Thứ Sáu, 18 tháng 9, 2015

10 điều không thể bỏ qua ở Thượng Hải

Thăm quan phim trường, bến Thượng Hải, khu Tô giới Pháp, Chu Gia giác hay đi tàu điện siêu tốc là những điều bạn nhất định phải thử.
Xem thêm: Một số lưu ý khi đi du lịch Trung Quốc

Thượng Hải - thành phố lớn bậc nhất Trung Quốc - được mệnh danh là nơi giao thoa hài hòa giữa những nét phương Đông cổ kính xen lẫn nét phương Tây hiện đại, gấp gáp. Thành phố này còn được biết tới là "thủ đô của những câu chuyện ngôn tình" khi được lấy làm bối cảnh của đa phần các cuốn tiểu thuyết hiện đại ở Trung Quốc và trở thành thành phố trong mơ của nhiều bạn trẻ.

Dưới đây là 10 điều không thể bỏ qua khi tới Thượng Hải do 2 blogger người Singapore là Evans và Raevian ghi lại trong chuyến đi cách đây không lâu:

1. Thăm Bến Thượng Hải

Có lẽ chẳng có chuyến đi nào tới Thượng Hải mà lại có thể bỏ qua địa danh nổi tiếng này. Bến Thượng Hải hay còn gọi là The Bund trước đây là khu tô giới người nước ngoài sinh sống.
Bến Thượng Hải sẽ là nơi bạn không thể bỏ qua. Ảnh: Eatandtravelwithus

Trong quá khứ, không ít câu chuyện, bộ phim thời dân quốc nhắc tới bến Thượng Hải và dòng sông Hoàng Phố, thậm chí có hẳn hai bộ phim lấy tên theo địa danh này từng chiếu ở Việt Nam và được nhiều khán giả yêu mến.

Cảnh quan phía bờ Tây khá cũ kỹ, cổ kính, còn nhìn sang phía Đông là những tòa nhà chọc trời mọc lên san sát, luôn sáng đèn tới khuya. Đây cũng là hiện thân của một Thượng Hải trẻ trung và năng động. Từ phía bến, bạn có thể nhìn sang tháp truyền hình Đông phương Minh Châu - biểu tượng của thành phố - ở bên kia sông.

2. Mua sắm ở phố Nam Kinh

Phố Nam Kinh (Nanjing) là con đường đi bộ dài 5,5 km tập trung nhiều nhà hàng, trung tâm thương mại trong những căn nhà có kiến trúc cổ điển châu Âu. Nơi này được tác giả miêu tả giống như những thước phim, truyện tiểu thuyết về Thượng Hải những năm 1930 thế kỷ trước.

Nếu mỏi chân, bạn có thể lên xe điện đi dọc con phố, dành cho những ai ngại cuốc bộ. Giá mỗi chuyến là 5 nhân dân tệ (khoảng hơn 15.000 đồng).
Phố đi bộ Nam Kinh. Ảnh: Eatandtravelwithus

3. 'Săn' đồ ăn

Do là trung tâm kinh tế lớn nhất Trung Quốc nên nền ẩm thực ở Thượng Hải cũng vì thế mà rất phong phú do người nhập cư mang món ăn quê hương mình tới đây "góp cỗ". Bạn có rất nhiều lựa chọn, từ nhà hàng sang trọng cho tới những quán vỉa hè, từ bàn ghế lãng mạn cho tới xếp hàng mỏi chân. Trong đó có các món vịt quay Bắc Kinh, há cảo, bánh bao nước, đậu phụ thối...
Ảnh: Eatandtravelwithus

4. Lang thang ở khu Tô giới Pháp cổ kính

Phần hồn châu Âu nhất của Thượng Hải nằm ở khu tô giới Pháp, nơi nằm trong sự quản lý của thực dân Pháp từ cuối thế kỷ 19 tới giữa thế kỷ 20. Khu vực này ngày nay hầu như vẫn giữ nguyên dáng dấp của mình với những căn nhà kiến trúc cũ kỹ nhưng sang trọng.
Ảnh: Expedia

Bạn nên ghé qua khu Tân Thiên Địa (Xintiandi) - khu tổ hợp vui chơi, ăn uống trong những căn nhà cổ đầy tính nghệ thuật. Khu vực này luôn chìm trong không khí vui vẻ từ sáng tới tối và là đại bản doanh của khách du lịch thập phương.

Đường Sinan và Shaoxing nổi tiếng với hàng cây xanh nổi tiếng được trồng từ cách đây cả trăm năm, cùng những tòa nhà rêu phong. Đường phố vắng lặng khiến khách du lịch tưởng như lạc vào khu phố châu Âu.

Điền Tử Phường (Tianzifang) lại là một khu vực sống động với những con hẻm nhỏ truyền thống, san sát quán cà phê, quán bar, cửa hàng thủ công, phòng trưng bày nghệ thuật và quán ăn đường phố.

5. Ghé Lujiazui - trung tâm kinh tế sầm uất nhất Trung Quốc

Lujiazui nằm ở quận Phố Đông, trung tâm tài chính kinh tế nổi tiếng nhất ở đất nước tỷ dân. Khác với khu phía Tây cổ kính, Phố Đông nhộn nhịp, hiện đại và tấp nập bởi dòng người, xe luôn hối hả, vội vã cùng những tòa nhà chọc trời đã trở thành biểu tượng của Trung Hoa hiện đại.
Thượng Hải nhìn từ bờ Đông. Ảnh: Chinarainbow

Bạn có thể ghé qua tháp truyền hình Đông Phương Minh Châu với 2 quả cầu hồng, nức tiếng một thời, từng là tòa nhà cao nhất thế giới, hiện vẫn đứng đầu châu Á hay tháp Kim Mậu, đường đi bộ Lujiazui hình tròn khổng lồ, Apple store...

6. Đi tàu nhanh chóng mặt

Không nhiều người biết rằng tàu cao tốc Maglev ở Thượng Hải là một trong những tuyến tàu có tốc độ nhanh kinh hoàng, thuộc bậc nhất trên thế giới với tốc độ đạt 430 km/h. Để đi quãng đường từ sân bay quốc tế Pudong về ga Longyang trong thành phố (dài 30 km) nó chỉ tốn chưa tới 8 phút, kể cả thời gian dừng ở các bến.
Ảnh: Eatandtravelwithus

Bạn có nhiều cách để vào thành phố từ sân bay này. Tuy nhiên, đừng nên bỏ lỡ cơ hội được trải nghiệm cảm giác đi nhanh như gió độc đáo này. Evan còn gợi ý rằng, không có quá nhiều khác biệt giữa vé hạng thường và hạng VIP (đắt gấp đôi). Do đó, bạn chỉ cần mua vé hạng thường là ổn rồi.

7. Chu du tới Chu Gia giác

Cổ trấn Chu Gia giác (Zhujiajiao) có nghĩa là ngôi nhà của họ Chu, là một thị trấn cổ nằm cách Thượng Hải không xa, vốn rất nổi tiếng với khách du lịch. Từ trung tâm thành phố, bạn đi mất khoảng một tiếng để tới với nơi này, một không gian Trung Hoa xưa cũ với tuổi đời lên tới 1.700 năm, đem lại một cái nhìn rất khác về thành phố.
Ảnh: Eatandtravelwithus

Ngoài những căn nhà cổ bên dòng nước, Chu Gia giác còn có một dãy quán cà phê, nhà hàng mở ngay sát những con kênh, là địa điểm lý tưởng cho những ai cần sự yên tĩnh, nhìn ngắm hoàng hôn trên cổ trấn rêu phong.

8. Tản bộ dọc bờ Đông

Nghĩ tới sông Hoàng Phố, người ta thường nghĩ tới Bến Thượng Hải ở bờ Tây nhưng ít ai để ý tới khu bờ Đông tưởng chừng như chỉ có những tòa cao ốc công sở cũng có một khu phố đi bộ sát bờ sông rất êm đềm và lãng mạn. Dọc bên bờ sông là chuỗi những quán cà phê như Starbucks, kem Häagen-Dazs hay Muskcat Coffee.
Ảnh: Eatandtravelwithus

9. Sắm vai nhân vật phim thời dân quốc

Phim trường Thượng Hải được xây dựng và hoàn thành vào năm 1999, tái hiện những con phố thập niên 20-30 thế kỷ trước. Đây là nơi thực hiện các cảnh quay của hầu hết những bộ phim về thời kỳ này. Lạc bước vào phim trường, bạn sẽ tìm thấy những góc thật thân quen bởi từng xem đi xem lại rất nhiều lần trong những bộ phim nổi tiếng.
Ảnh: Panoramio

Phim trường cách trung tâm Thượng Hải khoảng gần một giờ xe chạy, bạn có thể tới đây bằng xe bus hoặc tàu điện ngầm. Vé vào cửa là 80 tệ (khoảng 280.000 đồng) nhưng rất xứng đáng, nếu bạn là fan của phim ảnh. Phim trường chia làm nhiều khu, mở cửa từ 8h30 tới 16h30.

10. Thăm chùa Tĩnh An, vườn Dự Viên

Đây là hai công trình kiến trúc mang dáng dấp thời phong kiến. Dự Viên được xây dựng dưới thời nhà Minh và được trùng tu vào năm 1961 nên hầu hết các hạng mục trông còn khá mới và nguyên vẹn. Dự Viên còn nổi tiếng với dãy hàng ăn, quán cà phê nổi tiếng; trong đó đông đúc nhất là nhà hàng Nanxiang Steamed Bun luôn luôn có hàng dài khách đứng xếp hàng.

Chùa Tĩnh An được xây dựng từ thế kỷ thứ 3, sau đó tới năm 1216 thì được di dời về vị trí hiện tại - lọt thỏm giữa những tòa cao ốc ở Thượng Hải. Ngôi chùa là địa điểm tâm linh để người dân tìm đến chốn bình an. Nơi đây cũng trưng bày pho tượng phật ngọc lớn nhất Trung Quốc, cao tới 4m. Tuy nhiên, để vào được chùa phải mua vé với chi phí từ 50 đến 100 tệ (khoảng 175.000-350.000 đồng).

Hà Nguyên

Thứ Năm, 17 tháng 9, 2015

Bản đồ ẩm thực các món ngon trải dọc Hàn Quốc

Súp xương bò hầm, rượu gạo, cơm nấu ống tre, dồi lợn, cơm trộn, cua tuyết... là những đặc sản của Hàn Quốc mà bạn phải đến đúng địa danh mới có thể thưởng thức được hết vị ngon.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hàn Quốc
 

Seolleongtang, Seoul

Súp xương bò hầm là món ăn phổ biến mà du khách yêu thích khi đến Seoul. Món này được chế biến từ thịt và xương bò, hầm nhừ trong vòng 10 tiếng đến khi nước có màu trắng sữa, thường ăn kèm với kim chi củ cải và mì trắng.

Theo truyền thuyết, món ăn này được dùng trong các nghi lễ mùa xuân để tôn vinh nghề nông dưới triều đại Joseon. Một phần trong buổi lễ là giết một con bò để tế Dangun (người thành lập vương quốc đầu tiên của Hàn Quốc). Sau đó thịt bò được nấu món súp và chia đủ cho người dân.

Uijeongbu budaejjigae, tỉnh Gyeonggi

Buddaejjigae còn gọi là "món thịt hầm quân ngũ". Sở dĩ có tên như vậy là khi đời sống khó khăn và khan hiếm, các đầu bếp phải sáng tạo để biến tấu từ đồ thừa như xúc xích, thịt xông khói, pho mát… của các doanh trại Mỹ và một số thành phần gia vị địa phương như bánh gạo, mì ramen, rau củ quả, kim chi, tương ớt… tạo nên món ăn này.

Chuncheon dakgalbi và makgusu, tỉnh Gangwon

Dakgalbi là món ăn bình dân, phổ biến trong giới binh sĩ và sinh viên. Gà nướng trên chảo lớn nóng hổi cùng với sốt gochujang (một loại tương ớt chua cay), ăn kèm với bánh gạo, khoai lang, bắp cải, cà rốt thái mỏng và rau tía tô.

Giống như món mì lạnh, nhưng với makgusu, người làm dùng mì kiều mạch ướp lạnh, có thể trộn với đường, mù tạt, giấm hoặc dầu mè để tăng thêm hương vị. Món này thường ăn kèm với kim chi sẽ ngon hơn.

Byeongcheon sundae, tỉnh Chungcheong nam


Sundae còn gọi là xúc xích Hàn Quốc, trông có vẻ giống dồi lợn ở Việt Nam. Sundae được chế biến từ ruột già của lợn hoặc bò làm sạch, nhồi dangmyeon, lúa mạch và tiết lợn, thỉnh thoảng có thêm lá tía tô, hành lá, doenjang, gạo nếp, kim chi, đậu tương mầm và thường ăn kèm với nước sốt hoặc tiết canh lợn.

Sundae ở Hàn Quốc có nhiều hương vị khác nhau như nhồi mực, ruột già, ruột non, huyết lợn nấu chín…

Jeonju bibimbap, tỉnh Jeolla bắc

Từ sự sắp xếp hài hòa thành phần món ăn cho đến cách tạo sắc màu, món bibimbap luôn làm hài lòng thực khách.

Damyang daetongbap và ddeokgalbi, tỉnh Jeolla nam

Deatongbap là món cơm được nấu trong ống tre cùng với hạt dẻ, táo tàu, hạt thông, đậu…mang hương thơm đặc biệt từ tinh dầu tre, tạo vị khác lạ trong các món cơm.

Ddeokgalbi là món sườn nướng. Nó độc đáo ở chỗ không được để sườn có xương nướng mà phải băm nhỏ, tẩm và ướt gia vị cho kỹ sau đó mới nướng hoặc chiên lên. Trông miếng sườn nhỏ giống chả cá.

Jeonbokjuk, đảo Jeju

Cháo bào ngư Jeonbokjuk là món ăn bổ dưỡng, được chế biến từ ruột bào ngư thái lát, dầu mè và gạo tẻ. Món này là một trong những cống phẩm cho vua chúa khi xưa.

Masan agujjim, tỉnh Gyeongsang nam

Masan agujjim là món tôm xào cay, một đặc sản không thể bỏ qua khi đến vùng Masan. Món này thường ăn kèm với tương ớt và giá đỗ.

Eonyang bulgogi, Ulsan

Ulsan là thành phố quê hương của món bò nướng nổi tiếng bulgogi. Cách chế biến khá đơn giản, bulgogi được ướp với nước tương và đường giúp thịt mềm và thơm hơn. Món bò nướng có vị ngọt và nhiều nước, không mất quá nhiều thì giờ để chế biến.

Khi ăn, người ta thường gói thịt nướng vào rau diếp hoặc lá vừng cho đỡ ngán và tăng thêm nhiều dinh dưỡng. Đây là một trong những món ăn phổ biến và ngon nhất trong ẩm thực xứ Hàn.

Yeongdeok daegejjim, tỉnh Gyeongsang bắc


Đây là loài cua tuyết độc đáo, có càng dài giống cây tre và lớp vỏ mỏng. Các món chế biến từ cua tuyết thường không quá cầu kỳ, chỉ cần cho vào nồi hấp chín là có thể thưởng thức

Ba ngôi làng đẹp như tranh ở Hàn Quốc

Từng đứng trên bờ vực bị phá bỏ, nhiều ngôi làng được thay da đổi thịt nhờ những bức tranh tường của học sinh, sinh viên và nghệ sĩ mọi nơi về sáng tác.
Xem thêm: Những khu chợ truyền thống ở Hàn Quốc

Dưới đây là ba ngôi làng - ba điểm du lịch hấp dẫn với người yêu nghệ thuật ở xứ sở kim chi.

Làng Dongpirang, Gyeongsang

Từ làng Dongpirang du khách còn có thể tận hưởng phong cảnh của cảng Gangguan. Ảnh: koreatimes.

Dongpirang là một ngôi làng nhỏ nằm ở Tongyeong, phía nam tỉnh Gyeongsang. Nơi đây có rất nhiều ngôi nhà sơn đủ sắc màu. Những bức tường bên lối đi dẫn vào làng được trang trí bằng các bức tranh truyện, nhân vật thần tiên.

Du khách dễ dàng bắt gặp hình ảnh của con cá, bọ hay kiến... trên hầu hết tường rào dọc những con đường uốn lượn trong làng Dongpirang. Đi theo các bức tranh này, bạn sẽ có cảm giác như chúng đang thì thầm kể chuyện.

Ngôi làng từng nằm bên bờ vực bị phá hủy do các kế hoạch tái phát triển. Tuy nhiên, nhờ nhóm Tyagenda 21 và cuộc vận động vẽ tranh tường của họ mà rất nhiều sinh viên, họa sĩ tới Dongpirang. Mọi người phủ lên khắp các bức tường, hàng rào, bậc thang, ống khói, và cả thùng nước bằng các bức tranh sặc sỡ.

Từ khi có bộ mặt mới và nằm cạnh cảng Gangguan, ngôi làng Dongpirang được ví như "Montmartre của Hàn Quốc". Địa điểm này thu hút du khách từ khắp nơi tới cả cuối tuần lẫn ngày thường.

Làng Gamcheon, Busan

Làng Gamcheon điểm du lịch nổi tiếng nhất nhì ở Busan. Ảnh: blogspot.

Du khách lần đầu tới Gamcheon, Busan sẽ ấn tượng ngay vì những ngôi nhà sơn màu phấn nhẹ nhàng, các tác phẩm điêu khắc đặt ở hầu hết ngõ ngách. Gamcheon xuất hiện một cách hoàn toàn trái ngược so với hình ảnh của những tòa nhà chọc trời - "Busan mới" hay các khu chợ đông đúc, chật chội - "Busan cũ".

Ngôi làng này là điểm đến hấp dẫn cho rất nhiều du khách, dù họ thích khám phá ẩm thực, đi biển hay đơn giản là muốn tìm nơi thư giãn trong kỳ nghỉ ở Busan. Gamcheon sẽ làm bạn choáng ngợp vì vẻ đẹp mang tính nghệ thuật và giàu lịch sử. Với vẻ ngoài rực rỡ ngôi làng được ví như Santorini của Hàn Quốc hay Machu Picchu xứ Hàn.

Trong khi điểm ngắm nhìn đẹp nhất là từ Sky Garden - nơi có trung tâm thông tin du lịch của làng, nằm ở trên cao, thì vẻ đẹp thật sự của Gamcheon là những con hẻm ngoằn ngoèo như mê cung bên dưới. Mỗi lối đi lại dẫn tới một bất ngờ khác biệt, từ các bức điêu khắc chim muông cho đến những nhân vật truyện, tiểu thuyết nổi tiếng trên thế giới.

Gamcheon thực chất là ngôi làng nghèo từ thời chiến. Thay vì phá bỏ, các họa sĩ tới đây biến khoảng 300 căn nhà thành tác phẩm nghệ thuật, phòng trưng bày, quán cà phê... để cải thiện đời sống người dân. Ngày nay, Gamcheon trở thành một điểm du lịch nổi tiếng nhất nhì Busan, thu hút vô số du khách tới tham quan.

Làng Ihwa, Seoul

Lối đi bậc thang ở làng Ihwa cũng trở nên đẹp hơn nhờ bàn tay, khối óc của những người nghệ sĩ.

Ihwa là một ngôi làng nằm cách khu phố Daehakno sôi động của quận Jongno, Seoul khoảng 10 phút đi bộ. Một thập kỷ trước, nơi đây còn là khu nhà xập xệ sắp sửa bị phá hủy, nhưng ngày nay Ihwa có một bộ mặt hoàn toàn khác lạ.

Năm 2006, dự án Art in City - Naksan tập hợp hàng chục nghệ sĩ và kết hợp với chính quyền địa phương tạo nên 64 tác phẩm sắp đặt. Kế hoạch này dự tính tạo không gian văn hóa nhằm hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Dự án đạt thành công ngoài mong đợi vì thu hút được hàng nghìn người. Năm 2013, ngôi làng lại được tái sinh nhờ các nghệ sĩ sáng tác thêm 60 tác phẩm nữa tại đây.

Đến đây du khách được chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc bằng kim loại gác ngay các đường nhỏ và tranh tường màu tươi sáng ở mọi ngóc ngách của làng. Ngoài ra, cả những bậc thang dốc cũng sống động hơn nhờ những bức vẽ sặc sỡ và nhiều bức tranh tường lớn nhỏ.

Hương Chi

Thứ Tư, 16 tháng 9, 2015

Hội An lọt vào top 'điểm phải đến trước khi chết'

Những du khách nước ngoài dành hết lời ca ngợi vẻ đẹp bình yên và con người nồng hậu ở phố cổ Hội An, Quảng Nam.

Xem thêm: Những điều nên làm khi đi du lịch Hội An


Theo trang Buzz Feed, Quảng Nam có những bãi biển đẹp, cảnh quan thiên nhiên trên cả tuyệt vời và lịch sử thú vị khiến cho các du khách luôn muốn ưu ái chọn đây là địa điểm nghỉ dưỡng lý tưởng. Đặc biệt phố cổ Hội An còn có những nét riêng, độc đáo mà hiếm nơi nào khác có được, giá cả lại khá hợp lý từ phòng khách sạn, tới dịch vụ dễ chịu và wifi miễn phí khắp nơi.

Cũng là thiếu sót nếu không nhắc đến ẩm thực bình dân nhưng vô cùng ngon miệng tạo thành điểm nhấn khó quên cho những ai từng tới đây. Người dân Hội An thì được bạn bè quốc tế đánh giá là ấm áp, thân thiện, cởi mở và mến khách.

Ngoài ra, Buzz Feed cũng công bố các địa điểm phải đến trước khi chết mới nhất theo đánh giá của chính các du khách với sắp xếp ngẫu nhiên dưới đây:

Krakow, Ba Lan


Có rất nhiều lý do để ghé thăm Krakow: lịch sử, lâu đài, các tour du lịch ma, nhà thờ đẹp và người dân đáng yêu. Krakow là một thành phố nhỏ, nếu muốn đi bộ vòng quanh thành phố để thăm quan thì bạn có thể dễ dàng tìm kiếm sự giúp đỡ và hướng dẫn miễn phí từ những người dân thân thiện, lúc nào cũng sẵn lòng nói về lịch sử của Krakow.
Xem thêm: Đi ăn sáng ở 10 nước trên thế giới

Ring of Kerry, Ireland



Ring of Kerry nằm ở phía tây nam của Ireland, nơi có cảnh quan thực sự tuyệt vời, hùng vĩ nhưng cũng đầy bí ẩn nhờ các tòa lâu đài bỏ hoang phủ rêu và dây leo.
 
Xem thêm: Điểm đến cho người sành ăn khắp thế giới

Lisbon, Bồ Đào Nha


Xem thêm: 7 thiên đường về đêm nơi trời Âu
Lisbon, Bồ Đào Nha là nơi lý tưởng cho các du khách muốn tiết kiệm ngân sách bởi vé máy bay tới đây rẻ hơn so với phần lớn các nước châu Âu khác. Lisbon là thành phố rất đẹp và đa dạng với những khu dân cư đẹp như tranh vẽ và nhiều công viên khám phá thú vị. Nếu bạn đang tìm nơi để thư giãn thì hãy đến các thị trấn ven biển Cascais và Estoril, nơi cách Lisbon chỉ một chặng đường ngắn.

Prague, Cộng hòa Czech


Xem thêm: Những con đường mòn thơ mộng như tranh
Nếu đơn giản bạn thích lịch sử, kiến trúc, bia và các khu chợ Giáng sinh thì Prague là địa điểm thích hợp.

Fjords, Na Uy

 
Xem thêm: Ngắm cảnh trên vách đá dựng đứng ở Na Uy
Các tín đồ xê dịch từng phát biểu rằng sẽ là một sai lầm lớn trong cuộc đời nếu bỏ qua vùng vịnh Fjords của Na Uy trong kế hoạch khám phá thế giới.

Dalmatia, Croatia


 
Xem thêm: 10 điểm du lịch tuyệt vời cho các nhiếp ảnh gia
Croatia là một viên ngọc của biển Adriatic nhưng vẫn chưa được nhiều khách du lịch biết đến. Ở Croatia có sự pha trộn của thời trung cổ lẫn hiện đại mang đến cảm giác hoàn toàn khác lạ.

Nam Phi


Cho dù đến Cape Town hay Johannesburg thì bạn cũng sẽ thấy yêu ngay đất nước ở châu Phi này. Hải sản tươi sống, vườn quốc gia Kruger nổi tiếng hay đảo Robben nơi Nelson Mandela bị cầm tù nhiều năm cũng là những điều hấp dẫn không thể bỏ qua ở Nam Phi.

Luxembourg


Xem thêm: Những điểm du lịch mùa thu lý tưởng
Với ba mặt giáp Pháp, BỉĐức, Luxembourg là một đất nước xinh đẹp mà bạn nên ghé thăm. Luxembourg vẫn giữ được những nét cổ kính và hệ thống giao thông công cộng tốt nhất châu Âu.

Newfoundland, Canada

 

Nằm ở phía đông bắc của Canada, Newfoundland được ban cho thiên nhiên tươi đẹp và kỳ vĩ. Đến với Newfoudland, hãy ghé tới các quán bar vui nhộn hay công viên quốc gia Gros Mourne nơi có rất nhiều các trò hành động, mạo hiểm, thâm chí có thể xem cá voi vào một số thời điểm thích hợp trong năm.

Hà Đan (theo BuzzFeed)

13 phong tục ở Trung Quốc có thể khiến du khách sốc

Trung Quốc là một trong những quốc gia có nền văn hóa lâu đời và đa dạng nhất. Việc tìm hiểu trước một số phong tục nơi đây sẽ giúp du khách bớt ngỡ ngàng.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Trung Quốc

Không được cắm đũa vào bát cơm



Cũng như các quốc gia châu Á khác, đôi đũa đóng một vai trò quan trọng trong truyền thống văn hóa của người Trung Quốc. Đặc biệt, điều kỵ nhất khi sử dụng đũa của người Trung Quốc là không được cắm đũa vào bát cơm, vì người ta chỉ làm điều này trong nghi thức tang lễ, khi đơm cơm cúng cho người chết. Ngoài ra, bạn cũng lưu ý là không nên dùng đũa để chỉ vào người khác.

Ợ hơi sau khi ăn

Ở Trung Quốc, ợ hơi sau khi ăn được xem như dấu hiệu chứng tỏ bạn hài lòng về thức ăn, cho chủ nhà thấy bạn đã ăn rất no và ngon miệng. Đây cũng được xem là một lời khen để dành tặng cho các đầu bếp.

Liên tục châm trà trong buổi trò chuyện

Ở Trung Quốc, trong quá trình trò chuyện, du khách sẽ được chủ nhà liên tục châm trà cho đến lúc kết thúc buổi trò chuyện.

Nếu tặng người Trung Quốc quà, họ sẽ từ chối một vài lần trước khi nhận

Ở Trung Quốc, bạn đừng cảm thấy ngạc nhiên nếu lần đầu tặng quà mà bị từ chối vì đó như một cử chỉ lịch sự. Thông thường theo nghi thức họ sẽ từ chối khoảng 3 lần trước khi nhận quà từ người khác.

Khạc nhổ ở nơi công cộng

Khạc nhổ ở nơi công cộng là một hiện tượng rất phổ biến ở Trung Quốc và chính quyền nước này cũng đang nỗ lực thực hiện nhiều biện pháp để giảm bớt.

Sử dụng quần 'tách đáy' thay vì thay tã

Thay vì sử dụng tã, trẻ em ở Trung Quốc thường sử dụng quần quần “tách đáy” để thuận tiện trong việc đi vệ sinh khi cần thiết.

Sử dụng ngỗng thay vì chó để hỗ trợ công tác bảo vệ an ninh

Ở một số nơi như Tân Cương của Trung Quốc, ngỗng được cảnh sát sử dụng để hỗ trợ trong công tác bảo vệ an ninh trật tự. Họ cho rằng, mặc dù không thể bắt được tội phạm nhưng ngỗng rất dũng cảm và có tầm nhìn vô cùng tốt.

Chỉ tay vào người khác được xem là cử chỉ thô lỗ

Tại một số nơi ở Trung Quốc như Tây Tạng, việc chỉ tay vào người khác được xem là một hành động thô lỗ và bất lịch sự.

Không thích người khác khen ngợi mình

Khi bạn khen ai đó họ thường không bao giờ tiếp nhận lời khen từ bạn. Đối với người Trung Quốc, chấp nhận lời khen của người khác khi mới gặp mặt lần đầu thì chứng tỏ bạn là người thích hư vinh.

Không có văn hóa sử dụng tiền tip

Khác với các nước phương Tây, hầu hết các nhà hàng ở Trung Quốc không có văn hóa sử dụng tiền tip, đôi khi việc này khiến các nhân viên phục vụ không thấy hài lòng.

Sẽ được người dân địa phương yêu cầu chụp ảnh chung với họ

Đôi khi ở những nơi công cộng, người dân địa phương sẽ yêu cầu bạn chụp ảnh chung với họ chỉ vì cảm thấy bạn thú vị.

Đeo mặt khi tắm bãi biển

 
Bắt đầu xuất hiện từ năm 2004 trên các bãi biển ở Thanh Đảo, phụ nữ thường đeo mặt nạ khi tắm biển để bảo vệ làn da khỏi ánh nắng mặt trời và tránh bị sứa cắn. Hiện nay, hiện tượng này đã trở nên rất phổ biến đối với phụ nữ ở Trung Quốc.

Có thể ngủ mọi lúc, mọi nơi

Đến Trung Quốc, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy mọi người ngủ trên xe lửa, xe buýt, xe hơi, hoặc thậm chí ở nhiều nơi khác trên đường phố như vỉa hè. Thậm chí còn có một trang web dành riêng để chụp ảnh thói quen ngủ và đăng lên cho mọi người cùng chiêm ngưỡng.

Theo Traveltimes

Thứ Ba, 15 tháng 9, 2015

Ba địa điểm 'không đụng hàng' ở Hội An

Những nơi này không phải ai cũng biết và đặc biệt được khách Tây yêu thích trong hành trình khám phá phố cổ.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hội An

Khi “phượt” miền Trung, các bạn trẻ thường chọn đi xe từ Đà Nẵng ra Hội An, vì khoảng cách rất gần, chỉ có 30 km. Tuy nhiên, nếu chỉ tạt qua vài tiếng, đi dạo phố cổ, chụp hình, ăn cao lầu rồi về Đà Nẵng, nhiều khả năng bạn đã bỏ qua những nét thơ mộng nhất của nơi đây. Hội An hấp dẫn nhờ những địa điểm “không đụng hàng”, những ngóc ngách ít người biết hay các góc phố “độc” mà chỉ khách địa phương hoặc tín đồ phố cổ mới mò ra. Điều đó đồng nghĩa, dù quay lại Hội An lần thứ 2, thứ 3, bạn vẫn sẽ không chán, vì luôn có những ngách thú vị mà bạn chưa tìm ra lần đầu. Ba cái tên thú vị dưới đây là những nơi như thế.

Trà quán Reaching Out

Reaching Out gây ấn tượng bởi không gian giản dị của một ngôi nhà cổ. Ảnh: TripAdvisor.

Trào lưu uống trà chiều kiểu Anh đã khá phổ biến ở Sài Gòn trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, trải nghiệm thưởng trà ở Reaching Out giữa lòng phố cổ lại có gì đặc biệt hơn nhiều. Những buổi sáng cuối tuần, nếu đi dạo trên phố chính Nguyễn Thái Học từ Chùa Cầu về phía chợ, đi ngang Reaching Out, nhiều khả năng bạn sẽ bắt gặp những nhóm bạn trẻ Hội An ngồi cười đùa, cùng nhau uống trà và ăn bánh quy, mứt dừa trong một khay trà đẹp. Sài Gòn có cà phê bệt, Hà Nội có trà chanh, thì Hội An có quán trà Reaching Out được các bạn trẻ và cả du khách thích thú.

Reaching Out hoàn toàn im ắng, vì tất cả các bạn phục vụ ở trà quán là người khiếm thính. Vì thế, để gọi món, bạn sẽ được phát một bộ order xinh xinh, bao gồm các yêu cầu như “Hot Water”, “Ice”, “Cool Water”,“Thank you”, “Bill”. Quán vì thế, cũng im và nhã. Những món trà không cầu kỳ, nhưng thơm ngát, đậm vị và được bày trí trong một khay đẹp. Kèm theo khay, bạn sẽ có sẵn một chiếc bánh quy nhỏ để nhâm nhi. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn nhiều món tráng miệng bánh mứt trong menu kèm theo. Khung cảnh khiến người ta "không thể không mê" địa danh nổi tiếng Việt Nam này.

Phong cách uống trà độc đáo. Ảnh: josefinforsberg.

Quán bài trí như một khu vườn yên tĩnh, có sen, có cây lá, có vạt nắng nghiêng nghiêng, mời gọi bạn nghỉ ngơi, tĩnh tại giữa thiên nhiên. Bước chân vào Reaching Out, bạn bỗng nhiên được trải nghiệm một phút bỏ qua hết lo lắng, có những phút thiền bên trà và thiên nhiên theo một cách rất nhẹ nhàng. Cởi bỏ hết những lo toan thường nhật, bạn sẽ thấy mình hoàn toàn chìm vào niềm vui của chuyến đi. Sau nhiều ngày du lịch, Reaching Out là một địa điểm tuyệt vời để bạn dừng chân, lắng lòng lại, viết nhật ký hành trình, hay trò chuyện cho điểm đến tiếp theo. Những trải nghiệm tuyệt vời tại Reaching Out đã đưa ReachingOut được bầu chọn hạng nhất trong những địa điểm đáng thăm nhất của Hội An từ du khách quốc tế trên tripadvisor.

Địa chỉ: 103 Nguyễn Thái Học - Giờ mở cửa: từ 8h30 đến 21h30.

Tiệm sách Randy’s Book Xchange

Randy’s BookXchange Randy’s Book Xchange được trang Travel Wire Asia bình chọn là một trong 10 tiệm sách hay nhất tại châu Á và là tiệm sách duy nhất ở Việt Nam lọt vào bình chọn này. Nếu yêu thích sách tiếng Anh và muốn tìm các tựa sách phong phú với giá rẻ trong tầm 80.000 - 200.000 đồng, bạn không thể bỏ qua tiệm sách này khi đến Hội An. Chủ tiệm sách, Randy, là một bác người Mỹ đã nghỉ hưu và chọn sống ở Việt Nam. Randy’s Book Xchange trông như một ngôi nhà bình thường…
Randy’s Book Xchange trông như một ngôi nhà bình thường nhưng bên trong thì đầy ắp những bộ sưu tập sách. Ảnh: goodmorning-hoian.

Từ phố cổ, bạn chỉ cần đi qua cầu Cẩm Nam sau lưng chợ, đi bộ khoảng 15 phút, sẽ đến hiệu sách độc đáo này. Tuy nhìn bên ngoài, tiệm sách trông như một ngôi nhà bình thường, nhưng Randy’s Book Xchange có biển chỉ dẫn khá rõ ở đầu hẻm, nên cũng khá dễ tìm.

Bạn có thể mang theo một vài quyển sách tiếng Anh để đổi nếu thích, vì hiệu sách có chính sách đổi 2 quyển lấy một quyển từ bộ sưu tập ở tiệm. Phần lớn sách đều đồng giá 80.000 đồng. Một số quyển sách được yêu thích hơn sẽ có giá cao hơn một chút.

Quán nước Cocobox

Quán Cocobox nhìn từ bên ngoài. Ảnh: Cocobox.

Cocobox được làm theo concept quán café, sinh tố kết hợp cửa hàng bán nông sản đang rất phổ biến ở châu Âu. Vì thế, ghé Cocobox, bạn có thể vừa thưởng thức một bữa ăn sáng kiểu Tây, vừa thử các loại sinh tố được mix vị lạ,vừa chọn mua quà mang về nhà với nhiều mặt hàng chất lượng cao được shop chọn như cà phê, mật ong, trà, gia vị, dầu dừa…

Quán đặc biệt có nhiều loại sinh tố từ trái cây, rau quả tươi mỗi ngày, với những cái tên rất lạ như: Relax Thu Bon, Good Morning HoiAn, An Bang Colada… Không chỉ lạ vì tên, các nguyên liệu được lựa chọn cũng hết sức lạ miệng. Ví dụ, món Relax Thu Bon là sinh tố mix giữa xoài, rau muống, chuối, quế và sữa đậu nành; và kết quả là một ly sinh tố có màu xanh nõn đẹp mắt, thơm vị quế và ngọt ngào với sự kết hợp giữa xoài và chuối.

Địa chỉ: 94 Lê Lợi
Giờ mở cửa: từ thứ hai đến thứ 7, 9h - 21h, đóng cửa vào chủ nhật.

Các món uống đẹp mắt và lạ miệng. Ảnh: Cocobox.

Đừng bỏ qua những trải nghiệm độc đáo khi nhấp một ngụm trà thơm ngát, nhâm nhi bánh quy trong ngôi nhà cổ yên bình ở Reaching Out, đi sang bên kia sông Thu Bồn, đến cù lao Cẩm Nam ghé Randy’s Book Xchange, tiệm sách cũ tiếng Anh được bình chọn là một trong 10 tiệm sách cũ tốt nhất châu Á hay chọn mua các món mứt, nông sản Việt organic được trình bày theo kiểu Tây với giá phải chăng ở Cocobox. Những trải nghiệm thú vị đang chờ đón bạn đấy!

Theo Danangplus

15 bức ảnh Hội An nhìn là yêu

Dưới ống kính của nhiếp ảnh gia người Pháp - Réhahn - Hội An hiện lên dung dị mà say đắm lòng người.
 



Hội An là một thành phố cổ nằm ở miền Trung Việt Nam - nơi rất nhiều lần được các trang du lịch uy tín trên thế giới bình chọn vào top các điểm đến đẹp nhất hành tinh.



Những chiếc đèn lồng là đặc trưng nổi bật nhất về đêm ở Hội An.



Cuộc sống ở Hội An rất thanh bình, giản dị như chính con người nơi đây.






Cụ bà Bùi Thị Xong - 78 tuổi ở Hội An được báo Mỹ khen là cụ bà đẹp nhất thế giới.



Hội An nhìn từ trên cao, đoạn có sông Hoài chảy qua.



Dòng sông Hoài - một nhánh của sông Thu Bồn chảy qua Hội An - tạo nên khung cảnh nên thơ cho khu phố cổ.


Bãi biển Cửa Đại cũng là một điểm đến không thể bỏ qua khi tới Hội An. Thời điểm đẹp nhất trong năm để ngắm hoàng hôn trên bãi biển Cửa Đại là từ tháng 5 đến tháng 9.


Ngoài ra, nếu muốn lang thang xung quanh thì bạn có thể đến làng Trà Quế nằm cách Hội An 3 km về phía Đông Bắc, nổi tiếng với đất đai màu mỡ.


Người dân ở Trà Quế chủ yếu sống bằng nghề trồng rau.


Hoặc đi ngắm hoàng hôn trên sông Cổ Cò.





Con sông này chảy từ xã Thanh Châu (Hội An) ra đến phía Tây quần thể Ngũ Hành Sơn rồi nhập vào sông Cẩm Lệ.





Chính những khoảnh khắc yên bình và phong cảnh đẹp của Hội An làm cho du khách không thể quên và muốn trở lại mảnh đất này.

Tham khảo tour du lịch Hội An của Vietravel tại website travel.com.vn

Hà Đan (theo BoredPanda)

Lẩu cháo gà ác nức lòng du khách miền Tây

Món lẩu cháo nóng hổi thơm mùi đậu xanh với thịt gà ác băm cả xương sần sật, sẵn sàng làm nao lòng bất cứ ai ghé đến miền Tây.
Xem thêm: Thịt trâu nhúng mẻ - món ăn dân dã miền Tây

Vùng sông nước miền Tây nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản lạ miệng. Du khách đến thăm nơi này sẽ không thể quên nồi lẩu cá kèo, tô cháo cá lóc rau đắng hay đĩa bánh hỏi bò đun thơm phức. Lẩu cháo gà ác cũng là một trong những đặc sản khó quên của miền sông nước này.

Đúng như tên gọi, thành phần chính của món lẩu là thịt gà ác. Nguyên liệu này cho vào lẩu cháo không được để nguyên con mà phải băm nhuyễn cả xương. Chính vì vậy, đầu bếp phải chọn những con gà ác còn nhỏ và mềm thịt. Phần thịt gà sau khi băm sẽ được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi để trên đĩa, chờ đến khi thực khách chuẩn ngồi xuống chỗ mới cho vào nổi lẩu.

Món lẩu cháo gà ác được ăn kèm với rau, trứng cút hoặc trứng vịt lộn. Ảnh: Nhà Quê Quán.

Ngoài gà ác, gạo và nước nấu cháo cũng không kém phần quan trọng. Gạo sẽ được ninh thật kĩ đến khi bung ra, nhừ và thơm phức. Gạo thường được nấu cùng nước gà để món lẩu có vị ngọt đậm đà. Ở nhiều nơi đầu bếp còn cho đậu xanh vào nấu cùng để món ăn thêm ngọt bùi. Ngoài ra, để có được nồi cháo vừa miệng, hành lá, tiêu đen,...cũng là những thành phần không thể thiếu.

Khi các nguyên liệu chính đã được chuẩn bị xong, một bếp lửa nhỏ sẽ được đặt giữa bàn, để nồi lẩu cháo lên trên. Sau đấy, thực khách tự cho phần gà ác băm nhuyễn vào nồi. Tùy theo đầu bếp hoặc thực khách mà nồi lẩu sẽ có thêm trứng cút hoặc trứng vịt lộn.

Đến khi nồi cháo sôi là thực khách đã có thể múc ra bát để thưởng thức. Cách ăn đúng nhất là cho rau vào đáy bát rồi múc cháo lên trên. Những loại rau quen thuộc như rau muống, cải xoong, ngải cứu non,...đều có thể ăn kèm với lẩu cháo gà ác. Chỉ với một thìa cháo, thực khách đã có thể cảm nhận vị ngọt bùi của đậu xanh, đậm đà của thịt gà ác sần sật vì lẫn xương cùng vị ngậy của trứng cút hoặc vịt lộn.

Món lẩu cháo gà ác hấp dẫn rất thích hợp cho những du khách đến với miền Tây trong một ngày mát mẻ. Tuy vậy, thực khách cũng có cơ hội được thưởng thức món ăn này tại Sài Gòn nếu ghé đến đường Cao Thắng, quận 3 hoặc đường Ba Vì, quận 10.

Vân Giang

Thứ Hai, 14 tháng 9, 2015

Mì sụa - món ăn của người Hoa ở Sóc Trăng

Mì sụa được làm từ đậu nành, cọng mì có màu vàng óng và lớn hơn các loại mì khác, được nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm Sóc Trăng.
Xem thêm: 6 chợ nổi độc đáo ở miền Tây

Mì sụa có nguồn gốc từ món ăn truyền thống của cộng đồng người Hoa ở Sóc Trăng. Dần dần món này trở nên phổ biến, được nhiều người dân bản địa yêu thích.

Mì sụa có hai loại chính: mặn và không mặn. Những người sành ăn thì cho rằng mì sụa mặn ngon nhất. Mỗi loại chế biến thành các món ăn khác nhau, loại ngọt dùng để nấu chè, loại mặn làm các món xào. Món này ăn kèm với nước tương ớt hoặc mắm chanh ớt tùy theo khẩu vị từng người.

Mì sụa thường được dùng trong các bữa điểm tâm sáng. Món ăn không chỉ dân dã mà còn ngon, rẻ và đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày lao động của người dân xứ này.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị dai của sợi mì, vị béo ngọt của thịt, cùng với vị mặn cay, chua của nước tương, ớt, chanh. Tô mì xào thường được ăn kèm với bát nước dùng cho đỡ ngấy. Nước dùng có thể được hầm với thịt giò heo cùng với hương thơm từ lá ngò, hành lá, hành phi, tiêu xay…khiến người ăn cảm thấy ngọt miệng và sảng khoái hơn khi húp từng muỗng.

Loại mì sụa ngọt thường được dân ở Sóc Trăng nấu chè với trứng gà luộc. Món chè này được nấu chủ yếu trong các bữa tiệc sinh nhật, với hàm ý màu đỏ lòng trứng gà sẽ mang đến cuộc sống thêm may mắn và đầy đặn hơn.

Hiện nay các quán ăn trong thành phố đều có bán món này như tiệm mì Thúy, Hiệp Lợi, chợ trung tâm thanh phố… Hoặc bạn có thể mua mì sợi tươi về chế biến theo cách riêng của mình.

Xuân Lộc

Bài đăng phổ biến