Sắc màu kỳ ảo của những lễ hội tháng hai

Không chỉ có Tết Nguyên đán ở các nước châu Á, tháng 2 hằng năm luôn là dịp bùng nổ sắc màu cùng những màn hóa trang kỳ ảo tràn ngập đường phố tại các lễ hội đường phố ở châu Mỹ và châu Âu.
Được xem là một cách để xua đuổi tà ma, những lễ hội này còn là một hình thức nói lời tạm biệt với mùa đông để chào đón mùa xuân. Đây cũng là dịp để du khách hòa nhịp cùng sự phấn khích của dân sở tại.

Bên cạnh những bản sắc riêng, điểm chung của các lễ hội này là các cuộc diễu hành trong làn sóng âm thanh từ các ban nhạc, các đoàn xe trang trí đủ mọi sắc thái của văn hóa địa phương và những đoàn người giả trang vừa khiêu vũ vừa hát khiến du khách không thể nào rời mắt.

Giới du khách chuyên nghiệp cho rằng trong số lễ hội đường phố thuộc hàng top trong tháng 2-2016 khiến bạn dễ dàng vứt bỏ mọi muộn phiền trong lòng sẽ là:

Lễ hội Rio de Janeiro

Đây là lễ hội quốc gia cực kỳ quan trọng của Brazil và là lễ hội đường phố nổi tiếng nhất thế giới, diễn ra từ ngày 5 đến 9-2.

Phổ biến từ cuối thế kỷ 19, xuất phát từ sự giao thoa của các nền văn hóa châu Âu và châu Phi và được người Bồ Đào Nha du nhập vào Nam Mỹ, đến nay số người tham gia lễ hội tăng đều mỗi năm và là sự kiện du lịch lớn nhất ở Rio De Janeiro.

Theo chương trình, khai hội là nghi lễ đăng quan của vì vua Mono và cuộc diễu hành của các trường dạy samba. Kết thúc lễ hội là cuộc biểu diễu không lồ đậm dấu ấn bản sắc Brazil ở sân vận động Sambadrome.

Xem thêm: Lễ hội Rio Carnival - Brazil

 

Một xe giả trang kỳ quái ở lễ hội Rio - Ảnh: wp

Lễ hội Rio de Janeiro - Ảnh: wp

Đoàn diễu hành của trường samba GRES Mocidade tại lễ hội Rio - Ảnh: wiki


Những vũ công gợi cảm ở Lễ hội Rio - Ảnh: figaro

Lễ hội Barranquilla

Diễn ra tại thành phố phía bắc Barranquilla của Colombia nổi lên từ thế kỷ 19 mới là một trong những lễ hội đặc trưng nhất của khu vực Mỹ Latin và được UNESCO công nhận là "Kiệt tác truyền khẩu và phi vật thể của nhân loại" vào năm 2003.

Từ ngày 14 đến 17-2 Barranquilla mang lại một bức tranh toàn cảnh tuyệt sắc về các nền văn hóa khác nhau của Colombia qua chương trình biểu diễn kết hợp giữa truyền thống văn hóa châu Âu, châu Phi và thổ dân bản địa ở hơn 50 thị trấn và làng mạc ở ven sông Magdalena.

Ngay từ tiết mục khai mạc "Cuộc chiến của các loài hoa" với những điệu nhảy của thổ dân đã khiến du khách ngất ngây... 

Lễ hội Barranquilla ở Colombia - Ảnh: wp


Phong cách châu Âu ở Lễ hội Barranquilla - Ảnh: wp

Lễ hội Mardi Gras

Lễ hội Mardi Gras ở New Orleans, bang Louisiana, Hoa Kỳ diễn ra từ ngày 4-1 đến 17-2 là lễ hội lớn nhất nước Mỹ có từ thế kỷ 18. Các sắc màu chủ đạo của lễ hội là tím, xanh lá cây và vàng tượng trưng cho công lý, đức tin và quyền lực.

Trong ngày 9-2, đỉnh điểm của Mardi Gras, diễn ra các cuộc diễu hành khổng lồ với những đoàn người và xe hóa trang ấn tượng từ 8g sáng đến tận nửa đêm, thời gian bắt đầu mùa Chay.

Mỗi năm có hơn 4 triệu người đổ về lễ hội Mardi Gras.

Xem thêm: 10 điểm du lịch ma quái trên nước Mỹ

Lễ hội Mardi Gras ở New Orleans - Ảnh: wp


Đoàn diễu hành thảy những chiếc cốc vào đám đông tại lễ hội Mardi Gras ở New Orleans - Ảnh: wp

Lễ hội hóa trang

Diễn ra tại Venice ở Ý nổi tiếng thanh lịch nhất thế giới, xuất phát từ thế kỷ 17, khi giới quý tộc cùng người dân mừng lễ trên đường phố. Vì vậy, người tham gia lễ hội thường dùng mặt nạ màu trắng, bạc, vàng hay hóa trang bằng những trang phục lộng lẫy.

Ngày nay, hình ảnh người mặc trang phục đặc trưng của những năm 1700 tràn ngập trong suốt 10 ngày diễn ra lễ hội, từ 23-1 đến 9-2-2016. Từ dân địa phương đến du khách và người bán hàng như hòa lẫn vào nhau, bởi gần như tất cả đều mang mặt nạ.

Đây là sự kiện du lịch lớn nhất và ấn tượng nhất ở Venice. Kết thúc lễ hội sẽ là cuộc thi bình chọn mặt nạ đẹp nhất...

Xem thêm: 20 điều thú vị về Italy

Lễ hội hóa trang ở Venise - Ảnh:ceetiz


Mỗi chiếc mặt nạ và mỗi bộ trang phục là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo - Ảnh: wp


Diễu hành trên kênh Lớn trong mùa lễ hội ở Venise - Ảnh:ceetiz

Lễ hội đường phố

Lễ hội đường phố lớn nhất nước Đức diễn ra tại thành phố Cologne với nhiều sự kiện đáng xem diễn ra khắp 86 khu phố. Cuộc diễu hành lớn chính thức của lễ hội luôn diễn ra trước ngày lễ Tro.

Trong năm nay, lễ Hoa hồng 8-2 sẽ là ngày diễu hành đầy sắc màu và các đoàn xe hoa trang trí lộng lẫy. Những người trong đoàn diễu hành ném kẹo vào đám đông cổ vũ hai bên đường.

Lễ hội kết thúc vào ngày 9-2 bằng buổi dạ vũ truyền thống dành cho người vui chơi lễ.

Do sự kiện tấn công tình dục đầy tai tiếng trong lễ giao thừa vừa qua, vấn đề giữ an ninh cho lễ hội Cologne năm nay đang là cơn ác mộng của chính quyền thành phố khi dự kiến có đến 1 triệu người đến với lễ hội, trong đó không ít người mặc trang phục hóa trang nên khó nhận diện và bia rượu thì đổ như suối.

Theo cảnh sát thành phố, lực lượng cảnh sát đồng phục và thường phục sẽ trộn lẫn cùng đám đông, camera di động và hệ thống chiếu sáng được tăng cường tối đa...

Xem thêm: Lễ hội bia Đức - Oktoberfest

Lễ hội đường phố lớn nhất nước Đức - Ảnh: carnifest

Một chiếc xe diễu hành trên đường phố - Ảnh: hellotravel


Đoàn diễu hành nam phụ lão ấu ở lễ hội Cologne - Ảnh: event-carnival

Lễ hội Tenerife

Diễn ra tại thành phố Santa Cruz thuộc quần đảo Canary, Tây Ban Nha từ ngày 29-1 đến 21-2 nổi tiếng không kém lễ hội Rio hay Venice.

Trong suốt thời gian này, các khu phố luôn náo nhiệt với những cuộc khiêu vũ trong dàn âm thanh của các nhóm nhạc đường phố và diễu hành bất tận trong khi chờ dự các sự kiện chính của lễ hội (từ ngày 3 đến 14-2).

Một trong những tiết mục đinh của lễ hội là gala bầu chọn Nữ hoàng lễ hội với những thí sinh trong trang phục đầy ngẫu hứng...

Xem thêm: 10 điểm du lịch trốn cái giá lạnh của mùa đông

Diễu hành trên đường phố ở lễ hội Tenerife - Ảnh: wp


Một thí sinh của cuộc thi tìm kiếm nữ hoàng lễ hội Tenerife - Ảnh: wp


Cuộc thi tìm kiếm nữ hoàng của lễ hội Tenerife - Ảnh: telegraph - wp

Lễ hội Nice

Nếu đến Pháp, lễ hội Nice từ 12 đến 28-2-2016 sẽ đón bạn. Trong hai tuần lễ hội lớn nhất nước Pháp này là những cuộc diễu hành thuộc mọi thể loại diễn ra suốt ngày đêm bên cạnh cuộc thi chạy giả trang dài 10km.

Hơn 1.000 nhạc công và vũ công từ mọi nơi trên thế giới sẽ khuấy động lễ hội. Hơn 80% lượng hoa địa phương được trưng dụng và màn đốt hình nộm vị vua lễ hội cùng bắn pháo hoa sẽ kết thúc Nice.

Xem thêm: 20 điểm đến làm nao lòng du khách ở Pháp

Lễ hội Nice - Ảnh: wp


Lễ hội Nice trong đêm - Ảnh: wp

Lễ hội Basel

Từ ngày 15 đến 17-2, tại Thụy Sĩ diễn ra lễ hội Basel lớn nhất nước này và là một trong những truyền thống mang tính biểu tượng của thành phố với màn khởi đầu là diễu hành đèn lồng Morgestraich từ sáng sớm cho đến khi thành phố tắt hết đèn về đêm.

Sau đó là những giai điệu từ các đội kèn trống vang lừng khắp thành phố và đám rước ở trung tâm thành phố với 466 đội trong trang phục sặc sỡ.

Nhưng trước khi vào những ngày lễ chính, Basel đã rộn ràng với những đoàn người giả trang với nhạc cụ trên tay lượn lờ mọi nẻo phố... 

Xem thêm: Khám phá thành phố “đáng sống” nhất hành tinh

Lễ rước đèn lồng ở lễ hội Basel - Ảnh: flickr


Lễ rước đèn lồng ở lễ hội Basel - Ảnh: flickr


Một đoàn diễu hành ở lễ hội Basel - Ảnh: wp

Lễ hội mùa đông

Từ ngày 30-1 đến 15-2, hàng trăm ngàn người đổ về thành phố Quebec để tham dự một trong những lễ hội lớn nhất Canada với linh vật người Tuyết và là lễ hội mùa đông lớn nhất thế giới. Người Tuyết là hiện thân niềm vui sống của người dân Quebec.

Trong suốt hai tuần lễ hội là hàng loạt hoạt động vui chơi giải trí thâu đêm suốt sáng đủ làm hài lòng du khách mọi lứa tuổi, từ tắm tuyết, diễu hành ban đêm, điêu khắc trên tuyết, thi tài đua xuồng trên băng đến các chương trình kịch nghệ hoành tráng...

Ngày 6-2 diễn ra cuộc diễu hành Charlesbourg với những âm thanh cuồng nhiệt và các đoàn xe ấn tượng. Dịp này, du khách còn có cơ hội mua được hàng hóa giảm giá sốc.

Xem thêm: Thăm Québec - Paris của Bắc Mỹ

Diễu hành ở lễ hội Quebec, Canada - Ảnh: shawconnect


Biểu tượng người Tuyết ở lễ hội Quebec - Ảnh: quebecregion


Một cuộc tranh tài ở lễ hội Quebec - Ảnh: shawconnect

Bình An (Theo Lefigaro, Linter)

Khám phá Hong Kong trong 3 ngày

Đi lại ở Hong Kong khá dễ dàng nên dù chỉ có 3 ngày, bạn vẫn có thể đi hầu hết các địa điểm nổi tiếng, mà không cần quá vội vã.
Xem thêm: Địa chỉ cho bữa ăn khuya ở Hong Kong

Chuyến du lịch Hong Kong với khoảng thời gian trong 5 ngày, tuy nhiên ngày đầu tiên đến sân bay muộn và ngày cuối cùng ra sân bay từ trưa nên nếu tính ra, chúng tôi chỉ có 3 ngày trọn vẹn để khám phá Hong Kong. Nhìn qua, khoảng thời gian này khá ít ỏi nhưng thực tế biết cách sắp xếp hợp lý thì bạn hoàn toàn có thể đến tất cả những nơi nổi tiếng ở Hong Kong. Dưới đây là lịch trình chi tiết của chúng tôi trong chuyến đi vừa qua.

Một địa điểm được nhiều du khách "check in" vì từng xuất hiện trên các phim truyền hình

Ngày 1

Xuống sân bay Quốc tế Hong Kong vào khoảng 21h. Bắt xe buýt A21 (giá vé 33 HKD) về khu Mong Kok. Xe đi mất khoảng 1 tiếng để về đến đường Nathan (khu vực nổi tiếng dành cho khách du lịch bụi, ở đảo Cửu Long).

Nhà nghỉ Apple Inn nằm trong toà nhà Sun Hing Building, số 607 Nathan Road.

- Đi bộ mất khoảng 5 phút để ra chợ đêm Ladies Market.

- Ăn tối và mua sắm.

Ngày 2

Tàu điện lên The Peak mà bạn không nên bỏ lỡ

- Ăn sáng ở quán Kam Wah Cafe tại 47 đường Bute (cắt ngang đường Nathan) với trà sữa nóng, bánh trứng và bánh dứa. Quán mở cửa rất sớm từ 6h30, trong khi đó các quán ăn, nhà hàng ở Hong Kong mở cửa rất muộn, thông thường từ 10h.

- Thăm đền Sik Sik Yuen Wong Tai Sin (Huỳnh Đại Tiên) ở trạm MRT Wong Tai Sin. Cửa ra B2 và đi bộ mất khoảng 3 phút.

- Buổi trưa ăn tại quán Hello Kitty Chinese Cuisine (Lee Loy Mansion, 332-338 đường Canton). Di chuyển đến trạm MRT Austin, cửa ra B2.

- Đi phà từ đảo Cửu Long sang đảo Hong Kong. Di chuyển đến trạm MRT East Tsim Sha Tsui, Exit cửa L6 và đi thẳng ra bến phà Star Ferry, mua vé phà đến bến phà Central (bến phà Central hoạt động đến 10h30 tối còn bến phà Wanchai là 15h30 chiều). Vé phà trả bằng thẻ Octopus khoảng 2,5 HKD.

- Đi ra trạm tàu điện Peak Tram để lên núi The Peak (Thái Bình) ngắm cảnh Hong Kong về đêm. Đến bến phà Central, tìm bến xe buýt và đợi xe 15C. Mua vé khứ hồi Peak Tram với giá 40 HKD khứ hồi, giá vé một lượt là 28 HKD. Bạn có thể chọn đi xe buýt lên thẳng núi. Bắt xe Bus 15 ở trạm bus Square, gần trạm MTR Hong Kong, cửa ra D.

- Mua vé thăm quan Sky Terrace 428 với giá 48 HKD. Bạn có thể mua kết hợp cả 2 lượt Peak Tram và vé lên thăm quan Sky Terrace 428 với giá 83 HKD.

- Ăn tối tại Mak's Noodle với món mì thịt và gân bò (50 - 60 HKD/bát).

- Ngắm cảnh đêm Hong Kong từ núi Thái Bình

- Ra Lan Quế Phường chơi (Trạm MTR Central Station, cửa ra D2)

- Từ đảo Hong Kong, bạn có thể đi tàu điện ngầm hoặc phà về lại Mong Kok hoặc phải chọn taxi nếu quá muộn.

Ngày 3

Cầu thang cuốn Mid Levels dài nhất thế giới

- Đi cầu thang cuốn dài nhất thế giới Mid Levels (trạm Central - cửa C), thăm đền Man Mo (MTR Central, cửa ra D2), ra quán Strabucks cổ nhất Hong Kong ở đường Duddell.

- Qua Tai Cheong Bakery ăn bánh trứng (32 đường Lyndhurst Terrace)

- Tối ăn ngỗng quay ở Yung Kee (32-40 đường Wellington) hoặc Yat Lok (34-38 đường Stanley)

- Xem biểu diễn ánh sáng ở cảng Victoria, ngắm tháp đồng hồ.

- Ăn đêm ở One Dimsum (Kenwood Mansion, 15 đường Playing Field, Prince Edward); ăn đồ tráng miệng ở quán Yee Shun Dairy (513 đường Nathan); uống nước dừa ở King of Coconut (gần đường Ladies Street, đối diện quán Starbucks)

Ngày 4

- Ăn sáng ở Café De Coral

- Khám phá đảo Đại Nhĩ Sơn với Ngong Ping 360 (có thể thay thế bằng Ocean Park hoặc Disneyland vì cùng đảo). Mua vé cáp treo, lúc đi Cabin đáy kính và lúc về Cabin thường giá 240 HKD.

- Ăn tối món Chilli Crab và mì ngỗng quay ở Hing Kee (180 đường Nathan).

- Tối ăn đêm, mua sắm ở khu Temple Street Night Market (Trạm MTR Jordan, cửa A).

Ngày 5

Vé xe buýt tại Hong Kong

- Bắt xe buýt A21 ra lại sân bay. Xe sẽ dừng ở cả Terminal 1 và 2 nên bạn hãy xem trước hãng hàng không của mình xuất phát từ đâu.

- Trả lại thẻ Octopus

Giá tiền quy đổi: 1 HKD khoảng 3.000 VND

Theo NgoiSao

Núm đuôi xào nghệ và cá ngạnh um măng ở Huế

Hai món ăn có tên gọi lạ tai gắn liền với cuộc sống người Huế đã trở nên không thể thiếu trong bữa cơm đãi khách quý khi tới nhà.
Xem thêm: Những món bánh canh miền Trung bạn nên thử

Bánh bèo, bánh lọc hay bánh canh cá lóc đã quá quen thuộc thì hai món ăn đậm vị cay sau đây sẽ giúp bạn có trải nghiệm gần gũi hơn với ẩm thực của người dân xứ Huế.

Cay nồng núm đuôi xào nghệ

Với cái tên khá lạ lẫm với du khách đến Huế, món ăn này gây sự tò mò. Núm đuôi ở đây là phần ruột già trong bộ lòng heo, được rửa thật sạch với muối hạt, thái miếng khoảng 1 cm. Có thể thêm gan heo thái mỏng, huyết heo. Phần gia vị của món ăn này khá cầu kỳ. Rau răm rửa sạch, băm nhỏ, hành tây bóc vỏ thái miếng, lá hẹ rửa sạch cắt khúc 5 cm, ớt trái cắt khoanh. Nghệ rửa sạch, gọt vỏ và giã nát.

Cách chế biến đòi hỏi người đứng bếp thật nhanh tay, sao cho các nguyên liệu đều chín vừa tới, đảo đều nhưng không bị nát. Trên chảo nóng, cho dầu ăn, phi hành băm, cho núm đuôi, gan heo vào xào săn rồi nêm ít muối, nước mắm, bột ngọt vào đảo đều, thêm phần huyết heo vào xào nhẹ tay. Trút phần nghệ đã giã nát vào chảo. Tiếp theo cho hết phần hành tây, rau răm cùng lá hẹ. Cuối cùng cho bún tươi vào để lửa nhỏ và trộn đều tay.

Núm đuôi xào nghệ có màu vàng đặc trưng từ nghệ. Ảnh: Má Lúm

Khi múc ra đĩa, món núm đuôi xào nghệ có màu vàng đều của nghệ, vị hơi the và mùi thơm xen lẫn của nghệ cũng như lá hẹ, rau răm, đặc biệt là vị cay nồng đặc trưng của món ăn xứ Huế.

Đậm đà cá ngạnh um măng

Cá ngạnh hình dáng như cá trê nhưng trắng và nhỏ hơn. Loài cá ngạnh của Huế thường thích sống ở các khe suối nước chảy nên dân địa phương gọi là cá ngạnh nguồn. Khi sơ chế, cá được làm sạch ruột cẩn thận không được để mất buồng trứng vàng ươm, chỉ cần cắt bỏ hai ngạnh nhọn bên mang, giữ lại vây và đuôi để thấy nguyên dạng con cá; sau đó ướp nước mắm, hành, tiêu... trong 15 phút trước khi nấu.

Măng chua để um chủ yếu là măng giang, hái về lột bớt vài lần vỏ ngoài, cắt khúc ngắn rồi cắt dọc thành lát mỏng. Ngâm măng vào thau nước lạnh có pha chút muối chừng nửa ngày là vớt ra, xả qua nước lạnh, rồi thả vào hũ nước vo gạo đậm đặc. Khi đó măng tươi sẽ thành măng chua, một nguyên liệu không thể thiếu của các món um, canh chua của người Huế.

Cá ngạnh um măng có màu sắc ngon mắt. Ảnh: Má Lúm

Cách um món này khá đơn giản, cho cá ngạnh vào, rim đến khi thịt cá săn lại, bỏ tiếp măng chua, chuối chát, trộn đều để thấm gia vị. Đổ hỗn hợp trên vào nồi nước đang sôi, cho thêm khế, cà chua, trái thơm vào, đun lửa liu riu.

Khi múc ra bát, rắc thêm hành ngò và hạt tiêu xay, sẽ thấy mùi thơm ngào ngạt tỏa ra. Cá ngạnh um măng ăn kèm bún tươi và rau sống, khi ăn cảm nhận thịt cá ngạnh mềm và béo, có vị chua cay khó quên.

Nếu muốn thưởng thức hai món ăn dân dã này, hãy tìm đến các quán ăn ở đường Trần Huy Liệu (gần Đại Nội) hoặc đường Trịnh Công Sơn. Núm đuôi xào nghệ giá 30.000 - 40.000 đồng một đĩa, cá ngạnh um măng giá 40.000 - 50.000 đồng một tô.

Má Lúm (VnExpress)

100 năm đen tối trên hòn đảo ở Hawaii

Ít ai biết rằng hòn đảo xinh đẹp Molokai thuộc quần đảo Hawaii trước đây đã từng là nhà tù giam giữ bệnh nhân bị phong trong suốt hơn 100 năm.
Xem thêm: Công viên có quá khứ đen tối ở Hawaii

Đảo Molokai là hòn đảo lớn thứ 5 trong quần đảo Hawaii, Hoa Kỳ, nổi tiếng như một thiên đường hoang sơ thu hút hàng trăm nghìn du khách. Thế nhưng ít ai biết rằng nơi đây đã từng là nơi chứa bệnh nhân phong trong suốt một thế kỷ và từ chối sự có mặt của người lạ từ vùng khác tới.

Bờ biển phía bắc của đảo là một khu vực hẻo lánh bao quanh bởi những vách đá cao, hiểm trở và gần như tách biệt hoàn toàn với phần còn lại của thế giới. Năm 1800, bệnh Hansen (bệnh phong) bùng phát và không có thuốc chữa. Trước tình hình đó, các quốc gia trên thế giới tạo ra những vùng thuộc địa để chuyển người bệnh tới sống. Năm 1866, Molokai được vua Kamehameha V lựa chọn để làm chỗ ở cho bệnh nhân phong nhằm giảm thiểu sự lây lan ra bên ngoài. Khi đó, khu vực được chọn là Kalaupapa trên đảo Molokai.

Hòn đảo Molokai xinh đẹp đã từng là nỗi ám ảnh của hơn 8.000 người trong suốt một thế kỷ. Ảnh: Richard A. Cooke/Corbis

Trong khoảng thời gian đầu tiên, Kalaupapa không có nhà, thức ăn hay bất kỳ vật dụng gì trên đảo. Người bệnh bị bỏ lại và buộc phải tự lo cho mình. Norman Leahy, hướng dẫn viên của Father Damien Tours cho biết. “Các bệnh nhân được đưa tới bằng thuyền. Họ bị tống lên một chiếc thuyền dài trước lối vào đảo và phải tự bơi vào bờ. Những người không làm theo sẽ bị ném xuống biển”.

Nơi người bệnh tới sinh sống là một thung lũng ẩm ướt và mưa quanh năm, khiến họ chết rất nhanh. Họ không có bất kỳ một sự bảo vệ nào và phổi thì rất yếu.

Năm 1873, 7 năm sau ngày thuộc địa ra đời, Cha Damien de Veuster (người sau này được phong Thánh vì việc làm vĩ đại của mình) đã tới định cư ở đây và bắt đầu xây dựng nhiều tòa nhà kiên cố cùng bệnh viện phục vụ người bệnh, nay đã trở thành một thị trấn. Tuy nhiên, 16 năm sau, Cha Damien mắc bệnh phong trong quá trình làm việc và qua đời.

Cha Damien dành cả cuộc đời chăm sóc cho bệnh nhân mắc phong tại Kalaupapa và cuối cùng qua đời vì chính căn bệnh này. Ảnh: William Brigham/Wikimedia

Năm 1940, thuốc chữa trị bệnh phong đã được nghiên cứu và phát hiện, tuy nhiên lệnh cô lập người bệnh vẫn tiếp tục cho đến năm 1969, kể cả với trẻ nhỏ. “Nhiều người trong số đó bị tổn thương nặng nề. Bất kỳ ai bị chuẩn đoán mắc bệnh sẽ không được phép trở về nhà để nói lời tạm biệt. Họ ngay lập tức bị đưa lên thuyền và chuyển đến các thuộc địa hay những khu vực cô lập mà Kalaupapa là một trong số đó. Trong suốt nhiều năm, họ không được gặp người bên ngoài, không bao giờ được nhìn thấy hay chạm vào những người thân yêu thêm một lần nào nữa" - Alicia, người từng chăm sóc bệnh nhân trên Kalaupapa chia sẻ.

Khu vực này hiện trở thành một phần của Công viên Lịch sử quốc gia. Nhiều bệnh nhân sau khi được chữa khỏi vẫn lựa chọn sống tiếp tại đây. Nhiều năm sau đó, một nhà thầu đã xây dựng khu nghỉ mát 5 sao trên hòn đảo, biến Molokai thành điểm du lịch mới. Đồng thời, người dân địa phương cũng quyết tâm không bao giờ để tình trạng độc ác trong quá khứ diễn ra thêm một lần nào nữa.

Dù đã mang một diện mạo mới những người dân trên Molokai sẽ không bao giờ quên lịch sử đen tối từng diễn ra tại đây. Ảnh: Castleresorts

Hải Thu (VnExpress)

Macau và 10 ấn tượng với khách du lịch

Đi dạo qua các sòng bạc nổi tiếng, thăm viện bảo tàng lịch sử hay nhảy bungee ở tòa tháp cao thứ 8 châu Á là những trải nghiệm mà bạn nên thử khi ghé Macau.
Xem thêm: Địa chỉ cho bữa ăn khuya ở Hong Kong

1. Đi dạo một vòng quanh các sòng bạc

Venetian Macao, sòng bạc lớn nhất thế giới

Phần lớn mọi người đều nghĩ rằng Las Vegas là thiên đường sòng bài của thế giới. Tuy nhiên, danh hiệu đó có lẽ nên được nhường lại cho Macau. Theo thống kê của tạp chí The New Yorker, doanh thu hàng năm của Macau hiện cao gấp 5 lần Las Vegas. Các casino ở đây cũng được xây dựng hoành tráng và xa xỉ không kém Vegas, thậm chí còn có phần nhỉnh hơn cả về số lượng. Có tổng số 33 sòng bạc ở Macau, trong đó lớn nhất phải kể đến là Venetian Macao, nó cũng là casino lớn nhất trên thế giới. Các sòng bạc của Macau đều được lồng ghép trong các khu nghỉ dưỡng sang trọng, với các dịch vụ đẳng cấp sẽ khiến bạn choáng ngợp bởi vẻ lộng lẫy, xa hoa của nó.

2. Săn các món ăn đường phố

Bánh trứng Bồ Đào Nha, món ăn đường phố nổi tiếng Macau

Có rất nhiều món ăn ngon mà bạn có thể tìm kiếm ở Macau. Bạn khó có thể cưỡng lại được sức hút của các cửa hàng ăn dọc hai bên đường. Từ bánh trứng Bồ Đào Nha với hạnh nhân, đến bánh mì kẹp thịt, luôn có ít nhất một thứ làm hài lòng vị giác của bạn. Món bánh trứng Bồ Đào Nha là món ăn nổi tiếng nhất tại đây, kế đến là bánh nhân thịt lợn và khoai tây nghiền.

3. Tới thăm khu phố cổ Taipa

Khu phố cổ Taipai có lối kiến trúc đan xen giữa Trung Quốc và Bồ Đào Nha

Khác với vẻ ngoài hào nhoáng của các sòng bạc, khu phố cổ Taipa hấp dẫn du khách bởi cái vẻ mộc mạc, cổ kính với lối kiến trúc pha lẫn giữa Trung Quốc và Bồ Đào Nha. Bên cạnh việc đi dạo dọc theo những con phố nhỏ và tìm hiểu những nét văn hóa truyền thống của địa phương, bạn cũng sẽ tìm thấy rất nhiều món ăn ngon tại đây.

4. Ngắm quảng trường Senado

Quảng trường được lát gạch tạo hình sóng thu hút đông khách du lịch

Quảng trường Senado là trung tâm của Macau từ nhiều thế kỷ nay và hiện vẫn là địa điểm được nhiều người biết đến với các sự kiện và các lễ kỷ niệm đều được tổ chức ở đây. Xung quanh quảng trường là các kiến trúc thuộc địa, tạo ra một không gian hài hòa thống nhất của vùng Địa Trung Hải. Quảng trường được lát gạch tạo hình những cơn sóng rất thu hút du khách. Nơi đây còn là trung tâm mua sắm nổi tiếng với nhiều cửa hàng dọc theo hai bên phố.

Nếu đang ở khu phố cổ và muốn đi thẳng đến quảng trường Senado, bạn có thể bắt taxi. Mất 15 phút để đi qua cầu từ đảo Taipa đến bán đảo Macau, nơi có quảng trường Senado.

5. Ngắm hoàng hôn ở tượng Kun Iam

Bức tượng toát lên vẻ đẹp kỳ ảo vào lúc hoàng hôn

Khi du lịch đến Macau, bạn sẽ không muốn bỏ lỡ cơ hội ghé thăm tượng Phật Bà Quan Âm. Bức tượng đồng được thiết kế theo phong cách châu Âu có chiều cao 20m, xây với hình ảnh một bông hoa sen độc đáo. Thời điểm tốt nhất để đi thăm tượng Phật Bà Quan Âm là vào buổi chiều, bởi khung cảnh hoàng hôn huyền ảo hòa quyện với vẻ đẹp toát ra từ bức tượng sẽ khiến bạn không thể rời mắt. Bức tượng nằm trong Trung tâm Cơ đốc giáo Kun Iam, mở cửa các ngày từ 10h sáng đến 6h chiều, trừ thứ 6.

6. Nhảy Bungee ở tháp Macau

Tòa tháp cao thứ 8 của châu Á thích hợp cho bạn thử cảm giác mạnh

Tháp Macau là địa điểm quan trọng của thành phố Macau và là một trong những điểm nhảy bungee nổi tiếng nhất thế giới. Đây là tòa tháp cao thứ 8 châu Á và cao thứ 10 thế giới (338 m), là thành viên của Liên đoàn các tòa tháp cao nhất thế giới. Tháp Macau thực sự là điểm du lịch hấp dẫn, thu hút hơn một triệu lượt người đến tham quan mỗi năm. Nhảy bungee ở tháp Macau là nơi nhảy có kỹ thuật nhất của loại hình này trên thế giới. Cáp dây dọc ở hai bên cho phép người chơi nhảy xuống gần sát với tòa tháp mà không có bất kỳ sự va chạm nào. Khoảng cách gần đến nỗi người chơi chỉ cách tòa tháp bê tông vài mét trong quá trình nhảy bungee. Ngoài ra, người chơi còn được buộc dây với bộ trang bị bọc thân và chân để đảm bảo an toàn

Giờ mở cửa:

Thứ hai - thứ năm: 11h-19h30

Thứ sáu, thứ bảy và chủ nhật: 10h–21h.

Chi phí nhảy bungee (gồm giấy chứng nhận, thẻ thành viên và áo thun) là 2.688 HKD (khoảng 347 USD) cho lần nhảy đầu tiên và 888 HKD (khoảng 115 USD) cho lần nhảy tiếp theo.

7. Ghé khu phức hợp Venetian Macau

Venetian Macau được xây dựng theo phong cách kiến trúc của thành phố cổ Venice - Italia

Venetian Macau được xây dựng theo phong cách kiến trúc của thành phố cổ Venice - Italiy, bao gồm hệ thống khách sạn lớn có hơn 3 nghìn phòng. Ở tầng trệt của khách sạn là sòng bạc lớn nhất, sang trọng và đẹp nhất của Macau hiện nay với đủ các loại trò chơi và có cả nhà hàng, quầy bar, sân khấu lớn biểu diễn ca nhạc đặc sắc. Chạy dọc trong hệ thống khách sạn là những con kênh nhân tạo có màu nước trong xanh. Trên những con kênh là những chiếc xuồng và những cây cầu cong cong dưới bầu trời xanh ngắt. Cảnh sông nước và mây trời đã tạo cho du khách một cảm giác thích thú khi được ngắm nhìn và chụp những tấm hình ở nơi đây, ai cũng cảm thấy như mình thật sự đang ở thành phố Venice dù chỉ là cảnh nhân tạo.

8. Thăm viện bảo tàng Macau

Viện bảo tàng trưng bày nhiều đồ vật liên quan đến lịch sử của Macau

Viện bảo tàng Macau được xây dựng vào thế kỷ 17 ở trên núi Pháo Đài (Mount Fortress), gần tàn tích Thánh Paul. Cơ sở này được dùng để bảo vệ đảo Macau trong gần 300 năm. Đây là nơi trưng bày và lưu giữ nhiều sự kiện, đồ vật nói về lịch sử và văn hoá của người dân sống trên đảo Macau. Năm 2005, viện bảo tàng được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới.

9. Tham quan nhờ thờ thánh Paul

Nhà thờ có kiến trúc độc đáo

Đến Macau, bất kỳ du khách nào cũng không thể bỏ qua nhà thờ St. Paul, nằm ở phía tây núi Đại, pháo đài của bán đảo Macau. Nhà thờ được xây dựng vào thế kỷ XVII và sự độc đáo của nhà thờ này chính là sự kết hợp của nhiều trường phái kiến trúc. Mặt tiền được các giáo dân Nhật Bản và nghệ nhân địa phương hoàn tất dưới sự chỉ đạo của kiến trúc sư người Italy Carlo Spinola. Nhà thờ được xây dựng bằng đá hoa cương theo phong cách kiến trúc Pale của Hy Lạp cổ đại. Phía trước gồm 5 tầng, trên các bức tường ở mỗi tầng đều có đắp tượng, hai bên phải và trái đều có các cột trụ.

10. Dạo ở trung tâm thành phố

Trung tâm thành phố luôn nhộn nhịp ánh đèn

Bạn hãy đến trung tâm thành phố, đi dạo qua các đường phố trung tâm Macau, hay ghé vào các quán bar gần đấy để thưởng thức âm nhạc, rượu, bia cùng các cô tiếp viên xinh đẹp. Nơi nhiều người ưa thích là khu vực dọc con đường Tôn Dật Tiên, bên cạnh tượng Quan Âm và Trung tâm văn hóa. Khu vực này nằm đối diện dòng sông Ngọc và Ngoại Cảng, bạn có thể thả mình theo những cung bậc của âm nhạc và ngắm nhìn những con tàu lướt qua. Âm nhạc nơi đây là bản hoà tấu mang màu sắc đa quốc gia với những nhịp điệu đến từ Brazil, Bồ Đào Nha, châu Phi và cả sắc màu châu Á.

Trần Quỳnh tổng hợp

7 thung lũng đẹp như tranh ở Việt Nam

Thung lũng Mường Hoa, Mai Châu, Bắc Sơn, Tình Yêu… là những điểm đến có non nước hữu tình rất lý tưởng cho hành trình du lịch khám phá.
Xem thêm: 8 đồi chè đẹp như tranh ở Việt Nam tha hồ chụp ảnh

1. Thung lũng Mường Hoa

Nằm về phía Đông Nam thị trấn Sapa, Mường Hoa là một trong những thung lũng tuyệt đẹp và tràn đầy sắc màu. Nếu có dịp ghé qua thung lũng này, du khách có thể tận hưởng cảnh sắc thiên nhiên nên thơ, hữu tình nơi đây với vô vàn cây xanh cùng ruộng bậc thang bát ngát vô cùng tận.

Đến với Mường Hoa, du khách có dịp ngắm nhìn con suối Hoa xinh đẹp, hiền hòa uốn lượn qua các ruộng bậc thang với hơn 20 con suối nhỏ khác. Con suối dài 15 km, chảy qua nhiều xã khác nhau và mang theo dòng suối tươi mát, trong lành.

Ngoài suối Hoa, du khách còn được tận hưởng cảnh sắc thiên nhiên nên thơ nhưng không kém phần hùng vĩ bởi bãi đá cổ kỳ bí. Những tảng đá to nhỏ khác nhau với những hình thú kỳ thú nằm xen giữa cây cối và các ruộng bậc thang mang đến nhiều trải nghiệm cho du khách.

Xem thêm: Cầu Mây Sapa điểm du lịch lý tưởng cho các nhiếp ảnh gia

2. Thung lũng Mường Thanh

Một trong những thung lũng đẹp trên miền đất sơn cước phải kể đến là thung lũng Mường Thanh thuộc Điện Biên nên còn có tên gọi khác là thung lũng Điện Biên. Với diện tích rộng lớn, lên đến 150.000 ha và vô số các đồi núi nằm san sát nhau tạo nên cảnh tượng trùng điệp, hùng vĩ. Trải dài khắp thung lũng là cánh đồng rộng lớn xanh mướt đẹp như một thiên đường màu sắc. Vào mùa lúa chín màu xanh chuyển sang màu vàng tạo nên một khung cảnh nên thơ cùng hương lúa thơm dịu nhẹ theo gió mang đến cảm giác thoải mái, thư giãn cho du khách.

Thung lũng Điện Biên một trong những minh chứng lịch sử hào hùng của dân tộc. Vì vậy đến đây du khách sẽ được chứng kiến và được kể lại những trận chiến oanh liệt của dân tộc ta một thời.

Xem thêm: Sắc màu ẩm thực Điện Biên

3. Thung lũng Mai Châu

Thung lũng Mai Châu thuộc Hòa Bình và cách thành phố Hà Nội khoảng 130km là nơi thu hút một lượng đông khách du lịch. Đây cũng là nơi nhiều cặp đôi lựa chọn để thực hiện những bộ ảnh cưới tuyệt đẹp, lãng mạn.

Từ trên cao nhìn xuống, thung lũng Mai Châu như một tấm thảm rộng lớn với màu xanh bao la, bát ngat. Cảnh sắc mây trời, ruộng nương, núi đơn hòa quyện với nhau cùng những mái nhà sàn lấp ló tạo nên một khung cảnh nên thơ như thiên đường.

Ngoài cảnh sắc thiên nhiên, du khách có thể khám phá đèo Thung Khe vô cùng tuyệt sắc cùng phiên chợ Tạm của người dân tộc Mường với đầy đủ các đồ mang bán như: ngô luộc, ngô sống, phong lan, chim thú,... Tiếp đó du khách có thể tìm thấy Dốc đá trắng với rất nhiều đá sỏi màu trắng vô cùng đẹp. Tại Dốc đá trắng du khách sẽ được tận hưởng một không gian vô cùng ấn tượng với một bên là núi, một bên là vực cùng mây mù phủ trắng xóa.

Đến với Mai Châu du khách sẽ được trải nghiệm nhiều điều thú vị và thưởng thức nhiều đặc sản nơi đây như rượu cần, cơm lam ...

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Mộc Châu sau Tết Nguyên đán

4. Thung lũng Bắc Sơn

Một trong những thung lũng đẹp như tranh mà chúng ta nên ghé vào dịp tết đó là thung lũng Bắc Sơn. Thung lũng này thuộc phía Tây Bắc tỉnh Lạng Sơn, cách thủ đô Hà Nội khoảng 170 km theo quốc lộ 1B. Bắc Sơn hiện ra với màu xanh hiếm có bởi ở nơi đây lúa được trồng xen kẽ nhau: lúa chín có, lúa non có, lúa thì con gái có... Vì vậy tạo nên một bức thổ cẩm sắc màu tự nhiên vô cùng đặc sắc mà không phải thung lũng nào cũng có được.

Để ngắm cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp này, du khách phải trải qua ngọn núi Nà Lay với độ cao khoảng 600m. Tại đây bạn có thể ngắm toàn bộ thung lũng Bắc Sơn thơ mộng, lạ, độc đáo cùng những tấm ảnh đẹp để đời.

Xem thêm: Quýt Bắc Sơn, món quà quý xứ Lạng

5. Thung lũng hoa Hồ Tây

Nằm ngay tại thủ đô Hà Nội, thung lũng Hoa Hồ Tây với vô vàn các loài hoa khác nhau đủ các sắc màu tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp, thơ mộng như tiên cảnh. Vào dịp tết các loại hoa nhiều và lung linh nên các du khách dễ dàng có cho mình những bộ ảnh đẹp, như ý.

Những điểm nghỉ chân cũng vô cùng tuyệt vời: vừa để nghỉ ngơi vừa có thể tạo những bức ảnh sinh động, đẹp và nên thơ. Vào dịp tết, đây là một trong những địa điểm du xuân tuyệt vời cho du khách.

Xem thêm: Bữa sáng đậm chất người Hà Nội

6. Thung lũng Tình yêu

Đà Lạt vốn được mệnh danh là thành phố tình yêu bởi những thiên đường hoa ngập tràn sắc màu. Và mệnh danh này càng được khẳng định hơn khi thung lũng tình yêu là một trong những thung lũng đẹp, mộng mơ của nước ta. Thung lũng hiện lên với màu xanh thiên nhiên hiền hòa cùng với cảnh sắc non nước hữu tình. Những cây xanh xen kẽ cùng ngọn đồi hoa với nhiều lối đi nhỏ giống như một mê cung tình yêu.

Đến thung lũng tình yêu vào ngày Valentine day – 14/2, bạn sẽ được tham gia lễ hội tình yêu với mỗi năm một trò chơi khác nhau. Công viên Hoa Hồng là một trong những nơi thiêng liêng dành cho các đôi yêu nhau trao gửi yêu thương. Công viên này vô cùng đẹp với một vườn hoa hồng đủ màu sắc, một hồ nước xanh trong và bức tượng tình yêu lung linh.

Du khách có thể tham gia nhiều trò chơi thú vị tại thung lũng Hoa Hồng như đạp thuyền, cano, giữ thăng bằng trên dây cáp, đu dây tự do...

Xem thêm: Những món ngon Đà Lạt níu chân du khách

7. Thung lũng A Sao

Thung lũng A Sao một trong những thung lũng mang vẻ đẹp hùng vĩ nhưng không kém phần thơ mộng. Cách thành phố Huế về phía Tây và cách biên giới Việt - Lào về phía Đông Nam theo đường chim bay, thung lũng A Sao hiện lên với núi rừng trùng trùng điệp điệp, hùng vĩ, được tô điểm thêm bởi dòng sông Rào Lao chảy quanh.

Thung lũng A Sao cũng là một trong những chứng nhân lịch sử của thời chống Mỹ cứu nước. Vì vậy đây là một trong những thung lũng đẹp mà du khách nên ghé qua vào dịp Tết để trải nghiệm nhiều điều tuyệt vời về thiên nhiên cũng như lịch sử.

Vĩnh Hy (NgoiSao)

Nhật Bản - vùng đất của nụ cười và niềm tin tuyệt đối

Alice Williams, du khách người Australia, lần đầu tiên đặt chân tới Tokyo đã có cảm nhận Nhật Bản là một đất nước của nụ cười, lòng nhiệt tình và niềm tin tuyệt đối.
Xem thêm: Du lịch Nhật Bản qua các món ăn đặc sắc

Một trong những điều Alice ấn tượng nhất khi đến Tokyo chính là mùi tàu điện ngầm vào giờ cao điểm. Đó là thứ mùi dễ chịu như tóc mới gội và vải mới giặt vậy. Điều thứ hai là mọi người đều giữ yên lặng khiến Alice phải thấy ngại khi bỗng hắt xì, và 1/3 số hành khách đeo khẩu trang.

Người bạn đi cùng Alice giải thích: “Đó không phải vì họ sợ lây vi khuẩn từ phía bạn mà chỉ đơn giản là họ đang bị ốm và không muốn người khác bị lây. Có lẽ chẳng đâu như đất nước này người ta tôn trọng tuyệt đối không gian cá nhân của người khác như vậy”.

Kể cả ở những nơi đông đúc, người Nhật cũng không tỏ ra khó chịu và luôn giữ vẻ tươi cười. Ảnh: Alice Williams

Không những thế, nếu bạn đứng im trong vòng 30 giây và tỏ vẻ bối rối, chắc chắn sẽ có người đến gần đề nghị được giúp đỡ, hoặc đứng xếp hàng yên lặng đằng sau mà không cần lý do.

“Người dân Nhật Bản lịch sự một cách khó tin. Khi tôi bước vào cửa hàng Uniqlo, tất cả nhân viên đều cúi đầu chào khách. Từng nhân viên sẽ cúi đầu chào bạn và thủ quỹ sẽ xin lỗi trước khi hỏi tiền thanh toán", Alice chia sẻ.

Dù muốn hay không, chính những hành động nhỏ ấy lại tác động ngược lại chúng ta, khiến mọi người trở nên lịch sự và tôn trọng lẫn nhau hơn. Ở cạnh người Nhật, tự các du khách như Alice cảm thấy kém văn minh hơn rất nhiều.

Hàng trăm thùng bia đặt bên ngoài đền thờ ở Nhật. Nếu là ở Australia, chắc chắn chúng đã bị đem đi. Ảnh: Alice Williams

Người Nhật đề cao lợi ích tập thể thay vì cá nhân. Họ luôn ý thức hành động của mình sẽ ảnh hưởng ra sao đến mọi người, từ đó hình thành “văn hóa xấu hổ”. Vì vậy, trật tự xã hội được duy trì thông qua nỗi lo sợ không được chấp thuận hay bị tẩy chay khỏi cộng đồng.

Một điều nữa cũng làm Alice và người bạn ngạc nhiên, đó là người Nhật có lòng tin tuyệt đối và sự trung thực đáng kinh ngạc. Bạn có thể dễ dàng nhìn thấy hàng trăm chiếc xe xếp cạnh nhau bên ngoài tòa nhà và chẳng cái nào có khóa. Một vùng đất mà người dân đặt hàng trăm thùng bia và rượu sake tại đền thờ nhưng chẳng có ai đem chúng đi.

Ví dụ về sự thẳng thắn của người Nhật. Ảnh: Alice Williams

Ở Nhật, nói “không” được xem như bất lịch sự và thường họ chỉ đơn giản là không trả lời hoặc lảng tránh như một cách để giữ thể diện. Vì vậy, đừng bao giờ đòi hỏi điều gì mà người Nhật không thể đáp ứng.

Alice tâm sự: “Có một lần tôi và bạn trai hỏi mượn ô của nhân viên khách sạn. Người đó mỉm cười và một lúc sau xuất hiện cùng hai chiếc ô từ phòng sau. Khi đi dưới mưa, tôi nhận ra người nhân viên đó đã nhường ô của mình cho chúng tôi. Người Nhật thường hy sinh nhu cầu của mình chỉ để tránh phải nói không”.

Hải Thu (VnExpress)