkok, Manila - thủ đô của Philippines có những nét rất riêng, năng động nhưng cũng thật trầm lắng.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Boracay Philippines

Manila là nơi tập khung những khu mua sắm lớn, khu ăn chơi về đêm và nhiều hoạt động khác. Hãy ghé qua những nơi sau nếu bạn có dịp đặt chân tới Manila.

Dạo quanh thành phố trên xe Jeepney


Những chiếc xe Jeep sặc sỡ tại Manila.

Xe Jeepney là một nét đặc trưng của Manila, thậm chí có thể được coi là biểu tượng của giao thông Philippines. Những chiếc xe này không có điều hòa, không cửa sổ, nhưng cực kỳ linh hoạt. Chúng được sơn rất nhiều màu sắc sặc sỡ. Ngồi trên xe đi dạo quanh Manila chắc chắn là trải nghiệm rất thú vị. Giá cho mỗi km bạn di chuyển cũng rất rẻ, chỉ từ 4.5000 đến 5.000 đồng Việt Nam cho 4 km đầu và từ 500 đến 1.000 đồng cho mỗi km tiếp theo.

Thưởng thức món Halo-Halo

Đây có thể được coi là đặc sản của Philippines. Halo-Halo là một món chè với nhiều loại trái cây nhiệt đới ăn kèm với kem và đậu. Từ Halo-Halo trong tiếng Philippines có nghĩa là “trộn”. Và món chè này mang ý nghĩa đúng như tên gọi của nó. Halo-Halo được bán khắp mọi nơi và giá cả cũng rất phải chăng.

Thăm nhà thờ lớn

Nhà thờ trung tâm ở thủ đô Manila.

Người Philippines hầu hết theo đạo Thiên Chúa nên không ngạc nhiên khi nhà thờ trở thành một phần cuộc sống tại Manila nói riêng và Philippines nói chung. Manila tập trung những nhà thờ nổi tiếng nhất kể từ năm 1565, khi người đứng đầu Philippnes chọn Manila làm thủ đô. Những kiến trúc tinh xảo, nét cổ kính của Manila có lẽ sẽ được tìm thấy ở nhà thờ trung tâm thành phố này. Nhà thờ lớn có 134 cửa sổ kính được chạm khắc tinh xảo, với thêm đồng và cẩm thạch.

Ngoài ra, Manila còn có nhà thờ San Agustin đã được UNESCO công nhận là di sản thế giới. Tại đây, những gì còn lại từ thế kỷ 19 đều được lưu giữ với các bức tượng, đồ dùng bằng bạc… Kiến trúc tại đây cũng đáng để chiêm ngưỡng. Ngay ở lối vào là hai con kỳ lân hùng dũng. Cầu thang nhà thờ được làm bởi 44 phiến đá granite mang từ Trung Quốc về năm 1780. Trên các bức tường là những bức tranh điêu khắc kỳ công. Nhà thờ cổ này chính là biểu tượng cho một kỷ nguyên vàng của thực dân Tây Ban Nha tại Philippines.

Dạo quanh các khu mua sắm

Trung tâm Greenhills tại Makati, Manila.

Mua sắm là một lựa chọn không thể thiếu ở mỗi điểm đến du lịch và Manila cũng không phải ngoại lệ. Các cửa hàng thời trang tại thành phố này được đánh giá cao ngang ngửa Bangkok và Singapore. Có rất nhiều mức giá để bạn chọn lựa, từ vài đến vài ngàn USD. Dĩ nhiên khi du lịch giá rẻ, bạn sẽ tập trung đến những khu mua sắm phải chăng. Vì thế, đừng quên khu mua sắm Greenhills ở Makati, trung tâm mua sắm San Juan, Luzon hay thậm chí là cả Robinson. Nên nhớ rằng bạn vẫn có thể trả giá tại những địa điểm shopping như trên.

Ghé qua pháo đài Santiago

Santiago cũng là niềm tự hào của người Tây Ban Nha tại Philippines khi xưa. Trước kia, khi bị chiếm đóng bởi quân Tây Ban Nha, Anh, Mỹ và Nhật Bản, pháo đài này đều trở thành tổng hành dinh. Nay Santiago trở thành một địa điểm du lịch nổi tiếng của Manila. Nếu muốn có một tour tại Santiago, bạn chỉ tốn 1,8 USD mỗi người.

Massage chân bằng cá tại Manila Park

Những chú cá sẽ đóng vai "nhân viên massage" của bạn. Với chỉ 10 USD là bạn có thể được tẩy da chết, được massage tại khu hải dương học Manila Park. Đây là giá tiền vào cửa cả khu, vì thế với chỉ trọn gói 10 USD, du khách còn được trải nghiệm rất nhiều điều thú vị ở Manila Park.

Hồng Hải

Thứ Năm, 3 tháng 9, 2015

Hua Hin - nơi kéo dài niềm đam mê Thái Lan

Hua Hin cách thủ đô Bangkok khoảng hai tiếng rưỡi chạy ôtô. Bạn có thể đi xe buýt, rất thuận tiện và kinh tế. 
Nếu bạn đã bắt đầu chán Thái Lan vì từng đi hết Pattaya, Phuket, Chiangmai hay Koh Samui... thì hãy thử đến Hua Hin để có thêm những trải nghiệm mới về đất nước này. Đây là một bãi biển nghỉ dưỡng đẹp, không xô bồ, đông đúc và rất đáng yêu.
 
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Thái lan

Vị trí địa lý

Hua Hin từng là nơi ở của thành viên Hoàng gia Thái Lan.

Hua Hin cách thủ đô Bangkok khoảng 250 km, phía bắc của Malaysia, thủ phủ tỉnh Prachuap Khiri Khan. Hua Hin từng là nơi ở của Hoàng gia Thái Lan, một thị trấn sung túc, với nhiều công viên cây xanh và các di tích lịch sử.

Hua Hin có bờ biển trải dài 5 km, cát trắng, nước trong xanh và rất sạch. Địa hình rất đa dạng gồm biển, núi, đồi, các hang động, suối, thác... Nơi đây chỉ có khoảng hơn 50.000 dân, là một địa danh nghỉ dưỡng cuối tuần khá nổi tiếng đối với các cư dân thủ đô Bangkok. Khoảng cách từ Bangkok tới Hua Hin chỉ xa hơn Pattaya chừng 60 km, nhưng bãi biển ở đây đẹp hơn, thành phố cũng yên tĩnh hơn và điều đặc biệt là bạn sẽ có thêm những trải nghiệm thú vị.

Thời tiết

Thời tiết ở Hua Hin đặc trưng cho vùng nhiệt đới. Nhiệt độ ấm áp quanh năm và rất ít thay đổi. Mùa khô bắt đầu từ tháng 12 và kết thúc vào tháng 5 - đây cũng là thời điểm lý tưởng cho du lịch. Những tháng còn lại trời mưa nhiều, đặc biệt vào tháng 9.

Đi lại

Từ trung tâm Bangkok và sân bay Suvarmabhumi đều có ôtô tới Hua Hin.

Mỗi một tiếng lại có xe buýt chạy từ bến phía Nam (Sai Tai Mai Bus Terminal, Pinklao) ở Bangkok tới Hua Hin, mất khoảng gần 3 tiếng. Chuyến đầu tiên lúc 4h sáng và chuyến cuối cùng lúc 22h20. Bạn có thể đặt vé trước hoặc mua ngay tại bến xe. Giá mỗi vé là 160 baht (khoảng 110.000 đồng).

Minibus chạy nhanh hơn, khoảng 2 tiếng rưỡi, mỗi xe chở được 11-12 người. Ở Bangkok, minibus chạy từ bệnh viện Ratchawitee, gần tượng đài chiến thắng. Cứ 15 phút lại có một chuyến, từ 6h sáng đến 19h tối. Giá vé khoảng 200 bath (tương đương 140.000 đồng).

Nếu có bằng lái xe quốc tế, bạn có thể thuê ôtô và tự lái hoặc thuê ôtô có lái với giá dao động từ 1.000 đến 3.000 baht (từ 700.000 đến 2 triệu đồng).
Nhà ga, một trong những công trình ấn tượng ở Hua Hin.

Tàu hỏa cũng là một phương tiện di chuyển thuận tiện, thích hợp cho người say ôtô. Nhưng điều bất tiện là bạn phải đặt vé trước khá sớm, có khi tới cả tháng. Giá vé chừng 200 baht (khoảng 140.000 đồng). Thời gian đi tàu hỏa mất khoảng 3 tiếng rưỡi đến 4 tiếng.

Hua Hin có sân bay nội địa. Hiện tại, nếu bay từ Suvarnabhumi Airport đến Hua Hin chỉ mất 35 phút và hầu hết các hãng hàng không nội địa đều có đường bay tới đây. Kể từ tháng 11/2012, Berjaya Air cũng đã mở đường bay thẳng từ Subang Airport (Kuala Lumpur, Malaysia) tới Hua Hin, dài 2,5 tiếng.

Đi lại trong Hua Hin có phương tiện chủ yếu là tuk tuk và songthaew (dạng ôtô nhỏ, có hai hàng ghế phía sau).

Nơi ở

Hua Hin có hệ thống các khách sạn 5 sao và resort nổi tiếng thế giới như Hilton, Hyatt Regency, Marriot, Sofitel... có giá dao động từ 130 đến hơn 200 USD/đêm. Dọc theo con đường chính Petchakasem là rất nhiều ngõ nhỏ (Soi). Các khách sạn và nhà hàng tập trung đông nhất từ khu vực Soi 55 đến Soi 69. Càng đi xuống phía dưới sẽ càng có nhiều guesthouse với các phòng dorm (phòng ngủ tập thể) với giá trên dưới 10 USD/giường, những khách sạn từ 2 sao có giá từ 20 USD/đêm.

Đồ ăn

Đến Hua Hin tất nhiên đồ hải sản là ưu tiên hàng đầu của khách du lịch, với cua, hàu, tôm, cá... Tuy nhiên, nếu bạn không thể ăn hải sản, thì đồ ăn của Nhật, phương Tây hay Ấn Độ... cũng có rất nhiều. Ngoài ra, đừng quên ăn các món đặc trưng của Thái Lan như salad đu đủ cua, canh Tom Yum, Pad Thai, canh cari gà...

Đại lộ Phetchakasem là nơi tập trung các món ăn có "quốc tịch Mỹ" như Pizza Hut, cà phê Starbucks, kem Swensens, McDonalds...

Các điểm du lịch

Railway Hotel ở Hua Hin trước đây, nay được đổi tên là Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin, là một khách sạn nổi tiếng, từng được dùng làm bối cảnh cho The Hotel Pnom Phen trong phimCánh đồng chết.

Ga tầu hỏa Hua Hin: Đây là một trong những ga tàu đẹp nhất ở Thái Lan. Tòa nhà chính của ga bằng gỗ, trước đây từng là một cung điện của Hoàng gia Thái Lan. Nó được xây dựng lại vào năm 1968.

Đồi Takiap, cách trung tâm Hua Hin khoảng 4 km, đồi Hin Lek Fai cách 3 km đều có nơi thư giãn rất dễ chịu trên đỉnh. Đến đây vào buổi sáng, khách du lịch sẽ được tận hưởng không khí trong lành, ngắm toàn cảnh Hua Hin thật ấn tượng.

Thác Pa La-u với cụm 11 thác lớn nhỏ, cách trung tâm Hua Hin 60 km, nằm trên cùng tuyến đường với vườn bướm và vườn lan. Đây là địa chỉ thư giãn trong ngày khá lý tưởng.

Hua Hin Vinyard là cánh đồng trồng nho làm rượu rộng hơn 500 ha, trước đây từng là trại nuôi voi, cách trung tâm khoảng 40 km. Quang cảnh đẹp, lý tưởng cho những người mê chụp ảnh, thời gian mở cửa từ 10h sáng đến 6h chiều.
Hua Hin Vinyard là nơi bạn có thể thả tầm mắt ra một cánh đồng nho rộng mênh mông.

Các hoạt động giải trí

Cuộc sống về đêm của khách du lịch nước ngoài ở Hua Hin tập trung chủ yếu ở đường Bintabaht và Selakam, nơi có vô số quán bar, sàn nhảy, karaoke và nhà hàng, dù vậy, nó không sôi động bằng Pattaya hay Patong ở Phuket.

Các hoạt động giải trí ở Hua Hin chủ yếu gồm câu cá, bơi thuyền, trượt ván, tập gym, cưỡi voi, massage, spa, học nấu ăn, trekking, walking, đạp xe, lặn biển, các môn thể thao dưới nước và đánh golf. Hua Hin là địa điểm không thể bỏ qua của những người đam mê golf. Nơi đây được mệnh danh là thiên đường golf của Thái Lan, là chủ nhà của giải golf đầu tiên của châu Á năm 2009 ở sân Black Mountain. Ngoài ra còn có các sân golf đẳng cấp thế giới khác đi lại rất thuận tiện như Royal Hua Hin, Banyan, Palm Hills, Majestic Creek, Lake View và Springfield.

Mua sắm

Hua Hin có một khu shopping lớn được gọi là Market Village, không chỉ là một nơi mua sắm với nhiều nhãn hiệu nổi tiếng thế giới, mà còn là một địa chỉ mua sắm khá dễ chịu đối với những món đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống Thái Lan. Sản phẩm đặc trưng nhất ở Hua Hin là vải in Khommaphat, dùng để may áo sơ mi, khăn tay, drap trải giường, gối...
Chợ đêm Hua Hin không chỉ là nơi mua sắm mà còn là địa điểm ăn uống vừa ngon vừa rẻ.

Chợ đêm Cicada họp hằng ngày là địa điểm mua sắm khá nổi tiếng, nơi mọi người có cơ hội vừa mua sắm vừa ăn đồ hải sản phong cách Thái được chế biến tại chỗ và chứng kiến các hoạt động vui chơi theo đúng đặc trưng của địa phương.

Premier Outlet Shopping nằm trên đường từ Bangkok đến Hua Hin. Ở đây bạn có thể mua được nhiều đồ hàng hiệu giá rẻ.

Các lễ hội văn hóa

Hua Hin có nhiều lễ hội, trong đó nổi tiếng nhất là Lễ hội Thả diều quốc tế diễn ra suốt ba tháng từ tháng 3 tới tháng 5; Festival nhạc jazz Hua Hin được tổ chức vào tháng 6 ngay trên bãi biển. Từ năm 2012, Hua Hin cũng là nơi đã tổ chức liên hoan phim.

Tâm Anh tổng hợp

Nghỉ dưỡng detox ở Koh Samui

Du lịch kết hợp detox (giải độc cơ thể) đang trở thành một 'đặc sản' thu hút nhiều người đến với hòn đảo ngọc ở phía nam Thái Lan.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Thái Lan: Những điều cần biết trước khi tới Thái Lan

Koh Samui là hòn đảo lớn thứ ba ở Thái, nằm trong vịnh Thái Lan thuộc tỉnh Surat Thani, nổi tiếng với những bãi biển xanh cát trắng chạy dài cùng bầu không khí sôi động rất thích hợp cho các hoạt động ngoài trời tưng bừng, náo nhiệt của những ngày hè. Tuy nhiên, ở Koh Samui còn có một "đặc sản" dành cho những du khách muốn có được những trải nghiệm khác biệt, muốn thử một lần chiến thắng bản thân mình, đó là hành trình detox mà nhiều người vẫn thường ví von đó là một cuộc "hành xác".

Detox là phương pháp giúp thanh lọc chất thải và độc tố từ thức ăn, môi trường ô nhiễm và thậm chí là thanh lọc cả trí óc, giúp xua đuổi sự giận dữ và những cảm xúc xấu trong mỗi người. Detox còn phải kết hợp với ngồi thiền, tập yoga và massage.
Đảo Koh Samui ở Thái Lan đang thu hút khách du lịch với dịch vụ detox.

Để tham gia vào quá trình detox, bạn cần phải trải qua nhiều giai đoạn:

Trước khi detox:

Cần phải có chế độ ăn uống riêng trước khi bước vào detox thực sự để quá trình đạt được hiệu quả. Tuyệt đối tránh xa các loại đồ ăn giàu protein, bánh mỳ trắng, bánh ngọt, đường và các đồ uống có chất kích thích như cafe hay rượu. Bạn chỉ nên ăn những đồ ăn chưa qua chế biến như salad, hoa quả, ăn nhiều rau và uống thật nhiều nước.

Đặc biệt là đồ uống tẩy lọc gan 2 lần mỗi ngày vào sáng và tối. Công thức pha chế đồ uống tẩy lọc gan gồm hỗn hợp: 2 thìa xúp đầy (hoặc 1/3 cốc) dầu ôliu, 1/3 hoặc 2/3 cốc nước chanh tươi, 3-5 nhánh tỏi, một mẩu gừng nhỏ, nửa gram ớt đỏ và đổ đầy với nước cam ép. Nếu không có nhiều thời gian tận hưởng sự nghỉ ngơi, thư giãn ở resort thì bạn nên chuẩn bị quá trình này trước ở nhà.

Quá trình detox:

Quá trình detox có nhiều cấp độ với các khóa kéo dài khác nhau. Thông thường đối với những người không có nhiều thời gian, đi du lịch kết hợp detox thường chọn khóa kéo dài 3,5 ngày. Còn nếu bạn có dư dả thời gian và muốn giảm cân cũng như thanh lọc cơ thể thực sự thì nên tham gia khóa 7 ngày sẽ giúp cho quá trình thải độc tố triệt để và hiệu quả hơn nhiều.

Quan trọng bạn phải xác định được rằng, thay vì đi du lịch và khám phá ẩm thực phong phú như những chuyến đi thông thường, bạn sẽ phải nhịn ăn hoàn toàn trong quá trình detox.

Mỗi ngày, cứ cách 3 giờ, bạn sẽ uống 5 loại nước uống giải độc đặc biệt được resort chuẩn bị sẵn như nước tẩy lọc gan, nước mùi tỏi, nước súp rau, nước cà rốt hay nước dừa. Những đồ uống này sẽ giúp bạn có cảm giác no và hoạt động như một tấm xốp, hút mọi chất độc ra khỏi cơ thể bạn đồng thời làm sạch ruột.

Cũng cách 3 giờ, bạn sẽ bước vào quá trình bổ sung thảo mộc (Herbal Supplements). Nó sẽ hỗ trợ cho quá trình thải độc khỏi cơ thể và làm sạch ruột nhanh hơn.

Trong suốt quá trình giải độc cơ thể, mỗi ngày bạn cũng sẽ có những giờ phút được chăm sóc, thư giãn với các dịch vụ spa để giúp cung cấp chất khoáng và chất điện phân cho cơ thể.

Hơn nữa, trong quá trình detox tại các resort ở Koh Samui, bạn sẽ nhận được sự hướng dẫn, hỗ trợ đầy đủ từ những chuyên gia chăm sóc sức khỏe, giúp cho việc giải độc của bạn đạt hiệu quả tốt nhất.
Những người đi du lịch kết hợp detox thường chọn khóa kéo dài 3,5 ngày.

Sau khi detox:

Ngày đầu tiêu sau khi detox, bạn chỉ nên ăn hoa quả tươi và salad đơn giản. Điều này giúp cho hệ tiêu hóa của bạn nhanh chóng ổn định trở lại mà không cần đến những loại thức ăn nhiều dầu mỡ khác. Khoảng 3-4 ngày sau, bạn có thể ăn rau xanh, uống nước ép hoa quả và các loại nước rau. Bạn cũng nên nhớ uống thật nhiều nước mỗi ngày, tối thiểu là 8-10 cốc nước.

Các detox resort

Dịch vụ detox khá phổ biến ở các spa tại một số nước trên thế giới như Mỹ, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Brazil, Philippines hay Thái Lan... Do điều kiện địa lý gần, thuận tiện di chuyển và phù hợp với khả năng nên nhiều du khách Việt lựa chọn Thái Lan làm điểm đến để thử quá trình detox đồng thời kết hợp du lịch. Ngoài Chiang Mai thì đảo Koh Samui chính là nơi detox lý tưởng nhất ở Thái Lan.

Ở Koh Samui có khá nhiều resort tiến hành detox hiệu quả như New Leaf Detox Resort, The Spa Resort, Kamalaya, hay Absolute Sanctuary... Đây đều là những resort sang trọng và cao cấp với chất lượng phục vụ tốt, đầy tiện nghi. Thậm chí, có nhiều du khách nước ngoài đến đây detox và đều quay trở lại thêm nhiều lần nữa.

New Leaf Detox Resort là resort chuyên về detox, chỉ cách bãi biển Lamai của Koh Samui khoảng 100m và nếu chọn detox ở đây, bạn sẽ được nghỉ lại miễn phí 1 đêm. Ngoài ra, dịch vụ detox ở resort này sẽ trọn gói bao gồm giá phòng/resort phủ sóng Wifi, các hoạt động hằng ngày, đồ uống nằm trong chương trình detox, lớp học Yoga, phương pháp trị liệu làm sạch ruột, massage, giặt là miễn phí và đưa đón ra sân bay. Giá trọn gói cho chương trình 3 ngày là 25.000 Baht (gần 17,5 triệu đồng), 5 ngày là 35.000 Baht (gần 24,5 triệu đồng), 7 ngày là 50.000 Baht (gần 35 triệu đồng).

The Spa Resort Samui nằm ở vị trí đẹp, nhìn thẳng ra vịnh Thái Lan trên bãi biển Lamai. Đây được coi là một trong những resort kết hợp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe đầu tiên ở Thái trong gần 20 năm qua. Giá trọn gói cho khóa detox 7 ngày ở đây là 29.390 - 49.790 Baht (khoảng 20,5 - 34,8 triệu đồng) tùy vào từng loại phòng. Ngoài ra, The Spa Resort còn cung cấp những gói detox riêng không bao gồm tiền phòng như giá cho 7 ngày detox là 14.000 Baht (khoảng 9,7 triệu đồng), cho 3,5 ngày là 9.500 Baht (khoảng 6,6 triệu đồng) và cho từng ngày riêng biệt là 2.300 Baht (khoảng 1,6 triệu đồng).

Kamalaya là nơi bạn có thể trải nghiệm một kỳ nghỉ vừa thoải mái, vừa nâng cao sức khỏe nhờ nhiều dịch vụ khác nhau như detox, yoga hay giảm cân. Ở Kamalaya resort, detox được chia thành 3 cấp độ khác nhau: Làm quen với detox (Intro to detox), detox cơ bản (Basic detox) và detox toàn phần (Comprehensive detox). Giá trọn gói cho mỗi khóa detox dao động 56.100 - 136.100 Baht (khoảng 39 - 95 triệu đồng), tùy vào từng loại cấp độ và quá trình dài ngắn khác nhau.

Absolute Sanctuary là khu resort sang trọng được khơi nguồn từ người Ma-rốc, thích hợp với những người tìm kiếm một chuyến đi nghỉ ngơi, lấy lại cân bằng và làm mới lại bản thân. Giá trọn gói cho chương trình detox 3 ngày là từ 41.500 - 51.500 Baht (khoảng 29 - 36 triệu đồng), 5 ngày là 56.500 - 71.500 Baht (khoảng 39,5 - 50 triệu đồng), 7 ngày là 74.500 - 94.500 Baht (khoảng 52 - 66 triệu đồng) tùy vào từng loại phòng mà bạn chọn.

Tuy nhiên, không nhất thiết phải thuê luôn phòng tại những resort mà bạn tiến hành detox, có nhiều gói dịch vụ từ riêng lẻ cho tới trọn gói để bạn lựa chọn tùy theo nhu cầu của mình. Bạn hoàn toàn có thể đăng ký quá trình detox trong resort và thuê khách sạn khác ở bên ngoài.

Bên cạnh đó, không cứ phải chi rất nhiều tiền mới có thể tiến hành detox được. Nếu muốn có sự trải nghiệm dân dã và đỡ tốn kém hơn, bạn có thể lựa chọn Orion Healing Detox Center ở đảo Koh Phangnam (cách Koh Samui chừng nửa tiếng đi phà) cũng rất thú vị. Giá cả ở đây dễ chịu hơn nhiều so với những resort sang trọng khác. Gói detox 3,5 ngày giá 6.250 - 13.400 Baht (khoảng 4,3 - 9,3 triệu đồng), gói 7,5 ngày giá từ 10.000 - 25.500 Baht (khoảng 7 - 17,8 triệu đồng) tùy từng loại phòng.
Detox đòi hỏi phải tuân theo một thời gian biểu hết sức chặt chẽ.

Đi lại

Để đến Koh Samui, bạn sẽ phải transit ở thủ đô Bangkok. Từ Hà Nội và TP HCM, có các hãng hàng không Vietnam Airlines, Vietjet Air, AirAsia hoặc Qatar Airways đến Bangkok. Sau đó, từ Bangkok chỉ có một hãng duy nhất đến Koh Samui là Bangkok Airways vì sân bay Samui là tài sản riêng của hãng hàng không này. Chuyến bay kéo dài khoảng 1 tiếng đồng hồ, được phục vụ đồ ăn ngon song giá vé lại khá đắt đỏ, hơn 6 triệu đồng cho một vé khứ hồi.

Một cách khác tiết kiệm nhưng mất thời gian hơn là bạn có thể đi tàu hoặc xe bus đến Surat Thani rồi từ đó bắt xe đến bến tàu. Từ bến tàu đi phà ra đảo Samui mất khoảng 2,5 tiếng hoặc hơn, tùy vào loại tàu mà bạn chọn và còn phụ thuộc cả vào điều kiện thời tiết nữa.

Điểm vui chơi

Sau quá trình detox, bạn có thể lưu lại hòn đảo ngọc xinh đẹp này và khám phá một số điểm đến nổi tiếng ở Koh Samui:

Bãi biển Chewang thu hút du khách bởi nét đẹp quyến rũ tự nhiên của biển xanh, cát trắng, nắng vàng. Về đêm, nơi đây ồn ào và náo nhiệt chẳng khác gì những khu thành thị lớn với các quán bar, pub mọc lên như nấm.

Làng dừa là nơi độc đáo nhất ở Koh Samui với hẳn một ngôi trường dạy khỉ đuôi dài hái dừa từ trên cây xuống, sau đó chúng đưa đến tận tay du khách và bạn chỉ việc ngồi thả mình dưới những bóng dừa và nhâm nhi những ngụm nước dừa trong ngọt mát.

Chùa Wat Phra Yai (còn được gọi là chùa Phật lớn) mê hoặc bất kỳ du khách nào đặt chân tới đây bởi lối kiến trúc tinh xảo và bức tượng Phật vàng nổi tiếng cao tới 12 mét.

Đảo Koh Phangan có lễ hội Full Moon nổi tiếng mà nếu đến vào đúng dịp thì không ai có thể bỏ qua sự náo nhiệt và sôi động của nó.

Chợ đêm Lamai là nơi du khách có thể chọn mua những món quà lưu niệm và nhiều món đồ giá rẻ về tặng người thân, bạn bè.

An Thy

Krabi - chốn thiên đường ít người biết ở Thái Lan

Chỉ mất khoảng 1,5 giờ bay từ Bangkok, Krabi yên bình ẩn chứa nhiều thú vị bất ngờ chờ du khách khám phá.
Xem thêm: Quần đảo Koh Phi Phi tuyệt đẹp

Không đông đúc ồn ào như Phuket, không đắt đỏ như Koh Samui, không mất nhiều thời gian để đến như Koh Tao... Krabi là điểm đến dễ dàng, thuận tiện. Đây là nơi yên ả thích hợp cho những người muốn tìm kiếm cho mình một phố biển nhẹ nhàng, bờ biển dài để thả bước ngắm hoàng hôn rực rỡ, có những hòn đảo với bãi biển cát trắng mịn, nước trong xanh, những khu lặn biển đầy ắp cá tung tăng cũng như có những hàng quán đủ các món ăn chơi để la cà...

Krabi là một tỉnh ven biển nằm ở miền nam xinh đẹp, nơi có nhiều những bãi biển ngất ngây trong xanh của đất nước của nụ cười Thái Lan. Từ Bangkok, có thể đi tàu lửa, đi xe bus hay cách ngắn nhất để đến với Krabi là đi máy bay chỉ mất khoảng 1,5 giờ bay. Do nằm gần Phuket nên đa số du khách khi đi vùng này đều đổ xô đến hòn đảo Phuket và vì vậy mà Krabi ít du khách hơn. Nhưng vô tình nhờ đó mà thành phố biển này yên ả hơn, thanh bình hơn và dễ chịu hơn dành cho du khách đứng tuổi hay các gia đình hoặc những ai muốn tìm cho mình một phố biển nhẹ nhàng, êm ả, bình yên.
Krabi là điểm đến ít người biết đến ở Thái Lan nhưng rất xinh đẹp và yên bình.

Tôi đến Krabi bằng máy bay của hãng hàng không giá rẻ Thai AirAsia và mua vé khuyến mãi từ rất lâu trước đó nên được giá rất rẻ. Từ TP HCM, tôi phải bay qua Bangkok rồi từ đó chờ nối chuyến bay nội địa đi tiếp đến Krabi. Sân bay Krabi nằm gần khu Krabi Town nhưng khá xa nơi tôi ngụ là khu Ao Nang - điểm tập trung của hầu hết du khách khi đến chơi ở Krabi. Phải mất hơn 30 phút đi taxi và gần cả tiếng nếu đi xe bus của phi trường đi từ sân bay về khách sạn ở khu Ao Nang xinh đẹp. "Ao" trong tiếng Thái là "vịnh", tên đầy đủ của Ao Nang là Ao Phra Nang có nghĩa là Princess Bay, là nơi tụ tập của rất nhiều du khách phương Tây khi đến miền nam nước Thái rồi từ đó, sau khi đã nghỉ ngơi ở đây họ lại tiếp tục mua vé phà để đi tiếp đến những hòn đảo xinh đẹp khác gần đó như Koh Phi Phi, Koh Lanta hay Koh Lipe...

Tôi ngụ ở một resort nho nhỏ nằm cách khu trung tâm Ao Nang chừng 5 phút đi bộ. Một quãng đường vừa phải để khi trời chiều sắp tắt, tôi bắt đầu thả bộ ra con phố dài nằm bên bờ biển để ngắm hoàng hôn nhẹ buông phía xa xa nơi chân trời vàng ươm màu nắng chiều, nhạt tím lung linh trong những áng mây... Ao Nang nhỏ nhắn nhưng xinh đẹp và hiền hòa lắm. Những quán bar nho nhỏ, những nhà hàng, tiệm buôn san sát nhưng không xô bồ hay ồn ào như khu Patong ở Phuket hay Chewang ở Samui bởi khách đến Ao Nang Krabi đa số là những người đi với gia đình, những người thích yên ắng... Vậy nên Ao Nang dù cũng hàng quán tấp nập, tiệm ăn san sát nhưng vẫn cứ bình lặng, nhẹ nhàng và mang dáng vẻ của một khu nghỉ dưỡng thanh bình hơn là một điểm ăn chơi rộn ràng như hòn đảo Phuket cách đó vài tiếng di chuyển mà thôi.

Từ Ao Nang, vô số những điểm đến để lựa chọn cho những ngày nghỉ của mình ở đây: đi canô ra đảo đắm mình trong làn nước biển trong vắt, lặn biển xem cá lội tung tăng từng đàn dày đặc hay nằm thừ dưới những tán cây mát rượi trên bãi cát trắng mịn, thả hồn vào những trang sách thật hay... hoặc đi lên núi cưỡi voi, tắm suối nước nóng hoặc những ai mê nấu nướng có thể tham gia những lớp nấu ăn là những món ăn Thái nổi tíêng như som tum, pad Thai, cà ri...
Ngồi trên những quán dọc bãi biển vào buổi chiều, thưởng thức hải sản tươi và nhâm nhi bia mát lạnh.

Mất chừng khoảng hơn 30 phút đi tàu siêu tốc từ bến tàu Ao Nang là sẽ đến những hòn đảo xinh đẹp với những bờ cát trắng phau trải dài và làn nước trong xanh tuyệt vời mà tôi đảm bảo ai thấy chúng cũng muốn nhảy xuống tắm ngay lập tức. Người Thái làm du lịch rất tốt và họ bảo vệ môi trường cũng rất tuyệt vời. Biển đảo sạch bong không có rác rưởi, cây cối trên đảo thì um tùm xanh mướt còn dưới biển thì cá bơi lượn tung tăng dạn dĩ vô cùng. Hình như chúng biết con người nơi đây không ai câu hay đánh bắt chúng nên cứ vậy mà từng đàn bơi sát vào du khách, tạo cho du khách cảm giác thích thú gần gũi với thiên nhiên...

Krabi không đắt đỏ như Phuket hay Samui, giá cả ở các nhà hàng, quán ăn ven đường khá dễ chịu và có nhiều món ăn cho du khách lựa chọn như món Thái truyền thống, món Tây đặc biệt là món Ý như pizza, mỳ Ý rất ngon. Hải sản ở đây cũng khá nhiều nhưng tôi thấy không ngon và rẻ như ở các tỉnh ven biển Việt Nam mình.

Đi Krabi ít nhất phải ở đây 2 ngày tròn để đi chơi cho thỏa, một ngày đi ra đảo, ngày còn lại mướn xe máy chạy lòng vòng từ Ao Nang qua Krabi Town và những khu quanh đó ngắm cảnh, chụp hình hay ghé outlet mua sắm. Hay bạn có thể dành trọn 2 ngày để đi đảo bởi nếu đi 1 ngày bạn chỉ có thể chọn hoặc là đi tour ra Phi Phi hoặc là đi ra Hong Island thôi. Nếu đã từng đi Phi Phi từ Phuket rồi thì chỉ nên đi Hong Island là đủ, nên dành ngày còn lại để mướn xe máy đi dạo quanh Krabi cũng hay ho lắm. Người dân Krabi cũng như đa số dân Thái luôn vui vẻ, hiền hậu và thân thiện nên cứ đi nếu không biết gì thì hỏi. Họ luôn nhiệt tình nở sẵn nụ cười trên môi để giúp cho du khách, để rồi du khách đến đây ai nấy hầu như cũng đều muốn quay lại lần sau.

Tôi đã có hai ngày ở Krabi thật mãn nguyện, tôi thích cái không khí yên ả của Ao Nang, thích cái nhẹ nhàng khi chiều xuống ở phố biển này. Chắc chắn tôi sẽ canh vé rẻ để quay trở lại nơi này lần nữa, lần tới sẽ đi chơi với dân địa phương vì chuyến đi vừa rồi chúng tôi đã làm quen được với một người bạn Thái dân Ao Nàng chính hiệu, anh ấy hứa sẽ dắt chúng tôi đi chơi những nơi mà khách du lịch ít ai biết đến ở nơi đây, đó là những hòn đảo nhỏ hoang sơ đẹp ngất ngây khi đến đây anh ta nói bảo đảm tôi sẽ ngất lịm, rồi sẽ đi tới những hồ nước trong vắt trên núi hay sẽ đi thuyền ngược dòng sông Krabi để ngắm núi sông nơi đây... Ôi trời ơi, mới nghe qua thôi là đã muốn mau mau quay lại Krabi lần nữa rồi.
Cá bơi lượn tung tăng gần gũi với du khách.

Một vài kinh nghiệm đi Krabi:

- Đi Krabi có thể đi xe bus, tàu hỏa hay máy bay từ Bangkok. Canh vé máy bay giá rẻ của AirAsia như tôi với mức giá thấp rất tiết kiệm cho chuyến đi. Lúc tôi mua khứ hồi chưa tới 50 USD.

- Từ sân bay Krabi, mua vé xe bus về Krabi Town hay Ao Nang tùy nơi bạn ở. Đa số đi chơi thì ở Ao Nang giá vé xe bus của sân bay là 150 baht/người, xe thả bạn đến tận resort/ hotel. Nếu đi group 4 người trở lên, đi taxi cho nhanh với giá 600 baht/lượt. Lúc đi ra sân bay lại cũng vậy, có thể mua vé xe bus từ đại lý rất nhiều trên đường hoặc book taxi. Thời gian di chuyển xe bus gần 1 tiếng trong khi taxi chạy nhanh chỉ 30 - 40 phút.

- Nên ở khu Ao Nang vì đây là trung tâm của du khách, có nhiều hotel/resort giá tùy theo budget của bạn, book qua Agoda, Asiawebdirect hay Asianrooms... cũng được. Tôi ở Ananta Burin, một resort khá tốt với giá chừng 50 USD/đêm có ăn sáng.

- Đi ra đảo thường mua tour, giá tour ở đây không nói thách nhiều như Phuket và tiền nào của nấy. Tour rẻ thì chất lượng bữa ăn tệ hơn và tàu đông khách hơn.

- Nên ăn các hàng quán bụi bặm ven đường, họ bán trên vỉa hè từ 4 - 5h chiều đến tối, giá rất rẻ mà ngon lắm, som tum chỉ 40 baht/đĩa. Cơm chiên hay tom yum giá 50 - 60 baht. Nếu ăn quán thì các háng quán bên trong hẻm giá luôn mềm hơn quán mặt tiền.

- Starbucks Coffee, kem Hageen Dazs, Movempic có ở đây cho bạn thưởng thức.

- Nếu có điều kiện nên thử ăn nhà hàng "best view in Ao Nang" là Lae Lay Grill, giá cả hơi đắt nhưng ngon và vị trí đẹp.

- Xe máy cho mướn rất nhiều, bạn có thể mướn đi lòng vòng chơi, mua thêm tấm chiếu nhựa nữa, đi đụng đâu muốn nằm nghỉ ngơi bên biển thì trải ra nằm nghỉ. Xe taxi bên này rất lạ, màu đỏ và có dàn loa bật nhạc chơi rần rần rất vui. Đi loanh quanh Ao Nang thì cứ lên xe là 20 baht/khách. Có thể trải nghiệm xe tricycle cũng hay, giống như tricycle bên Philippines.

- Nên đi tour Hong Island hơn là tour 4 islands vì Hong Island có nhiều bãi biển đẹp hơn. Giá tour này dao động từ 1100 - 1300 baht/người bao ăn trưa.

- Foot massage hay head/back massage ở Full Moon Massage tốt và nhân viên phục vụ rất vui tính.

- Từ Krabi, nếu muốn đi phi Phi Don hay Koh Lanta, Koh Lipe... bạn có thể mua vé xe, phà đi... Có rất nhiều đại lý bán vé này.

- Nếu đi đôi, bạn nên mua lồng đèn đốt thả lên trời buổi tối ở khu bờ biển ven Ao Nang, nghe nói đốt đèn cầu nguyện sẽ được yên bình và mãi sống bên nhau.
Thiện Nguyễn 

Thứ Tư, 2 tháng 9, 2015

Truyền thuyết đứa con ả điếm và chiếc giếng hóa đá ở Anh

Bạn có tin rằng con gấu Teddy của mình cũng bị hóa đá nhanh chóng tại thế giới hiện đại mà không phải ảo thuật? Mọi thứ đều có thể thành hiện thực, với điều kiện bạn treo nó tại chiếc giếng bị nguyền rủa tại Anh.
Xem thêm: Các lâu đài cổ tích tuyệt đẹp ở Châu Âu

Bờ sông Nidd, gần thị trấn Knaresborough, bắc Yorkshire, là một trong những điểm du lịch hút khách lâu đời ở Anh. Đây là nơi tọa lạc của hang mẹ Shipton (Mother Shipton cave) và giếng hóa đá (Petrifying well) nổi tiếng trong truyền thuyết.

Hang mẹ Shipton được cho là nơi sinh ra của một trong những vị tiên tri thần thánh của thế giới - Mẹ Shipton. Bà là con gái của một cô gái làng chơi, và được sinh ra trong một chiếc hang vào năm 1488. Sinh thời, Shipton có hình dạng xấu xí, cơ thể bị biến dạng. Nhưng bù lại, bà có khả năng ngoại cảm thần kỳ với nhiều lời đoán vận mệnh chính xác như số phận của các vị vua, trận hỏa hoạn lớn ở London năm 1666...

Hang Mẹ Shipton, nơi chào đời của vị nữ tiên tri nổi tiếng nước Anh. Ảnh:Holidaylettings.

Hơn 4 thế kỷ, giếng hóa đá là một nơi nổi tiếng, thu hút nhiều sự quan tâm của hàng triệu du khách. Truyền thuyết cho rằng bất kỳ đồ vật nào, dù là xe đạp, chuông gió hay chú gấu Teddy chạm vào nguồn nước của giếng, đều bị biến thành đá.

Một trong những đồ vật từng bị hóa đá ở giếng là chiếc mũ thời nữ hoàng Victoria hay một chiếc bê-rê của năm 1853. Người dân trong vùng nhiều năm qua không dám bén mảng gần giếng. Họ truyền tai nhau rằng chiếc giếng đã chịu lời nguyền của quỷ dữ và sợ rằng, nếu mình chạm vào nước cũng sẽ bị hóa đá.
Người dân và du khách lần đầu nhìn thấy giếng cũng càng tin hơn về truyền thuyết bị quỷ ám ở nơi này, khi mà giếng có hình dáng như một chiếc đầu lâu. Ảnh:Amusing.

Người đầu tiên chính thức khám phá giếng hóa đá là John Leyland. Ông đến thăm giếng vào năm 1583 và viết rằng, có nhiều người tắm ở giếng, uống nước tại đây và đã khỏi bệnh. Tuy nhiên, khi mọi vật chịu tác động của dòng nước bị hóa đá thì người dân bắt đầu sợ hãi và không tin vào sự thần thánh chữa bách bệnh của giếng nữa.

Nhiều năm sau đó, các nhà khoa học bắt đầu vào cuộc và phân tích các thành phần của nước trong giếng. Họ đưa ra kết luận rằng, nước ở đây có khả năng hóa đá các đồ vật là do trong nước có hàm lượng khoáng rất cao.

Dù khoa học đã chứng minh được điều bí mật trong nguồn nước của giếng, du khách vẫn không ngừng kéo đến tham quan. Nhiều người còn tin tưởng rằng chỉ cần họ tới đây và ước, những điều họ mong muốn sẽ trở thành hiện thực.


Thông tin thêm:

Tại giếng hóa đá, một con gấu Teddy có thể bị hóa đá trong vòng 3-5 tháng.

Địa chỉ hang hóa đá và động Mẹ Shipton: Đường Harrogate, High Bridge, Knaresborough, Anh.

Du khách có thể bắt xe bus từ trạm xe bus Harrogate tới Knaresborough. Các chuyến xe tới đây thường xuyên.

Anh Minh (theo Amusing)

Lễ hội bia Đức - Oktoberfest

Ngoài việc cạn những ly bia vàng óng, to đùng và mát lạnh, bạn còn được thưởng thức các món ngon của vùng Bavaria như xúc xích, giò heo muối nướng; xem biểu diễn ảo thuật; chơi các trò chơi truyền thống... 

Không ít người từng nghe đến lễ hội bia nổi tiếng thế giới khởi nguồn từ thành phố Munich, nước Đức - Oktoberfest. Với những người thích bia, lễ hội thường niên có lịch sử hơn 200 năm này là một thiên đường thực sự.

Nước Đức là “xứ sở bia” với hơn 1.300 nhà máy và hơn 5.000 loại bia khác nhau, từ bia tươi đến bia đóng chai. Vì vậy, người Đức vẫn thường tự hào về văn hóa và nghệ thuật thưởng thức bia. Với họ, bia không chỉ là thức uống giải khát đơn thuần mà còn là biểu tượng của nét văn hóa, “quốc hồn quốc túy” của xứ sở này.

Ngày nay, bia Đức vẫn luôn dẫn đầu vị trí cao nhất trên thị trường thế giới về tiêu chuẩn chất lượng, được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo danh tiếng cho bia Đức. Ở Đức có đạo luật riêng (đạo luật Reinheitsgebo) trong việc sản xuất bia, bắt nguồn từ quy định về tiêu chuẩn (Gebot) của các loại nguyên liệu làm ra bia (gồm nước, lúa mạch, hoa bia và men bia). Trải qua nhiều thế kỷ đến nay, Gebot vẫn được coi là tiêu chuẩn của độ tinh khiết cho bia.


Đến nước Đức, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các loại bia ngon đến từ các nhà máy bia danh tiếng, trong đó ba loại bia được xếp đầu bảng và có mức tiêu thụ nhiều nhất nước Đức hiện nay là Bitburger, Weihenstephaner Hefeweissbier và Oktoberfest. Tuy nhiên, bia tại lễ hội Oktoberfest tương đối khác biệt so với những loại bia khác ở chỗ nó có hương vị đặc sắc hơn và chứa ít CO2. Loại bia này rất dễ uống và có thể khiến bạn quên mất mình đã uống nhanh và nhiều hơn bình thường đến mức nào. Đây quả thật là cơ hội hiếm có, mà hầu hết dân “sành” bia trên khắp thế giới đều không thể bỏ qua dịp này.

Từ độ cuối tháng 9, khi nắng vàng dịu nhẹ của mùa thu buông mình xuống thành phố Munich, thủ phủ bang Bavaria, nước Đức, đó cũng là lúc lễ hội bia Oktoberfest lớn nhất thế giới tổ chức tại công viên Theresienwiese, kéo dài 16 ngày, thu hút hàng triệu khách du lịch khắp thế giới đổ về. Du khách sẽ được đắm mình trong không khí tưng bừng của lễ hội và thưởng thức những ly bia đặc biệt từ vùng đất có truyền thống sản xuất bia lâu đời.

Bước vào khuôn viên lễ hội, du khách sẽ choáng ngợp trước khung cảnh náo nhiệt được tổ chức thật hoành tráng. Nơi đây, quy tụ hơn 30 chiếc lều bia cùng hàng trăm ki-ốt, khu vui chơi giải trí, quầy bán sandwich và xúc xích… dựng lên để phục vụ du khách cả ngày lẫn đêm. Mỗi chiếc lều có khoảng 1.000 chỗ ngồi nhưng luôn chật kín người. Theo quy định, các lều bia tại đây sẽ mở cửa từ 10h đến 23h mỗi ngày trong suốt quá trình diễn ra lễ hội. Riêng vào ngày cuối tuần và ngày lễ sẽ được mở sớm hơn một giờ đồng hồ.


Đến đây, ngoài việc cạn những ly bia vàng óng, to đùng và mát lạnh, du khách còn được thưởng thức các món ngon khác của vùng Bavaria như: xúc xích, giò heo muối nướng, bánh vòng, bắp cải chua; xem biểu diễn ảo thuật; chơi các trò chơi truyền thống và ngắm những cô gái chân dài xinh đẹp.

Người Đức dự lễ hội này thường mặc các trang phục truyền thống của xứ Bavaria. Đàn ông mặc áo sơ mi, vận quần lửng may bằng da hươu, đầu đội mũ phớt. Phụ nữ mặc váy có đeo một miếng vải như tạp dề trước bụng với nhiều màu sắc và hoa văn sặc sỡ, trông thật quyến rũ. Trong lều bia, mọi người cùng nâng ly và hô hào những lời chúc tốt đẹp, rồi thấm vào lòng từng chút một thứ chất lỏng ánh vàng đó, tận hưởng cái cảm giác lâng lâng bất tận bên nhau. Không khí tự do, vui vẻ ấy, du khách gần như khó có thể trải nghiệm ở một chốn nào khác.


Ngày nay, lễ hội bia Oktoberfest đã trở thành liên hoan ẩm thực, văn hóa lừng danh, tiếng tăm vượt khỏi biên giới nước Đức. Theo ước tính, hàng năm lễ hội mang lại cho thành phố Munich hàng chục nghìn việc làm và doanh thu đạt hơn một tỷ Euro. Chính vì thế, người Đức rất tự hào và xem lễ hội bia Oktoberfest là “lễ hội bia vĩ đại nhất trong các lễ hội bia” của thế giới.

Du khách có thể cùng Vietravel hòa nhịp với không khí sôi động của Oktoberfest 2015, diễn ra từ ngày 19/9 đến ngày 4/10.

Thông tin tour: Đức - Áo - khám phá lễ hội bia Oktoberfest (5 ngày). Giá trọn gói: 49,99 đồng, khởi hành duy nhất ngày 26/9.

Công ty Du lịch Vietravel: 190 Pasteur, phường 6, quận 3, TP HCM. Tel: (08) 3822 8898 - Ext: 139, 140, 147. Mua tour trực tuyến tại đây.

Thư Kỳ

Bài đăng phổ biến