Thứ Ba, 9 tháng 2, 2016

12 điều bạn sẽ nhớ sau chuyến du lịch Buôn Ma Thuột

Đến với phố núi Buôn Ma Thuột du khách không thể quên được mùa hoa cà phê trắng muốt, những ngọn thác hùng vỹ hay chuyến khám phá hồ Lak trên thuyền độc mộc.

Xem thêm: 8 trải nghiệm hấp dẫn chỉ có ở Tây Nguyên

Buôn Ma Thuột không phải là một thành phố nổi tiếng về du lịch, nhưng đối với những ai yêu thích không khí nhẹ nhàng, dễ chịu nhất định sẽ thương nhớ nơi này chỉ sau một chuyến đi. Không quá đông đúc như Đà Lạt, phố núi có một sức hút riêng, một nét đẹp không thể lẫn vào đâu được.

Cưỡi voi ở Buôn Đôn

Du khách thích thú khi cưỡi voi vượt sông. Ảnh: vietnamtourism

Nếu không ghé qua Bản Đôn để cưỡi voi là một thiếu sót. Đây là địa danh nổi tiếng về việc săn bắt và thuần dưỡng voi rừng. Đến đây bạn sẽ được trải nghiệm cưỡi voi vượt sông Serepok, băng rừng quốc gia Yok Don hay cưỡi voi tham quan cuộc sống của người dân trong các buôn làng. Làm bạn với voi qua sự hướng dẫn của những cô bé M’Nông cũng là một cảm xúc khó tả.

Ngắm dòng Serepok hiền hòa

Dòng Serepok chảy sang đất Campuchia trước khi nhập vào sông Mekong để sau đó con sông lớn này trở lại Việt Nam. Dòng sông dài 406 km có nhiều thác ghềnh hùng vĩ còn hoang sơ là những điểm nổi bật hấp dẫn khách du lịch. Serepok được hợp lại từ hai dòng Krông Knô và Krông Ana. Điều lạ nữa là hai dòng chảy song song, nhưng một dòng thì quanh năm đỏ ngầu, còn dòng kia lúc nào cũng xanh trong vời vợi.

Đắm mình trên những con thác hùng vĩ

Thác Dray Nur hùng vĩ. Ảnh: PV Hương

Huyền thoại Serepok đã tạo ra những con thác hùng vĩ như Dray Sap, Dray Nur, Gia Long, Trinh Nữ, Bảy Nhánh, Krong Kmar, Bìm Bịp… là những điểm du lịch hấp dẫn. Để khám phá hết những ngóc ngách của các con thác này, bạn phải mất ít nhất hai ngày leo trèo tốn nhiều sức lực. Tuy nhiên, những gì bù đắp lại cho bạn chính là khung cảnh đẹp của đại ngàn với những dòng thác tung bọt trắng xóa ngày đêm. Hãy len lỏi xuống chân thác, bạn sẽ tìm được các hốc đá rất an toàn để đắm mình trong dòng nước mát lạnh mà không sợ ai phát hiện. Sẽ là một trải nghiệm khó quên trong đời khi bạn hòa mình giữa thiên nhiên tuyệt đẹp của núi rừng lúc ráng chiều.

Những khu vườn quốc gia mênh mông

Rừng cây mùa thay lá. Ảnh: ST

Đắk Lắk có hai khu vườn quốc gia nổi tiếng là Yok Don và Chư Yang Sin, ngoài ra còn có khu bảo tồn quốc gia Nam Ka và Ea So. Vườn quốc gia Chư Yang Sin có phong cảnh ngoạn mục với hơn 40 dãy núi cao, thấp khác nhau, có nhiều sườn dốc, những thảm rừng mênh mông và nhiều suối, ghềnh, thác đan xen, trùng điệp. Trong đó, dãy Chư Yang Sin chia vườn thành hai khu Bắc - Nam là dãy núi cao nhất, với đỉnh cao 2.442 m.

Đỉnh Chư Yang Sin được mệnh danh là nóc nhà thứ hai của Tây Nguyên, sau đỉnh Ngọc Linh ở tỉnh Kon Tum. Còn Yok Don lại là một trong những khu bảo tồn tự nhiên lớn nhất của Việt Nam, nơi sinh sống của nhiều loài thú lớn như bò rừng, bò tót, trâu rừng, voi, khỉ, vượn, hổ, báo, công, gà lôi, diều hâu… Đây còn là nơi lưu giữ nhiều giá trị văn hóa đặc sắc của các dân tộc Tây Nguyên như Ê đê, M’Nông…

Những đồi hoa cà phê

Hoa cà phê nở trắng đồng. Ảnh: Tiểu Duy

Rong ruổi trên những con đường ở Buôn Ma Thuột, không khó để bắt gặp những cánh đồng cà phê bạt ngàn. Nếu đi vào tầm khoảng trước hoặc sau Tết âm lịch, bạn sẽ được chứng kiến vũ điệu của hoa cà phê nở trắng muốt trải dài trên những con đồi nhỏ. Chưa gặp hoa mà mùi hương thoang thoảng đã xộc vào mũi khiến bất cứ ai cũng phải xao xuyến. Và trong khung cảnh thơ mộng ấy, từng đàn ong bướm đủ màu sắc cũng theo hương hoa cà phê đua nhau kéo đến bay lượn rợp trời. Hương sắc hoa cà phê là một nét đẹp đặc trưng của vùng đất đỏ bazan du khách chưa xa đã nhớ.

Đi thuyền độc mộc trên hồ Lak

Mưu sinh trên hồ Lak. Ảnh: Trần Minh Hoàng

Không chỉ hấp dẫn bởi truyền thuyết, đến hồ Lak bạn sẽ cảm nhận được nét hoang sơ, yên bình. Nhìn từ xa, hồ uốn khúc một dải lụa thiên thanh, mềm mại và quyến rũ. Lại gần, nước hồ xanh thẳm phản chiếu mọi cảnh vật xung quanh. Mùa mưa, nước lên cao và trong vắt tạo thành một khoảng không gian rộng lớn. Muốn tận hưởng hết nét thi vị, bạn có thể lênh đênh trên những chiếc thuyền độc mộc hay ngồi trên lưng voi dạo ngang qua mặt hồ. Ngồi trên thuyền, bạn có thể nhìn thấy những chú cá bơi lượn dưới hồ, nghe tiếng nước khua vào hai bên mạn thuyền, tiếng cá đớp mồi giữa không gian trong lành khiến bạn trút bỏ hết phiền muộn của cuộc sống thường nhật.

Hồ Ea Kao chiều lộng gió

Hồ Ea Kao chiều buông nắng. Ảnh: Tiểu Duy

Hồ nằm cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột 12 km, thuộc địa phận xã Ea Kao. Điều thú vị là nơi đây có công trình thủy lợi vận hành từ năm 1983 nhưng đến nay không gian hồ Ea Kao vẫn mang đậm nét hoang sơ. Dưới lòng hồ là hệ sinh thái đa dạng với nhiều loài cá, tôm nước ngọt. Xung quanh hồ là những dãy núi đồi trập trùng cùng hệ thực vật phong phú. Dù đi vào khoảng thời gian nào, Ea Kao cũng trở thành điểm đến lý tưởng để người dân và du khách tới ngoạn cảnh và thư giãn. Đặc sản được dân địa phương truyền tai nhau chính là món chuối chiên đầu đường Y Wang. Ra đến hồ, bạn gọi một ly nước mía, cắn một miếng chuối chiên và thưởng thức hoàng hôn buông xuống giữa lòng hồ mới cảm nhận hết sự bình yên.

Những quán cà phê san sát nhau

Không thể thiếu tách cà phê quen thuộc. Ảnh: Tiểu Duy

Có lẽ Buôn Ma Thuột là thành phố sau Sài Gòn có nhiều quán cà phê. Các quán cà phê mọc lên san sát nhau khiến cho bất kỳ du khách nào lần đầu tiên đến đây cũng bị choáng ngợp. Ở thành phố được coi là thủ phủ cà phê này, việc mời đi uống cà phê là một nét văn hóa, một phong cách sống. Không dễ để phân định cà phê ở đâu là ngon nhất trong hàng trăm hàng quán lớn nhỏ. Chỉ biết rằng, đêm ở Buôn Ma Thuột, được ngồi cùng bạn bè bên ly cà phê đặc quánh, ấm nóng giữa không gian đậm chất núi rừng Tây Nguyên, đó quả là một trải nghiệm khó quên.

Kiến trúc bảo tàng Đắk Lắk

Một phần kiến trúc cửa kính trong suốt tại bảo tàng Đắk Lắk. Ảnh: Tiểu Duy

Trong số những điểm tham quan ở Buôn Ma Thuột, có một nơi mà bạn không thể bỏ qua trong hành trình của mình là Bảo tàng Đắk Lắk. Được xây dựng ngay trên chính Biệt điện Bảo Đại, đây là một công trình kiến trúc theo phong cách hiện đại kết hợp với truyền thống. Bảo tàng gồm hai tầng và được bố trí thành 3 không gian trưng bày với 3 nội dung lớn: Đa dạng sinh học, Văn hóa dân tộc và Lịch sử. Nổi bật nhất ngoài khuôn viên bảo tàng là hai cây long não đối xứng hai bên với chu vi gốc trên 8 m và tán lá bao trùm hơn 200 m2.

Thành phố về đêm

Buôn Ma Thuột về đêm nhìn từ trên cao. Ảnh: Phụ Hồ Phố Núi

Buôn Ma Thuột về đêm có rất nhiều thứ để nói. Nổi bật hơn cả là khu tượng đài chiến thắng và khu chợ đêm. Khu chợ đêm trên đoạn đường Điện Biên Phủ, Nơ Trang Lơng… thu hút khá đông khách hàng bởi đa dạng mặt hàng, giá cả phù hợp, không khí nhộn nhịp, tươi mới. Người ta đến chợ không chỉ mua sắm, mà còn tụ họp bạn bè, vui chơi, thưởng thức ẩm thực hay dạo phố… Bên cạnh đó, con đường ẩm thực Y Jút về đêm cũng nhộn nhịp không kém. Bạn có thể thưởng thức sữa đậu nành hoặc sữa bắp nóng hổi giữa cái lạnh nhè nhẹ của phố núi.

Cảnh sát giao thông

Cảnh sát giao thông. Ảnh: Báo Giao Thông

Đừng bất ngờ khi chỉ vừa đến địa phận tỉnh Đắk Lắk là bạn phải tập trung khi tham gia giao thông bởi công an ở đây nhiều không thua gì cà phê Ban Mê. Càng vào trung tâm, công an càng nhiều. Những lỗi vi phạm thường thấy là chạy lấn tuyến hoặc chạy quá tốc độ quy định. Bởi thế, kể cả người dân lẫn khách du lịch đều phải tuân thủ luật giao thông một cách nghiêm túc. Rất khó bắt gặp người địa phương không đội mũ bảo hiểm, chở ba hay chạy lạng lách đánh võng. Đây cũng là một điểm sáng của phố núi mà các thành phố khác nên học tập.

Nhịp sống chậm rãi, bình yên

Vẻ đẹp yên bình của phố núi. Ảnh: PT

Điều cuối cùng, Buôn Ma Thuột khiến người ta thêm yêu và muốn quay lại nhiều lần bởi nhịp sống không vội vàng của người dân ở đây. Mọi thứ đều rất tự nhiên và nhẹ nhàng như chính những gì vốn có của phố núi. Con người Buôn Ma Thuột thân thiện, thẳng thắn nhưng không thiếu sự khéo léo khi giao tiếp với khách du lịch. Không chỉ vậy, họ còn sẵn sàng tư vấn nhiệt tình cho khách du lịch nên đi chơi những địa điểm nào, phương tiện gì là hợp lý và giá tốt nhất với thái độ chân thành và nụ cười thân thiện.

Theo Ivivu

Thứ Hai, 8 tháng 2, 2016

Những điều cần biết trước khi đến Sydney

Hãy thuê nhà nghỉ ở vùng ngoại ô, thăm thú cảnh đẹp ở địa phương thay vì đến những quán bar, khám phá những bãi biển hoang sơ...
Xem thêm: Nên mua gì khi đi du lịch Úc?

1. Thuê một nhà nghỉ ở vùng ngoại ô thay vì thuê khách sạn trong thành phố

Nếu các bạn vừa muốn tiết kiệm túi tiền của mình lại vừa muốn có một chỗ ở tiện nghi trong những ngày ghé thăm Sydney thì hãy đặt phòng ở khu Surry Hills. Bước chân xuống nhà nghỉ bạn chắc hẳn sẽ rất ấn tượng với những quán cafe nhỏ với lối trang trí đậm chất Sydney hay những hiệu sách vô cùng cổ kính. Một điểm cộng nữa cho khu Surry Hills là từ đây bạn có thể dể dàng di chuyển đến các địa điểm khác.

2. Khám phá khu Newtown

Newtown là khu giải trí yêu thích của dân địa phương và cả khách du lịch. Chắc chắn bạn nên đến quán Black Sheep trên đường King Street để được chơi miễn phí những trò chơi gắn liền với thời thơ ấu của bạn như Pacman và Mario. Sau đó hãy ghé thăm cửa hàng Maria để thưởng thức một chiếc burger ngon nhất bạn từng được ăn và ghé tiệm Brewtown Newtown để dùng trà. Ở Glebe có những khu chợ đông đúc nhất vào thứ bảy hàng tuần. Bạn cùng đừng quên ghé qua trường đại học Sydney nhé. Nó thực sự rất tuyệt đấy!

3. Tránh xa tiệc tùng ở những quán bar và khám phá những điểm nổi tiếng ở địa phương


Thay vì lấy một thứ đồ uống đắt đỏ và rồi say mèm ở những quán bar ngay gần hoặc tại Nhà hát lớn thì tại sao bạn không thử đi thẳng đến quán The Glenmore để có một món đồ uống lạnh hơn, ngon, rẻ và ngồi đó thưởng thức toàn cảnh vẻ đẹp tráng lệ của Nhà hát lớn nhỉ?

4. Khám phá một số bãi biển yên tĩnh ở bờ biển phía Bắc


Có một đường đi bộ tuyệt đẹp từ bãi biển Manly đến Vịnh Cabbage Tree – nơi bạn và các bạn của mình có thể bơi, cùng nhau học lướt sóng nếu bạn muốn trải nghiệm nó một lần trong đời. Có một quán cafe rất tuyệt ở đó tên là The Boat House với rất nhiều đồ ăn ngon, đẹp mắt và có rất nhiều dân địa phương ở đó.

5. Người Sydney yêu những bữa sáng muộn


Sau một ngày dài trải nghiệm ở thành phố Sydney tại sao bạn không tự thưởng cho mình một buổi sáng ngủ nướng? Sau đó hãy tới các cơ sở của quán Alexandria để dùng bữa sáng muộn và hãy ghé quán Dumpling King ở khu Newtown để thưởng thức những chiếc bánh bao với giá rẻ không thể tin nổi.

6. Đừng bỏ qua những bãi biển ẩn mình dưới những dãy núi


Đó chắc chắn sẽ là một trong những trải nghiệm tuyệt nhất trong cuộc đời bạn khi được đi bộ dọc những bãi biển vô cùng hoang sơ này và lắng nghe những bản nhạc bạn yêu thích. Sirius Cove là một trong những bãi biển và công viên thú vị nhất ở Sydney. Điều bất ngờ là nó còn có một đường mòn có thể đưa bạn từ vườn thú Taronga đến vịnh Chowder nữa!

7. Quán Blu-Bar ở khách sạn Shangri-La sẽ không làm bạn thất vọng


Ngay cả khi bạn không ở trong khách sạn này thì cũng đừng lo vì Blu-Bar mở cửa cho tất cả mọi người. Hãy thưởng thức cocktail trên tầng cao nhất của khách sạn Shangri-La, tầng thứ 36, và ngắm nhìn vẻ đẹp đáng kinh ngạc của thành phố Sydney từ trên cao.

8. Tiết kiệm tiền bằng cách đến Pylon Lookout


Nếu bạn không có nhiều tiền mặt và vẫn còn cả một hành trình dài muốn khám phá thì thay vì tốn kha khá tiền để leo lên cầu Harbour, hãy tận hưởng góc nhìn tương tự như vậy ở Pylon Lookout. Bạn sẽ chỉ tiêu tốn có $13, nó thậm chí còn rẻ hơn nữa nếu bạn đang còn là sinh viên!

9. Đừng bao giờ quên dùng kem chống nắng



Đây là một lời khuyên thực sự cần thiết cho bạn khi ghé thăm Sydney, hãy đừng bỏ qua nó nếu bạn không muốn làn da mình bị cháy nắng. Bạn càng phải chú ý hơn khi quốc gia mà bạn đang sinh sống có mùa đông. Hãy nhớ bôi kem ít nhất 3 lần một ngày nhé!

10. Để một khoản tiền riêng cho việc đi lại và mang theo một đôi giày đi bộ thật thoải mái



Khó khăn lớn nhất của mọi du khách đến Sydney chính là phí đi lại. Sydney không phải là một thành phố được xây dựng thuận tiện cho việc đi bộ như phong cách của Washington hay New York, các phương tiện giao thông công cộng thì không mấy phổ biến. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn phân bổ rất nhiều tiền mặt để trả cho giá vé taxi hoặc tốt nhất là hãy mang theo một đôi giày đi bộ để có thể tận dụng nó bất cứ lúc nào bạn có thể.

11. Di chuyển tới các khu vực khác nhau bằng phà


Đi lại bằng phà sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều so với các phương tiện giao thông khác. Chuyến phà tới Manly xuất phát từ Circular Quay là chuyến rẻ nhất và tốt nhất ở bến cảng du thuyền. Bạn cũng đừng quên trải nghiệm khám phá các rặng san hô ở bãi biển Shelly vào một ngày đẹp trời nhé!

12. Sử dụng thẻ Opal miễn phí

Thẻ Opal là loại thẻ thông minh miễn phí mà bạn có thể giữ và dùng đi dùng lại. Bạn nạp tiền vào thẻ Opal để trả tiền vé đi lại của bất cứ loại giao thông công cộng nào, bao gồm tàu, phà, xe buýt,…Bạn có thể lấy được thẻ Opal miễn phí ở các cửa hàng tiện lợi. Đừng ngại ngần hỏi Sydney Transit để nhận được một chiếc thẻ Opal miễn phí.

13. Những bãi biển nhỏ ở vùng ngoại ô phía Đông


Milk Beach có thể là một bãi biển nhỏ nhưng vẻ đẹp của nó khiến ta không khỏi trầm trồ. Nó nằm ngay bên cạnh vịnh Hermitage và rất dễ dàng để đến đấy. Milk Beach có nước trong xanh tuyệt đẹp và người ta gọi nó như vậy vì cát ở đây thực sự rất trắng.

14. Đi mua sắm tại tòa nhà lịch sử Queen Victoria

Các trung tâm mua sắm ở đường Pitt là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn dành trọn một ngày để đến các chuỗi thương hiệu lớn như H&M, GAP và Sephora cũng như các thương hiệu thời trang cao cấp khác. Thêm một điểm cộng cho khu vực này là nó khiến bạn cảm thấy như đang lạc giữa những năm 1930 vậy.

15. Trải nghiệm ở dãy núi Blue

Bạn sẽ có những trải nghiệm khác biệt cũng như những bức hình độc đáo hơn để khoe với bạn bè nếu đến thăm những khu vực ít được biết đến ở phía Tây Sydney. Bạn nên dành trọn một ngày để đến thăm dãy núi Blue, đảm bảo bạn sẽ không hề hối tiếc. Bạn có thể sử dụng những ổ đĩa trong rạp chiếu phim, chơi golf, nhảy dù trong nhà hay leo lên đỉnh núi để thấy hòn đá về truyền thuyết 3 nữ tu và hang động Jenolan.

16. Công viên Beare


Còn gì tuyệt hơn việc thay đổi lối mòn và đến những nơi khác biệt như công viên Beare huyền diệu phải không? Công viên Beare nằm ngay bên cạnh vịnh Rushcutters và là nơi tuyệt đẹp để ngắm nhìn loài hoa hoang dã mang tên mimosa - loài hoa của tình yêu thầm kín và vẻ đẹp khiêm nhường.

17. Không thể bỏ qua tiệm Bunnings Warehouse


Có thể bạn sẽ phì cười khi nghĩ rằng bạn nhất định phải đến đây chỉ để ăn thử xúc xích - thứ được bày bán trên khắp thế giới này. Thế nhưng sẽ thật luyến tiếc nếu bạn không đến Bunnings Warehouse vào dịp cuối tuần để thưởng thức xúc xích Mỹ đặc biệt. Nó thực sự rất tuyệt vời!

Theo BuzzFeed

Khu mua sắm lâu đời nhất thế giới ở Istanbul

Grand Bazaar ở Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ thường được xem là khu mua sắm lâu đời nhất trong lịch sử với trên 3.000 tiểu thương bán đủ mặt hàng.
Xem thêm: Những trải nghiệm không ngờ ở Thổ Nhĩ Kỳ

Grand Bazaar được xây dựng từ giữa thế kỷ 15, vẫn hoạt động cho đến tận ngày nay, trở thành điểm du lịch thu hút khách nhất thế giới và số lượng người mua sắm hằng năm lên tới 91 triệu người. Chợ gồm rất nhiều sạp hàng chuyên bày bán các đồ thủ công như trang sức, đồ da, thảm trải sàn, vải dệt và đổ cổ.

Một góc chợ Grand Bazaar ở Istanbul

Trước khi tham quan Grand Bazaar, có một số cửa hàng du khách nhất thiết phải ghé vào qua lối Nuruosmaniye, ví dụ như cửa hàng của Sevan Bıçakçı, thợ thiết kế trang sức nổi tiếng nhất Thổ Nhĩ Kỳ, tọa lạc tại Kutlu Han.

Nổi lên với nghệ danh “Vua Nhẫn”, Bıçakçı sử dụng kỹ nghệ khảm mosaic vi mô để tạo ra những tác phẩm đáng kinh ngạc lấy cảm hứng từ chính Istanbul. Những tuyệt tác này đã làm say lòng không ít ngôi sao nổi tiếng và được bày bán tại những cửa hàng danh giá nhất thế giới như Barney’s, Stanley Korshak và Maxfield.

Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nhiều cửa hang trang sức quý giá, đẹp như thế này trong chợ Grand Bazaar

Đến Grand Bazaar, bạn như choáng ngợp trước vô vàn những món đồ gốm xứ tinh xảo

Một nhà thiết kết trang sức đang lên của Thổ Nhĩ Kỳ, Arman Suciyan, người từng làm cộng sự của nghệ nhân trang sức người Anh Stephen Webster rất nhiều năm, cũng là người đoạt giải thưởng Elle Style Award 2013, cũng mở một cửa hàng ở Cam Han trên Fenari Sokak để trưng bày các tác phẩm kỳ bí, thoát tục của mình.

Cửa hàng Sofa Art & Antiques, nằm ngay trước sân Nuruosmaniya, là địa chỉ lý tưởng của những món đồ cổ, đồ nghệ thuật, bản in, thư pháp, các bức tiểu họa của người Ottoman, đồ điêu khắc, vải vóc, sách và rất nhiều món hàng khác.

Những chiếc bình cổ được chạm trổ rất tinh tế

Ngoài gốm xứ, đồ nghệ thuật, bản in, thư pháp, các bức tiểu họa cũng được bán khá nhiều

Khi đặt chân vào Grand Bazaar qua cổng Nuruosmaniye, bạn sẽ bắt gặp những con phố dài nhộn nhịp như Kalpakçılar chuyên bày bán đồ trang sức, hay chính xác hơn là vàng, giá thuê sạp ở đây có thể lên tới khoảng 80.000 đô la một năm. Những sạp hàng nhỏ xíu này không chỉ nổi tiếng với khách du lịch mà còn là nơi người Thổ Nhĩ Kỳ lui tới mua vòng tay hoặc các đồng vàng để tặng trong dịp đám cưới – một truyền thống vẫn còn lưu tới ngày nay ở Thổ Nhĩ Kỳ.

Trung tâm của chợ, İç Bedestan, là khu vực buôn bán lâu năm nhất của ngôi chợ này. Còn được gọi bằng cái tên Cevahir Bedestan, nơi đây tập trung những món hàng quý báu nhất của chợ trong suốt chiều dài lịch sử, cũng là nơi đấu giá các nô lệ mãi cho đến giữa thế kỷ 19. Ngày nay, hàng chục cửa hàng đồ cổ đã mọc lên ở đây và bày bán các chứng tích lịch sử Byzantine và Ottoman, cùng những mặt hàng thủ công truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ.

Các du khách có thể dành hàng giờ để trò chuyện cùng các chủ cửa hang để tìm hiểu về nghề truyền thống tại đây

Lồng đèn được thiết kế theo kiểu truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ

Bạn là tín đồ yêu lụa là, có thể ghé tham quan cửa hàng Cashmere

Đồ thủ công L’orient là một trong những cửa hàng bé nhỏ có chứa vô số đồ cổ, các kho báu văn hóa như bộ sưu tập rối Karagöz đầy đủ nhất của Thổ Nhĩ Kì, từng được đưa tin trên các báo New York Times và Herald Tribune.

Con đường Hahcilar song song đó là nơi bày bán rất nhiều món quà lưu niệm hay ho như tiệm Abdulla, cửa hàng chuyên bán các loại khăn tắm bông mềm mại, xà phòng tự nhiên, cọ tẩy da chết, v.v. Cửa hàng Cocoon là nơi chuyên cung cấp các loại mũ nỉ, phục sức Trung Á cổ, vải dệt, chưa kể đến gối, túi xách, giày và các quà tặng khác.

Cửa hàng bán vải vóc làm từ bông dệt bằng tay và các khuy trùm đầu, hàng ngày thu hút khoảng 250.000 người ghé tham quan

Quẹo sang đường Takkeciler, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những tấm thảm giàu sức sáng tạo của cửa hàng Dhoku, nhà tiên phong trong sản xuất thảm Thổ Nhĩ Kì kết hợp truyền thống và hiện đại, với các mặt hàng từ thảm vá cổ điển đến thảm kilim hiện đại, rực rỡ. Cũng trên đường này, cửa hàng Yazzma chuyên bán các loại vải gia dụng để trải bàn, gối, và nhiều mặt hàng khác.

Từ đây, du khách có thể ghé qua đường Gani Celebi để đến với cửa hàng AK Gümüş, chuyên bày bán các tác phẩm nghệ thuật vùng Trung Á, vô số trang sức và nữ trang. Nếu đã mỏi mệt, không nên bỏ qua Havuzlu, một cửa hàng dành cho các thương nhân đã hoạt động từ năm 1960. Nơi đây có đầy đủ không gian trong nhà, ngoài trời, phục vụ bánh mì kẹp doner kebab và các món ăn gia đình.

Nhớ ghé các quầy hàng bán tranh nghệ thuật để thưởng thức

Đi về phía đường Yağlıkçılar, hãy vào thăm quan những cuộn vải chất lượng nhất từ khắp nơi trên thế giới ở Yazmacı Necdet Danış. Ngoài ra, ở đây còn bán khăn choàng, đồ khoác ngoài và quà tặng có liên quan đến chất liệu vải độc đáo của Thổ Nhĩ Kỳ. Cửa hàng giày dân gian Nesim trên cùng con đường chuyên bày bán đủ loại giày sandal da truyền thống, giày thể thao đầy đủ màu sắc. Gần đó là cửa hàng Army of Love, cũng là nơi gây bất ngờ nhất trong chợ, chuyên bày bán áo jacket quân đội cũ được thiết kế lại.

Tọa lạc ở Zincirli Han, Şişko Osman được nhiều người xem như quê hương của các loại thảm Thổ Nhĩ Kì. Sang phía đường Kurkçular, du khách có thể thỏa thích mua các loại đồ da, đặc biệt là áo khoác da tại cửa hàng Koç Deri.

Các mặt hàng thực phẩm khô cũng được bán ở đây

Dù vào thời điểm nào, chợ Grand Bazaar cũng không lúc nào vắng khách cả

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là Mavi Köşe, một kho tàng những món đồ vô giá và lịch sử hoạt động lâu đời. Cửa hàng này đã hoạt động ròng rã nửa thế kỷ, cũng là nơi du khách có thể tìm thấy những món đồ cổ thú vị, độc nhất vô nhị.

Theo Dailysabah, Mymodernmet

Khác biệt văn hóa uống cà phê của Hà Nội và Sài Gòn

Bước vào quán, cùng một loại thức uống nhưng người Sài Gòn gọi cà phê sữa đá, còn người Hà Nội lại gọi là cà phê nâu.
Cả người Sài Gòn và Hà Nội đều xem cà phê là một nét văn hóa không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt thường ngày, tuy nhiên mỗi nơi lại có sự khác biệt không thể lẫn vào đâu được. Dưới đây là sự so sánh thú vị giữa cách thưởng thức cà phê của người Sài Gòn và người Hà Nội.

Người thưởng thức

Đối với người Sài Gòn, cà phê là loại thức uống phổ biến của mọi tầng lớp, lứa tuổi, từ người già đến người trẻ. Nó là câu cửa miệng để làm cái cớ rủ rê bạn bè: “Cà phê không?”. Chỉ với cái gật đầu, ly cà phê trở thành thứ nối kết giữa hai hoặc nhiều con người với nhau. Họ có thể uống cà phê vào bất cứ giờ nào trong ngày, có thể vào buổi sáng sớm với tờ báo còn thơm mùi mực in, trên chiếc ghế đẩu ngay tại lề đường. Có lúc, người Sài Gòn lại thức thật khuya nhấm nháp ly cà phê bên một người bạn thân, ngắm sự tĩnh lặng đến kỳ lạ của phố xá lúc lên đèn.
Xem thêm: Những góc ngồi quan sát nhịp sống người Sài Gòn

Người Hà Nội lại khác, chuộng cà phê nhất phải kể đến những bậc lão thành, dân kinh doanh đam mê công việc. Họ thường chỉ nhâm nhi ly cà phê vào buổi sáng trong không khí se lạnh và vài tia nắng len lỏi qua tán cây. Người Hà Nội không ngồi quá lâu, nhưng điềm nhiên chẳng vội vã. Đối với họ, thưởng thức cà phê là cả một nghệ thuật, ẩn chứa câu chuyện dài cần kể.

Khi thưởng thức cà phê, người Hà Nội điềm nhiên chẳng vội vã

Địa điểm uống

Người Sài Gòn có thể uống cà phê ở bất cứ đâu, từ vỉa hè đến những quán sang trọng. Các địa điểm phục vụ loại thức uống này ở Sài Gòn cũng rất đa dạng về thể loại, từ cà phê sách, cà phê thú cưng, cà phê bệt cho đến cà phê sân vườn…

Tại Hà Nội thì khác, do đất chật người đông nên các quán cũng đơn giản hơn. Đó có thể là quán theo phong cách phố cổ, hoặc ngồi tạm ngay vỉa hè. Đặc biệt nhiều khi các vị khách còn sẵn sàng ngồi chung một bàn san sát nhau vì hết chỗ.

Người Sài Gòn có thể uống cà phê ở bất cứ đâu, từ vỉa hè đến những quán sang trọng

Cách gọi cũng khác…

Khi bước chân vào quán, người Sài Gòn muốn uống cà phê pha chút sữa, họ sẽ gọi cà phê sữa đá, bạc xỉu hoặc cà phê sữa tươi. Dĩ nhiên cả ba loại đều có mức độ đậm nhạt khác nhau. Cà phê sữa đá được xem như một nét khó quên trong lòng những ai yêu hương vị cà phê, đến nỗi khi đi xa cứ vương vấn mãi.

Riêng người Hà Nội, họ gọi món cà phê pha sữa là cà phê nâu. Đó là loại cà phê sữa đặc, không uống đá và nhiều cà phê nên có vị đắng hơn so với Sài Gòn. Hà Nội hầu như không có bạc xỉu, nếu lúc nào đó người Hà Nội muốn bắt chước người Sài Gòn gọi một ly như thế, chắc chắn người đó sẽ bị chủ quán ở Hà Nội xem là “người ngoại đạo”. Từ này hiện nay vẫn chưa phổ biến tại Hà Nội, dù một số quán cũng bắt đầu cập nhật vào thực đơn thức uống.

Nắm bắt được sự quen thuộc cũng như ý nghĩa của ly cà phê sữa đá tại Sài Gòn và cà phê nâu tại Hà Nội, VinaCafé Chất cho ra đời hai dòng sản phẩm riêng biệt là Hà Nội cà phê nâu và Sài Gòn cà phê sữa đá để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. Đây là sản phẩm được áp dụng công nghệ đột phá với cà phê được làm hoàn toàn từ 100% nước cốt đầu tiên của cà phê rang xay nguyên chất, mang đến cho người dùng ly cà phê sữa đá uống liền đúng chất pha phin kiểu Việt.

Chỉ cần thưởng thức qua ly cà phê hòa tan, cả người Sài Gòn lẫn Hà Nội đều như tìm thấy lại được chính hương vị tại quê nhà của mình.

Hoàng Ngân (VnExpress)

Chủ Nhật, 7 tháng 2, 2016

9 quan niệm du lịch lạ lùng trên thế giới

Máy bay của Trung Quốc không có hàng ghế số 4, dân Serbia tạt nước phía sau người chuẩn bị đi du lịch để mang lại may mắn còn ở người Italy lại tránh khởi hành vào ngày 17.
Xem thêm: Quy tắc về tiền tip ở các nước

Nhiều người Mỹ phát hoảng vì thứ 6 ngày 13 và họ luôn tránh đi du lịch vào dịp đó. Tuy nhiên đây không phải sự mê tín duy nhất. Du khách ở nhiều nơi trên thế giới đều có những quan niệm lạ lùng mỗi khi họ lên đường.

Nepal

Sau khi một số máy bay của Nepal gặp sự cố kỹ thuật, hãng hàng không Nepal Airlines đã giết... 2 con dê để giải quyết vấn đề. Chiếc Boeing 757-200 gặp trục trặc về điện, ngoài ra còn phải sửa chữa một số chỗ cơ học, Nepal Airlines đã cúng tế những con vật để bày tỏ lòng tôn kính tới Akash Bhairab, một vị thần Hindu cai quản và bảo vệ bầu trời. 

Hàng không Nepal từng hiến tế hai con dê cho Akash Bhairab, vị thần cai quản và bảo vệ bầu trời. Ảnh: Thinkstock

Serbia

Theo truyền thống Serbia, việc tạt nước sau lưng một người đang chuẩn bị đi du lịch, hoặc phỏng vấn tìm việc, sẽ đem lại may mắn và đảm bảo mọi điều đều kết thúc tốt đẹp.

Mỹ

Nhiều người Mỹ rất sợ con số 13. Từ các bộ phim kinh dị cho tới những câu chuyện cổ, con số vô hại này vẫn khiến con người e sợ. Vì lý do đó mà nhiều khách sạn ở Hoa Kỳ không có tầng 13. Theo tờ USA Today, 13% độc giả cho biết họ thấy rất phiền khi phải nhận phòng ở tầng 13.

Trung Quốc

Nếu lên một chuyến bay của hàng không Trung Quốc, hẳn bạn sẽ phải bất ngờ khi không thấy hàng ghế số 4. Tại Trung Quốc, từ chỉ số 4 phát âm gần giống với từ "chết". Chính sự hoảng sợ khó hiểu này khiến cho nhiều hàng khách không muốn ngồi ở hàng ghế số 4. Điều này dẫn tới các hãng hàng không Trung Quốc cũng chỉ đánh số liên tiếp 3, 5 cho các hàng ghế trên máy bay.

Bạn sẽ hiếm thấy có hàng ghế số 4 trên các máy bay của Trung Quốc vì số 4 phát âm gần giống từ chết. Ảnh: Thinkstock

Na Uy

Trước một buổi biểu diễn ở Mỹ, các diễn viên thường nói "break a leg" với ý nghĩa chúc may mắn và thành công. Còn ở Na Uy, người dân thường dùng cụm từ "Tvi Tvi" cũng cùng nghĩa là chúc may mắn. Nghĩa đen cụm từ như đặt lời nguyền rủa lên người được chúc trước khi họ bắt đầu một hành trình. Người Na Uy tin rằng câu chúc sẽ giúp họ không gặp phải những điều xấu xa nữa.

Ukraine

Thiền là một phương pháp giảm căng thẳng rất tốt và cũng là lý do để người Ukraine thực hiện điều đó trước một chuyến đi dài. Thực ra, đây không hẳn là thiền mà chỉ đơn thuần mọi người ngồi cùng nhau giữ yên lặng trước khi du lịch.

Italy

Tại Italy, 17 là con số mang điềm xấu và tồi tệ nhất vì có nghĩa là "tôi đã sống" khi dịch ra chữ số La Mã. Nếu bạn đã sống rồi đồng nghĩa bạn sẵn sàng để chết và người Italy không thích ý nghĩ đó chút nào. Vì điều này mà những người dân đất nước hình chiếc ủng hiếm khi khởi hành vào ngày 17.

Bosnia và Herzegovina

Bỏ một củ tỏi vào hành lý sẽ đem may mắn tới cho bạn. Ảnh: Thinkstock

Ở Bosnia và Herzegovina, người dân quan niệm là mang một củ tỏi trong túi thì bạn sẽ có thêm may mắn.

Ireland

Xưa kia Thánh Martin là một thầy tu, vị thánh bảo hộ cho người nghèo và những người tốt bụng. Tuy nhiên, ông bị ném vào một cối xay và chết do bánh xe nước. Hàng năm người Ireland tổ chức ngày Thánh Martin vào 11/11 và không một loại bánh xe nào được quay vào hôm đó. Nói cách khác là nếu bạn định lên đường bằng các phương tiện đường bộ, hãy đợi tới ngày 12/11.

Hương Chi (VnExpress)

7 luật lệ ăn uống kỳ quặc trên thế giới

Ở Rio Claro, Brazil bạn không được ăn dưa hấu, còn khi đến San Fransico, Mỹ, cho chim bồ câu ăn trên phố hay quảng trường là điều cấm kỵ.

Xem thêm: Những nguyên tắc ăn uống cần lưu ý trên thế giới

Dưới đây là một số luật lệ khiến nhiều du khách bối rối khi đi du lịch, thậm chí có thể bị phạt tiền hoặc tống giam.

Nhịn ăn như người bản xứ

Dù không phải quá kỳ lạ nhưng luật lệ cũng khiến du khách thấy kém thoải mái hơn. Năm 2011, Dubai ra lệnh du khách đi nghỉ ở đây trong khoảng thời gian diễn ra lễ Ramadan phải thực hiện giống người dân.

Điều đó nghĩa là họ không được ăn uống vào ban ngày. Trường hợp du khách phạm luật vì lỡ ăn, uống hay hút thuốc nơi công cộng sẽ đối mặt với một án tù.

Cẩn thận với cải Brussels

Bỉ, bạn sẽ gặp một chút rắc rối nếu rời bàn ăn mà vẫn còn cải Brussels trong đĩa. Ngoài ra, việc ném cải Brussels vào người khách du lịch là điều hoàn toàn hợp pháp. Do vậy, bạn hãy thận trọng và chuẩn bị tinh thần nếu gặp phải tình huống khó chịu này.

Đừng ngạc nhiên nếu bạn bị ném cải Brussels ở Bỉ

Không được ăn kẹo cao su

Nhai kẹo cao su ở các MRT (mạng lưới tàu điện ngầm) của Singapore là phạm luật. Tại đây, việc bán và ăn kẹo cao su đã bị cấm hơn 20 năm nay. Tuy nhiên, năm 2004, nước này nới lỏng luật và cho phép người dân sử dụng kẹo nếu bác sĩ kê đơn.

Không dưa hấu

Mùa hè nóng nực được giải nhiệt bằng miếng dưa hấu tươi mát chắc chắn rất tuyệt. Nhưng ở Rio Claro, Brazil, bạn sẽ không hề thấy loại quả này trong thực đơn vì nó bị cấm. 

Đến Rio Claro (Brazil) bạn sẽ thấy rất khó hiểu vì ở đây họ bị cấm ăn dưa hấu

Không nhả kẹo cao su trên phố

Vứt rác bừa bãi là một hành động không nên biến thành thói quen. Tuy vậy, rất nhiều người lại không có ý thức, ví dụ như việc nhả kẹo cao su trên đường phố.

Nếu làm thế tại Thái Lan, bạn sẽ phải chịu mức phạt 600 USD hoặc hơn. Không nộp phạt, bạn sẽ bị tống vào tù.

Không được cho chim ăn

Ngồi ở các ghế dài, bóp vụn bánh mì để cho lũ chim ăn khi chúng sà xuống quanh chân là một trong những trải nghiệm thú vị ở nhiều thành phố. Tuy nhiên ở San Fransico, Hoa Kỳ, hành động cho đám bồ câu trên các hè phố hay quảng trường ăn là phạm pháp.

Nếu cho chim bồ câu ăn ở San Francisco bạn sẽ bị phạt

Không nhập hay tự làm bia

Nhập khẩu hay tự ủ và làm bia đều là hành động bất hợp pháp ở Nigeria. Tuy nhiên, uống bia lại lại không hề bị cấm đoán. Bạn có thể mua và uống nếu tìm thấy bia, miễn là đủ 21 tuổi trở lên.

Theo Dailymeal

Thứ Bảy, 6 tháng 2, 2016

Những quy định kỳ quặc nhất thế giới

Bắt mọi công dân phải cười ở Milan (Italy), không được xả nước sau 22h ở Thụy Sĩ hay không được phép chết trong Nhà quốc hội ở Anh đều là những quy định khó hiểu.
Xem thêm: 13 phong tục ở Trung Quốc có thể khiến du khách sốc

Dưới đây là 10 quy định được cho là lạ lùng nhất trên thế giới.

Chỉ có thợ điện mới được thay bóng đèn ở Victoria, Australia

Tại Victoria, bang đông dân thứ 2 ở Australia quy định chỉ có thợ điện có giấy phép hành nghề mới đủ điều kiện thay bóng đèn. Nếu cố tình vi phạm, người đó sẽ phải trả khoản tiền phạt lên tới 10 AUD (khoảng 165.000 đồng).

Quy định bắt công dân phải cười ở Milan, Italy

Thành phố Milan đặt ra luật lệ bắt công dân phải cười mọi lúc, nếu không sẽ phải nộp phạt. Tất nhiên, yêu cầu này cũng đưa ra trường hợp ngoại lệ tại đám tang hoặc đi thăm người ốm trong bệnh viện.

Chàng trai biểu diễn trò cười này có thể giúp bạn không phá luật khi ở Milan. Ảnh:Alamy

Ở Florida, Mỹ, “xì hơi” nơi công cộng sau 18h ngày thứ 5 là vi phạm pháp luật

Quy định này đặt ra để yêu cầu mọi người hãy về nhà để làm việc đó, thay vì gây ra sự khó chịu chung cho cộng đồng.

Tại Anh, chết trong tòa nhà Quốc hội là phạm pháp

Quy định này được bình chọn là điều luật lố bịch nhất tại Anh năm 2007. Một phát ngôn viên của Thượng viện cho biết: “Hầu hết mọi người đều cho rằng không có cơ sở cho một đạo luật như vậy. Tuy nhiên, thực chất điều này vẫn tồn tại trong văn bản”.

Chết trong tòa nhà Quốc hội ở Anh là phạm pháp. Ảnh: Alamy

Ở Oklahoma, Hoa Kỳ, không để lừa được ngủ trong bồn tắm sau 19h

Bạn có thể cho chú lừa của mình vào bồn tắm để thư giãn, nhưng tuyệt đối không được cho ngủ nếu không muốn bị phạt tiền.

Tại Canada, cứ mỗi 5 bài hát trên đài phát thanh phải có một ca khúc do người Canada thực hiện

Vì thế, trong Đài phát thanh và truyền hình Canada, có đến 1/5 chương trình là do người Canada biểu diễn.

Thừa cân bị cấm ở Nhật Bản - quốc gia khai sinh ra môn vật sumo

Năm 2009, các nhà lập pháp đã đặt ra quy định về vòng eo tối đa, trong đó đàn ông trên 40 tuổi không được phép vượt quá 79 cm còn phụ nữ không được quá 89 cm.

Thừa cân bị cấm ở Nhật, quốc gia khai sinh ra môn vật sumo. Ảnh: Alamy

Xả nước bồn cầu sau 22h là phạm pháp ở Thụy Sĩ

Chính phủ coi việc xả nước vào ban đêm chính là tạo ra ô nhiễm tiếng ồn.

Tại Chicago, Mỹ ăn ở nơi đang có đám cháy là trái với pháp luật

Mặc kệ đồ ăn ngon như thế nào, nếu nhà hàng đang cháy, bạn bắt buộc phải chạy đi nơi khác.

Không được để tình trạng xe hết xăng trên xa lộ ở Đức

Bạn sẽ phải chịu án phạt lên tới 80 euro vì tội gây nguy hiểm cho các lái xe khác.

Hải Thu (VnExpress)

Ẩm thực Khmer qua bánh cống và bún nước lèo Sóc Trăng

Hai món dân dã nhưng mang nét văn hóa ẩm thực của người Khmer ở Sóc Trăng sẽ khiến bạn thêm ấn tượng với mảnh đất miền Tây này.
Xem thêm: Mì sụa - món ăn của người Hoa ở Sóc Trăng

Đến với Sóc Trăng, du khách không thể bỏ qua món bánh cống và bún nước lèo đặc trưng.

Bánh cống giòn rụm

Lần đầu tiên tới Sóc Trăng, bạn dễ gặp những xe bán bánh cống vàng rộm ở dọc đường hay trong các khu chợ. Đây chính là món bánh quen thuộc của đồng bào Khmer.

Điều đặc biệt của bánh cống nằm ở chỗ, nguyên liệu làm vỏ bánh không phải là bột mì hay bột gạo, mà nó là sự hòa quyện giữa đậu nành và gạo. Hai nguyên liệu này đều phải chọn loại ngon, ngâm nước cho nở đều. Gạo được xay thành bột nước, nêm chút muối, đường cho vỏ bánh được đậm đà. Đậu xanh hấp chín, nguyên hạt. Nhân bánh làm từ thịt heo với tôm bóc vỏ bằm nhuyễn.

Lý giải tên gọi bánh cống, khuôn làm bánh bằng nhôm hình tròn, trên có tay cầm để khi đổ bánh dễ dàng cho việc vớt, người Sóc Trăng gọi là cống. Khi dầu sôi, người làm bánh nhúng khuôn vào trong chảo để khi đổ bột bánh không bị dính. Đổ một nửa bột vào khuôn sau đó cho đậu xanh, nhân thịt tôm vào đổ tiếp một nửa bột lên trên, đặt hai con tôm bên cạnh nhúng khuôn bánh xuống chảo dầu đang sôi.

Khi thấy khuôn bánh nổi lên là đã chín, dùng que tre hoặc dao cạy nhẹ khuôn lấy bánh ra, lật trên chảo dầu thêm lần nữa cho chín vàng đều, vớt lên vỉ để ráo dầu.

Bánh cống- món ăn không thể bỏ qua khi ghé Sóc Trăng. Ảnh: Ngọc Quí

Bánh cống ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt, bánh đậm đà giòn rụm cùng vị thanh mát của rau. Chỉ đơn giản vậy thôi mà lưu luyến những du khách yêu thích khám phá văn hóa Khmer.

Bánh cống được bán ở nhiều chỗ tại Sóc Trăng, nhưng ngon nhất là ở chính nơi được cho là nguồn gốc của nó - ngã ba đường vào chợ Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên (cách TP Sóc Trăng khoảng 8 km). Mỗi chiếc bánh cống có giá 8.000 đồng.

Bún nước lèo đậm đà

Hương vị đặc trưng của bún nước lèo Sóc Trăng là nhờ mắm bò hóc, một loại mắm đặc trưng của người Khmer làm bằng cá lóc, cá trê đồng, tôm, tép tươi đem ủ muối từ 6 tháng trở lên. Để nấu nước lèo, đầu tiên phải rã mắm trong nước sôi, chờ thịt mắm tan ra hết, sau đó lọc bỏ xương mắm lấy nước riêng.

Nước lèo được nấu bằng xương ống, xương sườn lợn, tôm ninh nhỏ lửa trong nước, hớt bọt để lấy nước dùng trong, ngọt. Hoặc nước lèo nấu từ củ cải trắng và thêm nước dừa tươi cho có độ ngọt thanh, sau đó nấu chung với nước mắm đã lọc xương ở trên. Nước lèo ngoài các hương vị như: sả đập dập, ớt… đặc biệt không thể bỏ sót vài tép ngải bún, một loại cây gia vị đặc biệt của người Khmer.

Ngải bún bên cạnh việc khử mùi tanh của mắm, còn gia tăng hương thơm cho nồi nước lèo. Góp phần vào thành công của món ăn này là loại bún của Sóc Trăng, được làm từ loại gạo dẻo, tốt nhất là gạo mùa, ngâm nước qua đêm rồi xay trong cối đá dạng bột nước. Qua quá trình chế biến, tạo thành những sợi bún trong, dẻo thơm.

Bún nước lèo Sóc Trăng mang đậm nét ẩm thực Khmer. Ảnh: Má Lúm

Người bán hàng chần bún qua nước lèo xong, cho vào tô, xếp lần lượt cá, tôm, thịt quay, thêm chút hẹ, giá và múc nước lèo rưới lên bún. Bún nước lèo được ăn kèm với rau muống chẻ, giá sống, bắp chuối bào nhỏ, chuối xắt ghém… thêm ít lá rau húng, rau quế, ớt sừng trâu chín đỏ xắt lát xéo. Tô bún có mùi thơm của sả, ngải bún, vị mặn đậm đà của mắm và chút giòn của thịt heo quay, dai dai của tôm, mùi hơi hăng của rau thơm.

Về Sóc Trăng, bạn có thể ghé ăn bún nước lèo ngon ở đường Võ Đình Sâm, Lê Hồng Phong (TP Sóc Trăng) hoặc thị trấn Mỹ Xuyên (huyện Mỹ Xuyên) với giá 20.000 - 25.000 đồng một tô.

Má Lúm (VnExpress)

Thứ Sáu, 5 tháng 2, 2016

Vẻ đẹp ít biết về 'dãy Alps của xứ sở kim chi'

Con đường hoa anh đào dài 4 km, rừng cây ngũ sắc bạt ngàn và suối bao quanh đồi chè xanh rờn sẽ khiến du khách ấn tượng về Hadong.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hàn Quốc


Nằm ở cực Nam của Hàn Quốc, thành phố Hadong được mệnh danh là thành phố dưới chân "dãy Alps của xứ sở kim chi" bởi vẻ đẹp của nơi đây như bức tranh thủy mặc. Núi Jiri-san là ngọn núi nổi tiếng của thành phố được bao quanh bởi con sông Seomjing-gang thơ mộng.


Hadong còn nổi tiếng bởi con đường hoa anh đào dài 4 km đẹp nhất Hàn Quốc. Cách TP HCM khoảng 2 giờ bay, du khách muốn đến sân bay quốc tế Incheon sẽ mất khoảng hơn 4 giờ đi ôtô để đến được Hadong. Để du lịch toàn bộ thành phố, cần tối thiểu 3 ngày 2 đêm và theo những người có kinh nghiệm, du khách có thể kết hợp tham quan Hadong cùng một số địa danh nổi tiếng khác của Hàn Quốc.


Năm 2011, Hadong được tổ chức Môi trường của Liên hiệp quốc công nhận là một trong những thành phố đáng sống trên thế giới bởi sự trầm mặc yên ắng và vô số cảnh đẹp để con người có thể hòa mình.


Hadong còn được biết đến như một thủ phủ của cây chè. Tại đây, chè được trồng trên những ngọn đồi trập trùng trong như những cánh đồng ruộng bậc thang tại Việt Nam. Mỗi năm, Hadong tổ chức nhiều lễ hội liên quan đến chè cho khách du lịch tham quan và trực tiếp tham gia.


Một góc nhìn từ triền núi xuống dòng sông Seomjin-gang thơ mộng.


Hai cây thông "Phu - thê" mọc hàng trăm năm giữa cánh đồng cũng là một điểm tham quan thu hút khách.


Vào mùa thu, hai cây thông đại diện cho hạnh phúc lứa đôi được bao quanh bởi những cánh đồng vàng ươm.


Con sông Seomjin-gang thơ mộng nổi tiếng với đặc sản sò mai - một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Hằng năm, người dân Hadong còn có một lễ hội thi bắt sò nổi tiếng khắp đất nước.


Chùa nghìn tuổi Ssanggye nằm giữa rừng cây ngũ sắc. Vào mùa thu, khung cảnh nơi đây đẹp như một bức tranh với nhiều gam màu rực rỡ.


Đền chùa cổ là một trong những nét đẹp văn hóa nổi bật thu hút nhiều du khách khi đến tham quan thành phố này.


Theo NgoiSao

Bài đăng phổ biến